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    味好美,好侍 ,夢咖哩 。日式咖哩好時,可以做拌飯的菜,不過比較貴。泰式的紅咖哩、黃咖哩都很辣,屬於油咖哩,口味方面日本咖哩有蘋果蜂蜜偏甜 ,泰國咖哩有紅的綠的 紅的很辣 綠的口味。

    介紹:

    咖哩是由多種香料調配而成的醬料,常見於印度菜、泰國菜和日本菜等東南亞地區菜系,一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚,最有名的是印度和泰國的咖哩烹飪方法,咖哩已經在亞太地區成為主流的菜餚之一。除了茶以外,咖哩是少數的真正泛亞的菜餚或飲料,但要指出的是,它來自印度。印度口味是以混合各方的風格而做出含有異國風情菜餚而聞名的咖哩菜譜。

    價格:

    一盒7.3塊錢是有的,而且一盒咖哩可以煮2次,不要按上面說的比例啊,通常都太多了,一般看你幾個人吃啊,如果人多就按那個比例,在網上也有賣,價格是不一樣的,240克一般22元左右,100克10塊左右。

    主要功能:

    咖哩是以薑黃為主料,另加多種香辛料如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等配製而成的複合調味料。其味辛辣帶甜,具有一種特別的香氣。主要用於烹調牛羊肉、雞、鴨、螃蟹、土豆、花椰菜、湯羹等,是中西餐常用的調味料。在東南亞許多國家中,咖哩是必備的重要調料。

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