常見植物缺素症

大量元素缺素症狀

1、 缺氮（N）[1]  

生長受到抑制，植株矮小、瘦弱。對地上部的影響比根的影響大。 

葉片薄而小，整個葉片成黃綠色，嚴重是下部老葉幾乎成黃色，乾枯死亡。 

莖細，多木質，根受抑制，較細小。禾本科植物分櫱少，雙子葉植物分枝少。花、果穗發育遲緩。不正常的早熟。種子少而小，粒輕。 

2、 缺磷（P） 

植株矮小，生長緩慢。地下部嚴重受抑制。 

葉色暗綠，無光澤或成紫紅色。從下部老葉開始逐漸死亡脫落。 

莖細小，多木質。根不發育，主根瘦長，次生根杈少或沒有。花少，果少，果實遲緩。易出現突尖、脫莢或落花蕾。種子小而不飽滿，粒重下降。 

症狀從下部老葉逐漸向新葉發展。 

3、 缺鉀（K） 

植株較正常植株小，葉片變褐色枯死。植株較柔弱，容易感染病害。 

開始從老葉尖端沿葉緣逐漸變黃，乾枯死亡。葉緣似燒焦狀，有時出現斑點狀褐斑，或葉捲曲、顯皺紋。 

莖細小，節間短，容易倒伏 

禾本科作物分櫱多而結穗少。種子瘦小。果肉不飽滿。有時果實出現畸形，有稜角。籽粒皺縮。 

中量元素缺乏症狀

 1、 缺鈣 （Ca） [1]

植株矮小，組織剪影。病態先發生於根部和地上幼嫩部分，未老先衰。 幼葉捲曲、脆弱，葉緣發黃，逐漸枯死。葉脈間有枯化現象。 

莖和莖尖的分生組織受損，根系生長不好，莖軟下垂，根尖細脆容易腐爛、死亡。又是根部出現枯斑和裂傷。 

結實不好或很少結實。 

症狀首先出現在莖尖、新葉等幼嫩部分，逐漸向下部葉片擴充套件。 

2、 缺鎂（Mg） 

症狀一般發生在作物生長後期。 

首先從下部老葉開始失綠，但是隻有葉肉變黃，而葉脈然保持綠色。以後葉肉組織逐漸變褐色而死亡。 

開花受抑制，花的顏色變蒼白。 

症狀首先出現在老葉，治安向新葉蔓延。 

3、 缺硫（S） 

植株普遍失綠。後期生長受抑制。 

幼葉開始黃化，葉脈先失綠，然後遍及全葉，嚴重時老葉也變成黃白色，但也肉仍呈綠色。莖細小，很稀疏，支根少。豆科作物根瘤少。 

開化結實延遲，果實減少。 

與缺氮症狀有相似之處，都表現為葉片黃化。區別是：缺氮從老葉開始，缺硫從新葉開始。

微量元素缺乏症狀

1、 缺鐵（Fe）[1]

植株矮小，黃化，失綠症狀首先出現在頂端幼嫩部分。 

新生葉葉肉部分開始缺綠，逐漸黃化，嚴重時葉片枯黃或脫落。莖、根生長受到抑制。果樹長期缺鐵，頂部新梢死亡。 

2、 缺硼（B） 

植株矮小，症狀首先出現在幼嫩部分。植株尖端發白。莖及枝條的生長點死亡。 新葉粗糙，淡綠色，常成燒焦狀斑點，葉片變紅，葉柄易折斷。 

莖脆，分生組織退化或死亡，根粗短，根系不發達，生長點常有死亡。 

花蕾、花或子房脫落。果實或種子不充實，甚至花而不實，果實畸形，果肉有木栓化現象。 

3、 缺錳（Mn） 

植株矮小，病態缺綠。幼葉葉肉失綠，但葉脈保持綠色，白條狀，葉上常有雜色斑點。 莖生長勢弱，多木質 花少，果實重量減輕。 

4、 缺銅（Cu）

植株矮小，出現失綠現象，易感染病害。 

禾穀類作物葉尖失綠而黃化，以後乾枯、脫落，果樹上不夜篇畸形，變色，新稍萎縮。 根莖發育不良，果樹莖上常排出流膠。 

穀類作物穗和芒發育不全，又是大量分櫱而不抽穗，種子不易形成。 

5、 缺鋅（Zn） 

植株矮小，水稻常表現為縮苗。 

果樹除葉片失綠外，在枝條尖端常出現笑靨，畸形，枝條節間縮短成簇生狀。玉米缺鋅常出現白苗。 

嚴重時枝條死亡，根系生長差。 

果實小，或變形，核果、漿果的果肉有紫斑。 

6、 缺鉬（Mo） 

植株矮小，生長緩慢，易受病蟲危害。 

幼葉黃綠，葉脈間出現失綠。老葉變厚，呈蠟質，葉脈間腫大，並向下捲曲。嚴重時葉片枯萎以至壞死。 

豆科作物根瘤發育不良，瘤小而少。有效分枝和豆莢減少，百粒重下降。

原因

植物缺乏某些營養元素主要由以下幾種原因造成[2] ： 

1.土壤貧瘠。 

有些由於受成土母質和有機質含量等的影響，土壤中某些種類營養元素的含量偏低。 

2.不適宜的pH值。 

土壤pH值是影響土壤中營養元素有效性的重要因素。在pH值低的土壤中（酸性土壤），鐵、錳、鋅、銅、硼等元素的溶解度較大，有效性較高；但在中性或鹼性土壤中，則因易發生沉澱作用或吸附作用而使其有效性降低。磷在中性(pH6.5～7.5)土壤中的有效性較高，但在酸性或石灰性土壤中，則易與鐵、鋁或鈣發生化學變化而沉澱，有效性明顯下降。通常是生長在偏酸性和偏鹼性土壤的植物較易發生缺素症。 

3.營養元素比例失調。 

如大量施用氮肥會使植物的生長量急劇增加，對其他營養元素的需要量也相應提高。如不能同時提高其他營養元素的供應量，就導致營養元素比例失調，發生生理障礙。土壤中由於某種營養元素的過量存在而引起的元素間拮抗作用，也會促使另一種元素的吸收、利用被抑制而促發缺素症。如大量施用鉀肥會誘發缺鎂症，大量施用磷肥會誘發缺鋅症等等。 

4.不良的土壤性質。 

主要是阻礙根系發育和為害根系呼吸的性質，使根的養分吸收面過狹而導致缺素症。 

5.惡劣的氣候條件。 

首先是低溫。它一方面影響土壤養分的釋放速度，另一方面又影響植物根系對大多數營養元素的吸收速度，尤以對磷、鉀的吸收最為敏感。這是氣溫偏低年份早稻缺磷發僵現象往往更為普遍的原因。其次是多雨常造成養分淋失，中國南方酸性土壤缺硼缺鎂即與雨水過多有關。但嚴重乾旱，也會促進某些養分的固定作用和抑制土壤微生物的分解作用，從而降低養分的有效性，導致缺素症發生。

缺素症是指農作物在生長髮育過成中由於營養缺乏，或者是多種營養成份的比例失調而誘使農作物表現各種病態。這些情況一般稱為缺素症。

缺素症指的就是植物在生長過程中所缺的氮，磷，鉀，錳，鐵，鋅這些肥料和微量元素而導致其生長過程中出現葉片枯萎，枯黃，直立，抵抗力差，葉片下披等的一些問題！

植物缺素症

植物缺素症，亦稱養分缺乏症狀。是指植物因缺乏某種或多種必需營養元素而出現的病狀。通常表現為：葉片失綠、黃化、發紅或發紫；組織壞死，出現黑心、枯斑、生長點萎縮或死亡；株型異常，器官畸形，生長髮育程序出現延遲或提前等。大部分缺素症都有葉部症狀，最易出現的形態症狀是葉色變異。不同症狀的出現，與所缺營養元素的功能有關。缺乏氮、鎂、鐵、錳、鋅等元素時，植物的葉綠素合成或光合作用受阻，因而葉片出現失綠、黃化現象。缺乏磷、硼等元素，植物體內的糖類運輸受阻而滯留於葉片中，從而產生較多的花青素，使葉片呈紫紅色斑；氮、磷元素的缺乏影響細胞生長和分裂，使植株生長滯緩、株形矮小；缺乏鈣、硼元素則細胞質膜不易形成，細胞正常的分裂過程受影響，植物生長點經常出現萎縮或死亡；缺硼還會影響作物花粉的發育和花粉管的伸長，使受精過程不能正常進行，產生“花而不實”現象。

果樹缺素症又叫生理性病害或非侵染性病害，是在果樹生長髮育中由生長環境中缺乏某種營養元素或營養物質不能被果樹根系吸收利用引起的，可透過施用相應的大量或微量元素肥料進行矯正。

不同元素缺乏時果樹表現症狀

一、缺氮

果樹缺氮後植株矮小，枝軟葉黃，葉片黃化，頂部嫩葉變小、失綠、無光澤，嚴重時葉尖和葉緣出現壞死斑點。成年樹缺氮會提早開花，但花朵少，坐果率低，果實小。

二、缺磷

缺磷後植株生長矮小且纖細，下部老葉的葉脈間先出現壞死的褐色斑點，或花青素沉積斑塊，葉變黃。最後變為紫褐色乾枯脫落，頂部抽生出的嫩葉，小且硬，兩邊葉緣向上卷，植株生長緩慢。嚴重缺磷時，樹體生長遲緩，分枝少，葉小，花芽分化不良，果實成熟晚，產量下降。

三、缺鉀

缺鉀症狀首先從下部老葉開始表現症狀，老葉的葉緣先出現黃斑，葉片逐漸變黃，發病後期導致葉片壞死乾枯。嚴重為害時頂部嫩葉變小。葉片伸展後葉緣出現水漬狀壞死，或不規則的黃色斑點，整葉變黃。

糾正措施：每667平方米施硫酸鉀或氯化鉀30至40千克可解除缺鉀的症狀。結果樹鉀肥年的施肥量，砂質土芒果園氧化鉀以500至600克每株為宜黏質土果園以600至700克每株為宜。缺鉀的另一種表現是“葉焦病”常在8齡內的樹發生，結果後較少。

四、缺鈣

缺鈣時葉片呈黃綠色，且頂部葉片先黃化。嚴重時。老葉沿葉緣部分帶有褐色的傷狀，且葉片捲曲；頂芽變現乾枯，花朵萎縮。

五、缺鋅

首先成熟的葉片的葉尖出現不規則的棕色斑點，隨著斑點的擴大最後合併成大的斑塊，形成整片壞死。幼葉為害後會向下反捲，葉片成熟後變厚而脆，葉小且皺，最後主枝的節間縮短，有大量帶有小而變形葉片的側枝發生。

六、缺鎂

缺鎂時的典型症狀是新葉的表現不明顯，老葉從葉緣開始黃化，中脈缺綠。

七、缺錳

老葉的症狀不明顯，新葉則葉肉變黃，葉脈仍然為綠色，整張葉片形成網狀，側脈仍然保持綠色，這是區別於其他缺素症狀的主要徵象。鹼性大（ph值大於7.2）的土壤容易出現缺錳。

八、缺鐵

缺鐵時幼葉缺綠呈黃綠色，生長緩慢，幼葉逐漸黃化脫落，新梢生長受阻。

九、缺硫

表現葉肉深綠，葉緣乾枯，新葉未成熟就先脫落了。

十、缺硼

成熟葉片略為黃化而變小，黃化部分漸漸變為深棕色壞死；幼葉葉緣的葉肉有棕色斑點出現，隨著生長髮育逐漸枯萎凋謝；主枝的生長點壞死，大量抽生側枝，側枝的生長點也會逐漸壞死，生長完全受陰。花器的花粉管不能伸長，影響受精，坐果率低。幼果果實變畸形，果肉部分木栓化，呈褐黑色，出現裂果現象，嚴重時成熟後果肉會硬化，出現水漬狀斑點，有些果肉呈海綿狀，並有中空現象，但外觀不無任何跡象。

果樹缺素症防治方法

（1）合理施肥，增施有機肥，加強水土保持，必要時可種植綠肥，改良瘠薄土壤。

（2）在有機肥不足的產區可補充微量元素，防治芒果的缺素症。