雞尾酒加牛奶，目的是提升口感，加了牛奶的雞尾酒應該會有很特別的味道和口感，是別的東西替代不了的，不只是酒，有些其他東西里加牛奶也會產生這樣奇妙的效果，所以在這些食物裡面，牛奶是一個調味的作用的，像加糖加果汁是一個道理
牛奶本身營養價值比較高，很受大家的青睞，喝牛奶的人基本都把它作為一個補充營養的重要食物來食用的，牛奶的營養價值是喝牛奶的人最關注的地方，牛奶里加酒不僅是降低牛奶本身的營養價值，而且攝入酒精和喝牛奶的本意–補充營養–非常不符
喝雞尾酒和其他酒一樣都是攝入酒精，這一行為本身就不是一個追求營養價值的過程，所以加什麼原料調酒，主要都是為了追求顏值口感味道，是否影響營養價值是否影響身體健康並不是雞尾酒調酒注重的東西，酒本身的品質也不是非常容易受影響，調酒加入牛奶，即使牛奶品質受到影響不是最佳，但是口感味道達到目的就可以了
但是牛奶作為食物主體的時候，加入牛奶裡的調味的東西，最基本要求就是不能影響牛奶品質，牛奶裡蛋白質含量較多，品質很容易受影響，高溫低溫pH值過高過低酒精等，水果因為pH值的原因都不能和牛奶共存，所以一般都是加到酸奶裡，或者牛奶加果味香精來達到獲取水果風味的目的，而且即使加酒精不影響牛奶的營養價值，也不會讓牛奶風味更佳，對於牛奶來說酒精不是合格的調味品
雞尾酒加牛奶，目的是提升口感，加了牛奶的雞尾酒應該會有很特別的味道和口感，是別的東西替代不了的，不只是酒，有些其他東西里加牛奶也會產生這樣奇妙的效果，所以在這些食物裡面，牛奶是一個調味的作用的，像加糖加果汁是一個道理
牛奶本身營養價值比較高，很受大家的青睞，喝牛奶的人基本都把它作為一個補充營養的重要食物來食用的，牛奶的營養價值是喝牛奶的人最關注的地方，牛奶里加酒不僅是降低牛奶本身的營養價值，而且攝入酒精和喝牛奶的本意–補充營養–非常不符
喝雞尾酒和其他酒一樣都是攝入酒精，這一行為本身就不是一個追求營養價值的過程，所以加什麼原料調酒，主要都是為了追求顏值口感味道，是否影響營養價值是否影響身體健康並不是雞尾酒調酒注重的東西，酒本身的品質也不是非常容易受影響，調酒加入牛奶，即使牛奶品質受到影響不是最佳，但是口感味道達到目的就可以了
但是牛奶作為食物主體的時候，加入牛奶裡的調味的東西，最基本要求就是不能影響牛奶品質，牛奶裡蛋白質含量較多，品質很容易受影響，高溫低溫pH值過高過低酒精等，水果因為pH值的原因都不能和牛奶共存，所以一般都是加到酸奶裡，或者牛奶加果味香精來達到獲取水果風味的目的，而且即使加酒精不影響牛奶的營養價值，也不會讓牛奶風味更佳，對於牛奶來說酒精不是合格的調味品