中國南北飲食文化確實差異很大，今個介紹生薑枸杞泡水，小潘總結了一下有以下幾點。

1，生薑有豐富的活性因子，它可解毒，可消炎，去溼活血，可暖胃，可止血，可止嘔，排出身體垃圾的作用。

2，科學證實，生薑還有抑制癌及預防心血管疾病的作用。萃取生薑內部的精華因子，還能夠輔助調理偏頭痛，行動障礙同關節炎。

3，生薑體內的一類含油樹脂，具備很不錯滴減血脂減膽固醇能力。

4，民間口口相傳的都有喝薑茶的愛好，10g生薑洗淨切分成大小相同的5份，與510g茶葉和300ml的水同煮至5到10分鐘，隔去渣滓及殘葉，加30g冰糖攪勻後飲用。這種薑茶可能喝一次既去走感冒，感冒較重人群每日三次，連著喝能起到預防。

5，人到老年，面部多出現老年斑，現代醫學研究表明，這種體鏽是由於體內氧自由基過度活躍所致。藥理研究發現，生薑內含澱粉，揮發油及身體所需的多種氨基酸，尤其是辣味成分很足的薑辣素有對付自由基的本領。

6，如果你頻頻便秘，動不動疲憊不堪，喝自制的薑茶可以通便，而且精力充沛。

7，生薑可以治療暈車船，噁心。建議乘車船前喝一杯薑茶，取指頭大小的一塊鮮姜，去皮切丁，加蔗糖放入杯中，倒入滾水，泡15分鐘後飲用。

枸杞子是一位補肝益腎的良藥，其色鮮紅，其味香甜。現代醫學研究證明，它含有多糖，粗脂肪，粗蛋白等營養成分，對造血功能有促進作用。還能抗突變，抗腫瘤，降血糖等作用。

1，枸杞子泡水延緩朽邁

2，枸杞泡水抗肝損傷

3，枸杞泡水降血糖

以上就是生薑枸杞的作用，小潘補充一下姜真是個好玩意，除了做調料去腥之外，醫用價值少不了，老話新說，冬天蘿蔔夏天姜，不找醫生人健康，而且，生薑枸杞水便宜啊，愛健康的你應該嘗試一下。

有好處，有袪寒暖胃、補氣養血的功效。再加點紅棗，變成紅棗生薑枸杞茶，沸水沖泡代茶飲，常服有健胃滋補作用，是老少皆宜的良療飲料。紅棗有增強體能、加強肌力的功效。其含有環磷酸腺苷，能擴張冠狀動脈，增強心肌收縮力，且含有山楂酸等成分，有抑制癌症的效果。紅棗含糖量高，產生熱量大，因此特別適合在冬天食用。需注意，每次用紅棗10-15顆最好，把棗皮切破。

生薑味辛、性微溫，入脾、胃、肺經； 具有發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，解毒的功效； 枸杞的功效，補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳 覺得每天喝些姜水就行。

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生薑枸杞 泡水喝有什麼功效？

生薑與枸杞一起泡水喝可以達到袪寒暖胃、補氣養血的功效，對於女性朋友來說是很有好處的。

生薑：性味辛溫，具有和中止嘔的功用。適用於脾胃不和、噁心嘔吐等症。風寒感冒;惡寒發熱;頭痛鼻塞;嘔吐;痰飲喘咳;脹滿;洩瀉。枸杞：性味甘平，滋補肝腎，益精明目。用於虛勞精虧，腰膝痠痛，眩暈耳鳴，內熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。

抗衰老：枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、維生素E、枸杞子糖等多種抗氧化物質，有較好的抗氧化作用。食用枸杞子泡水喝可幫助人體對抗體內的氧化物質，增強體內過氧化物質的營養，從而有助於延緩衰老，強身健體、延長壽命。

滋補肝腎：枸杞子具有滋補養腎、增強人體的免疫力、防止視力下降、補血等多種功效，還有促進細胞新生的作用。枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。枸杞子泡水喝不僅可以降血糖、保肝，對糖尿病患者也具有一定的療效。

美容：枸杞子含有較高的胡蘿蔔素及維生素b1等多種營養元素，可以有效的提高面板吸收氧分的能力喔，另外，枸杞子泡水喝還能起到美白作用。

提高免疫力：枸杞子泡水喝能夠提高人體免疫力，在抗腫瘤治療中能減輕病毒對人體的傷害而且還無副作用哦，枸杞子泡水喝可以促進造血功能恢復，升高周圍血的白細胞數，對機體產生較強的保護作用。醒酒：生薑水還能夠促進身體之中的血液快速流通，所以具有一定的解酒效果。除了直接服用生薑水之外，也可以在水中加入適量的蜂蜜，這樣蜂蜜能夠直接被身體所吸收，同時還可以緩解醉酒之後對身體所帶來的不適症狀。

哪些人不適合喝生薑枸杞茶?

有胃熱的人：中醫認為，過量食用煎炒燥熱的食物，會出現口渴、口苦、口乾等症狀，即是胃受了熱邪。由於生薑性溫，胃熱者吃薑後會加重原症狀，故不宜食用。 有內熱較重的人：肺熱燥咳、口臭等症狀，即為內熱較重，不宜食用生薑。若一定要吃，則要配伍寒涼藥物，以中和生薑的熱性。有陰虛體質的人：陰虛即燥熱，其主要表現為手腳心發熱、手心出汗、口乾、眼乾、鼻幹、面板幹、易怒、失眠多夢等。中醫認為，姜性辛溫，辛味耗氣傷陰，故陰虛之人吃薑，會加重陰虛症狀。

注意：不要吃腐爛的生薑。腐爛的生薑會產生一種毒性很強的物質，可使肝細胞變性壞死，誘發肝癌、食道癌等。那種“爛姜不爛味”的說法是不科學的。

生薑泡枸杞有袪寒暖胃、補氣養血的功效。

一、生薑是姜科多年生草本植物姜的新鮮根莖。姜的根莖（乾薑）、栓皮（姜皮）、葉（姜葉）均可入藥。生薑在中醫藥學裡具有發散、止嘔、止咳等功效。

二、枸杞子可調節機體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖、促進造血功能等方面的作用。枸杞子服用方便，可入藥、嚼服、泡酒。但外邪實熱，脾虛有溼及洩瀉者忌用。冬天到了，大家可以泡泡來喝喝，對身體還是有很好的保健作用。

總體來看有滋陰助陽，明目，提高免疫力的功效，適合體虛、陰虛等人士泡茶使用，是不錯的養生茶。

一、生薑

生薑味辛，性微溫。歸肺、脾、胃經。具有解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒的功效，常用於風寒感冒，脾胃寒症，胃寒嘔吐，肺寒咳嗽，解魚蟹毒，還能活血、助陽；

二、枸杞

枸杞子滋補肝腎，益精明目，預防慢性病，提高免疫力。

三、茶葉

茶葉中含有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸等成分，可以增進人體健康。茶葉飲品-茶被譽為"世界三大飲料之一"。

所以，三者一起泡茶，是有助健康的。

有好處，有袪寒暖胃、補氣養血的功效。

再加點紅棗，變成紅棗生薑枸杞茶，沸水沖泡代茶飲，常服有健胃滋補作用，是老少皆宜的良療飲料。紅棗有增強體能、加強肌力的功效。其含有環磷酸腺苷，能擴張冠狀動脈，增強心肌收縮力，且含有山楂酸等成分，有抑制癌症的效果。紅棗含糖量高，產生熱量大，因此特別適合在冬天食用。需注意，每次用紅棗10-15顆最好，把棗皮切破。

擴充套件資料：

1、生薑枸杞還可以防掉髮。生薑和枸杞都可以刺激毛髮的生長。將生薑和枸杞放在少量水中熬煮一陣，然後把水抹在洗乾淨的頭髮上，並讓頭髮自然風乾，1小時之後洗淨，每晚持續塗抹，1個月左右可以起到明顯的防掉髮的效果。此外，洗的時候還放些鹽，是去頭屑最簡單的方法了。

2、生薑是姜科多年生草本植物姜（Zingiber officinale Roscoe）的新鮮根莖，別名有姜根、百辣雲、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生薑、蜜炙姜。姜的根莖（乾薑）、栓皮（姜皮）、葉（姜葉）均可入藥。生薑在中醫藥學裡具有發散、止嘔、止咳等功效。

3、現代藥理學研究證實枸杞子可調節機體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖、促進造血功能等方面的作用，並應用於臨床。枸杞子服用方便，可入藥、嚼服、泡酒。但外邪實熱，脾虛有溼及洩瀉者忌服。

生薑與枸杞一起泡水喝可以達到袪寒暖胃、補氣養血的功效，對於女性朋友來說是很有好處的。

生薑：性味辛溫，具有和中止嘔的功用。適用於脾胃不和、噁心嘔吐等症。風寒感冒;惡寒發熱;頭痛鼻塞;嘔吐;痰飲喘咳;脹滿;洩瀉。

枸杞：性味甘平，滋補肝腎，益精明目。用於虛勞精虧，腰膝痠痛，眩暈耳鳴，內熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。

生薑枸杞茶的功效：

抗衰老：枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、維生素E、枸杞子糖等多種抗氧化物質，有較好的抗氧化作用。食用枸杞子泡水喝可幫助人體對抗體內的氧化物質，增強體內過氧化物質的營養，從而有助於延緩衰老，強身健體、延長壽命。

滋補肝腎：枸杞子具有滋補養腎、增強人體的免疫力、防止視力下降、補血等多種功效，還有促進細胞新生的作用。枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。枸杞子泡水喝不僅可以降血糖、保肝，對糖尿病患者也具有一定的療效。

美容：枸杞子含有較高的胡蘿蔔素及維生素b1等多種營養元素，可以有效的提高面板吸收氧分的能力喔，另外，枸杞子泡水喝還能起到美白作用。

提高免疫力：枸杞子泡水喝能夠提高人體免疫力，在抗腫瘤治療中能減輕病毒對人體的傷害而且還無副作用哦，枸杞子泡水喝可以促進造血功能恢復，升高周圍血的白細胞數，對機體產生較強的保護作用。

醒酒：生薑水還能夠促進身體之中的血液快速流通，所以具有一定的解酒效果。除了直接服用生薑水之外，也可以在水中加入適量的蜂蜜，這樣蜂蜜能夠直接被身體所吸收，同時還可以緩解醉酒之後對身體所帶來的不適症狀。

哪些人不適合喝生薑枸杞茶?

有胃熱的人：中醫認為，過量食用煎炒燥熱的食物，會出現口渴、口苦、口乾等症狀，即是胃受了熱邪。由於生薑性溫，胃熱者吃薑後會加重原症狀，故不宜食用。

有內熱較重的人：肺熱燥咳、口臭等症狀，即為內熱較重，不宜食用生薑。若一定要吃，則要配伍寒涼藥物，以中和生薑的熱性。

有陰虛體質的人：陰虛即燥熱，其主要表現為手腳心發熱、手心出汗、口乾、眼乾、鼻幹、面板幹、易怒、失眠多夢等。中醫認為，姜性辛溫，辛味耗氣傷陰，故陰虛之人吃薑，會加重陰虛症狀。

注意：不要吃腐爛的生薑。腐爛的生薑會產生一種毒性很強的物質，可使肝細胞變性壞死，誘發肝癌、食道癌等。那種“爛姜不爛味”的說法是不科學的。

有好處，有袪寒暖胃、補氣養血的功效。

再加點紅棗，變成紅棗生薑枸杞茶，沸水沖泡代茶飲，常服有健胃滋補作用，是老少皆宜的良療飲料。紅棗有增強體能、加強肌力的功效。其含有環磷酸腺苷，能擴張冠狀動脈，增強心肌收縮力，且含有山楂酸等成分，有抑制癌症的效果。紅棗含糖量高，產生熱量大，因此特別適合在冬天食用。需注意，每次用紅棗10-15顆最好，把棗皮切破。

1、生薑枸杞還可以防掉髮。生薑和枸杞都可以刺激毛髮的生長。將生薑和枸杞放在少量水中熬煮一陣，然後把水抹在洗乾淨的頭髮上，並讓頭髮自然風乾，1小時之後洗淨，每晚持續塗抹，1個月左右可以起到明顯的防掉髮的效果。此外，洗的時候還放些鹽，是去頭屑最簡單的方法了。

2、生薑是姜科多年生草本植物姜（Zingiber officinale Roscoe）的新鮮根莖，別名有姜根、百辣雲、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生薑、蜜炙姜。姜的根莖（乾薑）、栓皮（姜皮）、葉（姜葉）均可入藥。生薑在中醫藥學裡具有發散、止嘔、止咳等功效。

3、現代藥理學研究證實枸杞子可調節機體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖、促進造血功能等方面的作用，並應用於臨床。枸杞子服用方便，可入藥、嚼服、泡酒。但外邪實熱，脾虛有溼及洩瀉者忌服。

我們來了解各個部分的藥效：

枸杞子：甘，平。枸杞葉：苦、甘；性涼。養肝，滋腎，潤肺。枸杞葉：補虛益精，清熱明目。

生薑性味辛溫，有散寒發汗、化痰止咳、和胃、止嘔等多種功效。喝生薑紅糖水治感冒；生薑有“嘔家聖藥”之稱；生薑還可用於治療腸炎、痢疾等；生薑外擦對白癜風、斑禿、手癬也有一定的治療效果

放在一起泡水喝當然是很好的養生飲品.但是要適量 根據自身身體來判斷.

有好處，有袪寒暖胃、補氣養血的功效。

再加點紅棗，變成紅棗生薑枸杞茶，沸水沖泡代茶飲，常服有健胃滋補作用，是老少皆宜的良療飲料。紅棗有增強體能、加強肌力的功效。其含有環磷酸腺苷，能擴張冠狀動脈，增強心肌收縮力，且含有山楂酸等成分，有抑制癌症的效果。紅棗含糖量高，產生熱量大，因此特別適合在冬天食用。需注意，每次用紅棗10-15顆最好，把棗皮切破。

有好處，有袪寒暖胃、補氣養血的功效。

再加點紅棗，變成紅棗生薑枸杞茶，沸水沖泡代茶飲，常服有健胃滋補作用，是老少皆宜的良療飲料。紅棗有增強體能、加強肌力的功效。其含有環磷酸腺苷，能擴張冠狀動脈，增強心肌收縮力，且含有山楂酸等成分，有抑制癌症的效果。紅棗含糖量高，產生熱量大，因此特別適合在冬天食用。需注意，每次用紅棗10-15顆最好，把棗皮切破。

附上枸杞的其餘功效：

1、生薑枸杞還可以防掉髮。生薑和枸杞都可以刺激毛髮的生長。將生薑和枸杞放在少量水中熬煮一陣，然後把水抹在洗乾淨的頭髮上，並讓頭髮自然風乾，1小時之後洗淨，每晚持續塗抹，1個月左右可以起到明顯的防掉髮的效果。此外，洗的時候還放些鹽，是去頭屑最簡單的方法了。

2、生薑是姜科多年生草本植物姜（Zingiber officinale Roscoe）的新鮮根莖，別名有姜根、百辣雲、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生薑、蜜炙姜。姜的根莖（乾薑）、栓皮（姜皮）、葉（姜葉）均可入藥。生薑在中醫藥學裡具有發散、止嘔、止咳等功效。

3、現代藥理學研究證實枸杞子可調節機體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖、促進造血功能等方面的作用，並應用於臨床。枸杞子服用方便，可入藥、嚼服、泡酒。但外邪實熱，脾虛有溼及洩瀉者忌服。

生薑和枸杞都是藥食兩用的哦，它們都可以用來泡水、泡茶喝的，而且效果各不相同，讓我們一起來看一看吧。

剛剛感冒，馬上來一杯生薑蔥白陳皮水，把感冒扼殺在搖籃裡。

生薑解表作用很強，如果剛剛著涼，有打噴嚏、流清水鼻涕等感冒症狀了，這個時候可以趕緊煮一碗散寒湯喝。

每次家裡有人剛剛感冒我都會煮這麼一碗水讓他喝下，很快就好。不過這個方子一定要在風寒感冒初起的時候用哈，如果已經流黃鼻涕了，則不會有用。

生薑泡水還有一個作用，那就是溫中止嘔，對於吃了魚、蝦、海鮮或者其他寒涼食物後，肚子難受，想要嘔吐的，可以喝點生薑汁水，能讓腸胃舒服一些。而且生薑還可以解毒殺菌哦，對於吃壞了肚子，海鮮中毒，都是可以解毒治療的。

生薑泡水需要注意： 最好在中午之前喝，晚上不要喝啦。

這幾年枸杞不僅是華人保溫杯裡最常見的食材，更是風靡國外，是和蔓越莓、葡萄乾一樣的食材，頻頻出現在各種點心、飲品裡面。

枸杞可以明目，所以對於長時間使用電腦、用眼過多的人群來說，每天喝點枸杞水可以護肝護眼。枸杞還可以滋補肝腎，所以對於那些肝腎虛虧的人來說，比如經常腰膝痠痛、眩暈耳鳴的人，用枸杞來滋補調養再合適不過了。枸杞還有一個作用，那就是美容，因為研究表明枸杞可以提高面板吸收養分的能力，所以可以美白哦~

枸杞雖好，但不是所有人都適合服用的哦，因為它的溫熱效果很強，所以正在發燒、有炎症、腹瀉的人不要吃。而且枸杞不要過量食用，成年人每天最好不要超過20克。