養殖業學問很大，會買會賣才能掙，高價買來低價賣是不會賺錢地，只是有經驗的養殖戶才能賺錢，養殖戶是不會賺錢地，因為他們董技術，不認識品種，沒有養殖經驗，不瞭解行情，肓目買牛，價格高低不知，品種孬好不認識，是牛就行是不會賺錢地。

養殖業和種植業一直都是這樣的，和做生意是一樣的。看你有沒有敏銳的市場洞察力。就像08年我們國家開奧運會。那年的啤酒大賣。因為舉國都高興。倒要看比賽。全華人民熱血沸騰的。那一年的啤酒大麥1.5元一斤。讓大面積種植了啤酒大麥的農戶撈了一把。至於你說的養牛，據我打聽這幾年的牛肉價格一直保持的挺穩定。就看等你養起來會不會有好的價格。我覺得長遠考慮還是可以養殖的。生活水平提高了，牛羊肉的需求就會提高。我們有個親戚養了三百多隻牛。每年能出一百多頭。據說效益挺好的。希望可以幫到你。

照目前的情況，牛犢育肥變成廉價肥牛是不可能的，因為牛不是其它動物繁殖快，牛的繁殖是很慢的，好的母牛一年才能產一個牛犢子，差的母牛就要更長時間了，照這樣計算，如果牛的行情漲價了，再想調理市場，讓其價錢迴歸平穩的情況下，起馬要三年以上，甚至更長時間，會養牛的都會算這個帳，所以按去年也就是2018年牛價的漲勢看，想緩解牛的價格走高，就絕對要三年時間。因此膽心牛犢子育肥後也肯定能賣個好價錢，決對不會變成廉價肥牛的。我是一個農民，歡迎一起探討關於三農方面的問題。謝謝!

牛犢是小牛，不滿一年，二年以上的牛可耕田。購買本地牛犢時首選瘦的，看牛的嘴巴，左手捏著牛鼻頭向上，用右手掰開牛嘴看側牙(千萬不能從門牙入手)，二看牛角，牛角是嫩的，一個角紋的一個側牙是好的，有些牛被養了二年還像個牛犢就是用飼料養也長不快。三看膘，肓肥的牛一般百斤重有四十斤肉左右，瘦牛三十斤以上，活牛賣給人的時候牛過了秤卻低估了膘。四，牛肚，牛骨，牛雜與牛肉價格不同，牛蹄價格更貴。五，牛在北方地帶(入九)冬天一般不會長肉只會降低體重(自然地帶放養的)。飼料養的牛不太清楚。

我覺得育肥牛效益還是比較穩定的 牛的市場行情一隻都穩定 在育肥牛上面買牛犢的時候一定選擇好 骨骼骨架大 寬的要選擇這樣的因為骨架大這個牛一定長的不會小了，在育肥上面

1 一般育肥牛在這個時間段上沒有什麼要求 但是草料一定是青儲飼料 在我們這邊一天基本都喂三次 還有就是每天要定時喂些玉米粉和玉米粒都可以 這樣牛的生長速度會比較快

"有些地方的牛犢辛苦育肥後卻變廉價肥牛，養牛還能掙到錢嗎?"針對這個問題，願意與你分享一下個人看法。

根據當前的牛價行情分析，育肥牛還是可以賺錢的。但是，受到牛犢價格上漲的影響，利潤被壓縮了。如果牛犢在辛苦育肥之後，出售肉牛賺不到錢。那麼，應該考慮一下，是否是自己在養殖上沒有做好。

說到肉牛品種挑選的問題，很多人第一印象就是西門塔爾牛、利木贊、安格斯牛等有名的大型肉牛品種。然而，挑選肉牛品種，考慮的第一個因素，不是優良，而是適合。

適合本地氣候，當地地形的肉牛才是養殖戶首選的。比如南方地區的氣候和地形，採取放牧的養殖模式，最好是挑選改良的黃牛品種，而不是盲目選擇大型的雜交肉牛品種。因為南方山地居多，更適合體型較小的黃牛品種行走，而大型的肉牛品種更適合北方草原或者純粹的圈養。

在南方養牛，比如廣西，山地多，牧草豐富。採用放牧的養牛模式，可以給肉牛足夠的鍛鍊機會，增強體質，提高免疫力，減少藥品防疫費的支出。同時，山上的牧草可自由採食，青飼料成本也相應減少了。但是，有一個不好的方面，就是天天放牧，肉牛消耗體能太大，會影響到生長的速度，延遲出欄的時間，對於養牛整體效益有影響。

所以，應該適當減少放牧的時間，給肉牛更多的休息時間，減少體能的消耗，加快生長的速度。可以是一個星期裡放牧和圈養時間各佔一半。這樣的模式，就是所謂的"半放牧半圈養"模式。既可以充分發揮放牧的優勢，又可以獲得圈養帶來的好處，更利於肉牛生長。

養牛的盈利模式主要有兩種，一是，直接育肥牛犢賺錢；二是，自繁自養盈利。前者受到牛犢的價格影響較大，單獨採用這個養牛模式，風險較大，很容易出現育肥牛辛苦出欄，卻賺不到錢的情況。最近，牛犢的價格出現較大幅度的上漲，很多養牛戶感嘆"牛犢育肥不賺錢"。可見，直接育肥牛犢的弊病開始顯現。

後者也存在問題，不適合當前養牛戶對於經濟效益"快"的要求。一頭青年母牛，發情21天，妊娠280天，產下牛犢到牛犢長到300~400斤需要6個月的時間。那麼，一頭母牛產生經濟效益至少需要16個月的時間。但是，在牛犢價格上漲的今天，這種養牛的盈利模式優勢就出來了，牛犢的利潤增長了，足夠彌補效益週期太長的問題。

然而，肉牛市場的變化，養牛戶無法阻止，只能順，不可逆。所以，建議兩種養牛盈利模式都採用。幸好，做到這一點並非難事。