大蒜近期又漲價了，元旦春節期間會回落嗎？這句話說的好，說出了我們消費者的心聲，是想大蒜在元旦春節期間價格回落。但是想想看，元旦與春節號稱是“雙節”，正是消費旺季的時候，對於大蒜消費也會迎來高峰期，消費高峰期大蒜價格會回落嗎？

這樣來看，在消費高峰期的時候大蒜價格是很難降下來的。我個人認為大蒜價格可能還會上漲。

現在大蒜的零售價格，一級個頭比較大的商超的價格是6.99元一斤。在菜市場混雜的大蒜在6元一斤，還有的5元一斤的，但是質量參次不齊，這價格比前段時間上漲很多了。

如今各大大蒜收購商已經收儲新大蒜快結束了。大蒜經銷商為了出貨儲存的老算，於是抬高新大蒜的價格。新大蒜現在還主要是去處理新鮮蒜粒。蒜粒的綜合利潤要高很多。

大蒜是屬於消費量大，但是種植相對很集中的產品，這樣的產品很容易被大的種植戶集中起來，這些人既是種植者也是收購販子，這樣一來，價格他們說了算，收購價格、出貨價格、庫存量等。隨著大蒜產量的集中，價Grand SantaFe來越出現“算你狠”。

關注農民，一起學三農。

大蒜漲價？其他的都漲了，元旦，春節期間物價應該都不會回落，春節是華人的傳統節日，平常大部分都在外面打拼忙碌，就這幾天是親人們團聚的日子，消費所帶來的，好多商家，小販都囤積貨品，就為了在這兩個節日小賺一筆，所以不會回落

近期價格上漲比較厲害的大蒜，其中最根本的原因就是種植面積減少了。受前兩年大蒜行情差的影響，好些農民到不再繼續種植大蒜了，而今年的大蒜面積整體來說減少了。雖然今年的天氣也不錯，甚至單產水平較往年提高了，但是總產量偏低了。而且還有東南亞一些國家從中國大量進口大蒜，所以供求關係受到了影響，蒜價也就上去了。對於後期蒜價走勢，專家指出了在年內蒜價將會保持高位，繼續波動上行，但上漲空間有限。

不好說，因為每到節假日，物價都會會漲。尤其在元旦春節這樣重要的節日裡，像蔥啊，蒜啊，姜啊之類的價格都會漲，而且還漲得挺高的。

目前大蒜價格不叫高位執行必竟用量很少。當我看到蒜農們種蒜收蒜和管理蒜時的那個累時間又那麼長時很辛酸。一季蒜要忙上大半年而且本錢又特大，目前價位真的不貴，況且現在是蒜商在經營，蒜農又沒有蒜賣。我希望蒜農收穫大蒜並出售時能真正的長點價。❗❗❗

春節元旦應該不會降價可能還要繼續漲的，因為一般過節蔥姜蔬菜水果較往常都會有所上漲，而新蒜下不來庫存的老蒜是不會降價的

不太可能吧。一是因為現在新蒜採收已經結束了，到春節前後不會再有大蒜產出，相對來說貨源減少。二是春節期間是消費旺季，相對來說會水漲船高。

目前的大蒜價格相對比較平穩，根據市場統計報價顯示。今日中國金鄉地區，雜交紅蒜一般混級價格為3.0~3.10元每斤，而中混級價格為3.10~3.20元每斤，大混級為3.2~3.3元每斤。而且庫內的雜交紅蒜混級價格為2.3~14元每斤，價格變化比較平穩。對於今年6月份的大蒜價格來說，已經下跌了0.5~1元每斤不等，但是相比去年來說，現在的大蒜整體價格依然是比較高的。

現在也正式地進入了秋季，隨著中國各地氣溫逐漸轉涼。而且不久中國中秋、國慶雙節即將到來，中國各種蔬菜肉類需求也將會出現一定幅度的上漲。而大蒜作為一種蔬菜，以及日常生活使用最普遍的食物之一，大蒜的需求也比較大。由於去年中國大蒜持續供應過剩，最終導致大蒜價格出現了幅度下跌，甚至一度以兩三毛錢一斤出售，蒜農損失慘重。

2019年以來，中國的大蒜需求並持續開始緊張。而且今年以來大部分蒜農都減少了大蒜種植的面積，整體導致了目前市場大蒜供應相對較少。從今年的6月份至今，中國各地大蒜主產區，大蒜收購價基本上都能保持到3元一斤以上。而今年對於大部分蒜農來說，可以獲得利潤也是比較可觀的。其實中國大蒜主產區除了金鄉地區以外，還有杞縣、中牟、蒼山、萊蕪等地，這些地區的大蒜收購價，也主要保持在2.7~3.3元一斤之間。

整體來看，進入了今年的9月份，中國整體大蒜價格預計會出現小幅度上漲，漲幅在5%~10%之間。目前來看，國的大蒜價格也是存在一定的虛高成分的，畢竟大蒜是作為一種比較容易儲存的食品。中國的一部分大蒜儲存，可以在兩年之久，因此目前大蒜價格也受到更多的庫存大蒜影響。個人建議作為蒜農而言，目前的高價環境下，不建議大量囤積大蒜，以免出現大幅度下跌所帶來的更大風險

大蒜是中國最近幾年比較火爆的一種經濟農作物，其口味比較辛辣，具有一定的防毒殺菌的作用。也正是由於其口味較重的原因，所以大蒜通常會作為配菜出現在中國消費者的餐桌上，深受一部分人的喜愛。

2019年的大蒜的價格可以說讓很多人大跌眼鏡，其最高收購價格一度突破了四元每斤的高價。另外，隨著大蒜收購季節的結束，現在已經進入了出售冷庫蒜的階段。而今年的冷庫蒜價格行情也是不錯，從開庫一直慢漲的現在，雖然說交易量不是太大，但也讓很多一路看低的庫蒜空頭出乎意料。

而最近大蒜的價格一路高漲，其最主要的原因是前段時間有人放風說大蒜最大消費國印度重新恢復了對中國大蒜的進口。但是據很多相關專家查證得知，近期印度並未從中國大量進口大蒜，這也導致了連漲多日的冷庫蒜價格在近日得以看衰。

但是，印度在今年遭遇了大洪水，同樣大蒜的影響也非常大，並且，近段時間印度已經確定進口十萬噸的洋蔥，估計離進口大蒜的日子將會越來越近。

所以，個人推斷，再過一段時間大蒜仍然會是一個上漲的趨勢。再加上元旦春節期間各類蔬菜的價格都會上漲。所以，元旦春節期間大蒜的價格不會回落，應該還會有小幅度的上漲。

大蒜的近期價格又出現了上漲的行情，主要原因就是節前大蒜價格上漲，而且寒冷的空氣逐步來臨，北方地區特別喜歡吃水餃就著大蒜，這也增加了大蒜的消費量，是督促了大蒜價格上漲的主要原因，價格上漲也是必須的。畢竟大蒜已經儲存了這麼長的時間，對於儲存的成本也有所增加，也是大蒜價格上漲的一個因素之一。目前大蒜價格：一般混級3.80-3.92元每斤；次混級3.3-3.75元每斤；中混級3.93-4元每斤；大混級4.05-4.12元每斤；4.5級蒜3.7-3.8元每斤；5.0級蒜4-4.1元每斤；5.5級蒜4.15-4.3元每斤；6.0級蒜4.35-4.9元每斤。老蒜：蒜米料2.45-2.75元，好質量的2.8-3.3元每斤。現在大蒜成交量主要是以低價位的走貨量比較明顯，對於高價位的成交量稍微低一些。當然，現在超市裡的價格要比這個價格高很多，普通的大蒜價格每斤在5元左右，優質一點的大蒜價格達到了6元以上每斤的行情。從經濟學理論上來講，元旦春節正式大蒜的消費旺季，也就是說大蒜的消費黃金季節，大蒜的消費量會逐步的增加，而且這兩大節日也是中國的兩個重大的節日，並處在寒冷的冬季，對大蒜的消費量大幅度的增加。所以大蒜價格會上漲，而且上漲的幅度會有所放緩，畢竟市場上的大蒜供應量相對來說是比較充足的，因為大蒜的消費的數量總體上是相對穩定的。大蒜只能作為調味料來使用，對於其他方面的消費相對來說是比較少的，這也限制了大蒜的大量消費的一個原因。總之，近期大蒜價格出現了明顯的上漲，至少比前一段時間每斤大蒜價格上漲了0.6元左右，優質一點的大蒜價格每斤上漲了近一元錢。大蒜價格的上漲的主要原因就是臨近了元旦、春節兩大重大節日的到來，多出了大蒜價格的上漲，也正是北方地區對大蒜消費的旺季。如果說沒有外界的資本家再進一步的控制大蒜市場，大蒜的價格總體上來說是比較穩定的，如果說有人加以干預大蒜的小市場的運作，大蒜的價格還會出現上漲比較快的現象。