牛糞雞糞必須經過發酵，腐熟後才可以用來育大白菜苗，我們河北這地方一般立秋前後育苗種白菜。

育苗時，用發酵後的牛雞糞等優質農家肥，撒滿畦子，然後深翻耙平，畦內灌水，水滲下後將種子撒播畦內，覆約1釐米厚的細土，三天就可出苗了。

新鮮雞糞和新鮮牛糞可以混合發酵，而且是一種比較好的混合方式。牛糞中的N、P、K含量低，木質素、纖維素含量高，C源豐富，單獨發酵速度慢，屬於冷性肥料。而雞糞剛好相反，N源豐富。兩種肥料混合能夠相互補充。

比例以牛糞佔七成為好。要是雞糞多了，N素損失較多。必須透過調節含水量或加沙土控制發酵溫度

牛糞和雞糞混拌就能作為大白菜苗的底肥。但前提是，這兩種農家肥混拌後不能立即使用，雖得放置一段時間，讓它們充分的腐熟，併發酵。

在施肥時，我的作法是將土挖成一尺深的窩，然後將牛.雞糞放入窩裡。再用土把糞蓋上，然後再進行育苗工作。

立秋了，很多地方的村民們都在為種植秋白菜做起了準備。一些投簡單的村民，只是整一塊四四方方但不大的耕地，直接撒播大白菜的種子就完事了。不過，有些村民種植大白菜的面積比較大，為了提高大白菜的產質量，所以會先進行培育白菜壯苗，然後再移栽到田裡。

培育壯苗，自然就要求會好一些，畢竟不是大網撒魚，網到魚就可以。培育壯苗，一般要求壯苗率在80%－90%之間，才能符合後期移栽大白菜量的要求。先育苗後移栽，自然要準備一塊育苗苗床。那麼苗床基土，也是必須的。這裡也可以直接利用園田土加農家肥混合製作。

農家肥的種類很多，比如豬欄糞、雞糞、牛糞、人糞等等。因為農家肥具有持久的肥效和豐富的各種微量元素，所以一般將腐熟好的農家肥作為基肥施用。如題所問的牛糞雞糞肯定是可以用來培育大白菜幼苗的，但是必須注意下面事項:無論是各種農家肥，都必須先經過腐熟發酵完全以後，才能去基肥。自然牛糞和雞糞也是需要腐熟發酵的，而不是僅僅晾乾就可以使用的。

沒有經過發酵的農家肥，會在微生物的活動下，分解時釋放出大量的熱量，而較高的熱量對於種子萌發，以及幼苗嬌弱根系的生長都會造成傷害，這就是我們會經常提到的“燒根燒苗”。

農家肥腐熟發酵比較簡單，在高溫天氣下，將牛糞和雞糞混合堆一起，噴水打溼，然後拿一塊舊薄膜覆蓋完全，就這樣在露天放置25天以上。時間越久，腐熟越充分，發生燒根燒苗的機會就越少。如果擔心自然發酵不好，可以混入一些發酵菌劑，效果會更好。

基土配置，可以用園田8－9份混合1份腐熟發酵完全的牛糞雞糞，再施用少量的草木灰也行。混合好以後，土表整平，噴灑水將土壤打溼，使墒情充足，然後將大白菜種植均勻撒在苗床上，後期就是控制溫度、蹲苗、防病了。所以說，牛糞雞糞肯定可以用作白菜育苗，但是必須完全腐熟。

我是任么妹很高興回答這問題，由於這長途奔波沒有及時回答問題。但我的回答不是科學技術。只是個人經驗分享。牛糞和雞糞混合可以育白菜苗。但要主意幾方面。第一牛糞雞糞必須發酵好。第二牛糞比例可以多，但雞糞不易過多，簡單的說，牛糞可以百分之六十，雞糞百分之四十就可以。第三最好是混合好的糞撒在地裡再耕地，土和糞結合在一起更好，育的苗綠油粗大。適合移栽了種植。第四就是簡單再簡單不過的種植法，耕好地就直接撒種子育苗，啥也不要，種子的力都是強大的，落地就會生根發芽，還能茁壯成長。簡單分享希望大家喜歡。

發酵好了的雞糞和牛糞是非常好的有機肥，肥力持久，營養豐富，是很不錯的基肥。

大白菜是我們北方最常吃的蔬菜，以前沒有大棚蔬菜的時候，冬天就是白菜的天下，家家戶戶必備的菜品。那時候人們都是趕在第一場寒流來臨前，把地裡的白菜砍倒，然後一車車的推回家，放屋簷下牆根底下Sunny燦爛的地方把白菜曬幾天，曬到外面的葉子蔫了，找個溫暖的地方堆好，就準備好了一個冬天的菜了。現在大白菜還是冬天的主打菜，不過沒有以前吃的那麼多了。

大白菜的種植還是挺簡單的“頭伏蘿蔔二伏菜”，現在正是大白菜的種植季節。先要平整土地，把腐熟的牛糞羊糞撒在地上，翻整土地，讓有機肥和土充分的混合，把大的土塊粑碎，整出幾個畦子，等一場透雨下過，溼溼的土地就可以播種了。撒播種子就行，然後蓋一層薄薄的土，千萬不要厚了，容易捂種。過不了幾天白菜小苗就拱出地面了，等白菜苗長到三四片葉子的時候就要間苗了，就是拔除多長的苗子，給健壯的苗子留出空間長大。只要底肥充足，一般不需要再給白菜施肥，等到白菜開始包心的時候可以配合澆水施點複合肥，然後就等著收穫白白胖胖的大白菜了。

白菜種植還是挺簡單的，家裡有小菜園的都愛種點，自己種的吃的時候非常有成就感，地肥施足了白菜長的就健壯，有蟲了自己捉捉就可以，輕易不要打農藥，即浪費錢還有殘留。

所以，自己種的白菜吃的也放心。

牛糞雞糞作為有機基質混拌育大白菜苗可行的。

基質的重複利用與消毒是利用有機廢棄物配成栽培基質使用過程中備受關注的問題。有機廢棄物本身含有一些有害物質，未充分腐熟的廢棄物直接作為栽培基質使用會消耗大量的氧氣與氮素，釋放熱量及硫化氫等對作物生長不利的物質。

目前通用的處理方式為高溫堆制，該過程是依靠細菌、放線菌和真菌在好氣或厭氧的條件下將廢棄物分解為相對穩定的腐殖質的過程。栽培過程中不可避免的會聚積病菌與蟲卵，特別是在長季節栽培或連作的栽培條件下，做好基質的消毒工作至關重要，目前基質的消毒方式主要有蒸汽消毒、化學藥劑消毒與太陽能消毒三種方式。

有機廢棄物作為育苗或栽培基質應該具備以下標準：

1.優異的基質應具有適宜的理化性質，作為栽培基質應達到三項標準：易分解的有機物大部分分解；降解過程中除去酚酸等有害化合物，消滅病原菌、蟲卵和雜草種子；栽培過程中不產生氮的生物固定。同時，透過降解去除酚類等有害物質，達到消滅病原菌和病蟲卵等標準，達到為植株根系提供穩定的水、氣、肥環境，並起到固定、支援植株的作用。所以有機廢棄物作為栽培基質時，必須要經過充分的腐熟，使其形成穩定的腐殖質，才能促進植株的生長。

2.有機基質的理化性質必須穩定。有機基質的化學性質一般不穩定，有較高的EC值，所以腐熟的廢棄物必須經過適當的淋洗或與無機基質進行混配，使有機基質的鹽分濃度達到適宜植株生長的範圍內，避免較高EC值造成鹽害，同時要對pH值進行一定的調整；有機基質通常容重較低，透過與無機基質進行混配，改善容重、孔隙度等物理性狀。基質不僅起到支撐和固定植株的功能，而且為植物的整個根系提供較為穩定的水分環境、氣體環境以及營養環境，以維持植物的生長髮育週期。

不同地區因為土壤條件差異，尋找最佳配比的育苗配方比需要試驗才能確定。

新鮮雞糞和新鮮牛糞可以混合發酵，而且是一種比較好的混合方式。牛糞中的N、P、K含量低，木質素、纖維素含量高，C源豐富，單獨發酵速度慢，屬於冷性肥料。而雞糞剛好相反，N源豐富。兩種肥料混合能夠相互補充。

比例以牛糞佔七成為好。要是雞糞多了，N素損失較多。必須透過調節含水量或加沙土控制發酵溫度