水洗紅豆沙的做法步驟水洗紅豆沙的做法步驟:
1 1煮紅豆:紅豆預先浸泡4-5小時,洗乾淨,放入電高壓鍋,加適量水,壓30分鐘,自然解壓。水洗紅豆沙的做法步驟:
2 2煮熟的紅豆水洗紅豆沙的做法步驟:
3 3洗豆沙:準備一鍋(盆)清水,上面擱置一個過濾篩網水洗紅豆沙的做法步驟:
4 4將煮爛的紅豆放進篩網裡慢慢的進行揉搓、洗沙,豆沙就會沉澱於水內。水洗紅豆沙的做法步驟:
5 5濾豆沙:取一個乾淨的棉布袋(可買一個隔湯渣的棉布袋,2元錢一個,不用紗布,那針眼太大易漏沙),將豆沙水倒進布袋裡,然後捂緊袋口,慢慢的出力的擰乾水份水洗紅豆沙的做法步驟:
6 6半成品紅豆沙做好了水洗紅豆沙的做法步驟:
7 7剩下的紅豆皮和過濾豆沙後的水不要扔掉,儘量變廢為寶,可以將它們一起煲成紅豆湯,當茶喝,有利尿去溼的作用呢。水洗紅豆沙的做法步驟:
8 8炒豆沙,將豆沙放置鍋裡慢火炒幹水份,然後加入適量白糖與色拉油(油可以加多點,那口感就會比較細膩和光滑)。水洗紅豆沙的做法步驟:
9 9炒好的豆沙(我炒豆沙時才發現油不多了,大半夜的也買不到,只好將就,油不夠,故豆沙顯得不夠滑,但細膩感不差的。)
水洗紅豆沙的做法步驟水洗紅豆沙的做法步驟:
1 1煮紅豆:紅豆預先浸泡4-5小時,洗乾淨,放入電高壓鍋,加適量水,壓30分鐘,自然解壓。水洗紅豆沙的做法步驟:
2 2煮熟的紅豆水洗紅豆沙的做法步驟:
3 3洗豆沙:準備一鍋(盆)清水,上面擱置一個過濾篩網水洗紅豆沙的做法步驟:
4 4將煮爛的紅豆放進篩網裡慢慢的進行揉搓、洗沙,豆沙就會沉澱於水內。水洗紅豆沙的做法步驟:
5 5濾豆沙:取一個乾淨的棉布袋(可買一個隔湯渣的棉布袋,2元錢一個,不用紗布,那針眼太大易漏沙),將豆沙水倒進布袋裡,然後捂緊袋口,慢慢的出力的擰乾水份水洗紅豆沙的做法步驟:
6 6半成品紅豆沙做好了水洗紅豆沙的做法步驟:
7 7剩下的紅豆皮和過濾豆沙後的水不要扔掉,儘量變廢為寶,可以將它們一起煲成紅豆湯,當茶喝,有利尿去溼的作用呢。水洗紅豆沙的做法步驟:
8 8炒豆沙,將豆沙放置鍋裡慢火炒幹水份,然後加入適量白糖與色拉油(油可以加多點,那口感就會比較細膩和光滑)。水洗紅豆沙的做法步驟:
9 9炒好的豆沙(我炒豆沙時才發現油不多了,大半夜的也買不到,只好將就,油不夠,故豆沙顯得不夠滑,但細膩感不差的。)