什麼菜都應該接受，因都能充飢。現在物資豐富了，不缺吃了。就是不愛吃的菜也不能浪費……。一定要記住來之不易……。

香菜！

我相信很多朋友看到這個答案都會會心一笑。

在外面吃飯，我都會跟老闆強調“不要放香菜”；如果是飯局，放香菜的菜我一般都不會去動筷子，除了兩種情況：一是水煮魚；二是涼拌牛肉；碰到這種情況，我一般都是把香菜挑出來再吃。好無奈啊。

【科普下關於香菜的知識點】

1、當我們還是胚胎的時候，我們體內的嗅覺基因就已經決定我們這輩子是否與香菜有緣。這種基因導致我們對榴蓮、香菜這些食物氣味都特別敏感，都會認為它們是臭的，所以當和不吃香菜的朋友吃飯的時候，不要再說我們挑食或者推薦讓我們去嘗試挑戰香菜了。另外，據說香菜已經征服了生物遺傳學，讓它發揮不了遺傳的作用，因為包括我在內，好多人的爹媽都喜歡吃香菜，但是生下的孩子都不喜歡香菜，對此我也呵呵了。

2、香菜英文名叫coriander，是從古希臘語koris轉變而來,koris是一種臭蟲的名字。（笑哭）

洋蔥，有的人喜歡吃，但是對於不喜歡吃的人來說就很痛苦了，關鍵是切洋蔥的時候最難熬了。

苦瓜，營養非常高，養顏嫩膚：常吃苦瓜能增強皮層活力，使面板變得細嫩健美。但是吃起來非常的苦，往往讓人難以下嚥

秋葵，一般人都不是很喜歡它的味道，吃起來滑滑的感覺，特別的怪；

木耳菜，吃起來也是滑滑的，關鍵有點黏黏的吃起來難受。

五年前出差到四川阿壩藏民區，和朋友一起到藏民家做客，主人很熱情，好客，就是言語上有些不便，要依告當地朋友翻譯。

主人家非常熱情，晚飯時做了許多當地的美味，但一種菜是我終身難忘的，就是當地人說的（香豬肉），據說是當地人招待貴客或逢年過節才會拿出來的好東西，朋友間單價紹，這種香豬肉是他頭年殺的豬，擦上鹽巴和一些香料淹制的，然後掛在房樑上，經過再次發酵而得。

說是香肉但我聞來即是臭不可聞，餐時難拒主人家的盛情，吃了一片香豬肉，便立即起身，在屋外大吐特吐。當地人認為的美食，到我這裡確是非常噁心的臭肉，那真叫一個臭，可以說是我這輩子吃到得最惡的食物，啊，或叫美食吧。

還有就安嶶地區臭鮭魚，本人認為某些地方的某種美食，只適合當地的特定人群，不可能廣普，在當地可能是最美味的佳餚，可在它地可能是最噁心的東西，因人因地而己。

記得小時候在河溝裡抓螃蟹，然後抓到了直接吃生的，現在想起最難受。

然後記得有一次去朋友家裡，他也是買了許多螃蟹，用酒泡了起來，活得哦，然後泡了半小時就撈出來瀝乾。

把喝醉酒的螃蟹放碗裡，加上辣椒鹽巴各種佐料。

然後就這樣端上桌子給我吃，啊！那次我實在吃不下，他們非要我吃，我就吃了一個，活得啊，嚇死人了，居然還在嘴裡亂動，這是我吃過最噁心的菜。

並且味道不好吃。