甘藍包心期要有充足的磷鉀肥供應，才能包心好，結球大，菜球緊密，結實，不開裂。但若氮肥過多，磷鉀肥不足，就會營養生長過旺，只長莖葉，不包心，不結球。所以，結球甘藍包心期要注意控制氮肥，增施磷鉀肥。具體施肥方法如下： 在結球甘藍包心初期、中期和後期，各施一次肥，每次每畝施氮磷鉀（12～15～18）硫酸鉀或硝硫基或純硫基複合肥25～30公斤、磷酸二氫鉀5～6公斤，把肥料均勻撒施在結球甘藍根部周圍的土壤中，再培上一層薄土，將肥料覆蓋住即可。或每畝施氮磷鉀（15-20-25）水溶肥4～5公斤、磷酸二氫鉀2～3公斤，兌清水或沼液或漚制腐熟的人畜糞水稀釋150～200倍後，均勻淋施在植株根部周圍的土壤中，以肥液完全滲透入土中不外流為宜。 另外，還要每7～10天葉面噴灑一次0.2%～0.3%磷酸二氫鉀、600～800倍氨基酸活性液肥混合液，或800～1000倍星朋磷鉀一號、800～1000倍腐植酸活性液肥混合液，連續噴灑2～3次。均勻噴溼所有的葉片，以開始有水珠往下滴為宜，從葉面補充磷鉀肥，有利於促進包心結球，使菜球大而結實。

1、甘藍包心期要有充足的磷鉀肥供應，才能包心好，結球大，菜球緊密，結實，不開裂。但若氮肥過多，磷鉀肥不足，就會營養生長過旺，只長莖葉，不包心，不結球。所以，結球甘藍包心期要注意控制氮肥，增施磷鉀肥。

2、施肥方法如下： 在結球甘藍包心初期、中期和後期，各施一次肥，每次每畝施氮磷鉀（12～15～18）硫酸鉀或硝硫基或純硫基複合肥25～30公斤、磷酸二氫鉀5～6公斤，把肥料均勻撒施在結球甘藍根部周圍的土壤中，再培上一層薄土，將肥料覆蓋住即可。或每畝施氮磷鉀（15-20-25）水溶肥4～5公斤、磷酸二氫鉀2～3公斤，兌清水或沼液或漚制腐熟的人畜糞水稀釋150～200倍後，均勻淋施在植株根部周圍的土壤中，以肥液完全滲透入土中不外流為宜。 另外，還要每7～10天葉面噴灑一次0.2%～0.3%磷酸二氫鉀、600～800倍氨基酸活性液肥混合液，或800～1000倍星朋磷鉀一號、800～1000倍腐植酸活性液肥混合液，連續噴灑2～3次。均勻噴溼所有的葉片，以開始有水珠往下滴為宜，從葉面補充磷鉀肥，有利於促進包心結球，使菜球大而結實。

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選擇品種：綠色球狀甘藍是甘藍中非常常見的品種，另外還有紫甘藍和羽衣甘藍等品種，想要高產獲得高效益，就要選好品種，目前，就品種的稀缺來看，排名為羽衣甘藍，紫甘藍，綠甘藍，如果選擇綠甘藍的話，則要選擇季節選擇甘藍中的高產品種，種子是高產的第一關。

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育苗：甘藍分佈的地區很廣，我們走到田間地頭，很容易看到這種蔬菜，但是這種蔬菜和玉米小麥等直接播種是不一樣的，它並非直接用種子種到地裡的，而是需要先做一個小的苗棚，先養苗，養苗時，需要先整理好苗床，然後澆足底水，播種要均勻，覆土層不能太厚，覆土一公分左右即可。

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選擇好移栽時機：移栽的時間應該選擇在秧苗高度長到十公分左右，我們也可以看葉片，當秧苗上面有五六片葉子的時候就是移栽的最好時機，太早了苗弱，太晚了苗又長的太高不容易成活，出苗的時候不要直接拔苗，而是要連根挖一個土疙瘩，帶的土越多越不傷根，也越有利於苗成活，苗兒緩上來的速度也比較快。

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覆蓋地膜：為了保墒和高產，栽種甘藍的時候，應該覆蓋地膜，定植之後，一定要及時澆水，避免甘藍苗枯萎，保全它的成活率，移栽甘藍應該選擇一個稍微陰天，太陽不強烈的日子，有利於甘藍苗成活，北方一般採用先覆蓋地膜升溫，然後在地膜上面打孔進行栽植的方法。

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管理：當甘藍苗定植之後，有一段時間的緩和期，要等到緩和期過了之後，才能給甘藍施肥，從蓮坐期就要加強肥水的管理了，尤其是包球的時候，正是長心增加重量的時候，更要肥水齊下，促進它的包心結實，增加重量和產量。

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中耕：中耕可以根據自家的情況隨時進行，中耕既可以起到疏鬆土壤，增加Sunny的照射，提高土壤的通透能力和含氧量，讓甘藍呼吸暢通，自由生長，又能夠及時除掉長出來的雜草，保證甘藍成長速度和健康。

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除草除蟲：除了中耕，施肥和澆水之外，甘藍在生長期間也會受到病蟲害的侵襲，菜農朋友們一定要勤於觀察，發現異常及時查詢原因，如果甘藍生病了或者生蟲了，肯定會影響產量和生長速度，會導致大面積減產。

甘藍包心期要有充足的磷鉀肥供應，才能包心好，結球大，菜球緊密，結實，不開裂。但若氮肥過多，磷鉀肥不足，就會營養生長過旺，只長莖葉，不包心，不結球。所以，結球甘藍包心期要注意控制氮肥，增施磷鉀肥。

關於如何讓甘藍包緊實，可以打包心劑

甘藍主根基部肥大，鬚根多，為圓錐形根系，根系主要分佈在30cm的表土層中，土壤中的莖基部能發生不定根，所以根系吸收肥、水能力比較強，而且還有一定的耐澇和抗旱能力。為促進植株根系發育，育苗時一般採取苗床育苗，在幼苗“拉十字”時進行分苗，透過分苗促進根系壯大，為增產增收提供保障。甘藍的莖在營養生長期為短縮莖，分為內、外短縮莖。內短縮莖是球葉著生位置，外短縮莖是蓮座葉著生部位。在生產中要求選擇短縮莖短小的品種，因為短縮莖越短，甘藍葉球越緊實，品質越好

在良好的栽培條件下，春甘藍的葉球已經包緊實，就可以開始收穫。春甘藍收穫期一般在6月20日以後到7月上旬。春甘藍必須適時收穫。過早，葉球包得不緊實，產量低; 過晚，葉球容易裂球，造成減產。°其是葉球包緊實，充分成 熟後，遇到雨後晴天高溫天氣，由於水分過多,使內層葉繼續 生長，而外層葉已充分成熟,不能相應生長，更容易出現裂球。

收穫方法是用刀將葉球帶兩片外葉切下。一般品種，由 於成熟期不一致，一塊田裡的春甘藍要經過2次或者3次才 能收完,而一代雜種結球整齊,1次~2次可以全部收完。

甘藍包心期要有充足的磷鉀肥供應，才能包心好，結球大，菜球緊密，結實，不開裂。但若氮肥過多，磷鉀肥不足，就會營養生長過旺，只長莖葉，不包心，不結球。所以，結球甘藍包心期要注意控制氮肥，增施磷鉀肥。具體施肥方法如下： 在結球甘藍包心初期、中期和後期，各施一次肥，每次每畝施氮磷鉀（12～15～18）硫酸鉀或硝硫基或純硫基複合肥25～30公斤、磷酸二氫鉀5～6公斤，把肥料均勻撒施在結球甘藍根部周圍的土壤中，再培上一層薄土，將肥料覆蓋住即可。或每畝施氮磷鉀（15-20-25）水溶肥4～5公斤、磷酸二氫鉀2～3公斤，兌清水或沼液或漚制腐熟的人畜糞水稀釋150～200倍後，均勻淋施在植株根部周圍的土壤中，以肥液完全滲透入土中不外流為宜。 另外，還要每7～10天葉面噴灑一次0.2%～0.3%磷酸二氫鉀、600～800倍氨基酸活性液肥混合液，或800～1000倍星朋磷鉀一號、800～1000倍腐植酸活性液肥混合液，連續噴灑2～3次。均勻噴溼所有的葉片，以開始有水珠往下滴為宜，從葉面補充磷鉀肥，有利於促進包心結球，使菜球大而結實

甘藍種植需要土地鬆軟，肥料充足，種甘藍需要注意以下幾點。

第一，育苗前準備，在育苗前需要把土地翻一下，把草根用手撿乾淨，儘量不要使用除草藥。

第二，肥料準備，肥料最好用一些有機肥，比如牛羊糞就是最好的，最好發酵曬乾以後使用效果更好。

第三，如果沒有牛羊糞的話就用大顆粒的複合肥來替代，大顆粒複合肥需要在翻地前撒在上面，然後在進行翻土，這樣子長出來的苗更好。

第四，一切準備就緒就開始撒種子，撒種子最好有經驗，因為撒的亂七八糟的話，有些地方長出來的多，有些地方長出來的少，撒種要在下雨後進行。

第五，撒完種以後需要經常觀察觀察種子的發芽情況，如果不發芽需要及時補種，如果撒種以後遇到天氣乾旱，需要人工澆水，在澆水過程中需要用一些噴霧式的噴頭來連結水管使用，大家可以去淘寶搜尋澆水噴頭就能看到。

第六，發芽後長出兩個到4個葉子就需要進行除蟲，因為不使用除蟲藥的話蟲子也沒辦法除掉，有辦法可以自己去試試看，反正我是沒有。沒有蟲子不需要除的哈，大家可以觀察後再使用。

第七，除蟲完以後需要拔掉長出來的草，因為有草的話會把一部分營養給吸收掉，這樣子會影響甘藍的生長。

第八，一切沒問題就進入移栽期，甘藍葉子有6到8個以後就可以移栽了，在移栽拔苗的時候如果地是乾的，可以使用澆水方法把地鬆軟，然後再拔，拔的過程中需要小心，不要把根給斷掉，根斷了就不能種了。

第九，移栽前也是需要把地翻一下的，具體就跟育苗一樣，可以使用複合肥，還有水份一定要充足，這樣移栽的甘藍才能更快的長起來。

第十，移栽以後也是需要不定期的觀察甘藍苗，看一下有沒有死的，死了及時補種。

第十一，甘藍每兩個苗中間保持住35公分到50公分之間，具體怎麼種可以自己參考，甘藍後期生長起來就會很大 ，也需要生長空間，太擠會影甘藍的響長。

第十二，移栽完成以後還是前期還是需要就是下雨就不需要了，不下雨就需要澆水，澆水時間選在晚上太陽回去以後，這樣子就好一些，如果早上的話，中午太陽大了會把我們澆過水的地曬乾，所以需要晚上澆水，澆水需要兩天一次或者一天一次。

第十三，等甘藍長起來就不需要澆水了，這時候我們需要就又是除蟲了，需要除一次蟲 ，需要拔草，等等一系列的管理。

第十四，前面管理做完了我們就應該施肥了，施肥需要選擇小顆粒的尿素，或者複合肥，根據情況而定，在施肥的時候也是需要在雨後進行，下雨天不能施肥，施肥遇到大雨會把肥料都沖走，這樣子我們就白乾一天了。施肥不能過多，一把尿素需要放在5到6個甘藍，這是前期小苗的，後期長大了需要加的量，但是一定不能太多，太多甘藍就死了，不相信可以試試看。

第十五，甘藍一季需要除蟲3到5次，沒有蟲可以不除，有蟲就除，追肥每季需要2到4次左右，如果土地肥沃可以減少，長的不好可以追一點。

最後，這些工作到做完了，我們就等著豐收的的到來，到時候就可以開開心心的迎接收穫了。還要補充一點，選品種的時候一定要選品種好的，具體什麼品種大家可以去當地的農業店。

感謝邀答，我是“天星小哥”。要讓包心菜包的緊，那麼種子也是關鍵哦。種子是菜農最重要的基本生產資料，是有生命的特殊商品，能否買到放心優質的包心菜種子，是每位菜農朋友最關心的事情。但當前國內種子企業“弱、多、少”的格局、蔬菜種子“多、亂、同”的現狀，讓菜農朋友不知所措，為了幫助菜農朋友買到高質量、放心的蔬菜種子。要認準信譽好、美譽度高的知名品牌，選擇由正規科研單位或種企生產的優良品種。購買有高度責任心、良好口碑、優質服務的當地經銷商經營的種子。購種前要詢問並檢視經營單位的《營業執照》和《種子經營許可證》，確認該單位是否有經營銷售資質。育種單位選育的優良蔬菜品種被成功推廣後，會有部分種企和個體種子經營者模仿，出現不同種企、不同品牌包裝，這類品種的包裝具有相近或相似商品名字，但這些包裝內的種子質量卻有較大差別，因此，菜農朋友購買種子時遇到有相近品名但不同品牌包裝的情況時，不能只圖種子量多、包裝漂亮、價格便宜，而要購買該類品種育成單位的產品。

種植包心菜得要在施肥上多下功夫。那樣長得就更好，我把一些心得分享一下吧！1、施足底肥：一般施農家肥1500公斤\畝，配以復混肥（如史丹利純硫基、15-15-15史丹利硫酸鉀型復混肥、26-10-15甘藍鋅動力等）30～50公斤（具體施肥量可根據土壤狀況作適當調整）。

2、早施苗肥：苗肥以高氮速溶性肥料為主，建議使用硫酸鉀型復混肥（如22-5-13、17-6-22或26-10-15甘藍鋅動力）20-30公斤\畝。施用時宜結合中耕培土進行穴施，或兌水穴施，在乾旱時應兌水穴施。

3、穩施櫱肥：如果前期施肥充足，蔗苗旺盛的情況下，可在分櫱期一次施完，用量不宜過多。一般每畝施用硫酸鉀型高氮鉀復混肥15公斤（如22-5-13復混肥或26-10-15甘藍鋅動力）。如果前期施肥不夠，幼苗長勢差，應增加施肥量，並分兩次施用，分別在蔗苗長到7～8片葉時和分櫱盛期，結合培土，各施入復混肥10公斤。

4、重施莖肥：伸長期對肥料需求量最大，佔整個生育期一半以上，應重點施肥。一般每畝施高氮復混肥如（22-5-13復混肥或26-10-15甘藍鋅動力）20-30公斤，若蔗苗出現早衰現象的可一次施入，生長穩健的可分別在7月上旬和8月上旬分兩次施入，並做到前重後輕。建議在雨後或土壤溼潤時，結合除草和培土進行，將肥料條施或穴施於蔗兜旁10釐米處，並及時覆土。

5、酌施尾肥：田塊肥沃，且前期施肥充足的地塊可不施尾肥；如果地力較差，前期施肥又不足，可適量施用尾肥。一般在成熟前2個月，每畝用復混肥（以17-6-22硫酸鉀型復混肥或26-10-15甘藍鋅動力為佳）5公斤即可。施用時間上不宜過遲，用量也不宜過多，以免延遲成熟和降低產品糖分。收穫前若出現脫肥現象，可以用0.2%磷酸二氫鉀溶液或1%尿素溶液噴施。 另外蔗農在穩氮施磷增鉀的基礎上，還應注重補充中、微量元素，如鈣、硼、鉬肥等。這樣長出來的甘藍肯定很漂亮的了。

無公害甘藍種植可參考以下方法

品種選擇

用於種植羽衣甘藍的品種因種植目的和上市時間的不同而有所不同。小拱棚早春地膜栽培多選用早熟品種，如大白菜11號、北農早熟品種8398、春報春花、迎春品種、雞心甘藍、牛心甘藍、北京早熟品種等。中熟品種如京豐1號、中幹8號、秋蘭、秋風、理想1號、清風1號、夏光.華甘2號，東農609號，秋峰，粵豐，漢光1號，新豐白菜，黃苗白菜等晚熟品種。中晚熟品種多用於夏秋季栽培。

栽培季節

瀋陽地域甘藍於2月上旬收穫育苗，4月上旬定植，6月上旬勞績；夏甘藍4月上旬育苗，8月上旬勞績；秋甘藍普通是6月上旬收穫9月上旬開端收穫。 　　

播種育苗

養分土壤的配方一般由土壤、馬糞、草炭和速效肥料組成。使用砂質壤土比較好。配方比例為：60 loam對75 loam，15 loam對25 loam。在每立方米床土中新增1～1.5公斤的複合肥，攪拌均勻使用。

為了提高種子的出芽率，種子可在50℃-55℃的溫水中浸泡15min，冷卻浸泡3h左右，取出乾燥後置於22℃-24℃處發芽，注意保溼，一般發芽36h，出芽時可播種80%。

將床平，澆灌底水，在水滲出後撒上一層薄薄的篩分土，然後播種。播種量約為每平方米4克，播種后土壤覆蓋度為8×10 mm。為防止青枯病的發生，採用50%多菌靈潤溼粉對土壤進行消毒處理。將其混入土壤中，每平方米7克。溫室苗木土壤溫度高，澆水後可種植幹種子。

幼苗管理出苗前的白天溫度為20°C - 25°C，夜間溫度為13°C - 15°C。在挖掘出幼苗後，釋放出風，並將幼苗冷卻併除溼。在白天，12°C-15°C，夜間5°C-8°C，然後逐漸升高溫度，白天15°C-20°C，夜間8°C-10°C。當幼苗長到2片葉子和1片心臟時，移植幼苗，移植幼苗後，倒入水，適當升高溫度。幼苗緩慢後，必須及時通風，冷卻管理，防止孩子長短。當幼苗的莖直徑大於0.5釐米時，溫度應儘可能保持在15℃以上，以避免春化階段出現不成熟的抽搐現象。春季白菜一般在陽池種植，苗期為50-70天。種植5-10釐米時，地面溫度要求為5°C - 8°C。種植前5至7天，幼苗應進行低溫運動，以適應外部條件。

整地施肥 　　

種植包心菜田應與有機肥施用相結合，提前輪作、鋪床或壟作、覆蓋塑膠薄膜。早春栽培的早熟品種為每畝5000-5500株，中熟4000-5000株，晚熟2000-3000株。移栽前，在苗木上種上眼藥水。

肥水管理 　　

在早春栽培後，應適當控制澆水，以提高地面溫度。如有寒冷天氣，可預先每畝施以硫酸銨15-22.5公斤。灌溉能提高植物的耐寒性。在蓮座期內，進行了1次追肥，並以速度施用15-20公斤氮肥。在蓮座花的末端，可以適當地控制澆水，及時除草。在夏秋兩季，羽衣甘藍的種植是由於使用中晚期品種或裸種。要注意中耕除草，增加增肥次數以控制灌溉，注意雨後排水，防止田間積水造成根系腐爛和葉球腐爛。

害蟲防治

軟腐病。專注於選擇第一作物的無釘作物，並應用充分分解的農家肥。夏季進行壯苗培育。其製備方法為：加入1000倍的水，預防和控制敵敵畏粉的原粉，或用濃度為200mg/kg的農用鏈黴素灌根。

黑腐病。使用抗病品種，合理輪換，清理田園，防治害蟲，減少傷口，科學灌溉。在播種前用0.5％地塞米松浸泡種子15分鐘，或將種子浸泡在50℃的溫水中25分鐘。在疾病發作前和疾病開始時，混合60％抑菌或35％sylin，加入50％福美雙1：1，加500倍水，或使用農用鏈黴素200 mg / kg或新植物。每6-7次注射200mg / kg 6mg / kg，可控制2-3次。它還可用於農業抗75-1和菜風寧B的拌種和根灌。

蚜蟲及時清除雜草，收穫後清除枯葉，消滅蚜蟲。根據蚜蟲對黃、銀灰色的正向和負向趨勢，採用黃板誘捕蚜蟲或銀灰色薄膜誘捕蚜蟲。用40%樂果乳油或50%蚜蟲乳劑1000倍液體噴霧或50%～2000～3000倍的液體噴灑進行農藥控制，對甘藍蚜蟲有效。一般6-7天一次，噴2-3次。

綠色蔬菜昆蟲。清理田地裡的葉子，犁土，避免與同族蔬菜間作或間作。該製劑可用於預防和控制蘇雲金芽孢桿菌的500-1000倍溶液，或用20-3000倍的噴霧殺死菊花乳油，也可用於預防和控制綠色昆蟲顆粒病毒製劑。

收穫 　　

當葉球基本包裝牢固時，外球葉片及時採收時閃閃發光。分階段收割有不規則結的田地。