這個屬於plc與上位機通訊和應用的問題，也就是所謂的資料採集與監控SCADA。不同的品牌或者型號的plc所使用的軟體也是不同的，例如AB的5000系列要在計算機裡面安裝RSLinx Class，在RSLinx中的OPC功能， 就可以透過配置使計算機與plc的通訊模組連線，並且，透過RSLinx可以看到所有的TAGs！剩下的就是泥自己編寫的計算機應用程式如何與RSLinx進行資料交換了！其它plc亦如此類推！

補充一下，在計算機和plc之間一般現在用乙太網連線即可，plc側需要安裝乙太網的ENBT模組，具體的配置在RS Studio中配置。計算機側一般網絡卡即可，這個配置好乙太網的IP地址就行了。再在計算機側的RS linx中使用乙太網配置，然後就可以在OPC/DDE選單中找到電子資料，再倒入所配置的plc模組中的TAGs就會看到所有的資料形成的電子表格，然後就可以使用了，在具體，我只能建議查詢RS Linx的OPC參考手冊了，在Rockwell Automation的官網上都有，且有中文版的，仔細參照即可，僅僅是配置，無需程式設計！

我不清楚水處理機具體情況，是反滲透的或者其它的，如果需要啟動水泵，那麼是需要調速呢，還是僅僅是交流接觸器即可。另外，水處理機是否需要壓力，流量的控制，閥門的開斷的配合等等！這一套下來，也算是一個plc的專案了！不過你問的是水處理機與計算機之間的資料交換，一般理解就是水處理機中的plc與計算機資料交換！

如果不是plc，而是其它的系統，如dcs，微控制器系統，這與plc是不同的，需要另外考慮！