土豆最好吃的我感覺是酸辣土豆絲

做法簡單好吃

和大家一起分享一下我的烹飪方法

用料：土豆2個（大一點的），醋，鹽， 辣椒，雞精，味精

做法：

1，土豆切絲，我的刀工還是不錯的

2，用水多衝洗幾次，把土豆內的澱粉洗淨

3，起鍋燒油，油稍微多一點，油熱後，下入辣椒，炸出香味，喜歡吃辣的可以多放辣椒

4，下入土豆絲，大火爆炒，加醋，雞精，味精鹽，翻炒均勻，香噴噴酸辣土豆絲出鍋啦，簡單好吃

土豆取材方便，吃法種類太多，炒，炸，燒，煮都可以。土豆不能和雞蛋一起做菜。

我個人愛吃油炸小土豆。

做法，選指頭大小的小土豆。放鍋中煮熟，去皮，鍋中放油，油溫起來後倒入土豆，開小，慢慢煎只土豆變黃。這時撒上辣椒麵，放少許芝麻，撒鹽，雞精，翻炒均勻。撒入小蔥出鍋即可。

土豆的做法多種多樣，看你的喜好，介紹幾種方法供大家參考，1.土豆丸子，土豆削皮擦絲，用水泡倆分鐘，撈出瀝乾，加少許鹽玉米粉和白麵拌勻讓每根土豆絲上都沾上粉，然後團成核桃大小的小團，上籠蒸15分鐘，用醋醬油蒜末辣椒油雞粉調汁，調料根據個人喜好新增，蘸食即可，健康少油開胃。2.土豆切絲，用水泡倆分鐘，撈出瀝乾，青椒切絲，蔥花薑末，冷鍋熱油，油溫7成熱，爆香蔥花薑末，倒入土豆絲翻炒均勻，倒入青椒，繼續翻炒，加入鹽調味，出鍋時淋入少許醋，喜歡吃軟一點的土豆絲過一下開水，酸辣可口開胃菜。

土豆的品種有很多，具體的我也不清楚了。反正你就知道它分倆種就行，一種是澱粉少發脆適合炒的吃，另外一種澱粉多適合熬菜，燉菜。你要說是怎麼做好吃，那還真不好說了，地域不同人們的飲食習慣不同，也許我愛吃的你不見的就愛吃了，炒土豆絲，土豆片，炸薯條，大燴菜，這估計就是人們最常做的幾種吃法了，正好我剛才就在做一個土豆燉雞架，還特意拍了個照片，你看你喜歡吧。

下面說一下做法，首先準備雞骨架倆根，土豆三個。把雞骨架切成五釐米左右的塊洗乾淨備用，土豆切成五毫米厚的片，這樣熟的快。然後鍋裡燒水把雞骨架焯水把裡邊的血水焯出來。洗乾淨接下來就正式開始做了。

鍋里加底油，放入花椒，大料，香葉，桂皮，蔥，姜，幹辣椒一起炒，出了香味以後把雞骨架放進去加老抽隨便炒幾下，加入適量的清水，莫過雞骨架，蓋上鍋蓋煮十五分鐘，然後加入鹽，味精，土豆在蓋上鍋蓋煮十分鐘，開啟鍋蓋用勺子攪拌，湯成了糊狀就行啦，感覺和咖哩雞的形狀差不多。我們這裡人愛這麼吃，估計南方人很難接受這個！我在別處還真沒見過這麼吃的！

土豆，也稱馬鈴薯、洋芋。除含有蛋白質外，還含有豐富的碳水化合物，可用來配菜也可作主食。土豆還含有大量澱粉及膳食纖維，能促進腸道蠕動，預防便秘。所以土豆也是一種健康綠色食材。其做法有很多種，可以清炒，燉，可以配合其它食材紅燒，還能做成甜品。下面給大家分享一道拔絲土豆的做法，小孩子特別喜歡，不過熱量較高，不可多食。希望大家能夠喜歡，具體做法可點選下方影片觀看。這裡是藝品美食，如果你喜歡我們的影片，別忘了點選關注，果斷分享吧！關注我們，將為你分享更多的美食製作方法，讓你的生活更美好！

土豆怎麼好吃？我告訴網友一個好吃的辦法，程式如下，一，土豆洗淨，刮皮，擦絲，二，土豆絲內加白麵，五香粉，鹽，上鍋蒸，同時蒸上五分鐘後用筷子均勻的攪伴，多次迴圈，三，炒西紅柿醬，熟後放碗裡面加蒜泥，醋，辣椒油，雞精，四，土豆絲蒸熟後與備好的調料伴著吃，那個香啊，讓你多吃一碗飯，網友不坊試一次，真的好吃啊。

土豆最經典的最喜歡的兩個做法，一個就是土豆絲，一個就是黃燜嫩土豆塊。

最經典的酸辣土豆絲：

1. 準備一個大土豆，切成絲絲，然後用清水泡5-10分鐘（因為個人比較喜歡吃脆脆的土豆絲）。

2. 準備三四個幹辣椒切成小段，薑末，蒜末，鹽，花椒麵、

3.鍋中燒油，放入姜蒜末，幹辣椒炒香，然後放入土豆絲爆炒2-3分鐘，再放入兩勺白醋，炒至土豆絲八九成熟，然後用鹽，花椒麵調味即可。

黃燜嫩土豆塊:

1. 新鮮的嫩土豆切小塊，然後用清水泡一下。

2.準備豆瓣醬，姜蒜末，蒜苗，鹽，花椒，醬油，耗油。

3.準備一點五花肉，切成薄片，用醬油，料酒，鹽，花椒粉醃製入味備用。

4.鍋中燒油，放入一豆瓣醬，姜蒜末，炒出小紅油，再放入五花肉炒出香味，最後放入土豆塊炒香，再放入一小半碗清水，蓋上鍋蓋中火燜10分鐘，放入蒜苗，在放入鹽，耗油，花椒粉，醬油調味，即可出鍋。

這樣做出來的土豆，十分軟綿可口，五花肉也十分入味軟糯，可以說是非常下飯。