1、生薏米清熱祛溼作用比熟薏米強，熟薏米健脾作用比生薏米強。
2、生薏米主治風溼身痛，溼熱腳氣，溼熱筋急拘攣，溼痺，水腫，肺萎肺癰，咳吐膿血，喉痺癰腫，腸癰熱淋。熟薏米用於健脾益胃，利腸胃，治脾虛洩瀉。薏米的營養價值很高，被譽為“世界禾本科植物之王”。薏米可用作糧食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利溼。由於薏米營養豐富，對於久病體虛、病後恢復期患者，老人、產婦、兒童都是比較好的藥用食物，可經常服用。不論用於滋補還是用於治病，作用都較為緩和，微寒而不傷胃，益脾而不滋膩。擴充套件資料薏米性涼，味甘、淡，歸脾、胃、肺經，適用於慢性潰瘍、腹瀉、關節炎、癌症等病症，同時薏米也是保健養生的主要食材之一，薏米的功效與作用：1、利水消腫：薏米丹滲甘補，即能利水消腫，又能健脾補中。常用於治療脾虛溼盛所導致的腹脹、小便不利、水腫、腳氣浮腫等症狀。 2、健脾止瀉 ：薏米可以滲除脾溼，健脾止瀉，尤其善於治療脾虛溼盛所導致的洩瀉。
3、滲溼除痺:薏米能夠滲溼除痺，能舒筋脈，緩和拘攣，可用於治療脾虛溼盛而筋脈攣急疼痛等病症。
4、清腸排膿：薏米可以清腸之熱，排膿消癰，可用於治療肺癰胸痛，咳吐濃痰，亦可用於治療腸癰等症。
5、美白肌膚 ：薏米中含有一定的維生素E，能夠幫助保持人體面板光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色。並且它對於由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。
6、減輕腸胃負擔：薏米因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病後體弱患者的補益食品，經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。
7、防治腳氣病：薏米中含有的維生素B等成分，對於缺乏維生素B引起的腳氣病具有很好的防治效果。
8、薏米食用禁忌：由於薏米性甘涼，且有較好的利溼作用，虛寒體質的人群不宜長期服用；此外孕婦及正值經期的婦女應該避免食用。
1、生薏米清熱祛溼作用比熟薏米強，熟薏米健脾作用比生薏米強。
2、生薏米主治風溼身痛，溼熱腳氣，溼熱筋急拘攣，溼痺，水腫，肺萎肺癰，咳吐膿血，喉痺癰腫，腸癰熱淋。熟薏米用於健脾益胃，利腸胃，治脾虛洩瀉。薏米的營養價值很高，被譽為“世界禾本科植物之王”。薏米可用作糧食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利溼。由於薏米營養豐富，對於久病體虛、病後恢復期患者，老人、產婦、兒童都是比較好的藥用食物，可經常服用。不論用於滋補還是用於治病，作用都較為緩和，微寒而不傷胃，益脾而不滋膩。擴充套件資料薏米性涼，味甘、淡，歸脾、胃、肺經，適用於慢性潰瘍、腹瀉、關節炎、癌症等病症，同時薏米也是保健養生的主要食材之一，薏米的功效與作用：1、利水消腫：薏米丹滲甘補，即能利水消腫，又能健脾補中。常用於治療脾虛溼盛所導致的腹脹、小便不利、水腫、腳氣浮腫等症狀。 2、健脾止瀉 ：薏米可以滲除脾溼，健脾止瀉，尤其善於治療脾虛溼盛所導致的洩瀉。
3、滲溼除痺:薏米能夠滲溼除痺，能舒筋脈，緩和拘攣，可用於治療脾虛溼盛而筋脈攣急疼痛等病症。
4、清腸排膿：薏米可以清腸之熱，排膿消癰，可用於治療肺癰胸痛，咳吐濃痰，亦可用於治療腸癰等症。
5、美白肌膚 ：薏米中含有一定的維生素E，能夠幫助保持人體面板光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色。並且它對於由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。
6、減輕腸胃負擔：薏米因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病後體弱患者的補益食品，經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。
7、防治腳氣病：薏米中含有的維生素B等成分，對於缺乏維生素B引起的腳氣病具有很好的防治效果。
8、薏米食用禁忌：由於薏米性甘涼，且有較好的利溼作用，虛寒體質的人群不宜長期服用；此外孕婦及正值經期的婦女應該避免食用。