生薑的播種時間一般4月下旬至5月上旬。

生薑播種前要精選姜種，剔除黴變，腐爛，乾癟的病弱姜塊。種姜要選擇50—100克有1—2個壯芽的姜塊為好，太大的姜塊也可播種但需種量大，成本高，可以用刀切或用手擗開，但傷口應用草朩灰或石灰消毒後再播。

生薑播種前最好用藥劑浸種催芽，方法將種姜攤開晾曬1—2天然後用1:l:120的波爾多液浸種10分鐘，然後將種姜撈出後，用潮砂子將其層層堆碼好用薄膜覆蓋，厚度約30—40公分，使溫度保持在20—30攝氏度，8—10天即可出芽，報據芽子的大小、強弱分級播種。每畝用種量300—500千克。

大家好我是掌櫃

生薑大家都知道吧。是我們生活中不可缺少的調味料。

今天掌櫃就和大家分享一下生薑的種植方法。

種植生薑，首先我們要知道它適宜的環境。生薑是喜歡陰潤的氣候，它的適合生長溫度大約在27度左右，在低於15度的時候它就會長得很慢。

大約在5月初的時候，地表溫度在十六度以上就可以進行播種了。如果是塑膠大棚中種植生薑，那麼可以提前一個月左右進行播種。在生薑播種前，我們要把土地深深的翻一遍，再加入足夠的肥料後，再進行播種。為了防止姜瘟，我們可以再加入100斤的生石灰。

播種的時候，我們可以將生薑的種子掰開。播種前我們需要將水澆透，然後把姜塊整整齊齊的放在溝裡面，然後它的芽朝著南邊，每個溝距離在五十釐米左右。再覆蓋上4到5釐米左右的土，還可以蓋一層膜進行保溼和保溫。

等到生薑出苗以後，將地膜戳一個小洞，使它的苗露出來，還有70%出苗的時候，我們就可以開始澆水，只要溼潤土壤就可以了。在生薑生長的旺盛時期，可以多澆一些水，一般五天左右澆一次水，在雨季的時候要注意給它排水。種生姜的時候要合理的對它進行施肥，當它的苗長了30釐米以後，可以進行第一次的追加肥料，肥料一般每畝十公斤左右，在立秋後進行第二次的施肥，施加的一般為餅肥，在秋分前後再進行第三次的加肥料。

因為生薑的生長週期比較長，大約在10月份左右可以進行收穫，不過相對來說還是比較容易種植的。

生薑種植最好的方法:生薑的種植是春季播種，秋季收穫。播種時間是四～五月份，地裁需要條播。————，首先要選擇土質肥沃、澆水便利沒有姜瘟病的地塊，精細整地，合理配方施肥。每畝地撒入優質腐熟雞糞或者其他腐熟肥3000～4000公斤做基肥（底肥），在肥水地塊按60～65釐米的行距開溝備播，每畝地施餅類肥料100公斤，複合肥150公斤，鋅肥兩公斤，硼肥一公斤做種肥。————精心選種，適時播種，播種前一個月左右（地膜生薑在驚蟄前後）從地窖內取出脫毒種姜，衝去泥土，涼曬一～兩天，選擇皮色好、塊頭大的做種姜催芽，每畝用種約300公斤左右。以火炕催芽為主。姜種堆放高度不得超過0.8米，催芽溫度控制在21～25度c。地膜覆蓋生薑的最佳播種期是四月初清明前後。蓋膜前用除草劑兌水噴施，防止地膜下的雜草。適當稀植可以提高單株產量，促使姜塊大而整齊。高產地塊行距60～65釐米，株距20釐米，每畝裁種5500株左右。中肥地塊行距60釐米，株距18釐米，每畝裁6000株。————生薑播種前要精選姜種，剔除黴變、腐爛、乾癟的病弱姜塊，要選擇50～100克有一～兩個壯芽的姜塊，較大的姜塊可用刀或者用手掰開，傷口用草木灰或者石灰消毒後再播。————播種前要用藥劑浸種，把姜涼曬兩天後用1:1:120的波爾多液浸種十分鐘後撈出用沙子將姜層層推放用薄膜覆蓋，厚度40公分，溫度在21～25度，十天左右出芽，根據芽的大小分批播種。————進行科學技術管理，促進生長，栽種二十天左右快出姜苗時用遮陽網遮蔭，宜於田間管理。六月下旬～七月上旬幼苗期適當施肥，每畝施尿素25公斤。立秋前後姜苗生長迅速，為了滿足姜苗的迅速生長，去掉遮陽網進行施肥，一般畝施複合肥100公斤，鉀肥50公斤。施肥於距植株基部約二十釐米左右的溝中，後覆土封溝培壟。最後澆水，九月上旬以後，植株地上部生長基本穩定，為了使地下根莖的膨大，保證養分供應，根據苗情，每畝追施尿素10～15公斤，鉀肥15～20公斤。可在壟下開小溝，施入後進行二次培土，也可以將肥料溶化後在水中順水衝入即可。

生薑的種植最好方法是:

一、選擇土質肥沃、土層深厚、透氣性好、有機質豐富，保水保肥力強的沙壤土、壤土、粘壤土，要求田塊地勢稍高，排灌方便，不易積水。生薑不宜連作，應與水稻、十字花科、豆科作物等進行3—4年的輪作。

二、選擇姜塊肥大豐滿、皮色光亮、肉質新鮮、質地硬、具有1—2個壯芽、重50—75克、無病害的老薑作種姜。種姜播種前用50％多菌靈500倍液浸泡消毒。種姜消毒後，先曬2—3天，待姜塊表面發亮時，即可堆放，用稻草覆蓋進行保溫催芽，要求保持溼潤，溫度控制20~25℃，當姜芽長到1釐米時即可播種。

三、適時播種，灌溉條件好，氣溫高，且不催芽，在驚蟄節令播種；無灌溉條件及氣溫低，且需要催芽，在清明前後或穀雨節令播種。播種實行條播，行距35~40釐米，株距26~30釐米，溝深10—20釐米，每畝用種500公斤左右。畝用15公斤尿素、25公斤複合肥作種肥，將肥料放入溝內與土壤混勻。播前1小時左右澆底水，使土壤溼潤，將姜塊水平放在溝內，使幼芽方向保持一致，並用手輕輕按入泥中，覆溼潤細土5釐米左右。

四、施足基肥，科學追肥：生薑生長期長，應採取施足基肥、多次追肥的原則。整地時，畝用腐熟有機肥3000公斤、鉀肥25公斤作基肥。當苗高30釐米左右、1—2個分枝時，追1次肥，畝施20公斤尿素，也可用清糞水澆苗；立秋前後，畝施複合肥50公斤、硫酸鉀25公斤，在距植株基部15釐米左右開溝施入，覆土灌水；地下根莖膨大時，畝施尿素10—15公斤、硫酸鉀15—20公斤。

五、遮陰降溫，促進生長：生薑是喜陰，不耐高溫和強光的植物，因此夏季生長期間要進行遮陰，以促進生長。遮陰方法很多，可以搭棚遮陰，也可與高稈作物玉米進行間作。

六、防旱防澇，及時培土：生薑不耐乾旱，也不耐澇，對水分要求嚴格。生長期以保持土壤溼潤為宜，在夏季高溫期間，應及時澆水降溫，以早、晚澆水為好，雨水天應及時排除田間積水，以減少姜瘟的發生。為防止根莖露出地面，表皮變厚，品質變劣，要進行培土，一般結合澆水施肥進行2—3次培土，每次培土3釐米左右。

七、搞好病蟲害防治：病害主要有腐爛病和斑點病。腐爛病一般在7月始發，8~9月為發病盛期，發現病株及時拔除，挖去帶病菌土，在病穴內撒施石灰，用乾淨無菌土填埋。斑點病發病初期噴灑50％百菌清800倍液，隔7～10天噴1次。蟲害主要有姜螟、姜蛆，用敵百蟲或辛硫磷進行葉面噴灑防治。

我們首先要了解一些關於生薑的特性，這樣有利於我們就去發現關於生薑種植的更好的方法。 生薑的種植時間：生薑的種植時間要根據種植環境來做不同的考慮，按照生薑的生長習性來講生薑在溫度高於16度的環境能夠正常發芽！一般情況下每年的4月下旬到5月中旬期間是最適合種植生薑的。

生薑種法！一般我們農村種的都是給牛糞！雞鴨糞打底！再放生薑！再放泥巴！最上面會放一些草蓋起來！讓他不長草那麼快！

生薑的種植最好的方法？

1、種植條件的選擇

不是所有的土壤都會適合種植生薑，生薑一般都種植在帶沙、鬆軟的土壤中。粘性土壤和保水好的土壤都不利於生薑的生長，長出來的苗壯也不好。

生薑對水份的要求很嚴格，水份多了不行，少了也不行，耐旱抗澇性差。溫度過高，水份過多都會使姜塊壞掉。

2、姜種的選擇

播種前取出姜種，選擇個大、無干縮、未腐爛、無病害的姜作為姜種。種姜在50-100克左右，有1個或者2個姜芽就可以了，大的姜塊可以用刀或者用手分開，可以節約姜種。

播種前最好是用藥劑浸泡一下，有利於姜種的生芽。鬆土把種姜堆碼好，用薄膜覆蓋，溫度控制在20-30度左右，出芽過後，根據芽的大小移栽。催芽的過程中一定要注意種姜的水份，保持溼度。

3、整地施肥管理

選擇土壤鬆軟、肥沃的壤土。施肥用過磷酸鈣和有機肥，整平耙細。

土壤的水份控制在60%-70%，夏季澆水的次數早晚各一次，根據天氣和土壤的溼度來決定澆水的次數。

生薑在發芽期不需要施肥，在分枝3個左右可進行施肥，一般施肥用硫酸鉀＋尿素＋農家肥(人畜糞)。

分枝在4-5個的時候進行2次施肥，處暑前後進行第3次追肥，使根莖增大。

淺談生薑種植選地，催芽，田間管理(水肥與病蟲害等)，由於篇幅問題，在此不做過多發揮。

一、挑選地塊，不是所有地塊都可以種生姜。

大姜喜溫溼、不耐強光、生長週期長、需肥量大，不適合在寒冷和積水的地塊上種植，比較適合在溫暖溼潤、土層深厚、疏鬆肥沃、排水條件好的砂質地塊上種植，新開墾的弱酸性山坡地比較好。 2、大姜不適合長期重茬連種，否則容易發生或加重姜瘟病等發生，造成後期減產和品質降低。地塊與水稻、豆科類、十字花科類作物等輪茬種植。

二、催芽

生薑的種植是透過播種的方式來完成的，但是催芽可是很關鍵的，必須要經過催芽才可以保證大姜的正常生長。

但是很多的新手並不懂催芽的方法，其實大姜的催芽有三種方法，可以選擇適合自己的一種方法。

第一種就是陽畦催芽法，要先挖一個陽畦，尺寸可是要把握好的，最好是寬度在15米，深度是在0.6米，底部還需要鋪上一層乾的稻草，這些都準備好了之後再將大姜的種子放進去，大概堆高成30釐米的厚度就可以了。然後再用地膜給蓋好，在晚上冷的時候再鋪上一層稻草，這樣大概一個月左右的時間就可以成功的催芽了。

第二種方法就是蒸籠堆砌法，這個是需要準備火炕的，很多農村地區都是有這樣的火炕，要將大姜種子都堆積在火炕上面，堆積的方法也是有講究的。

第三種方法就是溫室催芽的方法，這個方法使用的是最多的，同時也是成功率最高的。要先在溫室裡面準備一個乾的稻草，然後將生薑放在溫室的稻草上面，溫室的裡面的溫度也是一定要控制好的，溫度最好是控制到20到23度左右，大概需要三天左右的時間就可以催芽成功了。

三管理分種，七分管。不但大姜如此，其他作物也是如此。要想生薑有好產量與品質，不但需要科學化的“種”，更需要精細化的“管”。只有讓大姜不僅能“吃的飽 喝的好”，而且再給生薑創造一個健康舒適的生長環境，才能長出優質高產的生薑來！ 播種後苗期管理很關鍵

大姜種植一般都覆膜，在姜種播種後出土前，應當經常檢視地膜是否完好，如果發現破損或被風吹開，應當及時封堵好，在大姜幼苗長到5-10釐米左右時，就應當及時破膜放苗，當溫度穩定在20度左右時，便可撤掉地膜。

大姜苗期除了土壤比較乾旱以外，可以少澆水，澆水可以結合追肥、中耕鬆土時進行，主要是為了提高地溫，在大姜進入姜塊膨大期後，應當及時澆水、追肥，可以結合除草、培土進行，在保持土壤溼潤、養分充足的情況下，促進姜塊快速膨大。

大姜苗期可以結合澆水追肥1-2次，生長旺期時可以追肥2-3次，追肥主要以速效水溶肥氮肥為主、鉀肥為輔。第一次追肥可以在苗高30釐米時進行，第二次追肥可以在立秋前後進行，第三次追肥可以在9月中上旬進行。基肥以複合肥有機肥為主。

由於這個問題太寬泛針對病蟲害，不多做贅述。

要選擇好的姜種，選擇優質的土地，播種前需要將水澆透，然後將姜種整齊的放在溝裡，覆蓋上一叢土，還可以蓋上一層地膜來保溫保溼。等苗出來後可以開始澆水，保持土壤溼潤就可以了。在生薑生長的旺盛時期可以多澆水。雨季要注意排水，在立秋後進行施肥，生薑的生長週期比較長，大約在十月份就可以收貨了。

生薑種植最好的方法是怎樣的？

謝謝邀請。生薑是人們日常生活中重要的調味品，在飯店、小吃店都不可缺少。生薑不僅有調味作用，而且也有著很好的藥性，對人體具有活血、驅寒、排毒等功效。生薑市場需求很大，在中國除寒冷地區以外，各地均有廣泛種植，其中以廣東、浙江、山東等地為主要產區，種植生薑是提高經濟收入的可靠產業。那麼生薑種植最好的方法是怎樣的？下面就給大家分享生薑的種植技巧。

一、生薑的生長特點

生薑屬姜科姜屬多年生宿根植物，生薑從催芽播種到收穫需200天以上，發芽期需40～50天，幼苗期需70天左右。生薑喜溫暖、溼潤的氣候，不耐寒，怕潮溼，怕強光直射，忌連作。生薑植株的生長只能在無霜期，生長最適宜的溫度是 25-28℃。當溫度低於20℃則發芽緩慢，極端高溫為39℃，空氣相對溼度為80%左右。宜選擇坡地和稍陰的地塊栽培，在土層深厚、疏鬆肥沃、排水良好的砂壤上或重壤上生長良好。

二、生薑的種植技巧

選擇品種：生薑可分為疏苗型和密苗型兩種型別。疏苗型植株較高，根莖節少，姜塊肥大而呈多單層排列，是出口的主導品種，如萊州大姜、萊蕪大姜等；密苗型分枝多，根莖節密，姜塊雙層或多層排列，如萊蕪片姜、浙江紅爪姜等。種植戶可根據當地實際選用抗病、豐產、商品性好的品種。

種植季節：生薑必須要在無霜的溫暖季節栽培，一般是春季播種，霜前收穫。當地溫穩定在16℃以上時進行播種， 要想獲得較高的產量，需要滿足適於生薑135～150天的生長時間，要把根莖生長期安排在適宜的月份和最適宜的溫度。生薑一般於4月中旬左右播種，若遇寒流到來前，需要在田間覆蓋地膜提溫防寒。播種方法：生薑在播種前要先進行消毒、曬姜困姜和催芽。消毒可用72%農用鏈黴素可溶性粉劑4000倍液、或新植黴素4000～5000倍液浸種48小時；曬姜困姜，在播種前1個月左右，洗淨姜種泥土，室外地上晾曬1～2天，夜晚收回以防霜凍。然後在室內堆放3～4天，上蓋草簾進行困姜，以促進種姜內養分的分解。可反覆2～3次曬姜困姜後進行催芽，如火炕催芽，可先在炕上鋪一層10cm左右的麥秸，麥秸上再鋪2～3層紙，將姜種一層一層放在紙上，堆放厚度60～80cm，然後再鋪一層10cm厚的草，頂層加蓋棉被，溫度可透過加熱土炕或揭蓋棉被來調節。催芽方法雖多，但是溫度均應掌握在22～25℃之間。超過28℃易徒長，低於20℃發芽慢。待姜芽1cm時，即可分批播種。整地施肥： 生薑發芽期需肥較少，以後需大量養分。全生育期以鉀肥最多，氮肥次之，磷肥較少，比例為2：1：0.5。必須施足基肥，冬前深翻，翌年春每畝施腐熟有機肥3000kg、過磷酸鈣30kg，或每畝施腐熟有機肥5000kg、草木灰150kg。然後整地平畦，或開溝待播。溝距為50～55cm，溝寬25cm，溝深10～12 cm。及時播種： 選擇晴暖天氣，將已催好芽的姜塊掰成75～100g的小種塊，每個種塊上保留1個幼芽，土地澆足一次底水。排放種姜有平播法和豎播法，平播即種塊水平禾擺放在溝內，幼芽朝向一個方向；豎播即種芽一律向上播種，然後隨用細土蓋在姜芽及姜種上，播後覆土5cm左右。每畝用種量為400kg～500kg；每畝保苗5500株左右。田間管理：生薑為淺根性作物，因此不宜多次中耕，以免傷根。一般在出苗後中耕1～2次，及時除草。旺盛生長期可採用人工拔草，最好不用除草劑，也可用黑色地膜覆蓋防草等。生薑不耐旱，出苗前可不澆水，幼苗期小水勤澆，夏季勤澆，立秋後多澆水保持相對溼度75%～80%，收穫前3天再澆最後一次水，以便收穫的姜塊帶土利於貯藏。生薑除施足基肥外，應多次追肥。幼苗期每畝隨水衝施腐熟人糞尿1000kg，或尿素10kg。立秋前後每畝施腐熟有機肥1000kg、三元複合肥15～20kg。9月上旬前後每畝施三元複合肥30kg。防病蟲害； 生薑病害主要有姜瘟病、葉枯病、斑點病、炭疽病等，蟲害主要是姜螟。所有病害防治都要從選種、除除病源物、輪作換茬、種姜處理等環節加強管理。姜瘟病可用72%農用鏈黴素可溶性粉劑4000倍液、或47%加瑞農可溶性粉劑750倍液、50%代森銨1000倍液，每株250ml灌根，10～15天1次，連續3～4次；葉枯病可期用75%百菌清可溼性粉劑600倍液、或1：1：200波樂多液噴灑，7～10天1次，連續2～3次；斑點病可用50%複方硫菌靈可溼性粉劑1000倍液、或75%百菌清可溼性粉劑600倍液，7～10天1次，連續2～3次；炭疽病可用50%複方硫菌靈可溼性粉劑1000倍液、或80%的炭疽福美可溼性粉劑800倍液，10～15天1次，連續2～3次。姜螟鑽心蟲可用4.5%高效氯氰菊酯乳油1500～2000倍液、或10%天王星乳油1000倍液噴霧，10天一次，連續2～3次。及時收穫：10月中旬左右收穫，收後從莖杆基部削去地上莖，保留2cm～3cm莖茬，不要進行晾曬。

總之，生薑要想獲得高產，最好的種植方法就是要根據生薑的生長特點，從選擇品種、種植時間、播種方法、整地施肥、及進播種、田間管理、防病蟲害、及時收穫待環節，加強綜合管理，就可以取得理想的高產收成。以上介紹如有不妥，敬請指正，如果你喜歡此文，請給個點贊或轉發，你的支援就是我最大的動力和鼓勵，謝謝支援！