當然喜歡中國點心，不過如果選吃的話會吃國外的，因為不經常吃，而且國外的甜食文化還是相當可以的，能自己做就不會出去吃。

作為大中華兒女，自然還是更偏愛大中華美食啦。當然西式點心也有很多好吃的，光看著就很漂亮有沒有。

說到中式點心，怎麼說呢，種類就太多了，我感覺區別於正常的飯菜都可以叫點心吧，自己理解的，哈哈，中式點心，早飯應該是佔大部分的，因為比較方便，隨便吃吃就好了，之前在杭州的時候，樓下有一家賣蔥油餅的，真的好好吃啊，那個蔥香，可惜離開杭州就沒有吃到了，懷念啊。再說我們平常吃的，比如小籠包，蒸餃，煎包，各式各樣的餅，還有鍋貼啊什麼的，真的是不勝列舉，我感覺這些東西吃下去，才是接地氣，飽腹，吃西式的總感覺少了點啥，可能比較愛吃鹹的東西而不是甜的吧。早上去到小街，舀一碗粥或者沙湯，叫上幾個煎包，再來一根油條，滿足。除了第5張是叫的外賣，其他都是自己家做的哦，當然那個醬香餅是之前在外面專門做早餐的地方學的，自己家沒有那個鍋灶。吃在中華啊。

中式點心跟西式點心對比的話，西點比較吃虧，因為中式的品種實在太豐富，所以在這裡給中式點心範圍縮一縮，僅以烘焙類中點來跟西點對比。

最後表達一下個人觀點，中式點心跟西式點心，我沒有愛好高下之分，各有各的特色，各有各的口味，同一產品不同的品牌跟師傅加工出來，也會有完全不同的口味，另外這些年中式跟西式的界限也越來越模糊，很多中式點心融入了西式的原料和工藝，以上純屬個人觀點，若有偏頗，歡迎指正！

我個人而言還是比較喜歡中式點心、比如說桂花糕啊、綠豆糕啊、爐果、玫瑰餅、老婆餅、十八街麻花、月餅等等，因為在我們中國作點心的歷史比較悠久，製作方法也很講究。

吃點心的時候再配一壺好茶，意境很高，擁有點心美味的同時，還能品味人生。

所以我喜歡中式點心，唯有遺憾本人對菜品類略懂一二，製作點心還有待加強學習！

中式點心是早餐最棒的，營養豐富，品種多樣，西式點心有顏值，外面漂亮，但含糖量太高，吃多容易發胖，西點做法也複雜，個人還是喜歡中式點心，比如這道鮮蝦燒麥，食材準備燒麥皮一斤，香菇丁一小碗，蝦仁適量，黑木耳沫和蒸熟的糯米飯，在蒸熟的糯米飯中加炒好的熟豬肉沫 ，再依次加入香菇沫，黑木耳沫加鹽和調料一起拌勻，包入燒麥皮中，用手捏好，在燒麥上放上蝦仁即可 ，上蒸籠蒸半小時，美味的鮮蝦燒麥就做好了，簡單又好學。

我喜歡吃中式點心，中式點心，西式的我都做過，中式點心以蒸，炸，煮，頓，煎，烤多方面製作方法，蒸的有小蒸籠，蒸排骨，雞爪，包子，蝦餃，灌湯包等，炸的油春捲，麻球，雞翅等，煮的有皮蛋瘦肉粥，海鮮粥等，頓的油鴿子湯，烏雞湯等，煎的有韭菜餃，蘿蔔糕，鍋貼等，烤的有叉燒酥，蛋撻，榴蓮酥等，中點比較多樣化，西點以烘焙為主，比較單一，做西點必須要有烤箱，現在家庭有烤箱的還在很少部分，西式的點心我很少做，西式以甜品為主，吃吃就膩了，在有廚具的情況下，我會做點中式的點心，這幾個圖片都是我自己做的

都喜歡呀，也自己做過不少，中式西式的特點不同，種類自然不一樣。我喜歡做甜點和小吃，中式的綠豆糕、青團、麻球、玫瑰小湯圓、芋圓、南瓜餅、仙豆糕，西式的芝士麵包片、牛奶小方、椰蓉球、蔓越莓餅乾、紫薯草莓椰蓉球、芒果糯米露、肉鬆小貝、鬆餅、凍芝士蛋糕、慕斯蛋糕等等。

有一段時間很迷戀做甜點，白天空閒的時間就研究做法，網上搜來學習，晚上到家就鑽進廚房在自己的小天地做點小東西，及其專注，很有滿足感。晚上做好第二天拿給同事們分享，很開心。

最近朋友們又催著我做青團了，週末就動手做嘿嘿，成果到時候和大家分享。曬幾張之前做的一些小東西吧

西點師現在非常火爆，隨處可見的甜品店、蛋糕店，生意很火爆，將來自己創業或就業都是可以的，西點創業的投資小，靈活性強