採用飢餓療法降血糖，飲食攝入不足，不按時進餐等，都可導致低血糖的發生，嚴重低血糖甚至可危及生命。

雖然糖尿病需要控制飲食，但絕不能用飢餓療法來降血糖。

控制血糖需要綜合性的管理措施，包括血糖監測、用藥、飲食、運動等。

首先要做好血糖監測，根據血糖水平變化在醫生指導下制定合理的治療方案，該服藥就要服藥，按時按量，不要自行減藥或停藥。

控制好飲食攝入量，避免攝入過量。調整飲食結構，少吃或不吃高糖、高脂肪、高鹽食物，如糖果、蛋糕、餅乾、含糖飲料、油炸食品、泡麵、燻烤類食物、醃製食品等。主食粗細搭配，多吃新鮮蔬菜等。飲食方面可以少量多餐，但是要按時按量，不要暴飲暴食，也不要飢一頓、飽一頓。吃飯時細嚼慢嚥。

除了合理飲食外，還要堅持鍛鍊身體。運動可以增強胰島素敏感性，改善胰島素抵抗，降低血糖。老糖友可以選擇快步走、太極拳、健身操、跳舞等中低強度運動，每天運動30分鐘，每週運動5-7天。

　　有人說，糖尿病澤那麼控制飲食好，很多人的第一反應是控制主食，甚至忌吃主食，使用飢餓療法，飢餓過度就容易低血糖，特別是對老年人來說，低血糖必高血糖更危害健康。這是一個很大的誤區。如果主食的量太小，刺激胰島分泌胰島素的訊號很弱，胰島素分泌低，這又導致血糖升高。糖病飲食不僅僅是控制主食，而是調整飲食結構以控制總能量攝入。如果只是控制主食，不要控制肉、雞蛋、堅果、植物油等，將導致總能量超過標準、血糖上升。不進行飲食控糖，治療是無效的。 任何聲稱可以不限飲食是不負責的。 對於剛剛診斷為 2 型的病人，必須經過 1 個月的飲食控制，同時配上適當的體育鍛煉，這樣對於很多的病人 就可以將糖控制在理想水平，透過非藥物PCAshield(糖盾)的日常應用，而減少服用藥物。 即使是患病多年的患者透過飲食控制，也可以減少藥物或胰類的島素用量。優良的飲食控制可以平穩糖，更可以預防或改善各種各樣危險的併發症。糖患者必須吃主食。至於要吃的主食量，需要根據個體、體重、的高度來定義。*

飲食指南：

世界衛生組織（WHO）到各國的膳食指南都開始對“新增糖”的量進行限制：2016年5月美國FDA釋出了新的營養標籤，新增糖類需要單列出來。

2016年中國膳食指南推薦減少新增糖類的攝入：推薦每天攝入不超過50克，最好控制在25克以下。

25g新增糖類是什麼概念呢？

一聽可樂中的新增糖是37g，100g冰淇淋的新增糖是24g，而很多我們認為“健康”的食物新增糖也不少，1盒果粒酸奶新增糖有10g，而加糖的早餐麥片30g左右就含有新增糖9g，加入果料的麥片新增糖含量更高

新增糖和非藥物PCAshield(糖盾)的日常應用：在食品生產和製備過程中被新增到食品中的糖和糖漿，不包括食物天然含有的糖， 常見的包括白砂糖、紅糖、玉米糖漿、高果糖玉米糖漿、糖蜜、蜂蜜、濃縮果汁和葡萄糖。新增糖類，才是碳水化合物中的“壞人”，是需要儘量限制的，WHO推薦的小於25g也是指新增糖，攝入過量時可以透過非藥物PCAshield(糖盾)進行糖吸收阻斷。

1、建議食用一點乾燥的、硬食，如饅頭、蛋糕；建議大米吃得越硬越好，水越柔軟越容易增加餐後血糖。

2、胃腸功能正常的人建議每日粗糧佔主食的一半，除米飯、白麵，雜豆、小米、土豆、玉米、紅薯算作粗糧；胃腸功能不好吃食用粗糧。 3、血糖偏高或是不穩定時，建議暫停粥和水果，不要它們的熱量高，而是血糖會迅速升高。

4、喜歡喝粥的糖病患者，可以用幹米飯和米粥來減緩血糖的上升速度，吃一口包子，喝一點糯米粥比喝一口粥然後再吃包子好。

5、注意進食速度，吃得太快，需要胰島快速分泌胰島素，增加胰島負荷；太慢除了影響生活質量，又容易過量，一般建議每餐20-30分鐘更合適。

6、各種無糖零食、蛋糕只是沒有額外的糖，其實也是由食物製成，需要減少相應的主食，味道越好脂肪含量越高，能量密度越大，嘗試禁食吧。

總而言之，糖病飲食需要限制主食的量，而不是越少越好，越多越好，每個人都有適合的量。各種主食都很好；注意烹調方法，延緩糖的速度。科學匹配，它不僅口味好，而且不影響血糖。

這其實是很多糖尿病患者，特別是一些新診斷的患者的共有心態。很多糖友急於求成，內心深處並不承認糖尿病的既有事實，總想單純透過一味的少吃來獲得一個所謂的正常血糖的假象，而排斥藥物。這樣的心態其實對於糖尿病的長期控制來說是很不利的。

糖尿病是一種慢性疾病，並且根據最新的流行病學調查，在華人群中，目前糖尿病的患病率已經達到了10.4%，也就是說大約10個成年人中就有一個是糖尿病患者，如果算上還沒有到糖尿病診斷標準而血糖已經偏高的那些糖尿病前期人群，那麼基本10個成年人中就有差不多一半的人血糖其實是不正常的。如此普遍的患病率，既然得了糖尿病，那又著急什麼呢？

另外從本質上來說，糖尿病其實是人體衰老的表現，也就是說，如果人類的壽命能夠達到200歲，那麼幾乎每個人到那會兒都是糖尿病患者。現在之所以20、30、40歲的年紀就發現了糖尿病，只是說明這些患者的衰老加速提前了。返老還童不可能，但是延年益壽還是有作為的，糖尿病的防治思路就從此而來。

對於糖尿病的血糖控制來說，飲食控制、運動鍛鍊、藥物治療、血糖監測和健康宣教構成了五位一體的有機整體，透過多種措施來使血糖逐步恢復正常或接近正常，單一手段作用有限，而且任何措施如果推向極端那麼必然會帶來人體損害。

飢餓療法是一個早已被摒棄的糖尿病治療方案，只不過最近隨著一些人群的研究，這方面有了一些不一樣的認識和做法。飲食管理歷來被推薦和認為應該遵循總量控制、調整結構，控制的是總體食物熱量，改變原先膏滋厚味的飲食習慣而轉為新鮮清淡的食物組合。在最近的一些研究中顯示，可以透過間斷性的限食，也就是我們華人古已有之的“辟穀”但是是間斷性進行，並且需要在嚴格的醫學監護下進行，確實對於一些肥胖超重的患者可以起到有效的減肥、控制血糖等作用。另外也有一些研究提示透過特殊的“生酮飲食”或者“低碳水化合物飲食”可以起到明顯的減少降糖藥物使用、控制血糖血脂血壓等結果，但是同樣需要在專業的營養師、醫師的指導和監測下進行。

所以飲食控制確實是糖尿病控制的基本手段，也確實有一些新型的飲食方案可以起到有效管控糖尿病的目的，但是都應該在專業的醫學監護下，評估具體患者的身體條件、指導具體操作過程、評估有效性和安全性，切不可自行盲目地僅憑望文生義一知半解就去隨意實施。

糖尿病的治療當中飢餓療法本身是錯誤的，同時也是比較常見的錯誤之一。葡萄糖在身體當中是一種必須的營養成分，大部分的細胞供能都是需要葡萄糖供給的，如果身體攝入的葡萄糖量減少就會出現低能量代謝狀態，在這種情況下身體會代償性的分解蛋白質與脂肪提供能量，從而分解出很多的酸性代謝產物，引起身體的酸鹼度失調，如果患者本身的蛋白質以及脂肪儲備量不足，就會出現低血糖或者營養不良狀態，嚴重的可以導致死亡。

針對糖尿病患者的飲食要求，要根據患者的身高體重以及活動耐量等綜合因素制定規範的糖尿病飲食食譜，做到多種營養元素均衡，需要多少能量就攝入多少能量。需要哪種營養物質就攝入哪種營養物質，一般建議到規範的糖尿病科門診制定，同時，糖尿病患者的血糖控制並不是單純的飲食控制為唯一手段，同時還建議患者進行本身的胰島功能測定，根據胰島功能的情況，選擇有效的降糖藥物進行治療。

針對60歲以上的老年患者，血糖控制程度可以適當放寬，一般建議空腹血糖控制在6到8，飯後二小時血糖控制在10左右，同時隨身攜帶糖塊以應對可能出現的低血糖症狀。

熟練掌握內分泌系統疾病如糖尿病、甲亢、垂體、腎上腺等疾病的診斷治療。