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  • 1 # 隨性的薇薇

    卡路里的定義是將1克水的溫度升高1攝氏度所需要的能量。

    在飲食方面,卡路里是食物所提供的能量量。

    如果我們持續攝入超過我們需要的能量,我們就會增加體重。如果我們攝入的能量太少,我們就會減輕體重,包括脂肪和肌肉。

    我們吃的食物的種類和數量決定了我們攝入了多少卡路里,對於許多減肥的人來說,食物中卡路里的數量是決定是否吃它的一個因素。我們如何進食以及何時進食也會產生影響,因為身體在一天中使用能量的方式不同。

    我們身體的能量消耗將取決於我們有多活躍,身體使用能量的效率有多高,以及我們的年齡。

    人體要保持活力,就需要能量,用什麼來計算,做到心中有數,需要計算卡路里。

    女性每天需要1600至2400卡路里,男性每天需要2000至3000卡路里。

    這取決於他們的年齡、體型、身高、生活方式、整體健康和活動水平。

    2歲的嬰兒每天攝入1000卡路里,16歲至18歲的活躍男性每天攝入3200卡路里。19歲到25歲的女性每天的推薦攝入量是2000卡路里,但70歲到75歲的女性,這個數字就降到了1600卡路里。

    我們需要卡路里來補充身體功能,呼吸和思考,來保持我們的姿勢以及走動,攝入的能量大約有20%用於大腦新陳代謝,其餘的大部分用於基礎代謝,這是我們在休息狀態下所需的能量,用於血液迴圈、消化和呼吸等功能。

    計算卡路里不只是計算我們吃了多少,還可以計算我們燃燒了多少。

    1磅(約0.45千克)相當於大約3500卡路里,每天減少500卡路里的熱量攝入將導致每週減少1磅。減肥就是個能量平衡原理,你需要利用攝取的卡路里和消耗的卡路里來判斷出結果。

    當攝取的卡路里大於消耗的卡路里,就會增肥;當攝取的卡路里小於消耗的卡路里,就會減肥。

    無論哪種食物或者哪項活動的熱量全可以用卡路里表達出來,這樣你就可以很方面的作出選擇。

    無論多健康的食物,例如蘋果或牛奶,你吃多了,卡路里的增加超過了你的消耗,你一樣會增肥。你日常只是做些家務活,但是隻要卡路里的消耗超過了你攝取的熱量,你一樣會減肥並保持身材。

    無論是減肥還是健身,隨著時間的推移,跟蹤你的卡路里,做出改變,可以更好地實現你的目標。

    最有效的減肥方法之一就是計算卡路里。

    最基本的形式是,如果結果是正的,那麼攝入的卡路里減去消耗的卡路里會導致體重增加,如果結果是負的,則會導致體重減輕。

    卡路里計算還有其他一些不可量化的優勢,包括有助於提高營養意識。許多人完全沒有意識到,或者嚴重低估了他們每天的卡路里攝入量。

    計算卡路里可以幫助提高對不同種類食物的認識,它們所含卡路里的數量,以及這些卡路里如何對一個人的飽腹感產生不同的影響。

    跟蹤卡路里的計算也能讓人們從一個可量化的角度來看待運動,讓人們意識到,要抵消一包220卡路里的巧克力豆和一個500卡路里的漢堡包,到底需要多少運動。

    一旦一些零食所代表的熱量與運動消耗的卡路里掛鉤,許多人就會發現,不吃薯條和垃圾食品是他們的首選,這樣可以養成更健康的飲食習慣。

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