今年紅將軍一上市就低迷，從一開始3.5一路狂跌，昨天竟然1.2左右一斤，這個價以前從沒出現過，客戶小的可憐，交易特冷清。富士今年也是全國特大豐產，從陝西以經上市的富士看比去年跌了30%，客戶跟去年那樣搶貨肯定不會在今年出現了

價格不是我們果農能決定的 今年蘋果豐收 價格肯定比去年要少 能保持往常年的價格就行 不賠 今年煙臺地區僱人費用漲價 百年不遇的大旱 打井 澆水的費用增加 能回本就算掙錢了

我也是一個地地道道的果農，主要種植的就是紅富士蘋果，現在也開始準備摘袋了，馬上就要開始採摘入庫了，雖然不求有去年的價格，但也是希望有個好點的價格，有個好的收入吧！

首先，今年富士蘋果價格不會再出現去年價格，去年主要是富士蘋果全國大面積減產所致，今年富士蘋果產量和去年比較好多了，只有山東地區出現了坐果差點和後期的乾旱影響，產量有所減產，但是對整體產量影響不大，產量大了價格自然會回落，去年蘋果價格高漲的局面，今年可能不會再出現。

其次，透過前期桃子等水果價格和早熟中熟蘋果價格來看，今年紅富士蘋果的價格不會太高，預測前期3～4元的價格就不錯了，或者是收購價格在3元左右，至於後期價格下滑的趨勢較大，今年中早熟蘋果都出現了此局面，紅將軍蘋果開始在3元左右，結果後期下滑嚴重，收購價格一度下滑至1元左右，很多果農選擇了暫時性入庫，一般情況紅將軍蘋果的價格就能反映出富士蘋果的價格，富士蘋果價格可能會略高一點，但不會太多。

現在富士蘋果的種植面積是處在飽和狀態，產量也是處在過剩階段，要想有非常好的價格，除非出現大面積的減產，只要不出現特殊情況，富士蘋果價格不會有大幅上漲的局面，一般回落的可能性較大，通常在2～3元左右的價格就不錯了，像去年蘋果價格瘋漲的狀態很難再出現。

物以稀為貴。去年以來的蘋果價格，之所以高地超出了人們的想象，主要就是蘋果遭受了罕見的霜凍災害，導致蘋果減產比較嚴重，加之人為炒作、囤積居奇等，導致蘋果價格才出現瘋狂的。那麼今年紅富士蘋果行情會怎麼樣呢？

大家都知道了早熟蘋果，以及中熟蘋果價格都遭遇了滑鐵盧。從開始的每斤3元左右一路下滑，跌破了一塊錢。讓人沒有想到的是，成熟比較早的短枝紅富士蘋果，也步了早中熟蘋果的後塵，價格也同樣遭遇了滑鐵盧。衛農先說一說我們這裡紅富士蘋果銷售的情況：

我們村有一個介乎於，早熟與晚熟之間的蘋果銷售市場。每年的中秋和國慶節前，就有全國各地不少客商，前來為雙節市場收購紅富士蘋果。今年不但來的客商比較少，收購的積極性也不高。開始統貨75起步每斤3元錢，但是多數果農只賣了一車蘋果，到第二車拉來時價格就降低了。而且節節下降，2.8，2.6，2.3，1.8，1.5，甚至下降到了8毛錢。不但價格節節下降，客商也是非常挑剔，收收停停，或者收夠一車就拍拍屁股走人了。

那麼，今年的蘋果市場，為什麼會出現這種現象呢？真讓人琢磨不透。原以為早熟蘋果可能是由於口感不好，人們不喜歡，現在連紅富士蘋果價格都成了這樣，這是為什麼呢？衛農認為主要原因，可能有以下幾個方面：

一是蘋果質量不太好。今年不少地方遭遇了乾旱、冰雹、大雨等災害，蘋果果個較小。加之中秋節來得有點早，果農想提前上市摘袋時間提前了，使蘋果退青不太徹底，尤其是在摘袋期間，遭遇了長時間連陰雨，光照不足，有些蘋果出現返青，甚至青頭果比較多，導致蘋果的質量不太好光澤不鮮豔。

二是蘋果產量比較高。今年的氣候雖然也不太穩定，但總的相對來說，還是比較正常的。因此，今年蘋果的產量比去年要高出不少，應該能與2017年的蘋果產量相持平。這就是說蘋果不但產量提高了，而且質量卻下降了。正像以前人們說的：好的不多，多的不好。

三是銷售市場不暢。由於前期高價蘋果的影響，人們消費蘋果的積極性降低了，導致市場上蘋果銷售不暢，許多庫存蘋果到現在還沒有賣完，庫存壓力比較大，今年蘋果質量又不好，客商沒有了積極性，導致價格下滑。

四是貿易摩擦，經濟不景氣，外貿進口增加出口訂單減少等，這些都是大家有目共睹的，也就不再贅述了。這些無疑會影響了蘋果的銷售的，會導致蘋果價格很難提高。

綜上所述，今年紅富士蘋果產量比較高，但質量卻比較差，市場銷售不景氣，因此目前來看，今年紅富士蘋果價格，很可能會不高，甚至會比較低的。當然，大量的紅富士蘋果目前還沒有上市，以後紅富士蘋果行情會如何，現在還不太好說，要由市場供求關係來決定。

今年蘋果的價格上半年是非常高的，可以說平移不過價格一天一個價的上漲，蘋果價格上漲到了10元左右每斤的行情。在以前吃蘋果可以說是論斤買，上半年買蘋果的時候都是論個買，有時一個蘋果就要五六塊錢，普通消費者的確消費不起。在以前吃蘋果是削皮的，而上半年吃蘋果皮都不捨得削了。但近期蘋果大量上市特別早熟蘋果陸續上市，蘋果價格出現了瘋狂的下跌的現象，可以說遇到了一個極大的滑鐵盧式的下降行情。今年開秤的蘋果價格4元錢一斤，目前75的蘋果已經下降了最低達到了1.1元每斤的行情，70的蘋果只有0.8元左右每斤，可以說讓果農又失去了種植的信心，甚至好多果農出現了虧損的現象，畢竟由於上半年的蘋果價格比較昂貴，一些功能投入了大量的資本來管理蘋果。但是在超市裡的蘋果價格是比較貴的，我們這邊小縣城蘋果價格達到了5.73元每斤的行情，當然我們這邊不是蘋果的生產主產區域。造成蘋果價格下跌如此之快的主要原因有以下幾方面。一、上半年蘋果出現了炒作的現象，使得蘋果價格大幅度的上漲，但現在庫存壓力比較重，不得不降價處理，也影響了新上市的價格的上漲。

就目前去年的蘋果庫存還非常的多，主要是一些儲存商炒作蘋果的原因，但是新的蘋果有一些上市，這使得庫存的蘋果是不得不急速的降價賣掉。可以說去年蘋果儘管有所減產，但是商家炒作確實非常的厲害，據業內人士透露，有一個儲存7萬元的蘋果的商販加上期貨炒作賺到了170萬元，炒作利潤達到了23倍。

今年的蘋果的確產量非常的高，目前全國正吃蘋果在260萬畝左右，總產量在4400萬噸左右，這使得中國今年蘋果的產能過剩。主要是今年的天氣非常的好，春季開花沒有遇到倒春寒的現象，使得做果率非常的高。加上農民投入成本比較大，管理比較完善跟得上，才造成了今年蘋果總產量如此之高，可以說超過了歷來的蘋果的產量。

根據上半年中國官方統計的資料來看，上半年中國進口水果高達417萬噸，比去年同期上漲了31%，這個資料是非常龐大的，畢竟中國才是蘋果的主產國家，可以說中國生產的蘋果佔到了世界蘋果的一半以上。一旦其他水果的進口量增加，直接導致了中國蘋果價格的下跌，也包括其他水果價格下跌，所以今年許多地方出現了水果滯銷的現象也是因為這個原因。

中國的市場似乎出現了一種畸形發展的現象，對於農村的水果，賣不出去，而城市裡的水果貴的嚇人，使得城市的消費者吃不起水果。就拿蘋果來說，城市裡的蘋果高的還依舊在八九元錢一斤，而在農村的蘋果便宜的只有8九毛錢一斤，在一個天上一個地下的水果的確讓人感覺到汗顏。究其原因有運輸成本加上市場的運營成本價格有所增加，當然也不會價格變得如此之高，主要是市場的准入制度使得農民的蘋果運不到城市裡進行消費。當然也包括在農村有一些限高限寬，使得車輛不能夠到農村進行收購水果，這在好多地方已經出現了這種現象，造成了商販不能夠及時的收購農民所賣出的雞水果。

對於這個問題得看你是哪裡的果農，如果是陝西西部和甘肅天水的果農恐怕您要失望了！雖然今年早熟蘋果普遍在3元以上，甚至個別品種賣到了5元。行情看似不錯但是有人歡喜有人憂。

受前半年氣候影響在開花發芽季節還時不時來幾場雪，今年蘋果普遍受虧長勢都不太理想。晚熟蘋果又由於乾旱再次受虧。上月底我家裡蘋果剛摘袋子，鋪設反光膜。往年這個時候果子個頭幾乎能撐爆紙袋。而今年甚至不能將紙袋撐起來。無奈之極，有心想幾棍子全部敲落賣落果，但一年的投資和辛勞就這樣糟蹋實在於心不忍。

說真心話做果農還真不如出門找個相對穩定的工作。起碼出一份力拿一份錢旱澇保收。不用操那麼多心。不像現在日日頭疼年年煎熬！果子產量高個頭大的年份行情不行賣不出價，價好客商多的年份果子長勢不行沒有產量。果農苦，苦不堪言！

今年的水果自由應該也能算上蘋果一份吧，五六月份的蘋果價格可算是很少見了，還有人吐槽說以前吃蘋果是按斤來買，如今得要論個了，確實是這樣，我記得以前的蘋果8塊錢一斤已經算是貴的了，今年好的得要十五六一斤，最低也要十塊，我就記得六月份那個時候買了6個32元錢，貴得我到現在也沒買過了，只能用其它水果代替了。如今新果豐收，紅富士的價格還可以像去年一樣“物以稀為貴”嗎？

一、上下半年蘋果價格差異較明顯大多數人都認為今年上半年的蘋果價格貴的原因是因為去年氣候方面的原因，大部分蘋果質量問題普遍不好，好果萬里挑一自然就貴了，但看今年下半年的情況還不錯，馬上迎來紅富士新果的豐收，儘管有乾旱的情況，但多地的收成卻還不錯，從這幾天的收購價來看，紅富士從開市的3.5一路下跌，今天都只有1.2了，而售賣的價格也不斷下跌，只有8塊左右一斤，果農們都著急死了，果子多收購價低，不出手又容易爛，確實不好弄。

二、果多價低有望提高消費者購買量，從而保證果農收回成本

透過上半年的蘋果漲價，好多朋友都降低了購買蘋果的慾望，紛紛以其它水果代替，我也是這樣，如今果農蘋果大豐收，但由於旱情以及人工費等，投入的資金很大，就光灌水費都有幾千塊，何況各種肥料、修剪管理費了，而這次紅富士價格持續走低只能指望喚起消費者來增加銷量保本了。

總歸而言，如今紅富士開市就遇低迷，不及往年情況，儘管多方面因素很多，但後期價格應該不會一直這樣，銷量上去了，價格也會回暖一些。

現在也正是蘋果開始上市時間，在農大老家山東這邊，無論是紅富士蘋果，還是其他蘋果價格都出現了下跌，下跌的幅度也還真不少。這與今年上半年蘋果的價格大相徑庭，上半年蘋果價格多地都是上漲的，最高價甚至漲到近10塊每斤，紛紛吐槽蘋果貴的吃不起了。

然而，今年有早熟蘋果一上市，蘋果價格就開始出現了下調，在農大本地集市上，蘋果的價格目前也就在每市斤1.6元左右，品質不怎麼好的蘋果，其價格也就在大約1元每斤的樣子，蘋果價格如此的下滑，讓抱著很大希望的果農們，又大失所望了。

蘋果價格出現如此大幅度的下跌，也與今年前期蘋果價格太高有一定的關係，有些水果商儲備惜售，庫存積壓了不少的水果，目前新蘋果上市，讓原有囤積蘋果的商戶加大了對蘋果的銷售力度，影響了蘋果當前的價格。

今年在春季天氣很好，也沒有發生像去年的倒春寒天氣現象，這很有利於蘋果的坐果率，對蘋果今年的豐產打下了基礎，這也讓果農們很開心，再加上目前果農對蘋果的管理技術比較成熟，蘋果的質量品質也都很好，大量的高品質蘋果上市，也對蘋果的價格造成了衝擊，影響了蘋果的價格。

另外，今年的前半年，國外水果的進口量增加，市場水果品種的豐富，也對蘋果價格產生了一定的影響，這一系列的因素對蘋果價格的影響下，紅富士蘋果的價格也同樣跟隨下跌。 紅富士蘋果也是一個比較大眾的蘋果品種，現在的價格也和其他品種蘋果差不多，品質中上等的果實，基本上已處在1.6元每斤左右。

目前，蘋果上市還是才開始，後期晚熟品種也有待上市，估計接下來蘋果價格還有下跌的可能。綜合來看，今年紅富士蘋果的價格能出現去年行情的可能性不大。

今年紅富士蘋果肯定是呈現不出來去年的那種“瘋狂”。早熟蘋果和花牛蘋果已經上市，價格由剛開始的高走到了現在的下跌，部分地區的早熟蘋果市場在1斤上都下跌到1元左右了。主要是因為這個蘋果的質量沒有去年好，儘管產量沒有去年多，但是“物以稀為貴”，在“品相質量”上甘拜下風。

1、 果農們都說這蘋果價格低了，他們也心痛，這是真實存在的，而收購蘋果的客商又說了，即使是他們給到合適的價格，但是收不好合適的好的蘋果。

2、 我們村鎮代辦、冷庫老闆都是有的，他們兩者和蘋果收購商組成一條戰線，你要知道，在冷庫裡面長時間儲存蘋果，這個利潤只會是越來越少，所以他們就有一種“蘋果裡面挑蘋果”的態度，這當然也是合理的，因此他們對於蘋果收購時給出的價格自然也是比較低甚至是最低的，在前期的話，根本是不會大量開始收的，如果到紅富士蘋果大量上市之後，這個價格很可能還會下跌。

3、 蘋果的銷售渠道一般就是由收購商收購，然後由他們賣給他們多年鋪墊起來的，在城鎮裡面的一些超市和水果的連鎖店，這是一種自己建立的渠道，所以在價格上影響不是很大，無論上漲與下跌，都是要收購一些蘋果來維持自己的這個城鎮商超渠道的。

4、 站在果農的立場上來看，蘋果價格下跌的時候就會瘋狂售出，而到了價格上漲的時候又會很保守，看明天或者是過段時間的價格會不會比現在再有所上漲。這種心理很正常，果農辛辛苦苦一年了，都想賣個好價錢，這是無可厚非完全可以理解的現象。

今年的紅富士蘋果價格肯定沒有去年那樣的價格，這個已經在現在早熟蘋果市場上已經顯現出來了。所以當再有半個月紅富士蘋果上市的時候，很多果農們都會是低價出售自己的蘋果，當然這個前提是品相一般的，儘管蘋果比較大。但是你種的紅富士蘋果品相很好，那麼價格肯定一樣是槓槓滴，我們村子就有一位大叔，他種的紅富士蘋果每年價格都是村子裡面賣的最貴的，誰讓人家種出來的蘋果就那麼好呢！

秋收正當時，果園裡紅彤彤的蘋果長勢讓人是喜出望外。但是價格一天天的下滑，也讓果農是揪心不已。一個月以前還是讓人高攀不起的蘋果，如今隨著新季蘋果的大量上市，已經完全跌回了原型，產地通貨一斤兩塊多的價格甚至不如往年，很多果農心裡不禁產生了迷茫，今年的蘋果怎麼了，下半年行情如何？紅富士還能呈現去年的瘋狂嗎？

俗話說得好“物以稀為貴”，去年的一場倒春寒，讓中國的蘋果著實火了一把，由於產量下降嚴重，市場供需矛盾加大，蘋果價格也是一路上漲，從最初的一兩塊錢一斤，漲到了今年最高峰的十多塊一斤。蘋果價格的上漲大大刺激了果農種植蘋果的信心，從栽培到管理可以說是要比往年用心的多。都希望今年的蘋果能夠賣上個好價格。

不過理想很豐滿，現實很殘酷，市場經濟就是這樣，物以稀為貴，什麼東西多了自然就不值錢了。而就目前的行情來看，由於今年的天氣良好，沒有太大的自然災害，全國各地的蘋果長勢較好，加上今年果農的用心管理，有機構預測今年的蘋果總量或許會突破歷史新高，市場供需寬裕，蘋果價格自然就沒有堅挺的基礎。

另一方面就是由於當前市場不景氣，豬肉價格的上漲不禁是增加了生活成本，更是降低了人們對消費下降，從陸續上市的冬棗，柿子，冬桃，秋梨價格大幅下降的局面來看，今年下半年的蘋果價格也是不容樂觀，很有可能隨著大量的上市過後價格繼續出現滑落。

最後就是受貿易摩擦的影響，水果出口訂單減少，而相對應的是，進口水果卻在大幅增長，根據農村農業部發布的資料顯示，中國今年上半年水果進口量達到417萬噸，同比增長了31%，變數的恢復，消費的下降，加上進口水果的衝擊影響下，今年的蘋果想要再現去年的瘋狂幾乎沒有可能。

所以隨著新季蘋果陸續上市，今年的蘋果價格總體走勢，正在以一個高開低走的行情逐步下跌。根據資料顯示，目前山東地區的早熟富士產地收購價格已經從最開始的三四元一斤，跌到了當前的一兩塊一斤，稍微有點瑕疵的樹下果收購價格甚至不足一元。而同樣作為富士蘋果的主產地陝西地區，蘋果價格同樣不是特別的樂觀。75~80的通果收購價格已經跌到了1.8~2元一斤，質量差點的甚至面臨著無人收購的局面。這裡也建議果農不要盲目惜售，現金為王，及時出手方為上策！