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1 # 搖摺扇的王老師
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2 # 斑馬消費
奶茶店屬於典型的“高毛利、低淨利”的行業。
現在消費水平越來越高,隨便哪個奶茶店買一杯飲品,都要十幾二十塊。
其實,這些飲品的原料成本非常低,折算下來能達到一兩塊錢就算良心店鋪了。
但是,僅僅這樣你就覺得奶茶店是一門很容易就做起來的生意,你還是太單純了。
很多人都是被這樣的廣告吸引著去開奶茶店,等你簽約加盟培訓把店開起來,結果大部分都是幹了幾個月就虧損關店。
為什麼?
奶茶店成本中佔比最大的門店租金,侵蝕了絕大部分毛利潤,再扣除人工工資、能源消耗等,基本上也就正常偏下的盈利。
如果你恰好不走運,租的是商圈中比較不起眼的店鋪,可能很快就要做不下去關門了。
不過,雖然奶茶店不怎麼賺錢,但是奶茶品牌們還是賺了不少加盟費。這就是為什麼奶茶網紅品牌經常輪換的原因。
當然,一些比較有特色的茶飲店,因為品牌打開了市場,所以有更高的附加值。
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3 # 天覓選址
感謝邀請,這幾年的確奶茶店風生水起創造了很多神話:一點點、奈雪、喜茶、coco等品牌呈現很火爆的狀態。很多人也願意去開一個奶茶店,畢竟它“低成本,高利潤”但是並不是所有奶茶店都在盈利,很多時候我們的投資不能盲目於他的高利潤也要看到它背後的風險,只有規避了風險才能得到真正的盈利。
為什麼有些奶茶店風生水起有些卻早早關門大吉?奶茶店的成本大多是在門店的租金以及人工費用,如果是加盟一家知名奶茶店的話還會有加盟費,而一些奶茶店的加盟費也是高額的支出。所以有足夠的人流量才能回本開始盈利。那麼店鋪的選址就尤為重要,如果不走運選到的地址很偏僻,而奶茶的口味又普通自然生意不會好。
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4 # 萬通自媒體小魚
奶茶店利潤還算可觀的。
首先奶茶店的店面不用太大,因為奶茶都是隨買隨走,不需要太大。
其次奶茶店不需要兩個人經營,一個人就夠了,這樣節省開支。
按照我的經驗,一杯10元左右的奶茶,要想辦法把成本控制在30%左右,然後一天如果能賣到300杯,那靠這家店的盈利,收回投資肯定沒問題了。
利潤還要高的話,就要看你的店鋪租金成本、人工成本、原物料成本是多少了,老闆最好還是自己先在店裡操作2-3個月,心裡有基本的賬,再交給招聘的店長比較較好。
如果你選擇了網紅奶茶品牌加盟的話,客流量相對有保證,不過加盟費用和原物料費用相對較高。