過年最想吃的便是小時候的味道與節日的歡樂。如今過年總是缺少氛圍，追根溯源便是手機等電子裝置改變了這一切。現在過年吃並不是很講究唯一便是出門在外的遊子回家吃一份爸爸媽媽做的家常飯，但是吃慣了大魚大肉的我們，如今對於以前每到過年吃肉穿新衣的盼望勁沒有了，取而代之的是發紅包，打遊戲。吃只是為了團聚罷了。

準備過年了，我自己也是好幾年沒在家了，過年裡記憶中的味道是小巷子裡的炸煎餅，這個從小吃到大，經濟實惠，兩塊錢一個，一般吃四個就可以了

我相信大家常年在外工作，在外漂泊，每天是不是都有這樣一波佛系思考：早上要吃啥？中午要吃啥？晚上要吃啥？反正我是這麼想的！實在想不出來的話！啊那就隨便吃吧！更心酸的是！當一個人住的時候，下班回到家四周空蕩蕩，沒有人給自己打電話！沒有一個人在身邊來問一句，你吃飯了嗎？想想都覺得悲慘！現在很多年親人都喜歡點外賣，偶爾也買點菜，自己慢慢做好，細細品嚐，來自我安慰，畢竟就算孤獨的人，也要吃飽飯啊！

我相信這時候的你，是多想念家裡爸媽把飯做好，喊你去吃飯，而且什麼也不用做，一家人說說笑笑，其樂融融！想著想著眼淚就下來了！

每年到了春節，就是大家期盼的，又可以回家吃飯父母做的飯了，在外面無論混的多不如意！回家都有一口熱騰騰的飯等著你！而過年在家那就離不開吃，不過回家的時候，爸媽都會問一句“回來了啊，想吃什麼，給你做你最喜歡吃的！”當然了每個父母的眼裡早就知道自己的寶貝兒子女兒愛吃什麼了！

來自五湖四海的我們，每個地方的菜都不一樣，無論哪一道菜，菜裡所包含的家的味道肯定是一樣的！所以過年回到家其實吃的不是某一道菜！而是吃的是家鄉味，吃一個團圓飯，然後品嚐幸福美滿的生活！以前吃是為了吃好，而現在吃是為了情感！

我小聲的告訴你們，我最想吃的是我爸做的紅燒肉！地道著呢！

我知了哥是廣東粵西人，在粵西茂名等地的絕大多數鄉下，按傳統方式過年，很多家庭都自己做籺，劏雞劏鴨，買魚買蝦和各種海鮮，大魚大肉，做成一桌豐盛的團年飯大餐，大家團團圓圓，喜喜慶慶，再配上點適合自己的好酒，在歡歡樂樂之中，在煙花爆竹和聲聲賀歲賀喜和歡歌笑語之中，邊放點娛樂節目或喜慶樂曲，過個紅紅火火的歡樂年，讓人會覺得心情大好。

我覺得，很多的人都已告別短衣缺食的生活，那種等到過年才有機會大吃一頓的日子早已遠去，大家平常多多少少有機會嘗過各種各樣的美食，多多少少吃過種種豐盛大餐。過年時回家，有特別想吃的東西，肯定是家裡過年過節才會自做的特定的美食，在這時節來吃，才會有這時節特定的味道。

我知了哥覺得，最有粵西特色的讓我最懷念的過年最好吃的東西有以下三樣，也是過年前家家戶戶走親戚串門最願意送的禮物:籺和有餡煎堆。

籺是粵西最典型的過年小吃。用糯米和一般的米按一定比例配好，搓成粉再包上花生、綠豆、芝麻、滷肉、椰絲、瓜糖等一起炒香的餡料，壓上籺印成壽桃形或其它形狀，再炊熟，非常香，在我小時候的記憶裡，籺的香味就是年味。

有餡煎堆也是多用花生、椰絲、豆沙、瓜糖、芝麻、肉粒等做餡，外面裹上一層加糖搓好的米粉裹成團，最後把芝麻灑在糰子表皮上，放進油鍋裡炸，邊炸邊不停地翻動，使其厚薄一致，圓圓勻稱，幾分鐘後撈起，涼一會再炸，一直炸三、四次，直到表皮炸成金黃色。煎堆真是又香又甜又好吃。我小時候認為是最好吃的東西。

以前過年回家，最想吃的是三十早晨父親做的“全家福”，那一大鍋用高湯、豬肉、白菜、豆腐、丸子、粉皮等多種原料燉在一起的湯裡面包含著很多種寓意、也包含著全家人團聚在一起的濃濃的幸福。

可是父親去世了，從此我就接過了做這頓飯的擔子、雖然感覺自己也在用心的做，雖然老母親吃起來也會一個勁的誇讚味道很好、雖然全家人同樣也會吃的津津有味，但是我卻在也品嚐不到以前的幸福味道。

母親雖然不怎麼會做菜，但是包餃子卻是非常好吃的，所以回家過年最想吃的還有母親包的餃子，雖然現在母親年近八旬了，但是過年的時候她還是會親手給我們這一大家子包餃子，吃著母親包的餃子，享受著闔家團聚的快樂，總會有一種感慨“有娘、才有家”！

最想吃的還是媽媽做的飯，不求多麼奢嗜，只求那種味道。。。這種味道一輩子，一生只有一個人特有的味兒，叫媽媽的私房菜。。。

最想吃的不是餃子蔬菜肉和海鮮，是寂寞，難耐，痛苦，悲傷，孤獨，疾病，心痛，傷感，和五味雜瓶裡的酸鹹苦辣澀。