尿酸，是嘌呤代謝的終產物，是人體的一種代謝產物。

正常情況下，體內的尿酸含量大概有1200毫克，每天新生成的尿酸是600毫克，同時排洩掉的尿酸也大概在600毫克左右，因此處於一種動態的平衡狀態。

當體內產生的尿酸過多，或者是排出減少的情況下，就會出現高尿酸血癥。

一般血液中尿酸量超過420μmol/L，定義為高尿酸血癥，稱為“第四高”。

高尿酸，是導致痛風的“元兇”

當尿酸在體內累積到一定程度，會形成結晶鹽，導致痛風。

痛風，又被稱為“白虎歷節”，就像一百隻老虎，在咬你的關節一樣痛。

10%左右的高尿酸，會誘發痛風，一旦出現痛風，需高度警惕痛風性腎病。

夏季，是痛風高發的一個季節，飲食稍不注意，就會誘發痛風，需多注意。

此外，尿酸高還有3大危害：

1、引起血糖、 血脂升高

尿酸高人群中有很多是 血糖 和血脂都高的患者，主要是因為尿酸鹽損害了動脈內皮細胞，並且透過嘌呤代謝以及其他的代謝方式促就了這種疾病。

2、引起動脈硬化

動脈硬化是比較嚴重的表現，當動脈出現硬化的時候，基本上都會存在尿酸高反應。

3、引起腎功能下降

因大多數的尿酸在排放出體外的時候都要經過 腎臟 ，如果濃度過高，滯留量過大，肯定會對腎臟正常運轉帶來影響，經過長時間的作用，會相繼出現腎結石，腎壞死，腎積水等惡性反應。

尿酸高，不想痛風，遠離二物，多吃三蔬，常飲四水，少遭罪更健康

遠離二物

1、遠離酒精飲品

長期大量喝酒，是誘發痛風的因素之一。酒精，是尿酸的催化劑，會導致體內尿酸升高，還可能阻礙尿酸排洩。

經常飲酒，容易導致急性痛風發作。

不論是啤酒，紅酒，還是白酒等，任何酒飲，都不宜喝。

2、遠離貝殼類海鮮

嘌呤攝入過多，導致體內尿酸升高，是誘發痛風的一大因素。

而貝殼類海鮮，屬於高嘌呤食物，這類食物，要注意少吃點。

尤其是喝啤酒時，更要少吃海鮮類食物，以免誘發急性痛風。

多吃三蔬

1、黃瓜

黃瓜，是尿酸高者，不錯的食物選擇。

黃瓜是一種低嘌呤食物，可清熱利水，解毒消腫。

同時，也含有維生素B及維生素C，有利於降低體內尿酸水平。

2、萵苣

萵苣又稱萵筍，可利五臟，清熱利尿。萵苣，含有非常獨特的“馬慄樹皮素”，有助於促進尿酸排洩。所以，吃點萵苣，也是高尿酸者不錯的選擇。

3、大白菜

大白菜，營養豐富，微寒味甘，可養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒。所以，尿酸高的人，吃點大白菜，也是不錯的選擇。

常飲四水

1、白開水

尿酸高，要注意多喝水，白開水，是最佳選擇。每天至少喝水2000毫升，以增加尿量，儘可能把過多的尿酸排出去。夏季，出汗多，應適當增量飲水量，要注意小口慢慢喝，主動飲水。

2、草藥茶水

用利尿小植物，泡水代茶飲，可促進尿酸排洩，預防痛風。

金藍菊葉茶，泡水喝，可降尿酸，減少痛風發作頻率。

金藍菊，是從歐洲引入國內的一種“藥食兩用”的食材，後被《藥典》錄入，習稱菊苣。中醫認為，金藍菊，清肝利膽，利尿消腫，用其葉子泡水喝，可促進尿酸排洩，降低體內尿酸水平。

現代藥理研究表明，金藍菊的有效成分，可抑制尿酸合成過程中酶的作用，減少尿酸的合成，可以顯著降低，高甘油三酯血癥並高尿酸，對尿酸和高甘油三酯血癥，均有降低作用，作用持久穩定。此外，還可改善，由高嘌呤飲食，所引發的高尿酸血癥及腹型肥胖，並綜合調節脂、糖、尿酸互動紊亂的作用，減少痛風的發作次數。

3、冬瓜水

冬瓜，有較好的利尿之效，可幫助體內蓄積的尿酸，隨尿液的排出。

同時，嘌呤含量也較少，是一種鹼性食物，也是尿酸高者較好的選擇之一。用冬瓜，帶皮一起，煮湯喝，消腫利尿，促進尿酸排洩，十分不錯。

4、蘇打水

當尿液中的pH值增高時，尿酸的溶解度隨之增加，尿酸也就更容易稀釋排出。多喝點蘇打水，可以幫助鹼化尿液，促進尿酸的排洩。

降尿酸，防痛風，還要做好這幾點

1、管住嘴

少吃高嘌呤、高果糖的食物，從源頭上，限制高嘌呤食物的攝入。

像動物內臟、魚子、海鮮、濃肉湯、啤酒等，超高嘌呤食物要少吃。

畜肉（豬、牛、羊等）、禽肉（雞、鴨、鵝等）、魚肉等高嘌呤食物可以適當吃一些。但在急性發作期，也要適當的忌口。

2、遠離飲料

甜飲料，含有大量的果酸，果糖，在人體代謝的時候，會產生尿酸，使得血液中的尿酸濃度增加，誘發急性痛風。

並且，喝甜飲料，還會抑制尿酸的排洩，對高尿酸者來說，十分不利。

因此，尿酸高，一定要遠離甜飲料，碳酸飲料也要遠離。

3、控體重

研究顯示，肥胖，是導致多種慢性疾病的因素，肥胖會抑制胰島素的分泌，限制嘌呤的排出，不利於尿酸代謝。

所以，控制體重，不太胖，對於降尿酸、防痛風，十分重要！

4、不憋尿

憋尿，導致尿液滯留，會損傷腎臟功能。如果，再加上尿酸高，不及時排出，就會以尿酸鹽的形式析出，易沉積在腎臟，誘發腎臟病變，增大慢性腎衰竭的風險。所以，尿酸高的你，一定要記住，不要“憋尿”。

5、不久坐長期久坐，對身體危害很大，會導致身體水鈉滯留，易引發水腫而導致血流不暢，影響尿酸的代謝和排出。還有研究顯示，每天久坐的時間超過8小時者，痛風發作的機率會大大提高。為此，平時一定要養成學會運動的習慣，儘量增加減脂的有氧運動，少做一些無氧運動。

6、不能熬夜

熬夜，易導致身體的內分泌失調，從而引起體內嘌呤物質的新陳代謝出現紊亂，最終造成體內的尿酸無法及時排出，對尿酸有一定影響的。此外，睡眠不足，還會導致腎臟功能受損，不利於尿酸的排洩。所以，預防痛風，一定要注意休息，不可熬夜。

7、少喝肉湯

尿酸高的人， 要注意少喝肉湯，尤其是濃白的肉湯。

肉湯中的嘌呤，往往比肉類本身，要高出很多。

所以，尿酸高，要注意少喝肉湯。

尿酸高的人，最怕痛風，一旦發作起來，疼痛難忍，尤其是男性。

資料顯示，痛風“重男輕女”，最容易找上男性，男女發病比例為20:1。

痛風發作，是一種常見的急性關節炎，經常會在半夜三更，關節疼痛，還會紅腫。

夏季，痛風高發，需格外注意

每年的夏季，都是痛風的高發時間。

一方面，夏季，人們喜歡喝著啤酒，吃海鮮，容易誘發急性痛風。

另一方面，夏季高溫，雨水多，空氣的溫溼度變化更容易誘發痛風。

再加上，出汗多，一旦喝水少，會導致尿量減少，尿酸排洩不足，也會引發痛風。

此外，待在空調房裡，過度貪涼，面板溫度變化過快，也容易誘發痛風。

因此，在炎熱的夏季，一定要高度警惕痛風，切莫忽視。

睡覺時，有3種異常，小心尿酸已超標，痛風悄悄找上身了

1、突然關節疼痛

體內尿酸堆積過多，在夜晚睡覺時，人體活動降低，容易導致尿酸沉積在關節處，誘發疼痛。

睡覺時，突然出現關節疼痛的現象，此時，要警惕是尿酸超標，痛風來了。

2、夜晚排尿異常

尿酸的排洩，主要透過尿液排出體外，一旦尿酸過多，便會損害腎臟功能，影響排尿。

夜晚起夜次數增多，尿液顏色較深，甚至深如濃茶，或者尿液泡沫較多，要警惕尿酸超標了。

3、經常腰痛

尿酸高，在人體睡覺時，容易形成尿酸鹽結晶，堆積在腎臟，便容易導致腎結石、腎絞痛等，危害腎臟健康，進而導致腰部容易出現疼痛。

如果，尿酸超標嚴重，此時，還容易導致失眠，要格外注意。

尿酸高的人，不想突發痛風，遠離“二物”，多吃“三蔬”，常飲“四水”

遠離“二物”

1、遠離各類酒飲

酒精，是尿酸的催化劑，不僅會導致體內尿酸水平升高，還可能阻礙尿酸排洩。

經常飲酒，容易導致急性痛風發作。不論是啤酒，紅酒，還是白酒等，任何酒飲，都不宜喝。

2，遠離肉湯

不管牛肉湯，還是排骨湯，或是魚湯，湯裡的油脂含量都很高，而攝入大量的油脂，會導致代謝異常。

並且，濃湯中嘌呤含量，往往比肉中的含量高。因此，預防痛風，要注意少喝肉湯。

多吃“三蔬”

1、白菜

白菜屬於低嘌呤食物，且營養豐富，高尿酸者可以放心食用。

白菜是膳食纖維含量高的食物，經常吃白菜能加快身體毒素代謝，也能抑制身體內酸性成分產生，從而降低尿酸，緩解痛風。

2、洋蔥

洋蔥中的嘌呤含量極低，每100g洋蔥中僅含有3~4mg的嘌呤，高尿酸患者也可以放心食用。

同時，洋蔥含有豐富的硫氨基酸，可降低血液粘稠度，讓尿酸能更方便排出，對降尿酸有益。

3、苦瓜

苦瓜中含有少量的奎寧，這種物質能夠利尿活血，從而加速尿酸排出體外。

苦瓜內還含可以有效降低發炎細胞誘發發炎反應的三萜類化合物，尿酸高痛風可以多吃點苦瓜。

常飲“四水”

1、苦藍菊根茶水

苦藍菊根，泡水代茶飲，可促進尿酸排洩，減少痛風發作頻率。

苦藍菊，是從歐洲引入國內的一種“藥食兩用”的食材，後被《藥典》錄入。

中醫認為，苦藍菊，清肝利膽，利尿消腫，用其葉子泡水喝，可促進尿酸排洩，降低體內尿酸水平。

現代藥理研究表明，苦藍菊的有效成分，可抑制尿酸合成過程中酶的作用，減少尿酸的合成，可以顯著降低，高甘油三酯血癥並高尿酸，對尿酸和高甘油三酯血癥，均有降低作用，作用持久穩定

此外，還可改善，由高嘌呤飲食，所引發的高尿酸血癥及腹型肥胖，並綜合調節脂、糖、尿酸互動紊亂的作用，減少痛風的發作次數。

2、蘇打水

當尿液中的pH值增高時，尿酸的溶解度隨之增加，尿酸也就更容易稀釋排出，所以，多喝點蘇打水，可以幫助鹼化尿液，促進尿酸的排洩。

3、冬瓜湯水

冬瓜有較好的利尿效果，可增加體內蓄積的尿酸，隨尿液的排出。

同時，冬瓜嘌呤含量也較少，是一種鹼性食物，也是尿酸高者較好的食物之一。

而冬瓜皮，消腫利尿效果更佳，所以，在用冬瓜煮湯的時候，一定要帶皮一起煮，效果更佳。

4、金錢草水

金錢草具有清熱解毒，散瘀消腫，利溼退黃之功效，可用於黃疸尿赤，癰腫疔瘡，毒蛇咬傷，肝膽結石，尿路結石等症。

更有研究表明，金錢草能降低體內的尿酸水平，高尿酸患者可以經常泡水，但是，大病初癒的患者不宜服用。

預防痛風，還要做好“二控”

1、控飲食

對於尿酸高者來說，一定要控制飲食。

減少高嘌呤食物的攝入，尤為重要。

海鮮類，尤其是貝殼類食物，不宜多吃。

肉湯類，尤其是濃白的肉湯，不宜多喝。

動物內臟，不宜多食。

雞精、耗油等高嘌呤調味品，要少用。

黃瓜、冬瓜、芹菜等，可適量多吃點。

碳酸飲料、甜飲料、果汁等，皆不宜飲用。

2、控體重

尿酸高，一定要控制體重，切莫超胖。

當超重，或者過於肥胖，則會大大增加痛風的風險。

如果，已經出現了痛風，再伴有肥胖的話，還會影響藥物效果，降低藥物敏感性。

因此，尿酸高者，一定要注意控制體重。

但是，要注意，控制體重，切不可節食減肥，否則，危害更大。

閒來無事，按揉這三個穴位，也十分有益

1、隱白穴

大腳趾趾根底部的橫緣，和豎緣交叉點的位置。

每天按摩，可加速身體血液迴圈，加快尿酸流動，防止尿酸沉積。

2、三陰交穴

小腿內側，當足內踝尖上3寸，脛骨內側緣後方。

能夠調理脾胃，而痛風與脾胃功能異常有關，所以按摩三陰交能夠治療痛風。

3、豐隆穴

小腿前外側，外踝尖上八寸，條口穴外一寸，距脛骨前緣二橫指。

豐隆穴，是化痰的要穴，其化痰作用，正是治療痛風的原理所在。

按摩此穴位，具有良好的降血尿酸作用，故多用來治療痛風。

尿酸高的人，最需要擔心的其實不僅僅痛風，還有很多心腦血管疾病的風險，雖然只是風險，但是長期的尿酸高，就會讓這些風險變成現實。其實尿酸高，不僅僅會導致痛風，還會增加冠心病，高血壓，高血脂，高血糖，肥胖，心力衰竭，動脈粥樣硬化，呼吸系統疾病等等疾病的風險，而這些都是看起來很慢，但其實長期會嚴重影響生存質量的疾病，給身心生活都會帶來很大的影響和危害。

所以把尿酸降低到一個合理的範圍其實是一件非常重要的事情，那麼降低尿酸應該怎樣做呢？其實也不難，最要從飲食上和生活習慣上進行調整就可以了：

1.一定不要吃的兩種食物：貝殼類的食物，各種酒類。這些都會嚴重影響尿酸的降低。

2.其實多吃的不僅僅是蔬菜，因為不同的蔬菜中所富含的營養素是不同的，而蔬菜大多數幾乎都屬於低嘌呤的食物，可以放心吃，葉子菜可以焯水後食用。

3.多喝水，這個水其實指的是白開水，因為尿酸高，指的是血尿酸高，而不僅僅是尿液中的尿酸高，因此如果用各種方式降低尿液中的尿酸幾乎對於高尿酸血癥來說作用不大，只是能促進尿液中的尿酸排洩而已，而人體的尿酸的排洩，尿液與面板代謝一共佔比也不超過10%，所以喝水，建議白開水就可以了，蘇打水雖然可以幫助中和尿液中的尿酸，但是畢竟其中含鈉，喝多了也不好，其實白開水就是最好的。

4.不喝甜飲料，濃咖啡，濃茶，蜂蜜水。

5.少吃辛辣刺激的食物，如蔥，姜，蒜，辣椒，胡椒，咖哩，芥末等。

6.避免劇烈的運動。

7.早睡早起，避免熬夜。

8.控制一個合理的體重。

9.保持愉悅的心情，減輕自身的壓力。

飲食上請參考下圖：

遠離“二物”

高嘌呤飲食-高尿酸血癥-痛風，這三者存在必然的聯絡。從這條發展主線，我們可以發現，長期攝入高嘌呤食物可增加痛風發病風險。在所有食物中，海鮮、動物內臟嘌呤含量相當高，長期大量攝入可能誘發痛風，是高尿酸血癥患者應應遠離的食物。除開這兩種食物，其它富含嘌呤的食物，如肉類、高濃縮肉湯等，嘌呤含量也不低，高尿酸血癥也應儘量少吃。

多吃“三蔬”

蔬菜中含有豐富的礦物質，如鉀鹽，可促進尿酸排洩，不僅有利於降低尿酸，一定程度上還可降低痛風發作；相比於肉類中的嘌呤，蔬菜的嘌呤更難溶於水，升尿酸作用不大，因此，新鮮蔬菜是高尿酸血癥與痛風患者的保護因素，可以適當多吃一點，蔬菜的種類並非僅限於三種。

常飲“四水”

高尿酸血癥與痛風患者經常會問“醫生，多喝什麼能降尿酸”，飲水的確能促進尿酸排洩，白開水、淡茶、牛奶、咖啡等，痛風患者均可適量攝入，建議每日至少飲水2000ml；但其它飲料，如富含果糖的飲料，包括碳酸飲料、果汁、蜂蜜等，高尿酸血癥患者因儘量少喝，因為果糖會減少尿酸排洩；酒類，如白酒、啤酒等，不僅可直接升高尿酸，還可抑制尿酸排洩，也應少喝。

除此之外，要想降低尿酸、預防痛風發作，還應規律作息、規律飲食，避免劇烈運動、避免受涼、減輕體重、戒菸等，更有助於遠離痛風。

痛風與高尿酸血癥直接相關，當血尿酸水平升高超過飽和度，出現結晶析出並沉積在關節等組織處，就會導致痛風發生，所以對於已有高尿酸血癥的人群，要積極改善生活方式，控制血尿酸水平，以預防痛風的發生。

高尿酸血癥和痛風同屬於代謝性疾病範疇，雖然機體代謝我們不能改變，但我們可以透過改變飲食等生活習慣來降低血尿酸水平，具體建議如下：

一、合理飲食

1、嚴格限制高嘌呤食物的攝入：不吃肝腎等動物內臟；不吃貝殼、牡蠣、龍蝦等帶殼海鮮；不飲肉湯，特別是熬煮時間時間過久的濃肉湯。

2、不吃高果糖食物，不飲高果糖飲酒：果糖會減少尿酸的排出，並增加嘌呤的產生，不利於病情控制，所以大家在日常飲食中應儘量少吃糖果、甜味劑、糖漿、西式糕點、蜂蜜和高果糖水果，少飲果汁、可樂等果糖飲料。

3、選擇低嘌呤食物：多吃新鮮蔬菜、低果糖水果、粗糧、雜糧等；每日可吃一個雞蛋，可飲300ml低脂或脫脂乳類及其製品。二、戒菸限酒

吸菸者發生痛風的機率更大，所以高尿酸血癥人群應積極戒菸。同時，最好不飲酒，特別應避免飲啤酒、黃酒，少飲白酒，如難以戒酒，可選擇飲紅酒。

三、多飲水，注意保暖

日常生活中要多飲水，有助於稀釋和排出尿酸，每日宜大於2000ml，以白水為宜，也可適當飲用蘇打水、淡茶水和咖啡；也要注意保暖，避免突然受涼。四、適當運動，控制體重

日常生活中要注意適當運動，以有氧運動為主，講求循序漸進，避免劇烈運動；也要注意控制體重，肥胖者注意減肥。

五、規律作息和保持良好的心態

日常生活中要注意按時休息，避免熬夜、勞累；也要保持良好的心態，避免焦慮、抑鬱、情緒激動等。

六、在醫生指導下使用降尿酸藥物

高尿酸血癥患者出現以下情況，建議使用降尿酸藥物，具體有：①血尿酸水平超過540umol/L；②出現痛風及其併發症；③有高血壓、糖尿病、冠心病等基礎疾病，血尿酸水平超過480umol/L。希望大家正確認識，聽從專業醫生醫生，在規範化治療的同時，也要注意監測病情變化和定期複查，以穩定控制血尿酸水平，減少痛風等併發症的發生。

高尿酸血癥目前已經成為了繼“三高”後的第四高，越來越多的人們染上高尿酸血癥。患了高尿酸血癥如果還不控制好血尿酸濃度的話則很容易惡化為痛風，大概有18.8%的高尿酸血癥患者惡化為痛風。血液中的尿酸含量較高，在隨著血液流經的時候很容易沉澱在關節處，久而久之很容易形成尿酸結晶擠壓關節，還會造成關節劇烈刺痛，誘發痛風，那麼高尿酸血癥患者應該如何預防痛風？

“遠離二物”第一物必然是指高嘌呤食物，嘌呤的最終代謝產物就是尿酸，嘌呤的多少也決定了尿酸的多少，日常高尿酸患者最好是避免高嘌呤食物的攝入。如動物內臟最好是不吃，肉類控量攝入，禽肉、魚蝦肉在尿酸濃度調理不好，痛風頻發的時候不吃，最好選擇畜肉類中的精瘦肉食用。大豆類食物最好不吃，豆製品（如豆腐、豆漿、豆腐乾）可少量食用。另外最好是原理酒精，雖然大部分酒類中的嘌呤含量其實並不算很高，但飲酒同樣可能會升高血液中尿酸濃度，還會抑制尿酸的排洩，酒精的攝入會增加合成嘌呤的底物，由於酒精的代謝會消耗大量水分，相對來說，血尿酸的濃度就會升高，而生成的乳酸會抑制尿酸的代謝，無非會給高尿酸患者雪上加霜。酒精過度飲用還可能造成肥胖、高血脂等心腦血管疾病，這會讓高尿酸患者更容易爆發痛風。

“多吃三蔬”，其實蔬菜類食物高尿酸患者都可以多吃，特別是綠葉蔬菜，一些蔬菜的嘌呤雖然較高，不過植物性嘌呤對高尿酸患者影響很低，多吃能補充營養、膳食纖維等成分，是利大於弊的。多吃富含鉀元素、低鈉元素的蔬菜以及利尿的蔬菜，如冬瓜，冬瓜低脂低熱低嘌呤，富含膳食纖維，富含水分，有利水消腫的效果，有助幫助高尿酸患者排尿酸的效果。洋蔥中富含前列腺素A，有助擴張血管，調節血清膽固醇，對三高患者都很友好；又比如芹菜，芹菜中膳食纖維極其豐富，能抑制脂肪、膽固醇、嘌呤等成分吸收，潤腸通便，也是三高、肥胖患者的小助手。

“常飲四水”，其實對於高尿酸患者來說最好的飲品就是白開水，與其說常喝四水，倒不如說“避免四水”，第一就是剛才提到的酒精，另外避免果汁、甜飲料，這些飲品中可能會天假不少果糖，而果糖會增加合成嘌呤的底物，升高血尿酸濃度，同樣抑制尿酸代謝；再來是濃蜂蜜水，蜂蜜中的主要成分就是糖分，而果糖是主要成分，所以蜂蜜喝太濃也可能會對高尿酸患者不利；最後注意肉湯的飲用，肉湯雖然聽起來無害，好像和脂肪、膽固醇什麼的都無關，更多朋友不吃肉，覺得肥膩，去喝很多湯，這樣反而是不對的，肉湯中反而更容易融入嘌呤、膽固醇、脂肪，多喝的話必然加重三高症狀。

大家都知道，高尿酸血癥是痛風的一種無症狀表現，但高尿酸並不一定就是痛風，而痛風一定是高尿酸。隨著血清尿酸濃度的升高，發展為痛風的趨勢就越高。也可以終身只有高尿酸血癥而沒有痛風的表現。也就是說，高尿酸血癥是痛風的發病基礎，但不一定是痛風，可危及腎功能，還會誘發心腦血管疾病。

所以，高尿酸也稱為即高血壓、高血脂、高血糖之後的第四高。

高尿酸血癥患者最重要的防止措施就是改變生活方式，控制好體重、飲食低嘌呤和忌用升高血尿酸的藥物。

題主所說得“二物”三蔬“四水”具體為:

● 遠離“二物”

主要是指: 酒(白酒、啤酒)、濃肉湯(包括火鍋湯)

高尿酸血癥患者，最好不要飲酒，尤其是空腹飲酒，酒中的乙醇可以抑制糖異生，使血乳酸和酮體濃度升高，乳酸和酮體可抑制腎小管分泌尿酸，使腎排洩尿酸降低。如果酗酒同時又是空腹餓著肚子，最易誘發痛風急性發作。

啤酒，本身含大量嘌呤，可使血尿酸濃度增高。如果飲用啤酒在加上吃海鮮是一件促發劑。

所有燉肉，包括畜禽魚肉的湯，最好都不喝，畜、禽的肉可以限量吃。

● 多吃“三蔬”

多吃“三蔬”是指“番茄”“洋蔥”“冬瓜”

其實，三蔬，也可以理解為多食各種蔬菜。(菇類除外)。大部分的蔬菜都富含水分，屬於低嘌呤食物，對於高尿酸患者有利。

番茄、富含抗氧化劑，可以起到生津止渴，利尿護心臟的作用，嘌呤含量又極低，非常有利於高尿酸患者。

洋蔥，所含的二烯丙基硫化物，槲皮類物質，具有利尿消腫的作用，對預防各種富貴病有好處。

冬瓜，冬瓜富含水分、嘌呤含量極低，有利尿作用，對高尿酸治療有利。

● 長飲“四水”

大量、充足的飲水量是高尿酸患者的有利武器，可能加尿酸溶解，有利於尿酸排出。液體類都可以。那這“四水”應該是白開水、淡茶水、礦泉水、鮮果汁菜汁。

白開水，就不用說了，無論是對於一般人還是疾病患者，都是最好的，最經濟實惠，最健康的飲用水。

淡茶水，茶葉中所含的茶鹼等具有利尿的作用，有利於尿酸排出。但不可飲用濃茶，會刺激胃粘膜。

礦泉水，就不用說了。

鮮果汁、菜汁，是指自己利用新鮮的蔬菜水果榨的菜果汁，並非購買的新增糖分果其他成分大果汁。

高尿酸如今已經成為繼高血壓、高血壓和高血脂之後的第四高，高尿酸血癥雖然不會百分百轉變為痛風，但也會增加高血壓、糖尿病、冠心病、腦卒中和腎臟病的發病風險。控制好尿酸，飲食上更為注意。有些食物是高尿酸血癥患者的飲食禁區，也有些食物則是高尿酸血癥患者的飲食佳品，就看您是否會選擇。

遠離酒水、貝殼類海鮮和肉湯

雖然有人說尿酸高的人要遠離二物，其實不僅僅是兩類食物。貝殼類海鮮和肉類是嘌呤含量較高的食物，這些食物中含有的嘌呤在人體中代謝時會產生尿酸而升高血尿酸值，容易誘發痛風。

酒水中嘌呤的含量雖然很少，但是酒水中含有的酒精卻不能忽視。酒精不僅升高血乳酸，還會增加尿酸合成，抑制腎臟排洩尿酸而引起尿酸升高，很多人在大量飲酒後而出現痛風原因就在於此。

多吃蔬菜

大多數的蔬菜是低嘌呤的食物，這些食物也是尿酸高的人可以食用的食物。葉菜類的蔬菜含有草酸，可以焯水後食用。至於芽菜類食物，則是嘌呤的棲身之地。比如100克黃豆芽中嘌呤的含量就高達500多毫克，這些芽菜類蔬菜就要儘量別碰。

常飲四水

喝水能夠增加尿液排洩，促進腎臟透過尿液的形式排洩尿酸。普通成年人一天飲用1700毫升左右的水可以滿足身體需要，而尿酸高的人則需要每天至少飲用2000毫升的水。對於尿酸高的人來說，可以喝白開水，也可以選擇蘇打水或淡茶水。牛奶是低嘌呤食物，尿酸高的人也可以放心飲用。

痛風發病與飲食密不可分。

人體有20%是外源性的，是透過從含嘌呤的飲食中獲取的，因此可以對飲食的攝入進行干預。當尿酸含量持續維持在過飽和狀態時就會有尿酸結晶析出，沉積在人體軟組織，最終導致反覆發作的痛風性關節炎及痛風性腎病。

尿酸高的人，不想突發痛風，遠離“二物”，多吃“三蔬”，常飲“四水”二物是指什麼？

嘌呤高的食物不能吃

1.嘌呤高的食物

引發痛風的關鍵因素就是尿酸高，而體內嘌呤過高就會引起尿酸高，這是一個連鎖反應。動物內臟、海鮮類、豆類、濃湯，還有一些重口味的食物，都是嘌呤高的食物，都得戒掉。

2、促進尿酸合成的食物

酒對痛風患者的危害是非常大的。酒精可以促進尿酸的合成，並且影響尿酸的排出，從而導致尿酸在體內呆的時間過久，從而引發尿酸升高，引起痛風，或者加重痛風的症狀。

三蔬是指什麼？

三蔬是指高鹼性的蔬菜，多吃高鹼性蔬菜，可以鹼化尿液是促進尿酸排出的必要措施，以幫助保持尿液的偏鹼性，和飲食口同樣重要。

蕪菁

新疆產的高鹼性蔬菜，不僅富含有機活性鹼，能快速的調節體液的酸漿平衡，代謝掉多餘尿酸，改善痛風，日常可以將蕪菁配合其他富含有機活性鹼的姬松茸、灰樹花等食材，一起打磨成蕪菁粉，痛風患者堅持食用，降尿酸，腎臟進行全面的營養調節，修復受損的腎臟細胞。

空心菜

這種綠色蔬菜也是生活中最常見到會吃到的鹼性食物。對於體內尿酸高的人，可以適當的吃點空心菜，能夠降低體內尿酸的濃度，幫助排出多餘尿酸，降低痛風的發作機率。

黑木耳

黑木耳是一類營養豐富的食用菌，它富含有膳食纖維和鉀元素，其中，每100g的幹木耳就含有高達757毫克的鉀元素，而鉀元素對於體內尿酸的排出有著很好的促進作用，因而常吃木耳可以幫助降低體內尿酸濃度，從而可緩解痛風症狀。

一提到尿酸高，很多人首先會想到痛風。一般來說，那些常年吃海鮮的人身上特別容易發生痛風的情況。而痛風的因素主要是因為我們體內嘌呤含量比較高導致的。而尿酸是嘌呤代謝的產物，如果我們體內的尿酸值過高，那麼也就說明我們人體內的嘌呤含量比較高。這樣的話就容易引發痛風的風險。

尿酸高的人，不想突發痛風，遠離“二物”，多吃“三蔬”，常飲“四水”遠離“二物”

1、酒精飲品

一提到不讓喝酒，大多數人都會想到是不喝啤酒，因為人在飲啤酒後，酒中的乙醇會使體內的乳酸增多，並抑制腎臟對尿酸的排洩，就會導致體內尿酸不斷升高。但，需要注意的是，高尿酸者不光是啤酒，像白酒、黃酒、葡萄酒等也不要喝。

因為白酒的嘌呤含量也是比較高的，會加重病情;而黃酒，在受到氧氣氧化後它的酸度會升高，會大量升高體內的血尿酸水平，對疾病不利。

2、咖啡

咖啡裡富含大量的咖啡鹼，這類物質具有強烈的興奮作用，而痛風屬於代謝紊亂疾病，一旦攝入過多，就會加重體內嘌呤代謝紊亂，所以建議患者最好不喝咖啡，連飲料也最好忌口。

多吃“三蔬”

1、蕪菁雜糧粉

蕪菁是產自新疆的一種富含有機活性鹼的蔬菜。其中富含有機活性鹼，能增加尿酸鹽溶解度，有效促進尿酸排洩。此外其中還含有十九種氨基酸、蛋白質等物質，可以同時對腎臟進行全面的營養調節，修復受損的腎臟細胞。但蕪菁產地遙遠，單食口感較差，通常在此基礎上加入桑葚、枸杞、芡實、猴頭菇、灰樹花等，然後打磨成蕪菁雜糧粉食用。

2、空心菜

空心菜是很多人都喜歡吃的一種蔬菜，它含有多種的營養成分。另外，空心菜的嘌呤含量低，常吃可鹼化尿液，並促進尿酸的排出。經常吃能有效平穩地降低尿酸濃度，對緩解痛風有很好的效果。

3、木耳

木耳是很多人都喜歡吃的一種食物，其實營養也是十分豐富的。木耳中含有豐富的膳食纖維、鉀、鐵，對人體的好處的不少，而且，常吃木耳在一定程度上也有利於促進尿酸的排出，所以如果有尿酸高的情況的話，也是適合多吃一些的。

常飲“四水”

1、白開水

尿酸高，要注意多喝水，白開水，是最佳選擇。建議每天至少喝水2000毫升，以增加尿量，儘可能把過多的尿酸排出去。

2、檸檬水

檸檬水不但有利尿解毒、降壓的作用，還可以幫助身體清除多餘的嘌呤和油脂，降低三高，同時預防心腦血管疾病的發生，但需要注意的是，胃不好的人最好不要喝。

3、蘇打水

蘇打水可以中和經腎臟代謝的尿酸，減少尿酸結石的形成，而且還可以促進尿酸排洩，所以日常生活中多喝蘇打水。

4、車前草

車前草是一種比較常見的野草，但它有一定的藥用價值，具有清熱利尿、祛痰、解毒等功效。尿酸高的人，也可以用車前草煮水喝，能幫助利尿、排洩尿酸，預防痛風。