會一定會的，而且有機肥那個肥力的時間長久不會像化肥一樣藥效快時間短。像我的果園，我一年最少要用兩次有機肥。

你要果實甜光有機肥是不夠的 有機肥對果樹效果還是很明顯的 對果實化肥有機肥並用才行 我是湧泉的 湧泉蜜桔之鄉

增施有機肥與果汁的甜度是有相當大的關係，我是一個農民大道理不懂，但是我們養豬養牛的糞便挑到果園、菜地、田間，我們以前都是割草墊豬欄、牛欄，這樣的農家肥出來的果與稻穀都是很好吃的，現在施了化肥，土質僵硬，沒有以前的農家肥那個土質比較疏鬆，果實也沒那麼好吃了，菜也沒那麼軟了、甜了。您覺得我說的對嗎？我只是現實中體驗和感受罷了。

果農朋友都知道，果樹果實的含糖量即糖度能很大程度決定果的經濟效益，像葡萄、蘋果櫻桃等果樹甜度高了，無論是批發還是零售，價格好銷售速度也快，特別是沙糖桔、柑橘比較甜的果子，價格會錯很多。

影響果樹果實甜度的因素有哪些？怎麼能提高果實含糖量？

舉個例子：四川有個種櫻桃的使用者，管理櫻桃很用心，按照要求把硼鈣葉面肥用好了，今年去賣櫻桃的時候，很多人都喜歡先嚐一嘗再買，他們一般擺攤都是一字排開，很多人都是嘗過後，徑直返還到他的攤子那購買，他很高興但是不知道原因，等賣的差不多了他問一個購買者，那個人說你的櫻桃比別人的甜好吃，而且你看顏色還好個頭也稍微大些，他一看就是，後面他就把櫻桃的價格調高了一些，但他的還是很快就賣完了，可見果子的甜度與品質很重要，其它果蔬也是同樣的道理。

所以說：衡量果實的品質甜度佔一個方面，甜度高對提高市場佔有率有好處。

今年很多種梨的朋友，也不斷問我，老師今年的梨怎麼不甜了啊，梨不甜我們這邊就賣不出去了啊，直接就導致我們不賺錢啊，你有什麼好的辦法能提高甜度嗎？

其實果實甜度是一個可大可小的問題，認真管理落實好了是可以解決的，下面我們分析一下：

現在許多種植戶給果樹用肥時，都選擇化肥。即使一些甜度較高的品種，大量使用化肥後，其糖分含量下降，酸度逐漸增高。另外氮肥雖能促進營養生長，但不能促進生殖生長，從而使果實著色延遲，色澤變淡，果皮變厚等。因此要少施用氮肥及含有氮元素的肥。

另外鉀能促進果實增大增甜，但施用過多會使葉片含鉀過大，導致果實酸度增加。

因此如果想讓果實甜度增加，必須減少化肥及氮肥的使用量，秋季充分施用：有機肥、生物菌肥及中微量元素肥，有效改良土壤補充植物所需營養及減少果樹缺素引起的病害。

另外還有一個重要影響果實甜度的因素，那就是硼鈣肥，在鈣肥缺少的地方，果實甜度往往都不高，上面四川櫻桃使用者就是很好的補充了硼鈣葉面肥，他的櫻桃甜度明顯高於別人的就是這個道理，因此硼鈣肥的補充對果實甜度有很大影響。

你要果實甜光有機肥是不夠的 有機肥對果樹效果還是很明顯的 對果實化肥有機肥並用才行 我是湧泉的 湧泉蜜桔之鄉

在果樹種植過程中，使用有機肥和果實的甜度沒有直接關係。不過長期使用有機肥，可以提高土壤有機質，果實不管從表光，硬度，甜度等各方面都有很大的提高。今天跟大家簡單的聊聊有機肥和糖度的關係！

大家要明白有機肥的作用，有機肥在使用過程中一般做底肥使用。有機肥可以提高土壤的有機質，通透土壤，改良土壤，這就是有機肥最大的作用。糖度提高糖度有很多原因，主要是土壤環境好，根系更好的從土壤中吸收養分。果實的糖度與肥料，溫差，溫度，水分都有很大的關係。

果實提高糖度，最重要的是肥料和溫度。在種植過程中，地理位置特別重要，也就是我們所說的溫差。當白天光照時間長，夜晚溫度又相對低。溫差大就會造成果實的糖分轉化多，所以會比較甜，比較好吃。在種植過程中。水分的管理也特別重要，尤其是果實成熟前的一個月，一定要控水。一般在成熟期採摘前一個星期，就不允許澆水和施肥，肥料這時候也無法吸收，而且這時候澆水會降低糖分的轉化。

除了水分和溫度，肥料施肥也特別重要，要減少激素類的肥料。在施肥過程中，前期施肥一定要注意氮肥的使用量，氮肥過量會造成後期上色困難，品質下降等問題。在果實膨大期要注重氮肥和鉀肥的使用量，要逐漸提高鉀肥的使用量。在上色期，要最低限度的使用氮肥，多使用磷鉀肥，這樣對於增甜上色都有很好的效果。

那我們多用有機肥，為什麼產出的果實會比較好吃呢？主要有機肥改良了土壤，增加了土壤的有機質，根系可以更好的從土壤中吸收到養分供應給果實，養分最後轉化為糖度。這樣大家多用有機肥的果樹，果實就比較甜。所以說有機肥的使用和糖度只能是間接的提高糖度，沒有直接的關係。

一、品種因素

不同品種的水果甜度不一樣。

水果中的糖主要有蔗糖、葡萄糖、果糖等幾類，不同水果這三種成分的含量是不同的，比如蘋果中以果糖為主;桃子、甘蔗中以蔗糖為主。這三種糖中以果糖的甜度最高，其次是蔗糖，最後是葡萄糖;如果把蔗糖的甜度定為100，那麼果糖的甜度在150-170，葡萄糖在60左右。此外，1分子蔗糖能夠被水解生成1分子果糖和1分子。蔗糖在轉化酶的作用下可水解為葡萄糖和果糖。水果的含糖種類和數量決定了不同水果口感的差異。

果實甜度是從著果一開始即開始累積的 (著果時)，並不是在果實後熟期才開始的，後熟期主要是將果實的酸度轉換出去。

果實甜度的多少又與植物本身葉子的品質有很大的關聯性，因葉子是執行光合作用的地方，光合作用其中重要功能是製造葡萄醣、碳水化合物、各類有機質酸等元素，結果期則直接供應果實成長用，而葉子的優劣又與在開花結果期以前的生長狀況有關，植物生長階段高效能的葉子越多，製造養份越多，樹體儲存養份的效能越好，果實品質就會提升。

二、氣候因素

氣候因素是影響瓜果甜度的因素之一。

1、光照 因為只有在光照充足，溫度適宜的情況下，植物才能進行正常的光合作用，從而製造大量的澱粉、糖類等物質。所以在光照時間長的地區瓜果甜度較高。

2、晝夜溫差 植物夜間也要進行呼吸作用，消耗白天製造的營養物質，如果晝夜溫差大，晚上溫度過低，植物呼吸作用減弱，能量消耗少，物質的積累也就相對增加。所以晝夜溫差大的地區，果子甜度一般比較高。

3、降雨量 雨水是影響果子甜度的關鍵因素，充足的雨水能保證植物進行正常的光合作用。但是如果雨水過量，就會稀釋果實內的糖分，進而降低果實甜度。

三、營養元素

營養元素是果實生長的必備因素。比如在磷是生物體核心酸的主要成分，又是作物能量代謝的主要元素，所以磷肥能促進營養物質的形成、果實和種子的成熟;鉀肥能促進糖類的形成和運輸。因此，在果實成熟的中後期，對磷鉀的需求量很大。

果實的甜度的增加方式：

1、園田管理 土壤疏鬆、深厚、呈微酸或中性,則果實甜；土壤板結粘重、偏酸，果實酸度就增加。採取深耕和增施生物菌肥，改良土壤肥力和結構，種植後分年進行深翻，增厚土層(活土層保持在60釐米以上)。

2、合理施肥 在保證充足的氮、磷、鉀和微量元素的同時增施農家肥、綠肥和有機肥。經過發酵充分腐熟的有機肥是提高水果含糖量的重要之一。

總合以上果樹是一個綜合管理的過程，增施有機肥與果子甜度有一定關係，但不是直接關係，有機肥越多越好，經過3到5年使土壤有機質含量達到1.5%以上。

回答：有關係，還有一種也與果子的甜度有直接關係，那就是果樹本身的通風透光，如果樹栽植在向陽的地方而且每年根據果樹的生長情況，給果樹修剪增加果樹本身的通風透光，那這樣結出來的果子不但個大，而且還很甜

從果樹的生長規律來看，增施有機肥料對水果的甜度應該沒有直接的關係；但有機肥料可以改善水果的品質，促進水果含糖量的提高。

眾所周知，有機肥料主要是由植物原料及動物的排洩物組成；含有多種有機酸、肽類及氮、磷、鉀，能為果樹提供全面營養，而且肥效長，可增加和改良土壤的有機質，促進土壤中微生物的繁殖，從而改善土壤結構 ；更有利於果樹對各種營養物質的均衡吸收和提高光合作用能力。而水果含糖量的高低在很大程度上取決於果樹的光合作用能力，光合作用能力強，果樹對糖份的形成和運輸能力就強，水果糖分就高。

在南方地區，果農一般都用經過充分發酵過的雞糞和菜籽餅作為基肥施入果樹根部的四周；再配合施適量的化學複合肥料。

無論是贛南臍橙，還是上饒水蜜桃；要增加它的甜度，提高果實品質，果農都會如此追肥；尤其是用油菜籽餅作基肥，種出來的水果又甜又香。

衛農家裡種植蘋果樹，想以蘋果為例來回答題主提出的這個問題。從蘋果樹的生長規律來看，增施有機肥對蘋果的甜度應該沒有直接的關係。但是有機肥可以改良土壤，提高土壤的有機質，從而能使蘋果樹全面吸收養分，改善蘋果品質，提高蘋果的含糖量的。

有機肥尤其是農家肥，主要是由牲畜的糞便、人糞尿、植物秸稈、糧食下腳料等組成的，現在也已經有了工廠加工生產的商品有機肥，比較省事省力了。有機肥一般來說含有有機酸、肽類及氮、磷、鉀等大量營養元素，以及許多中微量元素，養分比較全面，而且肥效也比較長，就是養分含量比較低一些。

在給蘋果樹的施用中，果農一般都是把有機肥作為底肥來施用的。因為有機肥的主要作用就是以改良土壤為主，增加土壤中的有機質，促進土壤中微生物的繁殖，改善土壤團粒結構，提高土壤肥力，有利於促進蘋果樹對營養的吸收利用，從而提高蘋果樹光合作用能力。

蘋果膨大成熟後，含糖量的高低，與從土壤中吸收的養分，以及溫度，光合作用有關，晝夜溫差大，光合作用能力強，果樹對糖份的形成和積累能力就強，蘋果的糖分就高。之所以增施有機肥的蘋果比較香甜，原因就是有機肥改善了土壤，使蘋果樹從土壤中吸收到了全面的養分，養分轉化成了糖分，因此蘋果就更香甜了。所以說增施有機肥與蘋果的甜度，沒有直接的關係，只能算是間接的關係。

總之，要想種出又紅又大，香甜可口的蘋果的話，就要多施經過充分發酵腐熟的農家肥作為底肥施，再配合施適量的生物菌肥，以及複合肥，深施在蘋果樹樹冠外延周圍的下方，同時科學合理做務管理，才有可能實現自己的目的。