找個好師傅帶了，沒有好師傅帶建議找個小店學習下基本炒作，熟悉菜品的陪切儲存這方面的問題，，，，再找個廚師學校學習理論，，，，，，，我學廚師就是跟著師傅學的，學廚師還是要自己要多看多練，不要怕吃苦，看別人在玩你也去玩跟風，這樣是學不會的，，廚師這行就是要多動手練習的

本人新東方出來的，現在從業8年了，親身體會，有幾點建議推薦給你。

第一，學校就像母雞孵蛋一樣，慢慢成長。從最基本的握刀方法，磨刀方式，翻鍋樣式，都會從理論到實踐，由淺入深。時間雖長，但學校會把所有的東西教給你，讓你在以後的日子裡，慢慢消化。

第二，畢業出來之後，也進了很多酒店，跟著師傅幹，一般師傅都不說話，讓你自己去體會。這要考驗你的悟性，更不可能手把手的教你。正所謂，師傅請進門，學藝靠個人。

第三，迴歸題主，如果你還很年輕，可以先到學校學習一段時間。把最基本的學到，這讓你在以後的求藝當中，有一定基礎，會讓你成長的更快一些。走入社會，會少走很多彎路。

總而言之，不管怎麼走，都得靠自己，你得喜歡這個行業，這會讓你多了幾份向前衝的動力。凡事還需實踐多謀。

學廚師可以去新東方比較出名的學校學習，最重要的還是要去酒店餐飲店實體操作，最好拜師。這樣理論加上實戰就事半功倍了。

呼和浩特市新東方烹飪職業培訓學校，是經呼和浩特市人力資源和保障局批准成立的大型烹飪專業人才培訓機構，2014年10月，經內蒙古自治區人力資源和社會保障廳批准，由呼和浩特市新東方烹飪職業培訓學校升級為呼和浩特市新東方技工學校，提升了學校的辦學層次，實現“技能+學歷”辦學模式。學校隸屬於新東方烹飪教育，是一所綜合型烹飪教育院校，擁有實力雄厚的全國性教育網路和資源，並在呼和浩特、合肥、長沙、南京、杭州、成都、南昌、北京等地設立有50所職業教育院校。學校自創辦以來，堅持社會主義辦學方針，認真貫徹黨的各項教育方針、政策，切實執行《民辦教育促進法》，在各級領導的大力關懷和指導下，以市場需求為導向，依法辦學、誠信辦學，受到了社會各界和學生、家長的廣泛好評。呼和浩特新東方烹飪學校，位於有美麗青城之稱的呼和浩特市，地處金川開發區BOBO悠樂城北。學校遠離鬧市區，校園環境優美、交通便利，擁有較好的教學設施、雄厚的師資力量，精細化的專業設定，目前可同時容納近1600人學習和生活。

就業情況： 覆蓋全國強大的就業網路體系，27000餘家協議用人單位，全程的創就業指導，讓學生畢業即就業。新東方烹飪教育多年來共向社會輸送了50餘萬名優秀的廚師精英人才，在新東方學習就業有保障，全國各省市大型賓館酒店都有新東方的優秀畢業生。

我們始終把學生的就業和創業能力放在重要位置，在目前就業競爭十分激烈的市場形式下，為了確保學生完成學業後能夠順利就業，我們一方面狠抓學生的綜合素質，把技能教育和素質教育有機的結合起來，著力培養“有知識、有技能、懂管理”的複合型人才；另一方面，教育集團在北京、上海、廣州、深圳、南京、杭州等地設立就業辦事處，與數萬家大型用人單位簽定了長期用人合同，積極開拓就業渠道，形成了強大的就業網路，給學生的就業提供了強有力的保障。

想學烹飪技能，廚師學校是最優的選擇，但全國廚師型別的學校數不勝數，仔細盤點，這些獨一無二的優勢：

“人往高處走，水往低處流”，深圳作為中國最發達的城市之一，一直是年輕人實現夢想的地方，和北上廣不同的是，它又是所有發達城市中最為包容的一座城市，年輕人、外地人佔據了城市大部分。比如學生生源既有廣東省內的，也有全國各地的，最遠的來自東北；在國外，愛爾蘭、義大利等美食愛好者也會前來學習，大家相處十分融洽。在發達城市學廚提高的不僅僅是廚藝，還有見識，更重要的是就業面更廣，能接觸到更高階的餐飲企業和人脈，對未來發展至關重要。

學校好不好，這個時候政府的認可就尤為關鍵了。廚師學校先後被評為“廣東省粵菜師傅培新基地”、“深圳市粵菜師傅培訓基地”，其粵菜課程還在近日上線深圳人社局官網，並得到官方推薦。除此之外，廚師學校在其他菜系上也是卓有成效，擁有八大菜系的課程和主講名師，特別是川菜、湘菜等熱門菜系方面更是投入絕大，吸引大批創業者學習，這又拉開了和以粵菜為主廚師學校的差距，集百家之長而融會貫通才才是廚師學校最出色的優勢。

家長的口碑是廚師學校特別看重的，因此在家校溝通方面特別用心，新生校長見面會、畢業生就業說明會、班級家長會、線上交流會等等，和家長相關的主題會召開頻次超越了許許多多的同類廚師學校。一場場的家長主題會也更讓學校理解到天下父母們送孩子學廚的想法，願意換位為他們思考。最重要的一點便是體現在省錢學廚方面，為了能減輕每個家庭的負擔，學校會為學生爭取高達7000元的企業助學金，爭取99公益助學金名額，爭取勤工儉學的機會。同時還會透過各種迎新活動為他們提供學費減免券，讓學生以最少的錢學到最多的技能。

天津新東方烹飪學校以“實踐為主，理論為輔”。學校設有金領大廚、經典西點、西餐主廚、日韓料理等一系列熱門專業，老師均來自酒店和烹飪專業院校，有烹飪大師，烹飪大賽金廚獎獲得者，酒店廚師長，擁有豐富的教學和餐飲管理經驗，課堂上採用實操課的模式，輔助理論教學，讓每位學生學到真技術，透過自身努力實現夢想，改變命運，是天津新東方一直的追求和理念。

位置:天津市靜海區一號路與靜霸聯絡線交叉口向西200米路南

電話：022-68960000