敬酒如果對方領導和己方領導都在的情況下，肯定先敬對方領導。畢竟，你把對方領導喝多了己方領導才高興。你把自己領導喝多了，那就讓對方領導看笑話了。如果己方領導未敬酒沒敬酒，那說明他不喜歡喝酒或者排斥喝酒，這樣只有同等級別或比他級別高的給他遞酒，然後再觀察他是否喝酒，可適當隨意，臨場發揮。

中國酒文化博大精深，就我個人的應酬經驗，來談談一些看法：

大多情況下，我認為是先敬對方領導，我們來看兩種情況：

1、你們是乙方：這種情況下，對方是你們的客戶，就是我們俗稱的“上帝”，所以這種情況下，你先進對方領導，這是合情合理，你還指望別人給錢呢，不光你要敬，你們領導都得敬對方領導。

2、你們是甲方：這種情況下，你們是對方的“上帝”，這種情況下就要看是誰“做東”，對方是在你們的地盤上，還是你們在他們的地盤上，如果對方在你們的地盤上，我認為你們，最起碼你，要先敬別人，這樣，就算你自己領導比較傲氣，你領導並沒有給對方敬酒 ，但是，你給對方領導敬酒了，對方領導給你回敬，你們領導也有面子。如果是在他們的地盤上，懂事一點的話，就是對方給你們敬酒了。

做為一個酒文化盛行的山東人，我來談談我的看法

【敬酒】

敬酒的順序：先敬對方領導，級別從高到低，只要是對方人員都要照顧到，然後才能到已方。因為你只要敬酒了，或多或少帶表著本方領導或本方單位的立場，來者是客，以客為敬。如果對多都是平級或者是家庭成員，長者為尊。給領導敬酒時，一定要說領導隨意，自己幹了，表示對對方的尊重。

【碰杯】

有人和你碰杯，不管對方級別是否低於自己，一定要將酒杯低於對方的酒杯，以示尊重。如果是對方高階領導和你碰杯，首先要客氣一番，然後站起來雙手舉杯和對方碰杯。

說起過年過節，工作應酬，我們總少不了各種飯局，飯局之上總少不了的必然是酒。中國的酒文化博大精深，酒桌上的規矩和應酬方法也已經是一門學問了！

①個人覺得主要看對方領導和己方領導的級別，一般都按照身份高低，主次座位順序依次敬酒，這是最基本的禮節！通常坐在酒席上，大家都會根據級別落座，主次分明，如果連你的領導都要先敬對方，那麼最好根據領導的行為來敬酒！如果對方領導先敬你的領導，那麼先敬己方領導再敬對方的領導！

②領導至上。領導都沒敬酒的意思你卻有點先出頭，領導肯定對你有意見，要等領導相互敬完才輪到自己敬，切記不要在領導未敬酒之前搶著敬酒。

主要還是見機行事！

作為一個喜歡大碗喝酒大塊吃肉的內蒙人，對於酒文化很喜歡研究，對於敬酒我略談一點自己的看法。

【敬酒主次】

在酒桌上，在所有賓朋入座後，稍作寒暄之後往往就進入了敬酒的環節。當雙方人員和雙方領導都在的情況下，應該由哪一方首先端杯敬酒呢？這就要看酒席是由哪一方安排做東了，往往是由做東的一方首先進行端杯敬酒的環節，然後由另一方回敬。但如果是另一方有求於做東的這一方那就另當別論了，應該由有求於人的另一方來先行敬酒了。不過怎麼說呢，做東的一方往往是有求於人的一方。

【敬酒順序】

當己方給對方敬酒時，自己儘量不要搶在自己領導和比自己職位高的同事之前來給對方敬酒，除非是領導提前安排或在領導的示意下。這樣才顯得尊卑有序。

當自己端杯敬酒時，是先敬自己領導還是對方領導尤為重要，一般分如下幾種情況：

1.一般情況應該先敬自己領導再敬對方領導，這樣既表達了自己對領導的尊敬也向對方傳達了一個資訊：我們是一個團結的懂得感恩的好團隊，你們應該重視我們。

2.在自己領導不勝酒力和提前安排示意的情況下，可以先敬對方領導再敬己方領導。

3.在有求於對方的情況下，可以先敬對方領導再敬己方領導。

【敬酒規矩】

1.敬酒時，要先給對方斟滿酒，然後給自己斟滿。

2.敬酒時，尤其是給領導敬酒，要起立，雙手端杯。

3.與對方碰杯時，要把自己的杯放低與對方的杯輕碰，不要讓自己的杯高於對方的杯。

4.碰完杯後自己要先喝乾自己的杯中酒，最好說一句“我先乾為敬”或“我幹了，您隨意”而不要說“你幹了我隨意”。

5.等對方喝了以後，再輕輕的坐回自己的位置上。

這一切規矩做到了才顯得自己尊敬對方。

自己的粗淺略談，望各位參考。

酒既然能叫做文化，說明了酒的源遠流長和博大精深。酒是一種媒介，借酒而發揮。首先酒文化之所以博大精深，就是因為酒桌之上沒有固定的套路，臨時發揮很重要。酒桌上可以是兩方也可以是多方，可以是家庭聚會也可以是單位同事朋友聚會，也可以是談生意聚會。按標題來講，酒桌上雖為對我兩方，但是站在主方配角的角度。開場酒共同喝完後，往下開始單獨表示。標題既然表述對我兩方，那就拋開親朋，只談生意客戶，己方為主分為兩種情況，一是有求於別人而請客，二是別人有求於己登門拜訪己方安排飯局。如果是己方有求於對方，正常情況下理應等己方領導先表示，按照座位排序輪到自己時按照己方領導敬酒的順序逐個敬酒，敬酒時對方杯中有酒即可，自己倒滿雙手端杯，如要碰杯則自己杯子低於對方以示尊重，可以說對方隨意自己乾杯，但是如果雙方杯中酒量差距過大也可看對方態度，不一定要一口乾掉，但要表示出尊重，至少比對方喝得多。二是如果對方有求於己方，則看領導態度，也可等對方敬酒。一般情況下表示尊重，己方也可主動敬酒，這時敬酒則不必像前一種情況太過謙卑，但不能比對方喝得少，對方敬過一輪以後，己方要儘快回敬。以上觀點僅代表不同地區不同場合的部分觀點歡迎探討交流，補充指正。

作為一個山東人，作為一個經常陪領導征戰酒場的地產人，我來說說。

山東人的酒場特別正式，尤其是商務場，為了談合作或者陪政府領導的。規矩遠比開會還多，無論是坐次、領酒順序、敬酒順序一個也不能亂。不過山東也分兩種坐次，魯西南以泰安為代表的是一種，膠東以煙臺為代表的是另一種。不過大差不差，今天不討論坐次問題，只說敬酒。

山東人喝酒講究要把對方喝美了，喝倒了，喝服了！目的就是要把對方全喝趴下，要不然不算大場，不算感情深。那麼要達到把對方全體拿下的目的就要分策略啦！首先領酒時候一起喝，互相監督，找好幫扶物件，監督對方一杯也不能落下。等酒過三巡菜過五味，一般是主陪副陪帶六到八個，三陪四陪帶三個，輪到自由敬酒的時候，那麼策略就出來了。

善於喝急酒的先上，喝完上半場倒下了也沒關係。敬酒從對方大領導依次往下，先灌醉主賓，然後說二賓、三賓、四賓……要保護己方領導，看見對方要著急給己方領導敬酒要及時攔下，先人一步敬他酒。總之要團結一致，一致對外。

像你這種先敬己方領導的，估計喝完你就被開除啦！跟自己領導喝酒有的是機會，私下小聚或者公司團建的時候都可以。你一個商務宴請衝自己領導使勁算什麼情況。

所以，喝酒要先搞清楚這次宴請的目的，然後依計行事。當然了，現在酒風已經遠遠淡於以前了，再過幾年說不定這些規矩就該封存啦！能不喝酒還是不喝酒的好。

有雙方領導的商務宴，肯定敬對方領導，把對方都喝好了才是目的！自己領導高接低擋能堅持住就不容易，你再來一棒子？瘋了!當然，如果是普通場，快結束了，都喝的不是很多，微醺未醉，敬領導個也挺好。看形勢，隨機應變。

先敬對方領導，重要的事情說三遍！！！

中國是禮儀之邦，孔子曰“有朋自遠方來，不亦樂乎？”，同樣酒場也有禮儀，現在甚至發現成了一種文化，這個文化的核心就是尊、謙、恭，喝酒的目的就是展現主人的熱情好客，讓客人感到愉悅、舒服，豈有不先敬對方之理？

舉個最簡單的例子，你朋友到你家做客，你敬酒是先敬你媳婦（絕對的領導）還是你朋友？肯定是朋友啊。

好，現在我們擴充套件思路：

你和你領導一起應付酒場，這裡你和你的領導是統一戰線，你們可能是酒場的主人（掏錢的），也可能是客人（別人請你們吃飯）。

如果你們是主人，領導的潛臺詞（今天是一個大單子，一定要陪好，最好把客人整暈，客人一高興，這事就成了）；如果你們是客人，領導的潛臺詞（他們找我們有事，要少喝點）。

在這裡要說的是，領導不會給你明說，但是相信兄臺是個明白人，不然他不會帶你去喝酒。

你的思路是，如果我們是主人，我們首先要敬對方領導喝酒，展現我們的熱情，察言觀色、見縫插針，利用一切可乘之機敬他們，目的讓對方多喝。

如果我們是客人，別人請你們一定是有目的的，你要先看清對方誰最活躍，最活躍的人應該就是對方喝酒的主力，一定要小心，這個時候注意，對方敬前幾杯時，最好不要過於謙讓，這樣會激發對方的鬥志，等到喝上幾杯，再和對方扯皮（當然你們一開始也可選擇不喝）。對方敬完，你的領導回敬完之後，你再回敬對方領導，這時候你注意你的領導的狀態，必要時給他擋酒，注意你千萬不要再敬你們領導了。

所以說無論是那種場合，敬酒要先敬對方領導。

最後要說的事，其實現在的酒場文化都變了味，成了某些人為達到某種目的而形成的酒場糟粕文化，大家要量力而行，帶著批判的精神來看待這種文化。

如果排除工作應酬......

最他媽討厭的就是所謂的"酒桌文化"了，弄的跟暴發戶求人辦事一樣，爾虞我詐。

你不喝我敬的酒就是看不起我，就是不給面子。

我不給你敬酒就是看不起你等......喝酒本就是助興的，喝高興，喝好就行。

最後變成了tmd面子問題，以前關係很好的朋友，在社會歷練幾年，好的東西沒學下，竟學些怎麼勸人喝酒，陰陽怪氣的勸人喝。把人喝爬，才是真朋友？才是關係好？

不喝酒就在酒桌上擠兌人，針對一個人的灌酒，兄弟！把人讓酒灌死，你tmd犯法了，知道嗎？又不是單位的應酬，也不是商業談判，不喝高興就拿不下訂單。

朋友嘛！就是推心致腹，聊聊工作，聊聊家庭，增進一下情誼，交換一下思想。

俗話說君子之交淡如水，有事需要幫忙你就說事，認可你這人，怎麼都願意給你幫，非要整這些沒用的，以為都是喝酒見真情嗎？

一種我是暴發戶的形象，搞得自己跟多大的領導一樣，我怎麼就想不通這樣的人是怎麼個心理，教養哪裡去了，真是格局把自己永遠釘在了暴發戶的形象。

酒場氣氛好，大家文明勸酒、全憑心情，盡顯素質與禮數，也就自然談稱得上是把酒言歡。

哎！想想也怪我文化低，認識的人也就這個層次了！

高階人士，精英階層應該不會這樣吧！

下面是摘取智先生文章中的幾段

出來工作後，時間異常寶貴，當你想靜下來讀書，卻為了合群而去應酬。無效社交等於無效人脈，充斥著浮躁，虛偽和彼此利用。

初出茅廬的年輕人崇拜“人脈力量”，認為混圈子才是上升關鍵，模仿各種“酒桌文化”。 他們忽略了一個淺顯道理：人脈基於價值互換。當自身沒有足夠價值時，所謂的“人脈”等同於無效。

最怕你格局有限，還認為自己掌握全域性；最怕你才思枯竭，還被庸眾捧殺；最怕你孤立無援，還稱讚自己人脈廣泛。