多地將瓜子殼花生殼等果皮瓜殼歸屬於廚餘垃圾，比如：

　　北京廚餘垃圾：

　　廚餘垃圾。指家庭中產生的菜幫菜葉、瓜果皮核、剩菜剩飯、廢棄食物等易腐性垃圾;從事餐飲經營活動的企業和機關、部隊、學校、企業事業等單位集體食堂在食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中產生的食物殘渣、食品加工廢料和廢棄食用油脂;農貿市場、農產品批發市場產生的蔬菜瓜果垃圾、腐肉、肉碎骨、水產品、畜禽內臟等。其中，廢棄食用油脂是指不可再食用的動植物油脂和油水混合物。

　　武漢廚餘垃圾：

　　廚餘垃圾(溼垃圾/易腐垃圾/餐廚垃圾)，是指生活垃圾中以有機質為主要成分，具有含水率高、易腐爛發酵發臭等特點的物質，包括：單位食堂、賓館、飯店和酒樓等產生的餐廚廢棄物，農貿市場、農產品批發市場產生的蔬菜瓜果垃圾、腐肉、肉碎骨、蛋殼、畜禽產品內臟等，以及居民家庭產生的果蔬及食物下腳料、剩菜剩飯、瓜果皮、盆栽殘枝落葉等。

　　重慶廚餘垃圾：

　　是指易腐爛的、含有機質的生活垃圾，包括家庭廚餘垃圾、餐廚垃圾和其他廚餘垃圾等。

　　主要包括居民家庭日常生活過程中產生的菜幫、菜葉、瓜果皮殼、剩飯剩菜等家庭廚餘垃圾，相關企業和公共機構在食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中產生的食物殘渣、食品加工廢料和廢棄食用油脂等餐廚垃圾，以及農貿市場、農產品批發市場產生的蔬菜瓜果垃圾、腐肉、肉碎骨、水產品、畜禽內臟等其他廚餘垃圾。