準備食材：南瓜700克 糯米粉30克 枸杞若干 白砂糖少許 純淨水一罐（備用）無餡小圓子一袋準備烹具：蒸鍋 煮鍋 攪拌機ᐅ步驟一 將700克南瓜去皮切塊放入蒸鍋中蒸至爛熟 也就是筷子一搗就爛的程度 ᐅ步驟二 將蒸好的南瓜取出 稍稍用筷子搗爛 連著皮的地方有可能會有點硬 不好搗碎 可以選擇夾出來ᐅ步驟三 將搗爛放涼的南瓜連同蒸出來的汁水一塊兒倒入攪拌機中 如果蒸熟的南瓜不怎麼出水可以加入適量純淨水 開啟攪拌機將南瓜打成米糊狀後方可倒入煮鍋中ᐅ步驟四 將30克糯米粉調水攪勻 倒入煮鍋中 開大火烹煮 一邊煮要一邊用大勺攪拌 倒入洗淨的枸杞 煮至南瓜粥咕嘟咕嘟冒泡就可以關火啦ᐅ步驟五 另起一鍋水將小圓子煮熟 而後拌入南瓜粥內 整個南瓜粥就完成啦小貼士： ༄煮南瓜粥的時候如果覺得粥過於粘稠可以加入事先準備的純淨水 調製成自己想要的粘稠度 ༄可能有料理小白不知道小圓子什麼時候算是煮熟了 等到小圓子完全浮在水面上的時候就算是熟了 我第一次自己煮的時候看見它完全浮起來還覺得蠻好玩的 ༄有些南瓜可能不太甜 煮好之後如果覺得不夠甜可以加入白砂糖調味 ༄南瓜粥一次吃不完可以密封儲存在冰箱裡 之後吃多少熱多少 小圓子不要煮多了 因為萬一吃不完 反覆煮熱可能會把小圓子煮爛 ༄南瓜粥置於冰箱內可能會變得沒有剛煮出來那麼濃稠度正好 熱的時候可以適量再加些純淨水