可以幹吃也可以泡,但是沖泡效果更好!
熱花果茶的泡法 取標準匙約一勺至一勺半(約10~15g),放入花茶壺
花果茶
,加入熱水至8分滿(約400~500g),溫度約45℃(因花果茶含大量維他命及果酸,溫度太高會破壞營養及影響口感),在吧檯放置約2分鐘再端給客人。 冰花果茶的泡法 取花果茶15g~20g,溫水(約45℃) 泡5分鐘後加入糖或蜂蜜攪拌,取杯子放入冰塊後再慢慢倒入果茶。 編輯本段衝調 15種特調茶調配方法 1.取10-12g清茶e棧 ,速溶花果茶茶粉放入杯中,加250ml熱水或冰水,即成一杯鮮爽水果茶。 2.取10-12g“清茶e棧”速溶水果茶粉、100ml水、適量冰塊、倒入雪克杯中搖勻倒入杯中。(依個人口味,可加入蜂蜜、薄荷、紅酒、白蘭地等)。 3.取10-12g“清茶e棧”速溶水果茶粉、100ml水、適量冰塊、60cc的鮮牛奶、15cc紅葡萄酒倒入雪克杯中搖勻倒入杯中。 4.杯中放入10-12g“清茶e棧”速溶水果茶粉、100ml水、15ml的糖水調勻,攪拌器中加入適量冰塊、倒入茶水,攪勻後倒入杯中。依個人口味,可加入蜂蜜、薄荷、紅酒等 。 5.啤酒冰茶,取10-12g“清茶e棧”速溶水果茶粉、100ml水、啤酒50cc、適量冰塊、倒入雪克杯中搖勻倒入杯中。 6.雞尾茶,先在杯中加入10g“清茶e棧”速溶水果茶粉、150ml水、10ml的糖水調勻,加入3--4塊冰,再注入60cc的冰鮮牛奶,使其分層,再注入奶泡至八分滿,再由杯中央緩緩倒入冰咖啡,使其分層即可出品。 7.在杯中加滿8分冰塊。量白蘭地10ml於杯中,注入調好的水果茶至8分滿,用吧叉匙輕攪2-3下,放入吸管。 8.奶茶,取12g“清茶e棧”速溶水果茶粉,150ml水、10ml的糖水、適量冰塊、奶精、倒入雪克杯中搖勻倒入杯中。即成一杯略帶水果酸味奶茶。取12g“清茶e棧”速溶水果茶粉,150ml水、10ml糖水、30ml純牛奶、15ml紅葡萄酒、適量冰塊、、倒入雪克杯中搖勻倒入杯中,此款奶茶清香醇濃、風味獨特。 9.“清茶e棧”速溶水果茶無論冰飲或是熱飲,加入一點香醇濃郁的美酒,是特別具有歐式風情的茶飲風味。可以加入“清茶e棧”茶中調配酒茶用的酒種類一般常見的有可調配出蘇格蘭風味的威士忌、皇家紅茶中的白蘭地,還有萊姆酒、蘭姆酒、紅葡萄酒、啤酒等。這些酒香醇怡人,加在茶中,更能烘托出茶和酒各自迷人的一面。 10.茶凍,取“清茶e棧”速溶花果茶茶粉和果凍粉可作成各種茶凍。 11.英式薑茶,配料:“清茶e棧”速溶紅茶粉或檸檬紅茶、老薑、蜂蜜。取一節鮮姜,放入杯中加開水燜上十分鐘,取出薑片,然後加入適量紅茶粉、蜂蜜,一杯濃郁香味,香辣可口,口味極佳的薑茶就做好了。英學者研究發現,姜的成分裡富含抗氧化的元素,可以有效調整消化系統。使血管和肝臟少吸收膽固醇,幫助增強心臟功能,輔助治療冠狀心血管疾病
可以幹吃也可以泡,但是沖泡效果更好!
熱花果茶的泡法 取標準匙約一勺至一勺半(約10~15g),放入花茶壺
花果茶
,加入熱水至8分滿(約400~500g),溫度約45℃(因花果茶含大量維他命及果酸,溫度太高會破壞營養及影響口感),在吧檯放置約2分鐘再端給客人。 冰花果茶的泡法 取花果茶15g~20g,溫水(約45℃) 泡5分鐘後加入糖或蜂蜜攪拌,取杯子放入冰塊後再慢慢倒入果茶。 編輯本段衝調 15種特調茶調配方法 1.取10-12g清茶e棧 ,速溶花果茶茶粉放入杯中,加250ml熱水或冰水,即成一杯鮮爽水果茶。 2.取10-12g“清茶e棧”速溶水果茶粉、100ml水、適量冰塊、倒入雪克杯中搖勻倒入杯中。(依個人口味,可加入蜂蜜、薄荷、紅酒、白蘭地等)。 3.取10-12g“清茶e棧”速溶水果茶粉、100ml水、適量冰塊、60cc的鮮牛奶、15cc紅葡萄酒倒入雪克杯中搖勻倒入杯中。 4.杯中放入10-12g“清茶e棧”速溶水果茶粉、100ml水、15ml的糖水調勻,攪拌器中加入適量冰塊、倒入茶水,攪勻後倒入杯中。依個人口味,可加入蜂蜜、薄荷、紅酒等 。 5.啤酒冰茶,取10-12g“清茶e棧”速溶水果茶粉、100ml水、啤酒50cc、適量冰塊、倒入雪克杯中搖勻倒入杯中。 6.雞尾茶,先在杯中加入10g“清茶e棧”速溶水果茶粉、150ml水、10ml的糖水調勻,加入3--4塊冰,再注入60cc的冰鮮牛奶,使其分層,再注入奶泡至八分滿,再由杯中央緩緩倒入冰咖啡,使其分層即可出品。 7.在杯中加滿8分冰塊。量白蘭地10ml於杯中,注入調好的水果茶至8分滿,用吧叉匙輕攪2-3下,放入吸管。 8.奶茶,取12g“清茶e棧”速溶水果茶粉,150ml水、10ml的糖水、適量冰塊、奶精、倒入雪克杯中搖勻倒入杯中。即成一杯略帶水果酸味奶茶。取12g“清茶e棧”速溶水果茶粉,150ml水、10ml糖水、30ml純牛奶、15ml紅葡萄酒、適量冰塊、、倒入雪克杯中搖勻倒入杯中,此款奶茶清香醇濃、風味獨特。 9.“清茶e棧”速溶水果茶無論冰飲或是熱飲,加入一點香醇濃郁的美酒,是特別具有歐式風情的茶飲風味。可以加入“清茶e棧”茶中調配酒茶用的酒種類一般常見的有可調配出蘇格蘭風味的威士忌、皇家紅茶中的白蘭地,還有萊姆酒、蘭姆酒、紅葡萄酒、啤酒等。這些酒香醇怡人,加在茶中,更能烘托出茶和酒各自迷人的一面。 10.茶凍,取“清茶e棧”速溶花果茶茶粉和果凍粉可作成各種茶凍。 11.英式薑茶,配料:“清茶e棧”速溶紅茶粉或檸檬紅茶、老薑、蜂蜜。取一節鮮姜,放入杯中加開水燜上十分鐘,取出薑片,然後加入適量紅茶粉、蜂蜜,一杯濃郁香味,香辣可口,口味極佳的薑茶就做好了。英學者研究發現,姜的成分裡富含抗氧化的元素,可以有效調整消化系統。使血管和肝臟少吸收膽固醇,幫助增強心臟功能,輔助治療冠狀心血管疾病