野生無花果是可以鮮食的，味道濃厚、甘甜，甜糯可口，而且無花果內含有大量的氨基酸，不但可以對抗白血病，而且還能恢復體力和消除疲勞。無花果的熱卡較低，被日本人被稱為低熱量食品。而且國內的醫學研究也證明，無花果是一種效果非常好的減肥保健食品。無花果內含大量阿拉伯糖和半乳糖，這對抗衰老非常有幫助。無花果內含有豐富的維生素，尤其是胡蘿蔔素含量較多，居葡萄、桃、梅、柑桔、梨以上。無花果內含有大量的無機元素成分，這些元素十分有益人體，對增強機體健康和抗癌都能起到良好的作用。無花果的果、枝、葉裡含有大量的酶類，其中，蛋白質分解酶最多。所以用無花果作為飯後水果，非常有利於消化。無花果適合大部分人群食用，它的食用方法也比較簡單。最主要的食用方法是直接洗淨鮮用。這種方法最簡單最科學也最適用。將剛採摘下的無花果用清水清洗乾淨，把綠色的果皮剝掉，直接食用果皮裡面的紅色果肉即可，果肉乾甜如蜜，清新爽口，是水果中的佳品。也可製成糖水，將新鮮的無花果洗淨剝皮，放入盆中搗碎，然後加入適量冰糖，放入鍋中加熱燉煮，涼透後飲用。無花果糖水色澤豔麗，具有美容養顏的效果。也可以製作成無花果粥，將新鮮剝皮無花果30克、粳米50克，與適量冰糖一起放入鍋中熬粥。具體做法是先將粳米洗淨煮粥，待八成熟時，放入去皮的無花果煮至粥熟，然後加入適量冰糖即可。此粥能補脾益胃，潤肺利咽，潤腸通便。
野生無花果是可以鮮食的，味道濃厚、甘甜，甜糯可口，而且無花果內含有大量的氨基酸，不但可以對抗白血病，而且還能恢復體力和消除疲勞。無花果的熱卡較低，被日本人被稱為低熱量食品。而且國內的醫學研究也證明，無花果是一種效果非常好的減肥保健食品。無花果內含大量阿拉伯糖和半乳糖，這對抗衰老非常有幫助。無花果內含有豐富的維生素，尤其是胡蘿蔔素含量較多，居葡萄、桃、梅、柑桔、梨以上。無花果內含有大量的無機元素成分，這些元素十分有益人體，對增強機體健康和抗癌都能起到良好的作用。無花果的果、枝、葉裡含有大量的酶類，其中，蛋白質分解酶最多。所以用無花果作為飯後水果，非常有利於消化。無花果適合大部分人群食用，它的食用方法也比較簡單。最主要的食用方法是直接洗淨鮮用。這種方法最簡單最科學也最適用。將剛採摘下的無花果用清水清洗乾淨，把綠色的果皮剝掉，直接食用果皮裡面的紅色果肉即可，果肉乾甜如蜜，清新爽口，是水果中的佳品。也可製成糖水，將新鮮的無花果洗淨剝皮，放入盆中搗碎，然後加入適量冰糖，放入鍋中加熱燉煮，涼透後飲用。無花果糖水色澤豔麗，具有美容養顏的效果。也可以製作成無花果粥，將新鮮剝皮無花果30克、粳米50克，與適量冰糖一起放入鍋中熬粥。具體做法是先將粳米洗淨煮粥，待八成熟時，放入去皮的無花果煮至粥熟，然後加入適量冰糖即可。此粥能補脾益胃，潤肺利咽，潤腸通便。