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  • 1 # 飯醉分子閆濤

    有一個有趣的比較時,歐洲人不太喜歡吃下水,而華人卻樂此不疲,從經濟學家角度來分析是,歐洲古代的,肉食供應充足,所以人們不必去吃下水,而華人卻一直在為肉食而困擾。在史學家的研究裡面,我們甚至可以看到,中國古代的有錢人也是吃大肉的,甚至於最好的部位還被叫做“禁臠”,是隻能被皇帝所享用的美味。

    時至今日,人們並不缺少肉食,反而是厭倦了那種肥膩的質感,開始追逐起一些擁有特殊口感以及特殊香氣的食物。比如說,大腸、尾巴這類看起來形態猥瑣的肉食,那可比吃正正經經的燜羊肉、燜豬肉更受歡迎!甚至還有一班美食家為了表白豬大腸,特地成立一個叫做“大腸愛好者委員會”的協會。

    雖然“腦滿腸肥”這句話經常用來形容人的猥瑣。但是隻要你瞭解過大腸的美好,你都會不可自拔地迷戀上它。所以,在吃飽的情況下,我肯定是喜歡豬大腸的。

  • 2 # 515041131

    這四個菜都是我的最愛,如果一定要選,我選 紅燜羊肉。因為有主食,它汁多肉香是下飯好菜。沒主食,它即是美味又能飽腹。

  • 3 # 使用者6323049344

    其實人是動物的一種。

    食肉動物不出例外,首先,愛吃被掠食者的內臟,那確實是有無法抗拒的適口味道。

    而肉味都是千篇一律的,比如:羊肉,不管是胸上的還是腿上的,味道並無很大區別;牛,豬也大抵如此!

    而大腸,如果會做,那味道,是豬身上其它部位不能比擬的,包括:腰子,肚子等。

    話說回來,人是動物,大抵也抵抗不了大腸的美味。

    我喜歡大腸,尤其是自家按祖傳方法做的,那味道,十里飄香不為其過,眾人爭食是其本味,太妙了,無法形容。

    而紅燜羊肉,味道不過爾爾。

    大腸,愛食之人,奉之為食界無法超越的界碑。不喜者,也遠遠避之不及。

  • 4 # 那兔那些事

    我是一個不挑食的人,只要到飯點餓了,這幾樣都吃。

  • 5 # 如果的信任

    我喜歡吃紅燜羊肉羊、羊蠍子

  • 6 # 翰墨緣999666888

    我喜歡紅燜羊肉,而且也會做。

  • 7 # 鄭春敏80300083

    紅燜羊肉作為內蒙人還是比較喜歡的,但是羊蠍子也不錯。

  • 8 # 左撇子DKLSH

    最喜歡北方的紅燜羊肉,燜的爛味道鮮!

  • 9 # 行者26723619

    我非常喜歡豬大腸!北京滷煮火燒我的最愛!

  • 10 # 遛彎老大娘

    我還是喜歡羊蠍子,紅燜羊肉,肉太多了,只吃一點也很容易有飽腹感,豬大腸清洗不乾淨會有怪味道。

  • 11 # 古巷子豬蹄坊

    我當然喜歡豬大腸,豬尾巴了!因為你可以看我的作品,很好吃

  • 12 # 嘎嘎香美食

    你好,作為一個吃貨,你說的這幾樣都喜歡,不過最喜歡的還是豬尾巴,今天影片分享一下簡單易學的做法

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