寶寶吃什麼魚好

淡水魚最好是在寶寶一歲時候再吃，寶寶吃什麼魚最好呢?一歲以下可以吃帶魚、黃花魚、三文魚等， 營養師推薦，帶魚、黃花魚和三文魚非常適合孩子。鱸魚、鰻魚等也不錯。

帶魚：DHA和多不飽和脂肪酸EPA含量高於淡水魚，再加上帶魚含有豐富的卵磷脂，更具補腦功能。而且，帶魚味道鮮美，小刺少，可減少魚刺卡喉嚨的風險。

黃花魚：黃花魚是非常適合孩子夏季食用的魚類。黃花魚營養豐富，新鮮的魚肉中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等，而且魚肉組織柔軟，更易於孩子消化吸收。此外，黃花魚肉呈蒜瓣狀，沒有碎刺，適合兒童咀嚼。

三文魚：三文魚富含不飽和脂肪酸，能促進胎兒和兒童發育。它還含有豐富的維生素A、B、D、E，以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質。其肉質細嫩，口感爽滑，顏色鮮豔，非常適合孩子食用。

魚肉該怎樣做

最好採用蒸、煮、燉等方式，不宜採用油炸、烤、煎等方法。另外還可以將魚做成魚丸，這種吃法比較安全、清淡，而且味道鮮美，無論是哪種魚都可以做。具體方法：將魚肉剁細，加蛋清、鹽、味精調成茸。

鍋內添水燒開，將魚茸擠成丸子，逐個下鍋內煮熟，再加入少許精鹽、蔥花即可。 給孩子做魚時可新增蔬菜作為配菜，既增加口感又均衡營養。燉魚時，不妨搭配冬瓜、香菇、蘿蔔、豆腐等。但要注意，口味不應過鹹，更不要新增辛辣刺激性調料，雞精和味精也要少放。

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寶寶適合吃什麼魚？

魚肉營養豐富又易被寶寶消化吸收，是一道不錯的寶寶營養輔食食材之選！家有倆寶都特愛吃魚，尤其是快滿1週歲的二寶，下面就和大家分享一下我經常給她倆做的魚，而且大多都是來自自家漁塘，綠色純天然！

①鯽魚。這類魚若是做寶寶輔食食材的話它比較適合煲湯喝，鮮嫩又營養，若論吃魚肉的話是不太適合小寶寶的，因為刺太小又多，不安全。

②黃骨魚。我們這兒叫它黃骨頭，清蒸煲湯都可以，魚肉營養鮮嫩，關鍵是刺少，就一根主刺，給寶寶喝湯吃肉都不錯，我家兩寶都特愛吃它，尤其是清蒸。

④三文魚。它又叫鮭魚，屬於深海魚，鱗小刺少，肉色橙紅，肉質細嫩鮮美口感爽滑，我也就做過兩次，一次是用來煮粥，還有一次是清蒸。

④鱈魚。鱈魚肉中蛋白質含量約佔16.8%，而脂肪只佔0.5%，除此之外其肝臟含油量也比較高，除了富含普通魚油所有的DHA、DPA外，還含有人體所必需的維生素A、D、E和其他多種維生素。鱈魚雖營養價值好、肉鮮嫩刺也少，但比較可惜的是我家倆寶都不怎麼愛吃，我也就做過一次。

每一個父母在撫養孩子的時候都希望寶寶能夠健康聰明，當寶寶可以吃輔食的時候父母就開始給孩子準備一些食物，特別是一些營養物質豐富促進大腦發育的魚類，但是呢魚都會多少有些刺，而且魚的種類實在太多了，眾多寶媽不知如何下手，那麼我給大家介紹一下吧。

很多人對淡水魚有一些錯誤的認識，覺得淡水魚就沒有EPA和DHA，其實淡水魚多數都含有EPA及DHA，只是在含量上比海水魚低一些。

當然給寶寶吃還要考慮一個重要因素就是安全，淡水魚中很多品種都沒有肌間刺，也就是我們說的沒有小刺，比如加州鱸、生魚、羅非魚、青魚、鱖魚、鯰魚及梭魚等，這些都是可以給寶寶吃的。

如果你是一個靠海的朋友，可以選擇一些海水魚給寶寶吃，由於海水魚的種類繁多，我們選擇的餘地也會大很多，我們在選擇時主要考慮安全問題，也就是不要有小刺，那麼可以選擇海鱸魚、金昌魚、石斑魚、三文魚以及鮃鰈類等。

在給寶寶選擇水產品的時候一定要注意幾點：

1.不可給寶寶攝食魚生，無論是什麼魚最好都是煮熟之後再給寶寶吃，當然每次攝食量也不易過多。

2.最好不要選擇捕撈的大型肉食性魚類。大型肉食性魚類處於食物鏈的頂端，很容易富集各種重金屬等毒素，極易引發食品安全問題。

吃魚第一步

選對魚是關鍵

給娃吃魚，這四點很重要：汙染小（低汞）；營養高（富含DHA）；刺兒少；還得容易買到！

大概有以下幾種：

其實國內經常吃到的河魚、淡水魚，一般重金屬汙染不會太高的（但DHA會相對低很多哦）。

不過各地水質汙染程度不同，魚有可能被其他一些化學物質汙染。吃當地的魚之前最好還是瞭解下當地水域的汙染情況。

總之，比較簡單的一個原則就是——避開「 塊頭大的、養殖時間久的、水底棲息 」的那些魚類。

中國居民膳食指南的建議：

對於2歲以下的孩子，沒有明確的吃魚建議。每天吃肉、禽、魚共25-75g（隨著月齡逐漸增加），豬牛肉、雞肉和魚肉可以交替吃；

2-4歲孩子，每天平均吃水產品15-20g，相當於一週共吃105-140g。

媽媽可以分2-3次給娃吃。當然不嫌麻煩的話，天天吃也OK，量稍微少點就好了。

有心的媽媽們肯定發現了，中國膳食指南建議的吃魚（水產）量比FDA推薦的更多。結合兩方指南呢，我們的建議是：

可以每週給寶寶吃2-3次魚，攝入足夠的DHA。

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