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1 # 可愛的時光
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2 # 阿冰美食記
我個人的看法覺得,首先是中國目前的發達程度,其實對很多華人而言,坐飛機相對還不是那麼經常的...
所以,機場裡的餐食自然就會順應中國商家的理解潮流--“既然你們更有錢,能坐起飛機,那自然也要出更多的錢來吃東西了。”
這就是在目前的中國的兩個極端現象:越窮交通越不發達的地方物價越高;
還有就是相對高檔地區(如別墅區域)的消費也會更高。
2. 還有就是安防方面的了,大多數的機場餐廳,是不允許有大的明火加熱裝置的,而且對加工流程和餐廚廢物等的要求會相對市區的日常餐館很不一樣。
所以,大多數的機場餐館還是以快餐、西餐為主;中式快餐則是以半熟或者全熟的塑封袋配送為主。
所以,想想看就知道了,什麼什麼面,密封在塑膠袋裡,等你到了再電加熱一下,面都不彈了,湯可能還有塑膠味...還得是50-100一碗.... 自然而然味兒可想而知了
還有一點就是,平常我們坐飛機不是那麼頻繁,機場裡面的商家,抱著做一次生意的目的,味道方便肯定不那麼注重,將就快而方便,上面就是我對問題的看法
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3 # abecedarian-WSQ
按照我個人的經驗來看,我認為有這麼幾點原因吧:一、去機場乘坐飛機的一般而言都是收入比較可觀的,他們進行消費的機率是比較大的,所以這就造成了商家定價遠高於普通價位。二、機場的飯店一般都在安檢之內,考慮到安檢這些成本比較高,而且正因為安檢,所以條件也比較嚴格,鋪面比較難租,租金也較貴。此外,你已經進入安檢了,又不能再出去吃了,所以這些也造成了機場食物價格較高。三、機場大都遠離市區,周圍日常生活設施較少,物以稀為貴,所以物價也水漲船高啦。
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4 # 嘻嘻嫐
請問你去吃過火車上的嗎!行為他們買的是壟斷,沒有多餘的選擇性,所以價格就會高,已於不好吃可能是各個地方的口味不同吧,行為老闆覺得好吃廚師就會那樣做。
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5 # 這故事中的人不太精彩
因為壟斷經營啊,只有國內才有的現象,因為本身機場並不是一個自由競爭的地方,要能機場擺櫃檯,本身就要層層關係,進了以後也沒有競爭,價格自然就高了,而且比如我們去搭飛機,經常在機場吃飯,還有也不想勞心勞神地從市區帶什麼手信啊,一般都在機場買,直接拎走,所以有市場。
但是,真是隻有中國才有的現象,其他國家都是機場最便宜,因為機場免稅,而且還有很多隻有機場才賣的東西
比如說你想在機場賣東西是不可能的
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機場不是公益組織,是需要盈利的機構。一般機場的運營成本還是不低的,需要養各種人員,所以把有限的商鋪出租,肯定不會以特別便宜的租金出租。
餐廳租了地方,肯定也不是活雷鋒,需要賺錢,在租金成本較高的情況下,飯菜價格肯定就會比較貴。
類似的情況就是景區了,可以說是特許經營權下的一種價格。
當然,國內有些城市的機場,為了引流,以不太高的租金出租商鋪,對餐廳的價格有一些限制,但這種還是不多。
以上。