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  • 1 # 王者灬楚喬

    鯊魚肚好吃,同樣都是肚,甩別的幾條街。鯊魚肚含非常豐富的膠質、蛋白質、粘多糖、氨基酸等等……鯊魚肚又有海洋人參的稱號。

  • 2 # 小靜美食

    鯊魚肚含有豐富的膠質、蛋白質、黏多糖、氨基酸、消化酶、灰分以及鈣、磷、鐵、鋅、硒等多種營養成分,其中蛋白質含量高達84.2%,脂肪含量僅為0.2%。由於它所含的豐富營養成分,故為高階補益佳品,向被列為“海產八珍”之一,近代它又享有“海洋人參”之美譽。除作餐桌和筵席佳餚外,並具有很高藥用食療價值。

  • 3 # 鐺鐺鐺的鐺

    鯊魚肚介紹

    又名海魚肚

    魚肚含有豐富的膠質、蛋白質、黏多糖、氨基酸、消化酶、灰分以及鈣、磷、鐵、鋅、硒等多種營養成分,其中蛋白質含量高達84.2%,脂肪含量僅為0.2%。由於它所含的豐富營養成分,故為高階補益佳品,向被列為“海產八珍”之一,近代它又享有“海洋人參”之美譽。除作餐桌和筵席佳餚外,並具有很高藥用食療價值。

  • 4 # 種花家勇敢小兔子

    鯊魚肚含有豐富的膠質、蛋白質、黏多糖、氨基酸、消化酶、灰分以及鈣、磷、鐵、鋅、硒等多種營養成分,其中蛋白質含量高達84.2%,脂肪含量僅為0.2%。由於它所含的豐富營養成分,故為高階補益佳品,向被列為“海產八珍”之一,近代它又享有“海洋人參”之美譽。除作餐桌和筵席佳餚外,並具有很高藥用食療價值

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