回覆列表
-
1 # 飯醉分子閆濤
-
2 # 515041131
這四個菜都是我的最愛,如果一定要選,我選 紅燜羊肉。因為有主食,它汁多肉香是下飯好菜。沒主食,它即是美味又能飽腹。
-
3 # 使用者6323049344
其實人是動物的一種。
食肉動物不出例外,首先,愛吃被掠食者的內臟,那確實是有無法抗拒的適口味道。
而肉味都是千篇一律的,比如:羊肉,不管是胸上的還是腿上的,味道並無很大區別;牛,豬也大抵如此!
而大腸,如果會做,那味道,是豬身上其它部位不能比擬的,包括:腰子,肚子等。
話說回來,人是動物,大抵也抵抗不了大腸的美味。
我喜歡大腸,尤其是自家按祖傳方法做的,那味道,十里飄香不為其過,眾人爭食是其本味,太妙了,無法形容。
而紅燜羊肉,味道不過爾爾。
大腸,愛食之人,奉之為食界無法超越的界碑。不喜者,也遠遠避之不及。
-
4 # 那兔那些事
我是一個不挑食的人,只要到飯點餓了,這幾樣都吃。
-
5 # 如果的信任
我喜歡吃紅燜羊肉羊、羊蠍子
-
6 # 翰墨緣999666888
我喜歡紅燜羊肉,而且也會做。
-
7 # 鄭春敏80300083
紅燜羊肉作為內蒙人還是比較喜歡的,但是羊蠍子也不錯。
-
8 # 左撇子DKLSH
最喜歡北方的紅燜羊肉,燜的爛味道鮮!
-
9 # 行者26723619
我非常喜歡豬大腸!北京滷煮火燒我的最愛!
-
10 # 遛彎老大娘
我還是喜歡羊蠍子,紅燜羊肉,肉太多了,只吃一點也很容易有飽腹感,豬大腸清洗不乾淨會有怪味道。
-
11 # 古巷子豬蹄坊
我當然喜歡豬大腸,豬尾巴了!因為你可以看我的作品,很好吃
-
12 # 嘎嘎香美食
你好,作為一個吃貨,你說的這幾樣都喜歡,不過最喜歡的還是豬尾巴,今天影片分享一下簡單易學的做法
有一個有趣的比較時,歐洲人不太喜歡吃下水,而華人卻樂此不疲,從經濟學家角度來分析是,歐洲古代的,肉食供應充足,所以人們不必去吃下水,而華人卻一直在為肉食而困擾。在史學家的研究裡面,我們甚至可以看到,中國古代的有錢人也是吃大肉的,甚至於最好的部位還被叫做“禁臠”,是隻能被皇帝所享用的美味。
時至今日,人們並不缺少肉食,反而是厭倦了那種肥膩的質感,開始追逐起一些擁有特殊口感以及特殊香氣的食物。比如說,大腸、尾巴這類看起來形態猥瑣的肉食,那可比吃正正經經的燜羊肉、燜豬肉更受歡迎!甚至還有一班美食家為了表白豬大腸,特地成立一個叫做“大腸愛好者委員會”的協會。
雖然“腦滿腸肥”這句話經常用來形容人的猥瑣。但是隻要你瞭解過大腸的美好,你都會不可自拔地迷戀上它。所以,在吃飽的情況下,我肯定是喜歡豬大腸的。