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  • 1 # 郭哥聊科學

    回答:水的三種形態在我們日常生活中隨時可見,並不需要特殊的壓力和溫度。但是,如果讓水的三態實現穩定平衡需要特殊的條件。

    一、日常生活照水的三態同時存在的案例

    (1)可樂加冰。這是我們日常生活裡最常見的場景了,加了冰的可樂口感會更好。這個時候,水、冰、水蒸氣就是三者同時存在的。

    (2)冬季結冰的河面、湖面。雖然這個時候,河面和湖面看不到水,但其實冰面之下就是沒有冰凍的河水和湖水,河面和湖面之上是分散在空氣之中的水蒸氣。這個時候同樣是水的三態共存的。

    二、穩定的水三態共存條件

    前面我們看到的水的三種狀態共存的情況其實都是動態情況,加入到可樂裡的冰塊會慢慢的溶解。那麼是不是有一種特殊情況,水的三種情況能共存並且保持平衡呢?答案是有的。只有在壓力611Pa、溫度0.01℃時才會出現。只有在這一點,物質的三相點(固相、液相、氣相)才能穩定共存。

    三、水的三相點用於標定溫度

    從1954年起,1K 就被定義為水的三相點的熱力學溫度273.16K的1/273.16。水的三相點是水的三種相(狀態)——液態水、固態冰、水蒸氣同時共存、處於平衡態時的溫度。對於有著特定組成的水,在特定的大氣壓強下,三相點總是出現在恰好相同的溫度:273.16K 。

    最後總結

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