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    在一定溫度下,一定量的水只能溶解一定量的食鹽。

      過程與方法:

      學生設計“100毫升水能溶解多少克食鹽”的實驗,並能根據計劃開展研究,學會運用資料作出解釋。

      情感、態度、價值觀:

      1、體驗研究溶解現象的樂趣,發展進一步探究溶解問題的興趣。

      2、在制定研究計劃和實驗操作中感受科學探究的嚴謹。

      【教學難點】

      經歷設計、完善簡單的探究實驗的活動過程。

      【教學準備】

      教師演示:

      一杯食鹽、1根筷子、1個小勺、1個盛若干水的燒杯、1個盛100ml水的燒杯、1個塑膠盤、設計紙課件。

      分組實驗:

      一杯食鹽、小勺、攪拌棒(筷子)、裝好100毫升水的燒杯、燒杯、小棒(刮平勺子)、研究計劃單和記錄表。

      【教學過程】

      一、提出研究問題

      1.請一學生用氣溫計讀出現時氣溫

      2、出示一杯清水,觀察水的溶解

      教師提問:往這杯水裡加1小勺鹽,攪拌,會出現什麼現象?(溶解)

      3、溶解是否是無限的

      教師提問:再加1小勺鹽攪拌後,還會溶解嗎?

      教師提問:一勺一勺不停地往裡面放鹽,逐一攪拌,鹽會不斷地溶解嗎?

      教師提問:那麼,這杯水到底能溶解多少食鹽呢?(學生猜測)

      4、提出問題:100毫升水能溶解多少食鹽

      教師提問:一定量的水--老師只給大家100毫升,它能溶解多少食鹽呢?這就是我們今天研究的問題“100毫升水能溶解多少 食鹽”(板書)。

      二、制定研究計劃

      (二)實驗步驟的設計

      1、各組彙報:誰說說你們的實驗步驟的設計?

      (教師根據學生彙報,ppt打字)

      ①先用杯子盛100毫升的水

      ②用勺子盛一勺鹽,刮平放進水裡

      ④等前一勺完全溶解,記錄,再加下一勺攪拌,直到不能溶解為止。

      3、教師重點交流:(邊演示邊交流)

      (1)統一一平勺鹽的標準

      ①反例演示

      演示:教師取鹽,用勺子取一小勺鹽--這是一勺鹽,用勺子取一滿勺--這也一勺鹽

      教師提問:這樣盛可以嗎?

      ②規範操作

      學生回答後教師出示小棒,一邊示範,指著刮過的一平勺鹽,像這樣的一勺鹽,我們把它叫做一平勺鹽,

      (2)等前一勺完全溶解,再加下一勺。

      ●(3)怎樣才算不能溶解?

      實驗時,如果攪拌了很長時間,燒杯中還有鹽,就說明我們的實驗成功,可以停止實驗了。

      教師質疑:如果你們加到第8勺,攪拌了很長時間,鹽也沒完全溶解,你們說這杯水中最多溶解了多少食鹽?

      (三)實驗材料的準備

      1.學生透過步驟總結所有需要的實驗材料

      2.分別說明其用途

      (四)實驗注意事項

      1.學生說實驗注意事項

      2.教師補充

      ①每次都要加一平勺鹽,攪拌至完全溶解,才能加下一勺鹽。

      ②攪拌時儘量不要碰到杯壁和杯底。

      ④做實驗聲音要輕,完成後收拾好材料。

      三、學生按計劃實驗,交流結果

      (一)學生分組實驗,師巡視並指導。

      (二)學生實驗結束後,組織彙報現象,教師出示幻燈片,依次記錄實驗結果。

      1、各個小組彙報100毫升是能溶解食鹽的勺數,教師在課件中填寫。

      2、教師提問:100毫升食鹽能溶解多少克食鹽呢?如何知道?

      (用天平稱量一勺鹽的克數為3.6克)同學能快速算出鹽的總數嗎?

      3、學生計算並回答,教師在課件中填寫。

      4、從資料中得出這杯100毫升水能溶解大約多少食鹽?

      5.總結實驗:在今天的溫度下,100毫升的"水能溶解大約36克食鹽。這是我們今天研究的內容,也是我們研究的結果。(板書大約36克)(補充板書:克):也說明在一定溫度下,一定量的水裡能溶解的食鹽的量是一定的,食鹽在水中的

      溶解量是一定的,並不是無限的。課下大家還可以用身邊的物質:糖、味精等等試一試他們在一定量的水中溶解得量是否也是一定的,又是多少呢?

      四、拓展延伸

      你們的問題都解決了,可老師碰到了一個難題:這些鹽水

      五、板書設計

      100毫升水能溶解多少克食鹽

      研究計劃

      一.研究的問題:

      50毫升水能溶解多勺食鹽

      二.準備需要準備的材料:

      50毫升水、勺子、攪拌棒、食鹽

      三.研究的步驟:

      1.一勺勺的加、每勺用尺子刮平

      2.完全溶解一勺再加另一勺

      3.記錄完全溶解的勺數

      四.研究結果:100毫升水能溶解36克食鹽

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