個做飴糖糯米更加適合。

原因如下飴糖又名麥芽糖，它是一味傳統中藥，性味甘溫，對肺虛久咳氣短喘等有一定療效。

甘蔗一般經過提汁、清淨、蒸發、結晶、乾燥等工藝，製程白糖冰糖等。糖類有提升自身能量重大作用，但不宜多食用。

個人認為是糯米做飴糖好！我知道甘蔗用來做紅糖好！這是我瞭解到的最原始的地道的紅糖的做法！據說需要15斤甘蔗才能做出一斤紅糖！！！東方巧克力！！

個人覺得是糯米做飴糖比價好。糯米具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗的功效，但是飴糖偏甜，老年人和糖尿病患者要少吃。

甘薯跟糯米哪種材料做貽糖好？題主問的“好”是指味道好？還是效果好？還是……

下面我從幾個方面闡述一下我的觀點：

1.顏色：甘薯做出的貽糖呈深褐色，糯米做出的貽糖為棕色。

2.味道：都以甜味為主，區別是甘薯做的貽糖有薯香味，而糯米做的貽糖有糯米的青香味。

3.成本：目前市場上的甘薯每公斤1.4元，糯米每公斤7元；含糖量甘薯是29.5%，糯米是76.3%；產出一公斤貽糖的成本～甘薯：1÷29.5%×1.4=4.74，糯米：1÷76.3%×7=9.17。透過計算我們可以看出用糯米產出一公斤貽糖的成本幾乎是甘薯的2倍（附常見食物含糖量表，可以看到甘薯跟糯米的相關資料）

4.藥用：根據國內多年使用貽糖入藥的經驗，糯米類貽糖為首選，甘薯類貽糖次之

關於貽糖的製作流程就不具體介紹了，各平臺都有圖文或者影片，大致是：原料選擇——糊化——糖化——濃縮。大家可以根據自己的需要選擇用甘薯還是糯米。

附常見食材含糖量表（裡面有甘薯跟糯米的相關資料）

做飴糖糯米更加適合。

原因如下飴糖又名麥芽糖，它是一味傳統中藥，性味甘溫，對肺虛久咳氣短喘等有一定療效。

甘蔗一般經過提汁、清淨、蒸發、結晶、乾燥等工藝，製程白糖冰糖等。糖類有提升自身能量重大作用，但不宜多食用。

在這裡很榮幸為你解答這個問題。

我認為甘蔗一般經過提汁、清淨、蒸發、結晶、乾燥等工藝，製程白糖冰糖等，糖類有提升自身能量重大作用，但不宜多食用。

我認為是糯米做飴糖比價好。糯米具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗的功效，但是飴糖偏甜，老年人和糖尿病患者要少吃。

我認為紅薯的比較好，紅薯飴糖是把紅薯洗乾淨製成澱粉然後糊化、糖化、加熱濃縮而製成的一種飴糖，飴糖是以高粱、米、大麥、粟、玉米等澱粉質的糧食為原料，經發酵糖化製成的食品，又稱餳、膠飴。

我認為用糯米做飴糖最好，飴糖主體就是麥芽糖，糯米做出來是最巴適的，甘蔗事做紅糖的。

在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，在這裡我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。