綠色蔬菜所使用的肥料就是：非人工製造或合成的肥料。一般為發酵後的糞便，其中含有蔬菜所需的大量養分，並且不會像人工肥料一樣對食用蔬菜的人體產生毒害，也不會對自然界中動植物產生毒害！

綠色菜當然用了更多的農家肥，比如牲畜糞便。

比如南方是水坑茅廁，這樣的糞水澆蔬菜要注意，比如葉類菜在採摘近期不能澆灌糞水。

糞便裡面的蟲卵會清洗不盡會導致人誤食對身體不好。

糞便是傳統農業，用的東西。隨著現代文明。不用為宜生態農業是以後的發展前景。各種發酵的菌種。是完全可以代替的。現在這些人。特別是農業倍加努力。才能實現。農業農民問題，基本就是在這個環節上出的問題。價格才能上來。

現在最好不要用糞便做肥料。一般採用餅肥（菜籽餅，豆粕餅），有機肥（植物秸稈發酵），植物綠肥等。一來糞便自己都覺得噁心，還是病毒危險源；二來現在都提倡綠色食品，實行農產品質量安全可追溯體系，我們要最大程度保證農產品質量安全，為自己為他人為子子孫孫造福。

糞便非常適合澆灌蔬菜，裡面有很多蔬菜生長所需的營養成分。雖然看起來會覺得很髒，但是種植出來的菜絕對綠色健康。在澆灌的時候，應該是4分之3的糞便，兌4分之1的水，不能全用糞便，不然蔬菜會死掉。注意的是:夏天灌澆的適宜時間是早上8點以前，和晚上7點以後，因為這期間的土地溫度不高，灌澆的時候不會產生水蒸氣，蔬菜不會死掉。如果地面溫度太高的時候進行灌澆，就會產生水蒸氣，熱氣會使蔬菜死掉。再配合物理驅蟲法，也就是不打農藥，這樣的蔬菜才稱的上是綠色食品。化學肥雖然看著乾淨，畢竟是化學品，就像吃藥一樣，是藥三分毒，對人身體終歸不好。

關於糞便是否可以做綠色產品肥料？如果透過科學處理是可以的，只是在處理中這成本有點高，所以沒有完全推廣。目前針對出口的農產品，有一套檢測標準，據我所瞭解的是，目前很多基地是釆用植物有機肥料，例如：豆粕籽、茶麩、桔稈、菌種泥等是做有機肥的好材料，除蟲都是用物理殺蟲等。這樣相信能創造出好的有機產品。

我們老家家家戶戶就是五六畝地，自己種的菜，或者糧食都少，全都是使用農家肥，沒有花錢買什麼東西使用，家家戶戶很少買哪個化肥用的，現在人們訊息靈通，日子也好過了，都懂得保養身體了，基本很少買別的肥使用，都是家裡農家肥，蔬菜吃起來又有蔬菜味又香！

任何排洩物都有毒素，在種植使用前必須經過發酵1-2個月然後再兌水或草木灰拌料使用，兌拌比例3比1左右，如直接使用會對植物造成傷害。切記！

在化肥發明之前，人畜糞便是使用最廣泛的肥料之一。由於使用人畜糞便引發的傳染病很少。大多數情況下，使用人畜糞便當肥料是比較安全的。

人畜糞便肯定含有致病菌和蟲卵，誘發的傳染病很少的原因很少主要原因有以下幾點，第一蔬菜在煮熟過程中，已經將病菌全部殺死。部分生吃的瓜果，生長部位較高，一般也不易受到糞便汙染。糞便在土壤中分解，日曬雨淋會，大量病菌會因為沒有營養源和環境不適而大量死亡。可能最終有微量病菌進入人體，也會被免疫系統滅殺。

為了保證蔬菜食用安全，一般使用人畜糞便時建議經過高溫堆肥或者腐熟完全後再使用。例如生菜等生吃蔬菜，要使用經高溫消毒的有機肥，而不要直接使用人畜糞便。蔬菜施玩肥後不要立馬採收。

綠色蔬菜種植使用的有機肥，一般經過高溫和除臭處理的，不會存在含有致病微生物等問題。人畜糞便腐熟處理是十分必要的，腐熟肥料除了避免致病菌對人體的危害，也可以避免肥害。

很多糞便都需要堆積發酵，一方面能夠殺菌，另一方面可以防止燒苗。綠色蔬菜基本上都是使用有機肥，農家肥種出來的