“蘋果”是水果的一種，如果問水果什麼時候吃好，給出的意見就是“健康人群什麼時間都可以吃蘋果”，但特殊人群有不同時間與量。

健康人群吃蘋果。如果你不是以下人群，那麼你啥時吃都沒毛病。按中國居民膳食指南推薦的每天水果攝入量，成年人輕體力活動男性（辦公室白領）每人每天300g，辦公室白領女性每人每天200g。一個大蘋果約250g，去核剛好是白領女性的每天200g量。只是注意別隻吃蘋果，可以兩人分享一個蘋果，再加其他水果，全天總量不超就行了。我一般在晚餐之前把蘋果及其他水果吃足了，在晚餐以後就不吃了，因為晚餐後能量消耗少吃水果怕胖。

健身教練和健身運動量大的人吃蘋果。啥時吃都沒毛病。蘋果量可以大一些。重體力活動男性每天可以吃到350g/天，女性每人每天吃到250g/天。我去健身房做力量訓練那天吃水果量就多些。

有胃病或消化道疾病的人群吃蘋果。餐後半小時再吃。要適量，比健康人群少。將蘋果用熱水燙燙吃，或是蒸蒸吃。蒸熟吃會減少蘋果所含有機酸（蘋果酸、枸櫞酸）對胃液的刺激，

老人吃蘋果。餐後半小時再吃，或兩餐中間吃。胃腸道消化能力減弱，牙齒不好，生吃蘋果不行的話，就蒸熟吃。雖然蒸熟的蘋果維生素C損失了，但礦物質、膳食纖維、植物化學物質還在。維生素C可以透過蔬菜等來補充。

肥胖人群吃蘋果。餐前吃蘋果佔肚子，可以少吃飯，減少攝入能量減肥。

糖尿病人群吃蘋果。 在兩餐之間吃。絕不能飯後吃蘋果等水果，因為血糖在用餐是已經在開始升高，這時吃蘋果所含的果糖只能讓血糖升得更高更快，對糖尿病人不利。每次吃1/4蘋果，同時減少一點米飯。

痛風人群吃蘋果。蘋果是低嘌呤食物，故對痛風病人來說可以吃。吃指南推薦量對病情並無影響。

總結：飯前吃水果好處，可以控制能量攝入，避免肥胖。

飯後吃水果，不肥胖、不超重、消瘦者、胃病患者、及飯前空腹吃水果可能會導致胃不適的。

如果你是健康人群可以任意時間吃蘋果了。祝大家身體健康。

作者 李忠忠 主任藥師、執業藥師、國家二級公共營養師、健康管理師、遼寧營養師事務所簽約講師

蘋果富含豐富的碳水化合物及營養成分，早晚常吃有利於人體消化吸收，能促進人體新陳代謝良好，保溫肌膚潤滑常吃、多吃對身體有益無害。

看北京衛視＂養生堂＂聽協和醫院營養學教授講：蘋果在所有水果中營養成分最好。記得好像也講過什麼時候吃蘋果最好這個問題。

（1）首先不能一吃完飯就吃水果。這時候胃內滿滿的都是剛剛吃過下去的飯，再將萍果吃下去，堆放在胃裡不但無法消化，而且影響胃的正常濡動。最好的第一個時間應該是上午八九點鐘。

（2）飯前45分鐘吃也可以，不要離得吃飯太近，太近影響正常吃飯。

（3）飯後2小時，胃裡的食物基本消化了，是吃蘋果的好時間。

（4）最好不要在晚上吃蘋果，晚歺後水果不利於消化，吃得過多，一個晚上糖方人就會轉化成脂肪堆積在體內。

所以有人總結一句順口溜：蘋果早上吃是金，中午吃是銀，晚上吃是銅。看來也是有一定道理的。

最近我家小姑娘很喜歡吃煮的蘋果，酸酸甜甜的蘋果水喝光，連煮好的蘋果塊也吃完了。每次爺爺奶奶都開心的哈哈笑！我又想起來，在老家的時候，冬天媽媽給我做的蒸蘋果，雖然蒸過之後皺巴巴的，但也是酸酸甜甜的，帶著慈愛的果香啊，令人陶醉！蘋果營養綜合評分較高

蘋果富含豐富的果糖、B族維生素、維生素C、維生素K、胡蘿蔔素等等。蘋果富含的有機酸，可以幫助促進消化；蘋果富含的果膠可以幫助潤腸通便；蘋果富含的多酚類等植物化學物可以幫助預防心腦血管疾病。蘋果雖然不算是水果中的佼佼者，卻也是營養均衡，綜合評分很高的水果，難怪大江南北，國內外，都喜歡推薦吃蘋果~

蘋果整體上來講，還是比較平和的，不會對胃腸道產生太多刺激，一般來說吃蘋果的時間不必太過糾結，只要你能每天半斤左右的水果，想起來吃就吃~但也有一些例外哈：

胃腸功能較弱的朋友，如果空腹或飯後吃蘋果感覺到不舒服，建議吃完飯2小時之後再吃，每次少吃一些，慢慢摸索腸胃反應，舒服為準哈，也可以吃煮熟或者蒸熟的蘋果哦！~還有糖尿病人，也建議在兩餐之間吃蘋果哈~

對於兒童來講，因為正處於長身體的時候，不建議在飯前吃蘋果，以免影響正餐的營養攝入，影響到生長髮育~

那麼，對於正在減肥減脂的朋友，可以在餐前吃個蘋果，降低用餐的急迫感，再享受正餐。

經常加班熬夜的朋友，晚上吃蘋果、酸奶作為加餐也是很好的選擇，不過，不要相信那些安慰懶人的說法“吃了蘋果不用刷牙”，嗯嗯，還是要記得好好刷牙哈~不然得了齲齒，再去找造謠者，也晚了哦！

作者簡介：陳蘭蘭

南方醫科大學 營養與食品衛生學 碩士；國家二級公共營養師

廣東醫學微量元素學會理事；王興國營養特訓班5期學員

在健康管理行業從事營養師工作7年…現在還在大健康行業折騰！

以前我們吃蘋果都是隨便吃，因為家裡就生產蘋果，一個不夠再吃一個，從來沒有受時間約束過，現在聽專家說這都是錯誤的，亂吃反而會影響消化系統。

這幾年在城裡打工，城市裡的女人對這些問題愛研究，她們都說吃蘋果不能亂吃，最好是進餐前20分鐘至40公分吃蘋果最好，蘋果果肉含有葡萄糖，很容易被腸胃收收，餐前吃蘋果，一方面也會減少主食的用量，還有減肥的效果。

蘋果是大眾水果，價格適中口感甘甜；蘋果富含的有機酸，可以幫助促進消化；蘋果富含的果膠可以幫助潤腸通便；蘋果富含的多酚類等植物化學物可以幫助預防心腦血管疾病。蘋果雖然不算是水果中的佼佼者，卻也是營養均衡，綜合評分很高的水果。

夏天，天氣比較熱，多吃點水果還是很不錯的，不過吃蘋果老是容易牙齦出血；很多人都會遇到這種情況，最近我就把蘋果切塊用料理機打成果汁來喝，味道非常的好，另外還可以加入其他的水果做成不同的口味，趕快加個關注，看我的影片分享吧！

一箇中等大小的蘋果熱量在100大卡左右，屬於低熱量食物。

蘋果的營養豐富，基本上任何人都可以吃，經常吃蘋果對身體有好處，既能讓肌膚柔滑，又能減肥，還能抗感冒，俗話說“一天一蘋果，醫生遠離我”。

那蘋果到底什麼時候吃好呢？

答案是任何時間都可以吃蘋果，但一般建議飯前半小時到一小時吃，或者是兩餐之間吃。

因為水果的消化速度比飯菜消化速度要快，飯前半小時到一小時吃，等你吃飯的時候蘋果已經消化的差不多了。

如果你吃完飯，然後再吃蘋果，這時候就要先消化飯菜，再消化蘋果，可是飯菜飯菜一般都需要很長時間消化，這時候就會影響蘋果的消化吸收了。

另外，飯前吃蘋果，可以減少吃飯的量，有助於控制體重。而飯後吃蘋果，就會額外增加攝入的量，不利於控制體重。

兩餐之間吃也是可以的，這時候飯菜已經消化的差不多了，不會影響蘋果的消化吸收了。

雖然蘋果很好，熱量也很低，但還是不建議睡前吃，睡前吃任何東西都會增加消化器官的負擔。建議睡前三小時內不要吃東西，讓消化器官得到充分的休息，以便更好的為你的身體工作。

蘋果的營養非常的高。大家都知道，這種水果非常的喜人。可以說，每一個家庭裡面的成員都有喜歡吃這種水果的。蘋果有好多品種。而且蘋果這種水果的維生素含量非常的高。它的營養價值非常高。以前看過大長今，電視劇裡邊兒有這麼一句話，大長今說，每天在自己的床頭跟前放一個蘋果，對身體非常大的好處。那就有什麼樣的好處呢。

我個人是非常喜歡吃花牛蘋果。它的味道特別的香，而且軟軟的。蘋果的種類非常的多。有的發甜口兒，有的發酸口。有的是脆蘋果，有的是面蘋果。蘋果的維生素c含量非常的高。人心情不好的時候吃一個蘋果，心情立馬會得到改善。尤其是蘋果的香味，能夠沁人心脾，讓人心情非常的舒暢。俗話說的好，一日一蘋果，醫生遠離他。這說明啦，蘋果的營養價值所在。

既然蘋果的營養價值這麼高，那什麼時候吃蘋果比較好呢？其實相對於一日三餐來說，早晨和中午吃蘋果是比較好的。晚上儘量少吃甜的東西。早晨起來空腹吃一個蘋果也是不錯的。但是空腹吃蘋果的時候，一定要注意把皮兒削了。這麼多年，我一直堅持有這麼一個習慣，這個習慣還是讓我非常的受益。如果說中午有時間的話，也可以吃一點蘋果，基本上是在飯後吃比較好，基本上是飯後20分鐘左右。因為這個時候食物得到了吸收，水果也能夠被充分的吸收。

最好不要晚上睡覺前吃蘋果。因為這樣會容易產生胃酸。想減肥的人最好是多吃水果，少吃主食。蘋果就是一個非常好的水果。蘋果適合所有的人吃。有的上了年紀的人不能吃涼的話，把蘋果蒸熟了吃也非常的美味。

我們都知道蘋果是營養價值非常高的水果，但日常生活中人們對蘋果的吃法與吃蘋果的時間還存在爭議。那麼，吃蘋果的最佳時間是什麼時候呢？

每天吃蘋果的最佳時間：

1、早餐時可空腹吃蘋果

在前一天的晚餐後至當日早餐前，一般人都超過10個小時未進食，肝糖基本耗盡，早晨甚感疲勞。這時候，空腹吃一個蘋果，果糖很快便轉化為葡萄糖，被人體吸收，約半小時後，自感精力充沛，空腹吃蘋果，還可使膽汁分泌流動，不讓膽汁在膽囊裡聚集時間過長，防止膽結石。

2、飯後吃水果有損健康

很多人認為飯後吃水果才是良好的習慣。但是近來研究發現，其實這並不科學，飯後吃水果容易被先吃下的食物阻滯於胃中，出現脹氣、便秘等症狀，給消化帶來不良影響。因此宜將吃水果安排在飯前半小時左右;更因為水果通常是生吃，飯前吃可保護體內的免疫系統免受熟食的不良刺激，對免疫系統很有益。

3、睡前吃蘋果好處多

第二個最佳時間是晚睡前一小時吃蘋果，不僅可消除口腔內細菌，改善腎臟功能，還有助於入睡，不易失眠，所以吃蘋果也是很好的保健方法。

吃蘋果超過15分鐘有這好處:

1、蘋果含有多種維生素和有機酸，其含鈣量也比一般水果豐富得多。但你知道怎樣吃蘋果最好嗎?吃蘋果要細嚼慢嚥。慢慢吃蘋果，不僅有利於消化，更重要的是對保持口腔衛生大有好處。

如果吃一個蘋果超過15分鐘，就能令蘋果中的有機酸和果酸有足夠時間把口腔裡的細菌殺死，以有效清潔口腔。

2、但是提醒，吃糖卻與吃蘋果恰好相反，應該在最短時間內吃完。有些人吃一塊糖要含好幾分鐘，這是種不好的習慣。因為人口腔裡的乳酸桿菌能使糖發酵產生酸。糖在嘴裡含的時間越長，產生的乳酸就越多，發生齲齒的可能性就越大，對牙齒的健康十分不利。所以，吃糖時，應儘量縮短糖在口腔裡的停留時間。吃完糖後，最好用白開水漱漱口，以保持口腔清潔。

先回答您的問題。蘋果什麼時間吃？如果您的胃功能很好，那就無所謂啦！什麼“不能空腹吃、不能晚上吃”的話在您這都不奏效。但是如果有胃部疾病的人群確實是不建議空腹吃的，不單單是蘋果，絕大多數水果都一樣，因為多數水果中含酸性物質很多，會對空胃有刺激作用。

但是如果細分，吃蘋果還真得看情況吃。推薦在餐前，因為在吃下一個小半斤蘋果之後，會減少你的食物攝入，避免肥胖。反而，如果已經吃飽了飯，看到又紅又甜的蘋果，依然能吃下，明明之中多吸收了100大卡的能量。

養成經常吃水果的習慣很好，而蘋果無疑也是個很好的選擇。除了纖維素和維生素之外，蘋果中的槲皮素還能預防中風。但是為了讓蘋果看上去更美觀，“打蠟”一定逃不了。所以我們在選擇蘋果的時候拿出一張紙巾擦拭一下，如果有粉色或淡紅色的物質，那就要警惕嘍！

謝邀！首先，我們來看看蘋果都有哪些營養成分，蘋果含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素，有糖類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維，另含有蘋果酸，酒石酸，胡蘿蔔素，因此，蘋果是所有蔬果中營養價值最接近完美的一個。

既然蘋果富含這麼多種微量元素和維生素等人體所必需的營養成分，自然就成為人們公認的營養程度最高的健康水果之一。

接下來，人們關心的是每天什麼時候吃蘋果效果更好？

根據人的生理特點，每天早上起來，腸胃的食物都消化掉了，這時候胃也空了，正是人體最需要營養補充的時候，所以，早上吃蘋果是最佳時刻，可以與早餐一起吃，也可以早餐後吃，此時吃蘋果，其營養成分可以被人體充分吸收，效果最好；其次，就是午餐前40分鐘吃，或者午餐後30分鐘吃，中午吃蘋果也是易於人體吸收的時候；一般晚餐前後不太推薦吃蘋果，因為晚餐前後，人的活動量相對較少，胃裡的食物消化也慢，最主要的是距離晚上睡覺的時間比較近，這時候吃蘋果也是一天當中消化吸收最慢、效果最差的時候，尤其對於腸胃功能不太好的人，晚上吃蘋果還會出現胃脹等不適，而影響睡眠。當然，也不是不能吃，腸胃好的人，晚上也可以補充一點水果，增加一些營養成分。

需要注意：

蘋果不可與胡蘿蔔同食，易產生誘發甲狀腺腫的物質。

蘋果不和牛奶同食，果酸與牛奶中的蛋白質反應會生成鈣沉澱，引起結石。

蘋果不可與乾貝同食，能引起腹痛。

蘋果核裡你會發現氰化物。把一個蘋果核全吃了雖然不會致死，但也絕對對身體不好。當然，如果你吃太多的蘋果核，(前提是要咀嚼併吞下)就有可能有併發症。

合理搭配：

蘋果中富含果膠，有止瀉的作用，與清淡的魚肉搭配，營養豐富，美味可口。

蘋果和洋蔥都含有黃酮類天然抗氧化劑，同食可保護心臟。

食用量：

每天吃1～2個蘋果就足以達到上述效果了。

男性吃蘋果的數量應多於女性，因為蘋果有降膽固醇的作用。

蘋果什麼時候吃最好？蜥蜴小哥看了翻閱了網上答案，可謂眾說紛紜，公說公有理，婆說婆有理。那麼，蘋果究竟是什麼時間吃效果最好呢？

其實，蜥蜴小哥認為吃蘋果只要在白天吃就可以，因為白天時間長而且活動量大，對於消化沒有負擔，還可以充分吸收它的養分，晚上睡覺前最好就別吃蘋果了，這主要是因為晚上吃蘋果會對胃腸的刺激很大，另外，蘋果屬於生果而且含酸較大，如果睡前吃很容易積存胃裡產生胃酸給胃腸帶來不舒服。

蜥蜴小哥還是偏衷於早上起床後吃蘋果的說法，這主要是因為人在早上起床後大腦的肝糖已經耗盡，如果這個時候吃水果，大腦缺乏的肝糖可以儘快得到補充。另外，早上吃蘋果可以充分的吸收各種維生素和養分。

記得有人曾經這樣比喻過吃蘋果時間的重要性：蘋果早上吃是金，中午吃是銀而晚上吃是銅。儘管這種說法目前還缺少它的科學性論斷，但是作為一種經驗也是人們在實際生活中逐步積攢和摸索出來的，屬於寶貴的經驗，值得遵守。

有一句話講述了蘋果什麼時候吃最好：早上金蘋果，下午銀蘋果，晚上爛蘋果，所以早上吃蘋果是最好的選擇，下午這蘋果的價值就下降了，到了晚上甚至用“爛蘋果”來形容蘋果，看來這時間對吃蘋果的影響還挺大呀？不過事實真的是如此嗎？其實並非如此，這蘋果什麼時候吃都中，它的營養成分也不可能隨著時間變化而改變，根據自己的需要來吃就可以了。

不過很多朋友都有意見，蘋果是水果含糖量高點，晚上吃的確不太好吧？

當然，如果要細說的話，對於高血糖、糖尿病患者來說可能晚上吃沒有白天吃健康，因為晚上，特別是餐後，血糖上升較快，而且血糖平穩所花費的時間要比白天用得更久。美國的科學家也為此有過調查，發現人體晚上的血糖比起白天來更難平穩，一些胰島功能弱一些的人群，甚至在三更半夜血糖才逐漸恢復正常水平，推測可能是因為一天中的食物消化達到頂峰，這時能源物質的分解也是最多的時候，加上晚上我們的代謝水平有所下降，運動量也沒有白天多，更是讓血糖久久難以恢復正常。所以，對於糖友來說，蘋果儘量放在白天來吃，特別是三餐之後，最好不要吃水果，因為餐後血糖上升速度最快，如果吃一些含糖較高的食物也會對血糖影響更大。

其實蘋果算是一種總含糖量不算高，升糖指數（衡量食物單位時間內讓血糖上升程度的指標）也不算太高的水果，對於糖友來說適當食用對血糖影響並不大，不用太過擔憂。一些糖友在睡前可能血糖水平偏低，這時候吃幾塊蘋果反倒能主動預防低血糖的發生；一些人群由於體力耗損大，晚上難以入睡（因為大腦可能太累，連怎麼入睡都忘了），這時候補充一些糖分反而更有助入眠，如吃一點水果，喝一杯牛奶。白天吃蘋果真的會更好嗎？我們的工作學習大部分時間都花在白天，所以白天所需求的能量和營養都更多，加上白天運動量大，代謝也更快，這時候吃蘋果的話，其中的營養吸收更快，利用率更高，其他的倒也沒什麼大不了。所以，什麼時候吃蘋果各有所需，根據個人情況來定就行了。

除了早中晚，兩餐之間我認為是吃蘋果的不錯時機，這時候我們處於空腹狀態，肚子可能也會有些飢餓，對於糖友來說可能還會出現低血糖，這時候補充一點水果，不能能夠補充一些營養成分，還能提供飽腹感，主動預防低血糖的發生。另外，雖然水果是不錯的食物，富含膳食纖維、礦物質、水溶性維生素、天然植物色素等，不過它們並不是多多益善的食物，畢竟糖分含量相對較高，膳食指南也推薦每日水果攝入量200~350g為宜，敞開門大吃可對健康並不利。

感謝遨請。

吃蘋果並不用太過看重時間，一天中的很多時間都是吃蘋果的好時機，比如早餐時新增半個蘋果，兩餐之間肚子處於飢餓狀態的時候可以吃個蘋果，大量運動後補充點糖分，可以吃點蘋果，睡前肚子餓了又怕長胖，可以吃點蘋果，這蘋果吃對了地方，什麼時候吃其實都沒差。中國有一句俗話是“早晨金蘋果，午後銀蘋果，晚上爛蘋果”，其實這是人們對吃蘋果的誤區，最多因為白日我們的消化代謝快，對蘋果中營養成分利用率更高，不過其實差別並沒有那麼明顯。

蘋果是一種營養豐富的水果，蘋果含有多種礦物質，鉀元素含量較為突出，100g蘋果能提供119mg鉀元素，另外，蘋果中還含有一定量的磷元素、鎂元素、鈣元素，雖然它們的含量和某些水果相比可能要遜色一點，但論礦物質的種類，還是蘋果更全。蘋果含有一定的維生素C，豐富的維生素B族成分、維生素E成分和少量維生素A。蘋果低脂低熱，膳食纖維相當豐富，適當食用有助改善便秘。100g蘋果中的含糖量是12.3g，不屬於高含糖量的水果，加上蘋果的升糖指數也不高，是適合高血糖、糖尿病患者食用的水果之一。

不過不推薦餐後立刻吃水果，特別是對於高血糖、糖尿病患者來說，餐後屬於糖分分解吸收的階段，血糖偏高，這時如果繼續吃水果，進一步提高血糖，還會增加胰島的負荷，讓血糖更難以平穩。另外也是針對血糖偏高的朋友，晚上可以吃蘋果，不過不要過多攝入水果，相對白天來說，晚上我們的代謝能力偏低，運動也有所下降，如果多吃水果的話會讓血糖更難以平穩，所以推薦晚上蘋果（或其他水果攝入量）不超過100g左右。

大家吃個蘋果，如果還要考慮”我什麼時候吃最好”，你是不是覺得會很沒意思。什麼時候想吃就什麼時候吃吧！

不用刻意在意，在網上流傳的”早上吃蘋果為金蘋果，下午吃蘋果為銀蘋果，晚上吃蘋果味爛蘋果”的說法，其實是沒有科學道理的。無論哪個時間吃蘋果，也不會因為時間的問題，蘋果中的營養成分而損失或增多。另外是在飯前飯後吃，也不要太糾結。根據個人情況具體對待，比如:

1、如果你是體型肥胖者，需要減肥，可以在飯前先吃點水果。這樣很容易產生飽腹感，這樣在正餐中就會減少能量的攝入。有利於減重。如果喜歡在飯後吃，那就要記得正餐大能量要適當減少，把吃水果的能量也要計算到這一餐的能量當中。

2、如果是正常體型的，可以在兩餐之間吃，也可以在早餐中帶一些。

3、如果是體力勞動者，就不要在飯前吃了，會影響你的正餐能量，可以把蘋果放在兩餐之間加餐來吃，順便補充一些能量。

所以，根本就不需要太糾結於蘋果什麼時候吃，重要的是你要去吃，吃與不吃之間是有差別的，不僅僅是蘋果，也包括其他水果。吃水果就比不吃水果對身體的健康益處大。

蘋果的維生素含量比較多，還有維生素A，維生素C，維生素E和B族維生素，蘋果中含有的抗氧化物質很多，有黃酮類的物質，可以清除體內的自由基，清除血管內的垃圾，預防心血管疾病，增強血管的彈性。含有的有機酸可以促進胃液的分泌，幫助消化。

早上吃蘋果最好，因為蘋果中含有大量的糖分，早晨處於飢餓狀態時，吃蘋果可以補充糖分，而且上午是人脾胃最旺盛的時候，吃蘋果容易被吸收，營養價值高。同時還可以啟用人體基礎新陳代謝，有利於營養素的吸收，還能夠促進腸胃蠕動，幫助消化，起到排毒清宿便的作用。

蘋果空腹吃可以助消化，提神效果比咖啡因更好。

還有飯前吃蘋果也比較好，因為蘋果裡的蘋果酸對消化有促進的作用，可以選擇飯前1個小時吃，還可以減肥。

注意事項

切記不可以飯後吃蘋果和晚上吃蘋果，飯後吃蘋果不僅吸收不了營養，反而影響消化功能。另外，因為睡覺的時候新陳代謝速度減慢，腸道蠕動減緩，吃這種纖維素比較豐富的水果，有可能會導致腹脹現象，還可能會影響睡眠。

如果胃腸道比較弱，容易腹瀉，可以把蘋果蒸熟了吃或者可以煮水果粥，也可以把蘋果打成汁食用。

吃蘋果的，最佳時間應該在兩餐之間，因為吃的早餐已經消化的差不多了，離午飯還有一段時間，這時候吃蘋果可以給身體及時補充營養，而且還吸收的好。