檸檬因其味極酸，肝虛孕婦最喜食了，故稱益母果或益母子。檸檬又因含有豐富的檸檬酸，困此又被譽為“檸檬酸倉庫”。它的果實汁多肉脆，有濃郁的芳香氣。因為味道物酸，故只能作為上等調味料，用來調製飲料菜餚、化妝品和藥品。1. 檸檬因含有煙酸和豐富的有機酸，而其味極酸，檸檬酸汁又有很強的殺菌作用，對食品衛生是很有好處的。2. 檸檬含有香氣，可以祛除肉類、水產的腥羶之氣，還能使肉質更加的細嫩。3.食用檸檬能有效的防治腎結石，使部分慢性腎結石患者的結石減少、變小。4.檸檬生食還有良好的安胎止嘔作用，因此檸檬是適合孕期媽媽的水果。生活中孕婦可以適量的喝檸檬水。因為檸檬富含豐富的維生素C，檸檬水可以起到美容護膚的作用，還有檸檬中富含的檸檬酸對人身體有益，胎兒也會攝取營養。但孕婦喝檸檬水一定要適度，不要影響了體內酸鹼平衡。

檸檬性平味甘，酸，富含維生素C維生素B2，維生素p,大量檸檬酸，有機酸 是高鹼性水果，果肉澀，酸不適合做為水果吃，大多用來做調味品，和泡水喝。

由於檸檬

的營養成分，夏天榨汁飲用去暑生津，開胃，還可以用來補充維生素C，美白面板，抗氧化，提高免疫力，抗菌消炎，止咳化痰，去處異味，沖泡水飲用是還經典的保健品。不能用沸水沖泡，水溫高破壞維生素，胃酸過多慎用。

檸檬：是現代研究結果，經多少專家總結為：檸檬的性味歸經：味苦，酸，性溫。歸肝，胃經。

功效：生津止渴，化氣和胃，祛溼安胎。

主治：用於治療咽痛口乾，胃脘脹氣，高血壓，心肌硬塞，不思飲食。

用法：主要泡水內服，兼其他中藥一起配伍泡，例如高血脂，血液粘稠可配伍：山查，枸杞，或菊花，大棗等。和其他水果配製飲料，或配製佳餚調料等。

據研究：檸檬是一種極酸的藥品，除了糖類外，還含有鈣，磷，鐵，及維生素B1，維生素B2，維生素C，煙酸。

檸檬其味酸是上等調味料，用以調製飲料最佳菜餚，和化妝藥品。在功能上還有化痰止咳，生津健胃，用於支氣菅炎，百日咳，食慾不振，維生素缺乏，中暑煩喝，等症，他是壞血癥的剋星。

還有生津止渴，開胃提神，美白養膚，胎動不安，腎結石。