你好，我是小波！ 一.施肥時期

施肥時期應根據花椒生物學特性以及土壤的種類、性質、肥料的效能來確定。一般可分基肥、追肥兩種：

1、基肥

通常以施遲效性的有機肥料為主，如堆肥、圈肥、綠肥以及作物秸稈等。也可混施部分速效氮素化肥，以增加肥效。

基肥施用的最適宜時期是秋季，其次是落葉至封凍前，以及春季解凍後到發芽前。因為秋季施基肥能有充分的時間腐熟和供花椒樹在休眠前吸收利用。

這時根正處於生長高峰期，根的吸收能力較強，可以增加樹體的營養貯備，滿足春季發芽、開花、新梢生長的需要。落葉後和春季施基肥，肥效發揮慢，對花椒樹春季開花坐果和新梢生長的作用很小。

2、追肥

在施基肥的基礎上，根據花椒樹各物候期的需肥特點補給肥料，保證當年豐產和為來年豐產奠定基礎。一般在生長期進行，當樹體營養消耗大，養分出現虧缺前，施以追肥及時補充。

追肥用的肥料種類應以速效性肥料為主。幼樹和結果少的樹，在基肥充足的情況下，追肥的數量和次數可少；養分易流失的土壤，追肥次數宜多。

二.施肥量

花椒樹一生中需肥情況，因樹齡的增長、結果量的增加及環境條件變化等而不同。正確地確定施肥量，是依據樹體生長結果的需肥量、土壤養分供給能力、肥料利用率三者來計算。土壤中一般含有花椒樹需要的營養元素，但因其肥力不同供給樹體可吸收的營養量有很大差別。

一般山地、丘陵、沙地花椒園土壤瘠薄，施肥量宜大；土壤肥沃的平地花椒園，養分含量較為豐富，可釋放潛力大，施肥量可適當減少。施入土壤中的肥料由於土壤固定、侵蝕、流失、地下滲漏或揮發，不能被完全吸收。

肥料利用率一般氮為50%，磷為30%，鉀為40%。不同的肥料種類，肥效發揮的速度不一樣，有機肥肥效釋放慢，一般施後的有效期可持續2~3年，故可實行2~3年間隔使用有機肥，或在樹行間隔輪換施肥。無機肥養分含量高，可在短期內迅速供給植物吸收。有機肥料、無機肥料要含量搭配。

花椒園施肥還受樹齡、樹勢、地勢、土質、耕作技術、氣候情況等方面的影響。據各地豐產經驗，施肥量依樹體大小而定，隨著樹齡增大而增加。一般中等肥力的園地，2~5年生樹，株施農家肥10~15kg、磷肥0.3~0.5kg、硫酸銨0.2~0.3kg；6~8年生樹，株施農家肥15~25kg、磷肥0.5~0.8kg、硫酸銨0.5~1.0kg；9年生以上盛果樹，株施農家肥25~50kg、磷肥0.8~1.5kg、硫酸銨1.0~1.5kg。其中基肥用量佔80%~90%，追施用量佔10%~20%。

竹葉花椒樹苗花椒樹什麼時候施肥花椒苗基地栽培管理

花椒苗基地的定植是關鍵，以芽剛開始去萌動時栽植成活率高，栽後應澆透水，生長季節追肥2-3次，乾旱時並去結合澆水。 主要病蟲害： 病害有鏽病；蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛、花椒天牛、金龜子。花椒苗基地可去孤植又可作防護刺籬。果皮可去作為調味料，並可提取芳香油，又可人藥，種子可食用，又可去加工製作肥皂。

較先進的技術溝灌是地面灌水，較畦灌省水1/3。另外，蒸發也較畦灌少得多溝灌後的地面。大告訴你其方法是：行間大溝清理桔樹，開環狀溝沿樹冠滴水線，水從大溝流入環狀溝，逐株浸灌。丘陵梯地可利用背溝輸水。覆土和鬆土灌後應適時，以減少地面蒸發。

花椒苗基地在冬季清園將雜草剷除，經腐熟還田。可以讓土裡的有機質增加，改善土壤的團粒結構。對一般根系淺生的雜草，如白花草、飛機草，對肥料的消耗是不大會造成對果樹的危害。但對於多年生，深根系的雜草如白茅、蒼耳、馬唐或藤本科的雜草如牽牛花、，合適的方法才較好。此外，在雜草瘋長的5－6月間，也可以噴草甘膦除草劑對雜草生長進抑制，如適當調低草甘膦濃度，控制住雜草的長成速度。就你目前的已掛果的果園情況，只要略為增加施肥量則可，因為腐爛的雜草，其生長期所吸收的礦物元素，是基本可以歸還土壤的。

種植後15天左右部分植株開始髮根，可施稀薄肥30天后，加水5-6倍以腐熟人尿，加水配成0.5%水溶液為主或尿素，每株施1-2勺，促使幼苗早髮根，多髮根。花椒苗以後每月淋1-2次。新根未發、葉片未恢復正常生長的植株不宜過早施肥，以免引起肥害，影響成活。

如何培養花椒苗

花椒果皮是珍貴的調味香料，花椒苗種子是高檔食用油的原料。花椒皮中各類揮發性芳香物質含量高達9%,不僅是提煉製作高階食用香精的好原料，而且是上等的食用調味品；花椒種子含油量高達30%,花椒皮和種子均可入藥，具有開胃、健脾、增強體質之功能。筆者經過長期的實踐，摸索出了一套旱地花椒育苗技術，現介紹如下。

一、採種採種母樹的選擇是種子採收的關鍵，花椒苗種子一般在7月下旬成熟，適宜的採種期是果皮呈不同程度的紅色（因品種而異），有15%~20%的果皮裂開，種子黑色有光澤，這時種子已充分成熟，要抓緊時間採收；採回的果穗應攤放在室內或陰涼處，經常翻動，使其通風，待果皮裂開後，輕輕震動使種子脫出，去雜獲得純淨種子，然後薄薄地攤在室內，以免黴爛，切忌暴曬。

二、種子處理1.秋播種子的處理種子處理重點是脫油處理。花椒種子空粒較多，約佔50%以上，處理前先要進行水選，除去空粒，對顆粒飽滿的種子進行脫油處理。先將種子放入水缸或鐵鍋內，用沸水燙種子4~5分鐘，然後迅速加入涼水至30~40℃；

二是搓油，將要處理的種子倒入2%的鹼水或1%洗衣粉水浸泡2~3天，在浸泡中不斷用掃帚和棍棒攪拌搓洗，脫去表層的油脂，三是清洗，浸泡過種子的水中含有大量油脂，因此要用新高脂膜800倍液沖洗乾淨，直至種子表面看上去黑但不發亮，然後撈出種子，堆放1~2天后，即可用於播種，播種前將種子與草木灰混合，灰的溼度以手捏成團，觸之能散為宜，連灰播種。

春播花椒苗可採用什麼

春播花椒苗可採用層積沙藏、牛糞拌種、馬糞混堆或小窖貯藏等幾種方法處理種子。層積沙藏即常規處理方法；牛糞拌種即用新鮮牛糞6份與花椒種子1份，混合均勻，埋入深30釐米的坑內冬藏，次春播種前取出打碎，連同牛糞一起播種；馬糞混堆在3月中旬至4月中旬，將水選的花椒苗與3份馬糞混放於Sunny下堆放，翻動露白後播種；小窖貯藏即挖窖灌水冬藏。

花椒苗期管理

花椒苗期管理：苗高時間苗定苗，保持苗距苗木生長期間可於每畝分別施入人糞尿或化肥施肥要與灌水相結合，施後及時中耕除草。花椒苗怕澇，雨季到來時，苗圃要作好防澇排水工作，即可出圃造林。

什麼時候種植花椒苗較合適

花椒苗種子完全去成熟時採種，採種後及時去在室內乾燥處晾乾，果皮開裂後去取出種子，晾乾後貯藏，防止黴變出油。

將花椒苗貯藏的種子用鹼水去把種子表面的臘質層搓去，再去用清水洗淨後溼沙增溫至20℃催芽貯藏。待種子露胚根後開始去條播。一般株行距，也可成畦撒播。根據墒情，要足墒播種，覆土厚度。播種量，產苗量在5萬株／畝以上。

定植是關鍵，以芽剛開始萌動時栽植成活率較高，花椒苗栽後應澆透水，生長季節追肥2-3次，乾旱時並結合澆水。 主要病蟲害： 病害有鏽病；蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛、花椒天牛、金龜子。

花椒苗選種：

花椒苗應選用當年的無病蟲害俾粒少的花椒籽做種子，秋播的種子應進行脫脂處理，把種子放在鹼水中浸泡，搓洗種子表面的油脂，撈出後即可播種。

春播的花椒苗要進行沙藏處理，沙藏時間以60天左右為宜，將種子與4倍溼沙混合後，選排水良好的溫暖地方，將種子放入澆水滲透，上蓋溼土，在土壤解凍後應及早播種。

花椒苗整形修剪

花椒苗栽後當苗木高60釐米以上時，及時定幹50-60釐米，不宜過低或過高，過低不便管理，過高是不利於樹體生長和樹冠擴大。 7故鄉的花椒樹

花椒苗整形以自然開心形為主，一般留主枝5-7個，每個主枝上再去選留2-4個側枝。結果樹修剪是以疏為主，疏除病蟲、交叉、重疊、密生、徒長枝，去強留弱，交錯佔空，做到了樹冠內外留枝均勻，通風透光，立體結果。

花椒苗貯藏的種子

3月上旬將花椒苗貯藏的種子用70℃水浸泡12小時後，用鹼水去把種子表面的臘質層搓去，再去用清水洗淨後溼沙增溫至20℃催芽貯藏。3月中旬後，待種子露胚根後開始去條播。一般株行距3-5cm×30-40cm，也可成畦撒播。根據墒情，要足墒播種，覆土厚度2-3cm。花椒苗播種量lOkg／畝左右，出芽率在70％左右，產苗量在5萬株／畝以上。

花椒苗發生凍害的指標是什麼？

花椒苗凍害是中國生產的一大災害，尤其對於長江中下游和以北的地區是花椒苗生產的主要威脅，產量的較大幅度起落往往與越冬期間的低溫凍害有直接關係。

如何預判花椒苗園是否會發生凍害？ 初夏，樹上就開出了小花，像雪花一樣，還一簇一簇地聚集著。你不細看，還以為它不是花呢。約有10天左右這花就落了。這時你就可以看到它長出的果實了。果實剛長出來，比小米粒還小。慢慢地，就像綠豆粒那麼大了，先是深綠色的，將成熟時變成暗紅裡透著深綠，我們本地人叫它椒亙。

花椒苗凍害的氣象指標，按凍害的發生程度分，可分為-5℃、-7℃、-9℃、-11℃等四個溫度等級，分別代表花椒苗開始受凍害、輕凍害、凍害和重凍害的指標。

花椒苗的修飾

花椒苗的修飾：採收後至第二年去開春發芽前均可，以採椒季節最好。花椒苗樹形：一般是採用自然開心形、叢狀形、圓頭形三種。花椒苗自然開心形培養方法：定植後定於30釐米處去留一側枝，4—5年去完成整形，最後去掉中心枝去開膛即可，叢狀形培養方法是去栽後截幹，從根頸部去抽出較多枝長或是一穴栽枝2—3株，全部成活後自然去生長而成。花椒苗圓頭形即有明顯主幹，

1、花椒樹追肥一般需要進行兩次左右，初掛果的花椒樹在五月下旬的時候會進入需肥的高峰期，每畝追施複合肥50公斤左右，配合使用草木灰200公斤，可以在雨天使用草木灰。盛果期的花椒樹施肥量較大，每畝需要使用複合肥75公斤左右。而進入衰老期的花椒樹在5月中旬追肥一次，每畝使用複合肥75公斤，在7月中旬需要再追施一次肥料，每畝使用複合肥40公斤左右。

2、花椒樹育苗階段需肥量並不大，主要一基肥為主。根據土壤情況決定基肥的用量。一般每畝需要施用有機肥4000到5000公斤左右，配合使用磷酸二銨10到15公斤，氯化鉀3到5公斤。花椒播種時間一般在每年的春秋兩季，其中秋季的播種效果更好一些。花椒樹苗期追肥使用的較少，如果苗情聖戰情況較差的話，可以適當的溝施肥料和噴灑葉面肥一到兩次，追肥主要以氮肥為主，每畝用量10到15公斤，施肥之後及時進行澆水。 3、花椒樹生長到1到1.5年齡之後就能夠進行移栽定植了，在幼樹的生長季可以適量的追肥2到3次。需要注意的是花椒幼樹在生長後期注意減少或者停止氮肥的使用，避免出現徒長的情況。7月左右可以適當噴施硫酸鉀類的葉面肥，9到10月份之間要注意施基肥。

花椒苗基地的定植是關鍵，以芽剛開始去萌動時栽植成活率高，栽後應澆透水，生長季節追肥2-3次，乾旱時並去結合澆水。 主要病蟲害： 病害有鏽病；蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛、花椒天牛、金龜子。花椒苗基地可去孤植又可作防護刺籬。果皮可去作為調味料，並可提取芳香油，又可人藥，種子可食用，又可去加工製作肥皂。

較先進的技術溝灌是地面灌水，較畦灌省水1/3。另外，蒸發也較畦灌少得多溝灌後的地面。大告訴你其方法是：行間大溝清理桔樹，開環狀溝沿樹冠滴水線，水從大溝流入環狀溝，逐株浸灌。丘陵梯地可利用背溝輸水。覆土和鬆土灌後應適時，以減少地面蒸發。

花椒苗基地在冬季清園將雜草剷除，經腐熟還田。可以讓土裡的有機質增加，改善土壤的團粒結構。對一般根系淺生的雜草，如白花草、飛機草，對肥料的消耗是不大會造成對果樹的危害。但對於多年生，深根系的雜草如白茅、蒼耳、馬唐或藤本科的雜草如牽牛花、，合適的方法才較好。此外，在雜草瘋長的5－6月間，也可以噴草甘膦除草劑對雜草生長進抑制，如適當調低草甘膦濃度，控制住雜草的長成速度。就你目前的已掛果的果園情況，只要略為增加施肥量則可，因為腐爛的雜草，其生長期所吸收的礦物元素，是基本可以歸還土壤的。

種植後15天左右部分植株開始髮根，可施稀薄肥30天后，加水5-6倍以腐熟人尿，加水配成0.5%水溶液為主或尿素，每株施1-2勺，促使幼苗早髮根，多髮根。花椒苗以後每月淋1-2次。新根未發、葉片未恢復正常生長的植株不宜過早施肥，以免引起肥害，影響成活。

如何培養花椒苗

花椒果皮是珍貴的調味香料，花椒苗種子是高檔食用油的原料。花椒皮中各類揮發性芳香物質含量高達9%,不僅是提煉製作高階食用香精的好原料，而且是上等的食用調味品；花椒種子含油量高達30%,花椒皮和種子均可入藥，具有開胃、健脾、增強體質之功能。筆者經過長期的實踐，摸索出了一套旱地花椒育苗技術，現介紹如下。

一、採種採種母樹的選擇是種子採收的關鍵，花椒苗種子一般在7月下旬成熟，適宜的採種期是果皮呈不同程度的紅色（因品種而異），有15%~20%的果皮裂開，種子黑色有光澤，這時種子已充分成熟，要抓緊時間採收；採回的果穗應攤放在室內或陰涼處，經常翻動，使其通風，待果皮裂開後，輕輕震動使種子脫出，去雜獲得純淨種子，然後薄薄地攤在室內，以免黴爛，切忌暴曬。

二、種子處理1.秋播種子的處理種子處理重點是脫油處理。花椒種子空粒較多，約佔50%以上，處理前先要進行水選，除去空粒，對顆粒飽滿的種子進行脫油處理。先將種子放入水缸或鐵鍋內，用沸水燙種子4~5分鐘，然後迅速加入涼水至30~40℃；

二是搓油，將要處理的種子倒入2%的鹼水或1%洗衣粉水浸泡2~3天，在浸泡中不斷用掃帚和棍棒攪拌搓洗，脫去表層的油脂，三是清洗，浸泡過種子的水中含有大量油脂，因此要用新高脂膜800倍液沖洗乾淨，直至種子表面看上去黑但不發亮，然後撈出種子，堆放1~2天后，即可用於播種，播種前將種子與草木灰混合，灰的溼度以手捏成團，觸之能散為宜，連灰播種。

春播花椒苗可採用什麼

春播花椒苗可採用層積沙藏、牛糞拌種、馬糞混堆或小窖貯藏等幾種方法處理種子。層積沙藏即常規處理方法；牛糞拌種即用新鮮牛糞6份與花椒種子1份，混合均勻，埋入深30釐米的坑內冬藏，次春播種前取出打碎，連同牛糞一起播種；馬糞混堆在3月中旬至4月中旬，將水選的花椒苗與3份馬糞混放於Sunny下堆放，翻動露白後播種；小窖貯藏即挖窖灌水冬藏。

花椒苗期管理

花椒苗期管理：苗高時間苗定苗，保持苗距苗木生長期間可於每畝分別施入人糞尿或化肥施肥要與灌水相結合，施後及時中耕除草。花椒苗怕澇，雨季到來時，苗圃要作好防澇排水工作，即可出圃造林。

什麼時候種植花椒苗較合適

花椒苗種子完全去成熟時採種，採種後及時去在室內乾燥處晾乾，果皮開裂後去取出種子，晾乾後貯藏，防止黴變出油。

將花椒苗貯藏的種子用鹼水去把種子表面的臘質層搓去，再去用清水洗淨後溼沙增溫至20℃催芽貯藏。待種子露胚根後開始去條播。一般株行距，也可成畦撒播。根據墒情，要足墒播種，覆土厚度。播種量，產苗量在5萬株／畝以上。

定植是關鍵，以芽剛開始萌動時栽植成活率較高，花椒苗栽後應澆透水，生長季節追肥2-3次，乾旱時並結合澆水。 主要病蟲害： 病害有鏽病；蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛、花椒天牛、金龜子。

花椒苗選種：

花椒苗應選用當年的無病蟲害俾粒少的花椒籽做種子，秋播的種子應進行脫脂處理，把種子放在鹼水中浸泡，搓洗種子表面的油脂，撈出後即可播種。

春播的花椒苗要進行沙藏處理，沙藏時間以60天左右為宜，將種子與4倍溼沙混合後，選排水良好的溫暖地方，將種子放入澆水滲透，上蓋溼土，在土壤解凍後應及早播種。

花椒苗整形修剪

花椒苗栽後當苗木高60釐米以上時，及時定幹50-60釐米，不宜過低或過高，過低不便管理，過高是不利於樹體生長和樹冠擴大。 7故鄉的花椒樹

花椒苗整形以自然開心形為主，一般留主枝5-7個，每個主枝上再去選留2-4個側枝。結果樹修剪是以疏為主，疏除病蟲、交叉、重疊、密生、徒長枝，去強留弱，交錯佔空，做到了樹冠內外留枝均勻，通風透光，立體結果。

花椒苗貯藏的種子

3月上旬將花椒苗貯藏的種子用70℃水浸泡12小時後，用鹼水去把種子表面的臘質層搓去，再去用清水洗淨後溼沙增溫至20℃催芽貯藏。3月中旬後，待種子露胚根後開始去條播。一般株行距3-5cm×30-40cm，也可成畦撒播。根據墒情，要足墒播種，覆土厚度2-3cm。花椒苗播種量lOkg／畝左右，出芽率在70％左右，產苗量在5萬株／畝以上。

花椒苗發生凍害的指標是什麼？

花椒苗凍害是中國生產的一大災害，尤其對於長江中下游和以北的地區是花椒苗生產的主要威脅，產量的較大幅度起落往往與越冬期間的低溫凍害有直接關係。

如何預判花椒苗園是否會發生凍害？ 初夏，樹上就開出了小花，像雪花一樣，還一簇一簇地聚集著。你不細看，還以為它不是花呢。約有10天左右這花就落了。這時你就可以看到它長出的果實了。果實剛長出來，比小米粒還小。慢慢地，就像綠豆粒那麼大了，先是深綠色的，將成熟時變成暗紅裡透著深綠，我們本地人叫它椒亙。

花椒苗凍害的氣象指標，按凍害的發生程度分，可分為-5℃、-7℃、-9℃、-11℃等四個溫度等級，分別代表花椒苗開始受凍害、輕凍害、凍害和重凍害的指標。

花椒苗的修飾

花椒苗的修飾：採收後至第二年去開春發芽前均可，以採椒季節最好。花椒苗樹形：一般是採用自然開心形、叢狀形、圓頭形三種。花椒苗自然開心形培養方法：定植後定於30釐米處去留一側枝，4—5年去完成整形，最後去掉中心枝去開膛即可，叢狀形培養方法是去栽後截幹，從根頸部去抽出較多枝長或是一穴栽枝2—3株，全部成活後自然去生長而成。花椒苗圓頭形即有明顯主幹，

每年收穫後冬季施農家肥，開花後施追肥，考慮用複合肥，還有一點，花椒要想真正提高產量，還得靠修剪，每年兩次，冬季修剪和夏季修剪

最適宜時期是秋季，其次是落葉至封凍前，以及春季解凍後到發芽前。因為秋季施基肥能有充分的時間腐熟和供花椒樹在休眠前吸收利用。這時根正處於生長高峰期，根的吸收能力較強，可以增加樹體的營養貯備，滿足春季發芽、開花、新梢生長的需要。

施肥量幼樹每株施農家肥5-10公斤，微生物菌劑1-2公斤，尿素0.5-0.15公斤，磷肥0.1-0.2公斤；6-7年生樹，每株施農家肥15-20公斤，微生物菌劑2-3公斤，尿素0.5公斤，磷肥1-2公斤。花期、果實膨大期要酌情施入鉀肥，以提高坐果率和促進果實生長。

1.花椒樹施肥，應以有機肥料為主，並適量加入一些磷肥、鉀肥作基肥。施基肥時，應在根系第三次生長高峰期即9月中下旬，可使樹體休眠枝充實度提高，促進花芽分化。還要在生長季節追施有機肥。

2.追肥 一般於3月下旬追施一次萌，5月中旬追施一次保果肥和促進花芽分化肥。為增加樹體貯存養分，使花芽分化飽滿，來春早萌發，秋施基肥量要佔全年施有機肥量的2/3以上。春施有機肥時，可適量加入一些尿素、碳按等速效氮肥，但用量不可過大，否則會造成樹體旺長。

3.葉面噴肥 為增加樹體的吸收和抗旱能，還需透過葉面噴施微量元素，彌補土地的肥力不足。一般於4-5月噴2-3次氮肥(尿素)，5—6月各噴一次0.3%的磷酸二氫鉀。初花期和果實膨大期，各噴一次0.3%的硼肥。6—8月噴施2—3次5%草木灰浸出液。椒果採收後，及時噴施一次0.3%尿素溶，以補充樹體營，增強光合作用！

一、施肥時間和用量

（1）基肥：摘椒後直到次年春季花椒發芽前，均為基肥施用時期，但以摘椒後立即施用基肥為最好。基肥以有機肥為主，並混合施入磷肥。秋季施基肥，土壤潮溼，地溫較少高，有利於土壤微生物的繁殖，使有機物有效地轉變為無機鹽，迅速被花椒根系吸收，增加樹體營養，起到恢復樹勢的作用。同時，還有利於提高冬季土壤溫度，促進花椒來年正常生長髮育。如果在秋季因故未能將基肥施下，則需在冬季結凍前繼續補施。冬季施肥，在氣候乾燥、土壤水分少的地區應多澆水，如果摻入50%的沼氣水更佳。基肥施用時，依樹株大小和產量的高低而定。一般6—7年生的花椒樹，結花椒1—2公斤的單株，可施草糞（圈肥）5—10公斤，並混以150—250克過磷酸鈣（磷肥）。

（2）追肥：以腐熟人、畜糞或氮素無機肥料為主，配合施以鉀肥。花椒追肥，在一個生長年週期內，最少不得低於兩次。第一次追肥在4月下旬至5月初追施一人、畜糞。促進新梢健壯生長，增加葉懲厚度，提高光合作用能力。並對提高座果和幼果發育均有很大的作用。第二次追肥，在6月下旬至7月初追施一次速效性氮肥，以促進花芽和果實膨磊。這次追肥，如能及時施下，不僅能促進當年增產，提高花椒品質，而且，還為下年繼續增產打下基礎。追肥施用量，6—7年生貢椒，第一次追肥，每株施人畜糞5—10公斤，第二次施速效性氮肥50—100克。若追施其它肥料，可適當增減，靈活掌握。（四）冬季管理花椒樹的耐用寒能力較弱，必須注意冬季氣候變化。做好椒樹越冬管理工作，是保證椒樹正常生長不可忽視的重要措施。（1）塗白：用石灰粉加水攪拌成糊漿，刷在椒樹幹上，可防冷空氣襲擊。

（3）裹草：在入冬前，要用麥草或草袋裹在椒樹幹上，用繩子捆紮，免遭凍害。（3）施暖肥：在進九前，將熱性的牛馬羊糞和油渣，池泥等肥料施在椒樹根部。施肥時可刨開樹幹周圍15—25釐米的表土，按樹大小和肥料種類每株施肥5—10公斤，然後用土埋住。（4）澆水：在施上保暖肥後，接著給椒樹澆1次過冬水，澆後隨時鋪上一層砂或碎石。只能採用單侏澆水的方法，決不能漫灌，嚴防水分過多，地溫下降，使椒樹受凍。（5）在入冬前，給椒樹噴灑1—2次高濃度的草木灰液，也能防止樹受凍，並能殺菌滅蟲，一舉兩得。

二、整形和修剪

整形和修剪是花椒種植和生產上的一項重要技術。透過對花椒樹的整形和修剪，使花椒得到合理的更好的樹體結構，充分的利用空間、光照及營養條件，來達到豐產、穩產、長壽的目的。整形和修剪必須與土壤、肥料、日照、氣溫等條件相適應的配合，才能發揮出積極的作用。如果片面強調修剪作用，而忽視其它條件和管理措施，不但達不到豐產的結果，而且會造成幼樹延遲結實，大樹低產以及縮短壽命的不良後果。

初春土壤解凍後，將花椒樹根系周圍的土壤深刨30—50釐米，每株施有機肥30千克左右；4月中旬萌芽期、7月下旬採果後，每株各施標準化肥0.4千克。施肥後及時澆一遍透水。

覆膜增溫：覆膜具有保溼增溫的良好效果，一般可提高地溫3℃左右，有利於根系發育生長。覆膜應在擴穴施肥後及時進行，沿樹行將土壤整細整幹，近樹幹處略高，蓋膜面積以稍大於樹冠外緣為準。兩塊地膜的交接處用土壓實，地膜儘量展平與地面貼緊，四周用土封嚴。4月底在膜上加蓋5釐米厚的細土，可防止雜草生長，延長地膜使用壽命。

葉面噴肥

用3%的磷酸二氫鉀和0.5%的尿素混合溶液，每年葉面噴肥6次，開花期噴第一次，花後10天噴第二次，間隔10天再噴第三次，7月上、中旬和果實採收後各噴一次。

花椒樹施肥和管理我給大家分享一下，在我們這裡廣種花椒，在我們這裡種植花椒也有幾十年的歷史了。首先來說栽花椒的季節吧！栽花椒可以在兩個季節，一個季節是農曆正月是最好的時期。二是在農曆八至九月相對來說沒有農曆正月的成活率高。在說栽培技術，首先把塘打好把花椒苗最正的一根根用剪子剪掉放入塘中，在放入細土一定要沒有石頭的土輕輕的按緊，有石頭會傷到根部。在放入少量農家肥，在農家肥上面在放入細土輕輕按緊。然後澆水到土溼潤即可 ，在用很薄膜膠子把花椒苗周圍蓋起來。這一步是保持水分的作用，這樣栽的花椒苗成活率高。施肥也是兩個時期，一個時期就是農曆正月施肥，因為它剛好要開花發芽的時候，在這個時期一定要每個星期澆水一次更好。不建議施肥別的化肥之類的，建議用農家肥。在施肥後一定要用土蓋住農家肥。第二個時期就是七至八月，因為這個時期是剛剛把花椒摘完花椒樹受到了一定損傷在這個時候施肥也是有一定幫助根部的。這個時期就不建議澆水，還是必須把肥用土蓋住。