喝酒前一定要吃點東西，也可以吃邊飲，千萬不要空腹喝酒。空腹飲酒的壞處：1、空腹飲酒,特別是高濃度的酒,對口腔、食道、胃都有害。實驗表明,空腹開懷暢飲只要達30分鐘,酒精對機體的毒性反應便能達到高峰。2、人體在空腹時,因胃裡沒有食物,酒精便會直接刺激胃壁而引起胃炎,重者可能導致吐血,時間長了還會引起胃潰瘍。3、因此,在飲酒前,最好先吃些油質食物,如肥肉、蹄髕等,或飲用牛奶,慢慢地邊吃邊飲。這樣,利用食物中不易消化的脂肪來保護胃部,並延長酒在胃內停留的時間,酒受到胃酸的干擾,吸收緩慢,不易醉酒。空腹飲酒者易患離血壓美國研究人員曾對2600多名成年白人的飲食習慣做過調查。在研究期間共為這些受澍者測量了三次血壓,調査結果顯示,刁慣空腹喝酒的人患高血壓的機率是從來不喝酒者的1. 5倍。過去的研究巳經進實大量喝酒與髙血壓有關,但新的研究又進一步進行了詳細說明,如果沒有吃食物就少童喝酒的話,即使是喝得不多也較有可能患高血壓。而男性和女性都有類似的結果,與酒的種類無關。4、空腹飲酒易引起低血糖任何一種酒均含酒精(乙醇)。在正常情況下,飲酒後,乙醇在人體內經肝臟代謝變為乙醛,再繼續分解成水和二氧化碳。如果人在空腹飢餓時飲酒,乙醉會很快吸收到血液裡,可刺激胰腺>細胞分泌出大量胰島素,使血糖濃度降低。同時,乙醇迅速進入肝臟,還能抑制肝糖元的分解和異生,促使低血糖的出現。5、空腹飲酒易導致結腸癌研究人員認為,節食造成的營養不良和酒精攝人過多是結腸癌發病最主要的原因。因為節食或少進食常導致氨基酸和葉酸嚴重缺損,而且酒精阻礙了蛋氨酸和葉酸的吸收,從而導致結腸癌發生。6、空腹飲酒的同時如果吃了大量高蛋白、髙脂肪、低糖分食物,這既刺激胃腸分泌消化液,也刺激了胰腺卜細胞分泌大量胰島素,又因飲酒時糖或澱粉類食物的攝入甚微,結果使血糖濃度急劇下降,很容易導致低血糖症發生。如果空腹時飲用酒精濃度超過40^的烈酒,人體內氨基酸和葉酸嚴重缺損,而且酒精阻礙蛋氨酸和葉酸吸收,容易患上結腸癌。7、空腹飲酒也大大提升血液的酒精濃度,加大對人體的危害。