珊瑚飾品通常分為六個等級。

1、AKA紅臺灣深紅阿卡或大紅阿卡，級別最高的珊瑚。

2.沙丁紅珊瑚：是義大利沙丁島所產。大紅光澤略遜阿卡。

3.MOMO

紅：顏色稍淺於阿卡紅。屬桃紅色或橙紅色。

4.ANGEL

SKIN粉紅：俗稱天使之面。又稱為深水珊瑚。

5.粉白：也稱為深水珊瑚。

6.白色 ：此類已歸類為普通珊瑚石。

擴充套件資料：

鑑別方法：

一要顏色均勻，二要顏色紅豔，越紅的越珍貴，第三要比重大，越重越好。

珊瑚難得與其它寶石原料混淆，因為其特有的外觀、結構和形狀，使它很容易鑑別。 珊瑚外觀與多少有些類似顏色的貝珍珠完全不同，貝珍珠的光澤有一定方向性，低倍放大時，顯示出一種極象火焰的圖型。

用貝珍珠殼琢磨成假冒白珊瑚的白色念珠，可透過貝殼上的平行生長結構及其粉紅色的分帶趨勢來鑑別。珊瑚的其它鑑別特徵是具有小而淺的圓形凹坑，這是個體珊瑚蟲的生長部位。由某些穿孔型海洋生物造成的小凹坑亦可存在。

仿造珊瑚的主要代用物是賽璐珞、木料和封蠟，其中沒有一種具有珊瑚的獨特外觀。賽璐珞在加熱時發出樟腦氣味，木料可用手指甲刮破，暴露人造表面下的木質結構，封蠟在放大鏡下呈流狀似玻璃外觀。