首先，你要了解葉酸是什麼？

人體持續不斷地製造和更新紅細胞，成人平均每分鐘製造大約1億2千萬以上的紅細胞。因此，如果人體葉酸供給不足，紅細胞的製造和更新就會減少，從而導致人體貧血。

除此之外，孕婦攝入充足的葉酸，是胎兒發育成長的必要條件，葉酸攝入不足，會導致神經管缺陷（例如胎兒脊柱裂）。

課外小知識：什麼是神經管缺陷？

神經管是發育中的胎兒身體的一部分，最終會發育成胎兒的大腦和脊髓。懷孕後大約4周，胎兒的神經管就會形成。

研究表明，母體血液內葉酸供給充足，是胎兒神經管正常發育的必要條件。如果神經管發育缺陷，就會導致脊柱裂等先天畸形，脊柱裂會嚴重影響胎兒的正常發育。

“既然葉酸對胎兒的生長有著重要意義，那麼準備懷孕的準爸媽們，應該怎樣補充葉酸呢？

備孕/懷孕該如何服用葉酸？

開始服用葉酸的理想時間是：

懷孕前3個月，為此要做好懷孕前的計劃。要堅持服用葉酸，至少要堅持到懷孕後的第12周。

懷孕12周以後是否繼續服用葉酸，目前存在不同意見，有的建議停止服用，有的則建議繼續服用，因為葉酸有助於防止母體出現貧血（巨幼細胞性貧血）等疾病。

也就是說懷孕12周以後是否繼續服用葉酸，可以根據孕婦自身健康狀況而定，目前並沒有共識，也沒有嚴格規定，是否繼續服用以產檢醫生醫囑為準。

哪些食物含有葉酸？

由於人體不能產生葉酸，需要透過攝入食物或服用藥物進行補充。哪些食物富含葉酸呢？

♦ 葉酸存在於深綠色新鮮蔬菜中，如甘藍、球芽甘藍、豌豆、青豆（菜豆）、鷹嘴豆和菠菜等。柑橘也含有葉酸。

♦ 許多早餐粥類食品都新增有葉酸，牛奶和酸奶中也含有葉酸。全麥麵包、麥芽、釀酒用的酵母和酵母精（酵母萃取物、酵母粉）中的葉酸含量也很高。

♦ 蔬菜中的葉酸受到烹飪高溫就會遭到破壞，因此烹飪時間不要太長，儘量減少葉酸的流失。

除了補充葉酸，孕媽還需要補充各類營養元素。

孕期還需要補充哪些營養素？

鎂作用：

鎂不僅對胎兒肌肉的健康至關重要，而且也有助於骨骼正常發育。懷孕頭三個月攝取的鎂的數量關係到新生兒的身高、體重和頭圍大小。

富含鎂的食物有：

豆類、蘑菇、冬菇、番茄、海帶、紫菜、蘋果、楊桃、核桃仁、芝麻醬等。其中，紫菜含鎂量最高。

維生素A作用：

胎兒發育的整個過程都需要維生素A，它尤其能保證胎兒面板、胃腸道和肺部的健康。懷孕的頭三個月，胎兒本身並不能儲存維生素A，因此需要適當補充。

但也不宜過量補充，因為有動物實驗證明，在懷孕5～20天之間過量使用維生素A，胚胎可能出現無腦、眼缺陷、顎裂、脊柱裂、肢體缺陷及泌尿道畸形等。

因此補充維生素A建議透過飲食進行補充，一般營養均衡進食都能滿足需要，不太建議額外使用維生素A的藥物。

富含維生素A的食物有：

胡蘿蔔、動物肝臟、乳酪。

碘作用：

14周左右，胎兒的甲狀腺開始起作用，製造自己的激素，也就是甲狀腺素，而碘則是該激素的原料。

缺碘將影響胎兒的發育，但這並不意味著要大量補充碘，因為過量的碘對孕婦及胎兒同樣有傷害。

所以碘缺了不行，多了也不行，建議定期做產檢，根據檢查結果進行適當調整。

富含碘的食物有：

海帶、紫菜、髮菜、海蜇、海參、苔菜、柿子。其中以海帶居榜首。

補維生素D和鈣作用：

孕婦需要充分的維生素D和鈣來幫助胎兒的骨骼生長，而且隨著孕周的增加，孕期對鈣的需要量逐漸增加。

孕早期（孕滿12周前）800毫克/天，孕中期（13周-孕滿28周前）1000毫克/天， 孕晚期（滿28周以後）1200毫克/天。

富含維生素D的食物有：

海魚、動物肝臟、蛋黃和瘦肉。另外像脫脂牛奶、魚肝油、乳酪、堅果和海產品、添加了維他命D的營養強化食品。

富含鈣的食物有：

蝦皮、腐竹、黃豆以及綠葉蔬菜等鈣含量豐富，補充鈣需根據個人具體情況，適當補充一些鈣片也可達到需求。

只要健康均衡的飲食

孕育出健康的寶寶指日可待

走，吃飯去~

1、專家認為，以前生育過大腦和脊柱方面出生缺陷的女性，可能還會再生育這樣的寶寶。在這種情況下，你應該在受孕前至少1個月以及孕期的頭幾個月內，服用4000微克(即4毫克)葉酸補充劑。這個量是大部分女性服用的葉酸量(400微克)的10倍。不同的人對葉酸的需求量也不同，一定要向醫生詢問你需要服用多大劑量的葉酸片或你目前服用的葉酸補充劑是否適合你。

2、胎兒神經管畸形的發生是在懷孕的前28天內，而此時大多數準媽媽還未意識到自己已經懷孕，所以面臨著葉酸缺乏的危險，並危及到腹中的寶寶。妊娠第4週末胚胎就形成了原始腦泡，雖然在第8周時胎兒的身長只有3公分左右，體重也只增加2克多，但是這時候他的腦細胞增殖迅速，最易受到致畸因素的影響。如果在此關鍵時候補充葉酸，可使胎兒患神經管的危險減少50%～70%。葉酸補充的最佳時間應該從你準備懷孕前3個月至整個孕早期。葉酸的補充是延續到孕期結束，不可停頓的。在孕中、後期，寶寶DNA的合成，胎盤、母體組織和紅細胞增加都使你對葉酸的需要量大大增加。

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