優雅的在炒菜裡找肉吃這個說難也不難，做到以下幾點即可。

前提是絕對不能在菜裡翻來翻去，這個絕對是餐桌禮儀的大忌，是相當討厭的，首先不可以這樣，然後是做到以下3點。

準。既然不能下手去翻，那就要一定眼睛看住了，盯準了哪個地方的肉被菜蓋著。當然這個時候要依然談笑風生，不能有任何紕漏。

等。等到別人把上邊的菜夾走了，你就有機會了。機會都是給有準備的人的，還有就是給有耐心的人的。

快。出手要快，以免錯失良機。

慢。出筷子夾的時候，依然要顯得非常優雅，漫不經心地直搗黃龍。

哈哈，這個問題比較好，對於一些喜歡吃肉的人來說，有時候可能會礙於面子，不好意思總是夾肉去吃。

其實找肉吃本身沒有什麼不對，畢竟愛吃肉的人還是比較多的，，但是絕對有一條，不要在盤子裡去翻來翻去，這個不光是在中國，在哪裡都是一個餐桌上的大忌。

其實如果是好朋友之間的聚餐的話，大家都比較熟悉，誰都知道誰的習慣，這個還好一些，大家玩玩鬧鬧的基本上沒啥事。

但是如果是不太熟悉的朋友或者是領導之類的話，那就要注意了！畢竟不能給別人留下不好的印象，這時候想吃肉的話，要不然自己忍耐一會兒，等散桌後自己在重新找個地方過過癮；或者就要講究一些技巧了：

1：自己可以坐在靠門或者靠走道的位置，因為服務員端菜總要從自己這邊去上桌，自己可以把一些自己喜歡的菜往自己這半邊放，把不喜歡的就往別人那裡去放了。這樣自己基本上就可以“為所欲為”了

2：要是轉盤的話，就得要注意了，通俗點說，就是要穩準狠，眼睛裡要有肉，但是還不能太明顯，那樣就有些不太禮貌了。這個時候就要靠自己的餘光去掃了，當目標轉到自己跟前的時候，下手一定要快，要準，盯住目標，一次到位

3：還有一個的話，就不太好用了，那就要一心二用，腦子要活了，看見自己的目標快轉過來的時候，用一些小技巧，吸引大家的注意力，等別人反應過來的話，自己已經在享受勝利的果實了！

這樣一總結，吃個飯好像和打場仗一樣了！其實建議大家和不太熟的朋友或者領導吃飯的話，自己還是稍加忍耐一下，畢竟有時候其他時期可是大於吃肉的！當然，自己請客就又是另一回事了！

我們國家是禮儀之邦，這一點更多的體現在餐桌上。

朋友之間聚餐吃飯，無論是否相熟，基本的禮貌還是要有的。飯桌上夾菜的表現尤為重要。

首先，坐姿要端正，挺胸抬頭。彎腰駝背夾肉夾菜都不會優雅。

如果自己想吃的肉距離自己已經比較近了，可以假裝不經意，和旁邊的人，邊談笑，邊自然而然的夾起來。

重要的一點，夾過一次吃進嘴裡之後一定要把筷子輕輕放下，哪怕是轉盤桌子，夾過一次就轉走了，那就讓它走吧。如果連續夾，可以自行腦補一下畫面。

切忌往自己面前的碟子夾一堆菜。保證自己的盤子裡大多時候都是空盤。(這個方法適合拘謹點的場合)

另一個辦法，需要一個乖巧的孩子，如果自己特別想吃哪塊肉，但為了保持優雅不好意思去夾，就可以問身邊的小朋友(自己的孩子最好)你要不要吃這個排骨，小朋友一般不會拒絕的，這個時候你可以多夾幾塊。然後飯桌上還會有小朋友喜歡的甜菜，你可以再給小朋友夾一點，之前的肉他一般就不會再吃了，這個時候你就可以秉著不浪費的原則，幫他解決。

這樣既優雅，又有愛心。

當然，最後我們還是希望更多的時候，吃飯是一個不在乎是否優雅，單純享受美食的過程吧！