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1 # 華衫工作室
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2 # 小漁的創業信條
我自己沒有開過店,但是家裡開過,身邊很多朋友開店,我說下現在開店的情況。
我身邊朋友,有開超市的,有開飲食的,茶飲的,燒烤的。總得來說賺錢的少,虧的多。我總結的,想法多不如做的精。
兩個燒烤老闆我在很多回答裡面都提到過我這個做燒烤的朋友,一個30平的店子一年上百萬利潤。還有一個反面的朋友,也是湖北人。按道理我們湖北人一般是做的多,說的少。但是這個反面教材就是典型的說的多,做的濫。
就叫這個反面教材的朋友為小C吧,小C在深圳的幾個非常好的臨街鋪面開了3家燒烤店,口味偏向東北燒烤。第一次去他店裡吃燒烤,問我怎麼樣,給我說這絕對是深圳最好吃的燒烤。其實我吃著真心很普通,但是礙於面子,我只能說還挺好吃。店子很大,至少300平,有30多張臺,但是在飯點了,還不到三張臺。
後來聊的多了,就知道他開的3家店全在虧,而且都是幾百萬的鉅虧。這個小C說話特別傲氣,也不愛聽別人意見,就一個人拍腦袋,這個好那個好。整天喜歡叫一群人開頭腦風暴,實際上都是自己在講。什麼都做,什麼都做的不精。反觀我另外那個做的好的朋友,就只做我們老家特色燒烤,不做不懂的,每一樣點上來都好吃。後來為了把小龍蝦做的好吃,專門去潛江找大廚學習。
開服裝店的女老闆我認識幾個女性朋友,都一直想開個服裝店,後來也真的實現了這個夢想。不過往往現實很骨感,開服裝店放在十幾年前可能還不錯,現在開服裝店真的是生意冷淡。我開服裝店的那個朋友,後來經常0營業額。天天守著店子無所事事,最後也就把店子給關了。
賣茶葉的小姑娘按道理來說,賣茶葉應該算穩賺不賠的。因為茶葉的保質期長,銷售渠道又多。零售,團隊採購都可以做。但是我做茶葉的這個朋友,一直就是不瘟不火,沒有什麼起色。也沒賺到什麼錢,天天跟著客戶酒倒是喝了不少。而且我看著他們整個茶葉城的生意都不怎麼樣,至於其中的原因,我也不是太明白。
開店子越來越難生存因為現在租金成本高,人工高,而行業競爭又太激烈。所以實體店子貌似都是十個裡面只有一兩個賺錢,其他的都在虧錢。普通人想開店鋪賺錢是越來越難了,反而是以前的電商,現在逆勢開實體店。最早的順豐嘿客,還有現在的京東,阿里巴巴都在開店。還有之前的網紅電商品牌也在開實體店,比如三隻松鼠。但是貌似真正成功的只有阿里巴巴的盒馬鮮生。
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3 # 旺角牛排先生
加盟了一家港式粵味快餐店一家、80平米、完善投了15萬左右、已經營2個多月、平均日營業額2500、成本約1800、純利保持在700左右、目前還沒上美團、上後應該利潤突破1000元/天,接客戶評價總結、增加早餐專案、預算可做多1000元生意、成本大概600元、可多創收400元1天,年收入30來萬左右應該沒問題。
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4 # 小老闆侯飛
小老闆一個,做的行業是餐飲行業,對的,就是那個人人創業都首選的餐飲行業,雖然現在很多人都說實體店不好做,餐飲更是一個大紅海,誰做誰死,但終究是行內的看門道,行外的看熱鬧,好不好做,賺不賺錢,不是網上的這些文章說了算,而是那些真正在餐飲行業內做過的人說了算的。
有自己的小店,其中一家是做滷味熟食的,主要是賣大骨頭肉的,先從投入成本來看,你需要投入什麼。
房租:這個主要看城市,像我們鄭州這塊的每月是100-200每平米左右,開一個10平左右的小店,每月房租也就是1000-2000元,如果是在縣城裡,房租應該更低,但這個根據地域不同吧,沒有辦法統一而論。
水電:這個也是看具體情況的,生意好,賣的多,用的也多,反之也少,但這塊暫估600每月
人工:自己上,找你老婆,實在忙不過來了,兼職招大學生,所以,人工幾乎不花錢吧
裝置:二手市場上去,展示櫃,各種合盤,夾子,滷鍋其他的一些裝置,3000以為可以搞定
時間:可以在前天晚上或者早上滷,這樣最大可能的保證新鮮度。
這些應該是該有的成本,都考慮進去了,其實這個生意,不管是做全職還是兼職都是可以的全職的話,就是自己什麼都幹了,兼職的話,就是可以僱一個人,或者讓自己熟悉的人來幫忙賣,按天或月付工資,滷的話,還是自己滷,畢竟核心還是要掌握在自己的手中的,前天晚上或者早上滷後,讓他去賣,自己去上班,這個也完全是可以的,身邊有朋友就是這樣做的。
正確的滷味按道理依照合理的方法是可以放置一星期的,但是味道也是隨著時間淡化的,這個是隻有行內的人可以嚐出來的,對於大眾來說,這個口味是察覺不到的,市面上大部分的滷味其實都不是當天滷的,對於個別店來說,是現賣的,但這種店鋪很少,因為,作為一個消費者,其實很難分辨出這個滷味的時間的,但是每個地區確實有個別店是當天滷,當天賣的,這種要麼有和超市或者其他合作的客戶,要麼就是一些百年老字號類的,味道是真好吃。
現在的進貨大多都是從固定的凍庫裡進貨,菜市場上的那些現賣的鴨脖,豬蹄之類的都很少了,而且那種雖然很新鮮,但是,後面自己處理的時候,要很麻煩很麻煩,所以非常不建議各位從這種地方進貨,那些凍庫裡的貨,其實是現在主要的供貨來源,而且,肉質相對於從菜市場買的,是沒有差別的,而且是已經處理過來,不需要你再從新清洗,清理類的,十分方便,在我們鄭州這,由於我做的是這種大骨頭肉,是進口的,按件賣的,每件都是固定的斤數,划算到每斤成本價是大概7-8元左右,成品價格再18---25一斤左右,再刨除去房租,水電類的,利潤大約在40-60之間,這個利潤相對來說已經很可以了。
這個主要是看自身怎麼想了,其實在一些小縣城或者市裡面,房租,水電這些成本很低,如果再認識一些供貨商渠道,幾乎不需要很大的投入,就可以開始做,不管是全職還是兼職。整體大概就是這些,投入成本其實並不大,2-3w區間,至於回報的話,餐飲行業就是一個勤字,看付出多少了。
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5 # Ni終究是過客
提起開店就傷心,現在老家開面館。投資10萬左右。一天到晚才賣八九百多點上千。一個月下來只夠一家人開銷。前兩年在廣東廠區擺地攤從早上六點到九點就可以賣八九百元,開銷投資都少。一個湯粉才3到5元的價格。說實話現在的餐飲業不要忙目投資難做的很。
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6 # 讀毒獨財經
講幾個這兩年我自己和我身邊的朋友開過的那些店吧。
1、奶茶店
為什麼我回答了很多要不要開奶茶店的問題,都說不要開不要開,因為真的是血的教訓。
我們股東團隊一共6個人,大股東是發起人,出資15萬,佔股37.5%,其餘都是小股東,小股東每人出資5萬,每人佔股12.5%,所以我們的總投入是40萬。
我們這個奶茶店是加盟的,加盟了一個杭州的垃圾品牌,形象是個小和尚的那家,為什麼說它垃圾,因為後來我們才發現這是一家賣加盟的公司,不是一個賣產品的公司,加盟了之後,裝修費大吃一筆,然後後續的服務指導和產品更新都完全更不上,品牌選擇失誤是我們的敗筆之一。
還有我們的選址,選在萬達商場的一個冷清的角落。本身品牌就沒有吸引力,萬達也沒什麼支援,並且萬達還經常各種找茬,也是經過這個事,我們都變成了萬達黑。所以選址又是我們的敗筆之二。
總之,賺錢別想了。我們也是沒想到,業績最好的就是開業的那三天。後續每況日下。我們17年五一開業,月月虧損,想盡了各種辦法,都無力拯救,最終股東團隊決定止損,當年國慶正式停業。半年時間宣告所有的錢都虧掉了。
2、打造第三空間的咖啡店
很多人都有一個開咖啡店/屋的夢想,所以當我有機會接觸到一個咖啡店的投資專案,就投入進去了。專案發起人和運營方以200萬作為投資標的,我投入10萬,佔股5%。這個專案發起人找了很多大大小小的股東,只有投資10萬(含)以上的才能在工商登記,10萬以下的都是籤代持協議和一致行動人協議。
這家咖啡店兩層樓,總面積500平左右,簡歐風,小清新,營業時間10:00-23:30,初期只有咖啡、果汁、果茶、英式茶、鬆餅,後來合作了一家中央廚房,請了兩個廚師,現在有三明治、意麵、炒飯、薯條等西式簡餐和小食,客單價相對於初期只有喝的提高了不少。
開店一年之後,基本運營平穩,一年之中換過運營團隊和廚師團隊,現在月營業額在12萬-15萬之間,但是每月總成本也都上十萬,盈利很微薄,甚至在每年的春節月都是虧損的,按季度分紅,實在是賺得太少了,在考慮轉股退出。
運營一家咖啡店其實很不容易,房租和員工工資加起來起碼佔了總成本的六七成,原材料成本又佔兩三成,所以其實很多咖啡店和輕食店都在虧損和微利之間波動,沒有大家想象的那麼好賺錢。作為消費者確實覺得現在隨便進一家環境好點的店裡吃東西,菜品單價都很貴,但對於老闆而言,這樣偏高的定價其實還是賺不到錢。我所知道的本地有開出兩三家連鎖店的輕食店簡餐店,其實也就剛盈虧平衡或者略虧一點,但是老闆自身有別的業務賺錢可以拿過來填坑。
3、便利店
有朋友加盟了一個本地最大的加盟便利店。在他加盟之前也是想得很美好,覺得幾個月就能回本,然後大賺,但是開起來之後才發現,也是及其的微利!
在我印象中,他們加盟和開店總成本大概是80萬,反正肯定不低於60萬,因為單是加盟費就佔了20萬還是40萬。租在一棟比較單獨的寫字樓一樓,也就是不在那種CBD商圈,面積不大,月租一萬左右。24小時營業,所以店員要三班倒,並且上夜班的工資總不能開很低。我是在開店大半年以後去問了下情況,老闆說賺得很少,但還不虧,想回本要等很久很久,畢竟初期投入很大。而且老闆表示他們的賬走的是私人賬,如果走公賬還要納稅的話,真的就不賺錢了。
4、烘焙、花藝、咖啡、婚慶小型綜合體
這是我的一個朋友去年入股的一個新專案,其實就是一家小店,股東各有特長,各司其職,有烘焙師,花藝師,咖啡師,每人都有投資入股,具體每個人的股份不太清楚。
租的是商品房小區的一樓,loft結構的那種,所以也可以算兩層,還帶了門前的一點小院子,但是不臨街,在大路的背面,所以租金也便宜,我們是在弱二線的省會城市,這個房租不到四千。沒有另外請店員,都是股東自己在幹,當然坐班的股東是有發工資的。營業時間10:00-22:00。
業務主要是會在店裡賣點小蛋糕,賣點飲品,合作開辦花藝課程,接婚慶活動的整體設計策劃,可以提供甜品臺、花藝布場,初期幹勁十足,也接到了一些訂單。但是這個市場其實已經相對飽和,加上他們定價過高,水平達不到定價,導致生意越來越少,開業半年現在也就是勉強盈虧平衡的狀況。想回本也挺難的。而且股東之間略有不和。
5、精品團操健身工作室
其實就是一個盜版的超級猩猩。在健身房上團課的朋友們應該多少都聽過超級猩猩,它是國內收費團課的標杆。我們作為一個弱二線省會城市,超級猩猩不會進來,所以就有人複製了這種模式,做了一個翻版。
這不是我參與的專案,可以算是我的領導從傳統健身房離職後的創業專案。可能大多數團操教練都有一個夢想,要麼加入超級猩猩,要麼自己有一個“超級猩猩”。
場地估計有500平,上課的器材全部是萊美的正版器材,這個投入比較大,具體總投入多少不清楚,但是估計要上百萬。
超級猩猩普通的萊美課79一節,這邊39一節,畢竟工資低,消費水平不可能跟超一線城市相同。超猩的自主研發課程139一節,這邊也有教練去超猩培訓了,把課程拿回來上,賣79一節。
剛開始是大家都很新奇,很多人都去湊熱鬧上上看,但是半年之後開始越來越冷清。我總結原因是他們的教練並沒有形成有力的核心競爭力,跟普通健身房裡免費的團課沒有太大的差別,而且他們的會員大多數也都還在傳統健身房辦有卡,不會天天來付費上課,說實話工資水平也上不起太多的付費課程。
總之,這兩年看了各式各樣的創業專案,幾乎沒有大獲成功的,很多都是在勉強維持不虧,虧錢的也都儘早結束了。所以創業很難!
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7 # 對局J
一線城市開家40平米的便利店
房租水電——大城市的房租水電一般較貴,尤其是一線城市,如果想要在一個稍微好一點的位置開超市,40平米的租金應該也不會少於4000/月。也就是年租金大概5萬元左右。
裝修設計——裝修設計是便利店形象的體現,所以最好是選擇好一點的裝修材料,避免散發有毒有害物質,影響開業。費用大概是900元/平米,40平米也就是3.6萬左右。
貨架採購——40平米的便利店最少需要3組中島和3組靠牆架,再加上一個收銀臺,以目前市面上便利店貨架售價來說,質量和款式稍好的貨架價格應該不少於3萬。
其他裝置——除了便利店貨架,還需採購空調、冷櫃、保鮮櫃和收銀機等裝置,40平米的空間不是很大,預計費用不超過兩萬。
進貨鋪貨——首次進貨不需太多,儘量避免庫存積壓。而且對於普通的便利店來說,無需採購過多高檔商品,最好還是以中低檔實惠商品為主,進貨總費用應該在5萬左右。
人員招聘——如果需要人員招聘,可以請兩個人兩班倒,每人月薪3000左右,再加上提成和社保等,一個月工資支出不超過1萬。
週轉資金——除了以上的所有準備資金之外,不要忘記預留一定的週轉資金,以備不時之需。週轉資金準備5萬左右就差不多了。
綜上,在一線城市開一家40平米的便利店,大概需要準備25萬左右。一線城市人多、機會多,開店費用當然也會更貴一點。但是隻要你能多在顧客身上用點心,站在顧客的角度思考問題,並學習更多的經營知識,相信一定能彌補你的高支出。
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8 # ID一planedge
承接一些企業諮詢工作,有朋友介紹,也有合作過的客戶轉介紹。基本就是在做溝通和出具方案,最難的是提案過程也是確定客戶需求和目標的過程吧。
投入的資金基本就是社交成本,收入也不太固定,有慷慨一些的企業主就做得更有效果一些,他們收入多了後續的款項也好多一些。
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9 # 一夢三十載
之前在大學門口開了一個賣冒菜的店,五十平左右,轉讓費八萬,加上各種配置整齊開張之前一共用了十五萬,含一年房租三萬,營業額差不多平均一千二,雖然不太好但一年也有個八九萬,而且休息兩個多月,初期也請了幫忙的人,因為從沒做過餐飲,後面房租每年都漲,第二年四萬五,第三年六萬五,第四年七萬,第五年八萬,房東心之黑,越做越沒利潤,都去幫房東掙了,人也不請了,營業額因為做的人太多了,由中間的上升到後面的一千多,除了房租還不如打工的,在昨年直接轉讓,問的人很多,每天都有幾個轉讓的,最後含六個多月房租轉出去了,房東還要抽百分之十五,這是我做十幾年生意遇到最黑的房東,而且那一排的房東都黑,一起鬨抬房租,恨不得漲到一百萬,今年沒做生意了,閒久了又想做,但競然不知道做那行了,還不到五十,應該再奮鬥十年再說,有誰有好點子分享一下,謝謝!
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10 # B2C電商運營達人
淘寶店算店嗎?算的話,我說一說我的店
我做淘寶店好多年了,之前做了一段時間,停了一段時間,直到去年做了無貨源淘寶店。
就是一個人,一臺電腦,不囤貨不發貨,只賺差價的這種,一個月從剛開始的一兩千做到三個月以後,穩定在三千到四千。
這個只是在工作之外,算是自己的一個副業罷了,關鍵沒什麼壓力,每天就花半個到一個小時時間。
一個月下來少了三四千,出個爆款,一個月就五六千了,沒仔細算過,大概一年下來就是五六萬塊錢,多其實也不多,但作為補充收益,我還是很滿足的
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11 # 重慶唐梅梅
我開的是一個小家電批發店鋪
門店層高比較高 就做了一個閣樓 樓上放貨 有兩三百平 平時缺點貨從大庫房拉過來 總體投入大概六七十萬 因為有親戚的支援 所以資金才投入這麼少
門市一年租金不貴 大概六七萬的樣子 加上一些其他的費用 一年費用最少十五萬 而且是自己比較節約的情況下
現在才起步 一年大概除了費用 有十多萬存著 我相信經過自已的努力 以後會越來越好的
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12 # 會做小橙序
現在小程式是所有商家的標杆,都想擁有用過屬於自己的小程式,市場混亂價格和技術都很難判斷,無聊你是小白還是有心做小程式都有找我瞭解
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13 # 玉林市千行服飾
本人小吃店主一個,做的是網紅小吃手工辣條,從事小吃行業兩年,自己一直沒放棄晚上在步行街擺攤,然後也有和奶茶店合作,之前有和三個奶茶店合作,目前只有一個了,因為奶茶店倒閉,上個月入駐了我們這邊的超市,目前情況來看,有一點點小錢賺。
剛開始打算做小吃,也是考察過我們這邊市場後才覺得做手工辣條這個小吃,辣條全國都在吃,但是現蒸現賣的手工辣條,很多人沒吃過,熱騰騰剛出爐的手工辣條,誰看到都想試試味道,這個小吃在全國市場都還沒多少人做,空缺很大。
今年的收入主要還是在擺攤方面,這也是我一直沒放棄的原因,和其他店鋪合作,有的虧錢,有的有一點小錢賺,慢慢摸索吧!按照自己計劃中發展。
明年計劃開出屬於自己的第一家店鋪,然後加深鞏固培訓機構的事情。
祝各位老闆生意興隆。
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自己在深圳開個美宜家便利店,當初有點閒錢,房又買不起,想著做點小生意吧,打工只能維持溫飽吧,就把錢都投入這家店了。
剛開始也不知道做什麼,餐飲,服裝,水果都考慮過,發現啥也不會。。。。也沒人帶著做。還有個原因是想著開店讓我老婆去打理,我還是正常上班,畢竟也不知道能不能做起來,如果虧了,連溫飽都是問題。
考慮了很久,發現還是便利店比較合適我們這種情況。比較輕鬆,就是時間長,不用自己去拿貨,找貨源,基本上有人看店就行。加盟美宜家也是有這方面的原因,主要還是自己沒有經驗,去轉讓別人的店鋪的話太多坑了,位置好,生意好的轉讓費也要十五萬以上,七八萬的自己又看不上,位置不理想,沒人流。
現在店鋪的位置也是加盟商的業務員幫忙找的,也是自己選的。(主要還是自己要去看過才行)之前推薦了五六個地方都不理想。加盟有好也有壞吧,加盟費,裝修費,裝置費用是相當高的,還要三萬押金,不做就才能退。加盟前要去總部培訓三天,沒什麼特別的(洗腦),但這個是強制要去的。
這個店投了二十三萬,其實也賺不了多少錢,店租水電一個月七千左右,兩個人工,請了個小妹在看店。平均日營業額是三千五百元左右,利潤22%左右,(煙的利潤比較低)一個月除了店租,小妹工資等費用,能賺一萬元左右,沒算我老婆工資的情況下。跟打工差不多吧,除了過年,基本全年無休。