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1 # 美食創作者老王
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2 # DA黑洋
獼猴桃最好吃的是紐西蘭進口黃心獼猴桃,光滑、古銅色的外皮,金黃色的果肉,香甜多汁。
其次就是國內的紅陽獼猴桃,紅陽獼猴桃屬於中華獼猴桃的一種,果芯有紫紅色線條呈放射狀分佈,似太Sunny芒四射,色彩鮮美,故稱“紅陽獼猴桃”。
紅陽獼猴桃原產地是四川省蒼溪縣,那裡的自然條件非常適合紅陽獼猴桃的生長。現在很多地方都是引進種植,主要有四川省浦江縣、都江堰, 西安市周至縣,寶雞市眉縣、浙江麗水市遂昌縣等。紅陽獼猴桃果皮呈綠褐色,無毛,果肉金黃。平均單重80克,最大可達130克;果實短圓柱形。
紅陽獼猴桃與國內其他品種相比。口感香甜而清爽,肉質細膩、甜度高(馥香型,含糖18.5%),幾乎無酸味。具有甜瓜、草莓、柑橘的混合風味和香氣,富含鈣、鐵、鉀等多種礦物質及十七種氨基酸,維C高達135。紅陽獼猴桃九月成熟。國內也有種植黃心獼猴桃的,但口感有點酸,沒有紅陽的味道好,比紐西蘭的黃心差一截。
由於紅陽獼猴桃抗病蟲害差,容易受病毒感染,致果木潰爛,一旦這種病蟲害發生無法挽救,只能毀園,所以目前紅陽獼猴桃售價高,超市按個計價。
國內除紅陽獼猴桃外,還有陝西周至縣的綠心的翠香和徐香兩個品種味道不錯,它們的價格更接近平民。
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3 # 妞寶熙寶
我比較喜歡吃陝西周至的翠香獼猴桃。雖然紅心獼猴桃也很好吃,但是太甜了,個人比較喜歡稍微帶點酸口的。翠香獼猴桃屬於綠心獼猴桃裡最好吃的獼猴桃了。現在也是正當季。過些天翠香獼猴桃也要下市了,樹上的果子就沒了。
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4 # 農村食客
要說哪裡的獼猴桃最好吃,要屬江山獼猴桃。
在江山這個小縣城裡長大,從小受到獼猴桃文化的薰陶,對江山獼猴桃有不一樣的感覺。
1、獼猴桃全國到處都有種,但江山的土壤鹼性條件好,產的獼猴桃就是特別好吃。
2、浙江江山的獼猴桃,生長在山清水秀,森林茂密、沒有汙染的錢塘江源頭,果肉安全可靠;
3、江山一般是產徐香獼猴桃和紅心獼猴桃,江山獼猴桃有很多外地產冒名的,注意辨別。
那麼江山獼猴桃和外面的獼猴桃辨別起來,有什麼特別呢:
1、外觀:江山獼猴桃外表毛很長,外地果毛很短几乎沒有果毛;
2、內部:切開獼猴桃,會發現獼猴桃裡面很綠;
3、口感:吃起來口感是特別的香甜。水分很多;
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5 # 小濱佳餚
紐西蘭黃金奇異果,光滑,古銅色的外皮,金黃色的果肉,香甜多汁,富含維生素及礦物質。含有豐富的維生素C.A.E以及鉀鎂纖維素之外還有其他水果少見的營養成分——葉酸,胡蘿蔔素,鈣,黃體素,氨基酸,天然肌醇。黃金奇異果的鈣含量是葡萄柚的2.6倍,蘋果的17倍,香蕉的4倍,維生素E的含量是柳橙的2倍。
浦江紅心獼猴桃,果肉細嫩,香氣濃郁,口感香甜清爽,酸度極低。營養豐富,每百克鮮果肉含維生素C100-420毫克,比柑橘高5-10倍,比檸檬高11-13倍。比蘋果高20-80倍,。維生素C及P,K,Ca,Mg,Fe,Cu等多種礦物質和10種氨基酸,特別是微量元素中的含鈣量為果中之首。被譽為“人間仙果”,被稱為果中之王。
這兩種水果,豐富了日常生活中人體所需要的營養物質
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你好,就中國而言,當然要數秦嶺產的獼猴桃是最好吃的。秦嶺產的獼猴桃,不僅口感好,而且非常甜,營養價值也是最豐富的,適合各個年齡的人食用。