很多人的觀念是，不吃早餐可以減肥。實際上，不吃早餐反而會增肥！
最簡單的道理，不吃早餐的人早上很餓，中午就會得很多，所以就長胖。
根據2010年Am J Clin Nutr.雜誌上一項研究報告[1]
不吃早餐的人群不止腰圍更大，空腹胰島素水平更高，總膽固醇，低密度脂蛋白，血脂代謝旺盛。整體表達的就是肥胖狀況。
tip: 空腹胰島素水平高，預示著糖尿病的來臨。
以上研究充分證實了，不吃早餐的人更容易發胖。應該說不注重早餐的人，更容易成為胖紙。如果你不想成為胖紙的話，那就吃早餐的時候就遵循下面的原則：
在合適的時間吃早餐
早餐最好安排在6：30－8：30之間，太早或太晚吃早餐都不是什麼好事。
吃得太早會誤傷腸胃，夜間消化器官因為需要消化吸收晚餐食物，通常到凌晨才真正進入休息狀態，早餐吃得過早，就會影響胃腸道的休息。而吃得太晚除了影響胃酸分泌和膽汁排出，還影響中午的正常進餐。
慢慢吃，別太急
早上的時間非常的寶貴，一分鐘都能當成十分鐘花，嘴裡吃著東西就出門，幾口就喝完一大碗的豆漿或者牛奶。
咀嚼不細，胃腸負擔加重，增加患上胃食管反流的機率；吃太快無法激發腦神經活動，人會變笨；吃的速度太快會導致肥胖機率翻倍；不顧食物太燙就匆忙吃完可能會誘發癌症。
注意搭配，要吃好
早餐是一天中最為重要的一餐。早餐吃得越豐盛，血糖、血脂控制得越好，減肥效果也越顯著，早餐不要過簡單也不要過於油膩，應該即有澱粉類主食;有富含蛋白質的奶類、蛋類、豆類;有蔬果;有一勺堅果;不要油炸食品;不要燒烤或熏製品。還要避免一些高熱量和高油脂的食物，攝入熱量應占一天總熱量的25%~30%。
所以說，早餐是十分重要的。每天吃早餐是健康生活方式的開始，沒時間、沒胃口、控制體重等都不是藉口。給早餐留出專屬的時間，用健康美味的早餐開啟好心情，面對一天的工作和挑戰吧！
最後再提醒一下：不吃早餐會長胖，這是真的！
很多人的觀念是，不吃早餐可以減肥。實際上，不吃早餐反而會增肥！
最簡單的道理，不吃早餐的人早上很餓，中午就會得很多，所以就長胖。
根據2010年Am J Clin Nutr.雜誌上一項研究報告[1]
不吃早餐的人群不止腰圍更大，空腹胰島素水平更高，總膽固醇，低密度脂蛋白，血脂代謝旺盛。整體表達的就是肥胖狀況。
tip: 空腹胰島素水平高，預示著糖尿病的來臨。
以上研究充分證實了，不吃早餐的人更容易發胖。應該說不注重早餐的人，更容易成為胖紙。如果你不想成為胖紙的話，那就吃早餐的時候就遵循下面的原則：
在合適的時間吃早餐
早餐最好安排在6：30－8：30之間，太早或太晚吃早餐都不是什麼好事。
吃得太早會誤傷腸胃，夜間消化器官因為需要消化吸收晚餐食物，通常到凌晨才真正進入休息狀態，早餐吃得過早，就會影響胃腸道的休息。而吃得太晚除了影響胃酸分泌和膽汁排出，還影響中午的正常進餐。
慢慢吃，別太急
早上的時間非常的寶貴，一分鐘都能當成十分鐘花，嘴裡吃著東西就出門，幾口就喝完一大碗的豆漿或者牛奶。
咀嚼不細，胃腸負擔加重，增加患上胃食管反流的機率；吃太快無法激發腦神經活動，人會變笨；吃的速度太快會導致肥胖機率翻倍；不顧食物太燙就匆忙吃完可能會誘發癌症。
注意搭配，要吃好
早餐是一天中最為重要的一餐。早餐吃得越豐盛，血糖、血脂控制得越好，減肥效果也越顯著，早餐不要過簡單也不要過於油膩，應該即有澱粉類主食;有富含蛋白質的奶類、蛋類、豆類;有蔬果;有一勺堅果;不要油炸食品;不要燒烤或熏製品。還要避免一些高熱量和高油脂的食物，攝入熱量應占一天總熱量的25%~30%。
所以說，早餐是十分重要的。每天吃早餐是健康生活方式的開始，沒時間、沒胃口、控制體重等都不是藉口。給早餐留出專屬的時間，用健康美味的早餐開啟好心情，面對一天的工作和挑戰吧！
最後再提醒一下：不吃早餐會長胖，這是真的！