維生素成為常用詞。不單單用於疾病的治療，很多職業女性

也將維生素作為日常保健的必需品，想起來就吃幾顆。 但維生素真地可以隨時吃嗎？

如今，維生素補充劑已經成為大多數城市人的“補品”，不少人把這些小藥片作為蔬菜、水果的替代品，想起來就吃上一片。其實，服用維生素類藥和用其他藥物一樣，也有一定的時間要求。

脂溶？水溶？

要說維生素的最佳服用時間，就要先弄清維生素的溶解性，你所服用的維生素是脂溶性的還是水溶性的？

水溶性的維生素包括：維生素（C、B）族、泛酸、葉酸等。

脂溶性的維生素包括：維生素（A、D、E、K），它們不溶於水，而溶於脂類及脂肪溶劑，隨脂類吸收而吸收。

1次？3次？

水溶性的維生素，如果過量攝取的話，就只會透過排洩器官排出體外，還容易對腎臟造成負擔。因此，最好的辦法就是將一天的所需量分成3次。 而脂溶性維生素，由於不會隨著尿液而排出體外，所以一天內可一次將所需量服用完畢。

飯前？飯後？

由於維生素的溶解性不同，所以導致它們的最佳服用時間不同。一般而言，脂溶性的維生素要在飯後服用。

在用餐後，胃腸的消化活動會趨於活躍，這十分有利於維生素的吸收，特別是脂溶性的維生素，透過餐後所攝取到的脂肪會協助腸胃，以達到對維生素最高的吸收率。含脂肪量越高的飲食，越有助於脂溶性維生素的吸收。如果平時飲食非常清淡，則可以以喝牛奶來協助吸收。而水溶性維生素對飲食沒有很高的要求。 但需要說明的是，維生素C雖然是水溶性的，但也是適合在用餐後服用的維生素之一。因為大量服用維生素C會造成腹瀉等現象，因此適合在剛用餐後、胃腸負擔較小的時段進行服用。

最佳服用時間：

綜合上面所說的幾點，就不難得出維生素的最佳服用時間：除維生素C以外的水溶性維生素要在每天三餐前服用，需要說明的是，早、中、晚三餐的最佳進食時間分別是8點、12點和18點。

由於小腸吸收養分的最佳時間是在13-15點，所有的脂溶性維生素最好在午飯後服用。

還是先說說維生素C的好處吧：

1、維生素C具有抗氧化，清除自由基的作用，傳說中的維生素C美白防衰老就是透過這個作用實現的。

2、促進鐵和鈣及葉酸的吸收，幫助治療缺鐵性貧血。所以貧血不能只補鐵和葉酸，還得加上維生素C這個黃金搭檔。

3、促進類固醇的代謝，如由膽固醇轉變為膽酸、皮質激素，降低膽固醇，預防動脈粥樣硬化的發生。

4、維生素C能促進抗體形成，增加人體抵抗力；並且對於汞鉛等重金屬中毒，大劑量的維生素C可以幫助解毒的。

好處講完了，問題來了，服用的時間有沒有限制呢？

1、維生素C是水溶性維生素，意思就是你喝杯水，它就能溶解在身體裡給吸收了，不需要隨餐吃。

2、那是不是什麼時候吃它都行------原則上是不限制的，但維生素C是酸性的，空腹的時候不建議吃，對胃會有刺激性。

3、終極問題來了，晚上吃有什麼好處----------這位親，負責任地告訴你，你晚上吃Vc所有的好處你都能吃到，要提醒的是吃完記得刷牙。

維生素C 具有很強的還原性，一可以提高鈣的吸收，增強骨骼的發育，減少鈣的流失；二提高免疫力，增強對部分病毒的抵禦能力，減少患病率；三可以美白養顏，增強美容效果，是美容產品的一大延伸。總之，維生素C對人體的效果很好，大家可以根據自己的身體來適當補充維生素。

維生素C的用處很多，VC是一種抗氧化劑，能夠保護身體免於氧化劑的威脅。

能預防治療壞血病，研究還發現預含有維生素C豐富的水果能降低癌症的發病。

VC還能增強抵抗力，預防感冒，當然還可以美容，有美白淡化色斑的功效。吃維生素C的好處可真是不少呀？那VC要怎麼吃呢。

VC是水溶性維生素，可隨尿液排出，建議一天吃兩遍，早飯後或午飯後吃，每天吃500毫升，既安全又有效，不會造成副作用。

注意長期吃維生素C，突然停藥可能會引起壞血病，應該逐漸減藥再停。

首先，要遵醫囑，需要了再吃，不需要不要吃；

其次，平時補充，以食補為主，是藥三分毒！

第三，心情愉快，加強鍛鍊，自然身體好。

關於維生素C來說，是人們最耳孰的維生素了，但是它在人體起的作用知道的人並不是很多，維生素C是需求量最大的，它是白色有酸味的物質，具有防治壞血癧的功效，又被稱為坑壞血酸。

壞血病是由於缺乏維生素C而引起全身性出血的一種病，其表現為睏倦，易疲勞，面板乾燥，毛襄周圍出血，皮下出血，肌肉關節疼痛，內臟出血，血尿，甚至死亡！

維生素C在體內還協助鐵，鈣的吸收，和葉酸的利用，對預防動脈粥樣硬化，降低膽固醇發揮著重要的作用！

維生素C，在蔬菜水果裡合量最多，如青菜，菠菜，韭菜，芹菜，雪裡紅，柿椒等，其中紅棗，莧菜，獼猴桃，沙棘含量最多！

可以吃沒什麼副作用的，可以美白的維生素c也是稱抗壞血酸能保持面板彈性延緩衰，老又有助於清除人體垃圾，但是不能長期的吃。

每晚睡前吃片維生素C有什麼用？人們常說"是藥三分毒”，首先說明如需要用，不需要不用，需要時遵醫用。平常補充身體還是以食補為好。

維生素C在人身體內外的需求量最大，對人體有很多療效。晚上睡前吃片維生素C，因為由於睡覺利用能量比較少，將維生素C能很好的利用起來。維生素C通常用於補充營養及治療壞血病，牙齦腫脹.出血，以及用於各種急慢性傳染病。增強抵抗力和病後.恢復期，創傷癒合期的輔助治療。健康人補充維生素C，防止疾病，抗衰老，飯後即吃宜於吸收。謝謝！

謝邀！在幾年前，我有幾次頭痛感冒（有時偏頭痛），都是吃的維生素C泡騰片藥好的，每次只吃一片就會好。當時我還納悶，維生素C怎麼還能治感冒，效果還這麼好，現在才明白，沒成想，不知不覺中體質差了才會容易感冒呢。現在有好多人在吃維生素C片，哈哈，為了美容養顏，增強體質。

維生素C可預防和治療感冒，防癌、治癌，被譽為天賜良物和神奇的營養品。美國兩次諾貝爾獎金獲得者波林認為，攝入大量的維生素C可以使人的壽命增加20～25年。

維生素C結合今幸護命素聯合使用可預防胃癌和食管癌，對預防口腔癌、喉癌、結腸癌、直腸癌、肺癌和膀胱癌也有一定作用。有專家對伊朗北部的調查發現，食物中維生素C含量低是當地食管癌多發的原因。一項研究結果顯示，蔬菜和水果中的維生素C對預防食管癌的功能比維生素A強。維生素C和維生素A都有預防喉癌的作用。

高劑量的維生素C可以減低遺傳性腸息肉的發病率。這種息肉病往往引起結腸癌。澳洲的研究發現，該國增加維生素C攝入量的人群直腸癌的發病率降低。

維生素C是一種抗氧化劑，能阻止自由基的破壞，能在多方面提高機體的免疫功能。維生素C還是一種解毒劑和重要的抗癌物，能中和致病物，使之轉化為無毒物質。此外，維生素C還能增加“細胞間膠原”，保持人體組織的有機聯絡不被癌細胞侵犯。

亞硝酸鹽和硝酸鹽存在於熏製或醃製肉類食品中，這些物質和胃中的氨基酸複合物結合，合成亞硝胺。亞硝胺是很強的致癌物，能引起胃癌和其他癌症。當體內有足夠的維生素C時，就能阻斷亞硝酸鹽合成亞硝胺，從而清除胃癌的主要致病因素。波林認為，維生素C在機體內有頗為廣泛的解毒能力。抗壞血酸和酶的協同作用可以在肝內中和誘變劑和致癌物質，使其隨尿排出體外。

維生素C可以減少腸道內的誘變劑和致癌物質的數量，從而預防結腸癌。動物實驗發現，維生素C可以阻止致癌物質引起組織癌變，即使在發生癌變後23天才使用維生素C，仍能阻止正常細胞的惡變，甚至出現逆轉，恢復到原先的正常狀態。

有人做了這樣一個實驗：用特殊的致癌物質注入小鼠的膀胱，經過氧化能產生致癌物質，引發膀胱腫瘤。當在小鼠的飲水中放人超量的維生素C後，則可避免發生膀胱癌。顯然，維生素C有抗氧化作用，能阻斷化合物的氧化，使之無法產生致癌物質。

維生素C的抗癌作用在於：

1.它是強氧化劑，能阻斷類脂質過氧化，或防止分解脂性食物時形成自由基（或形成癌）。

2.維生素C能提高機體的免疫力，激發吞噬細胞的活力，同時激發T細胞和B細胞的活力，還能刺激機體產生更多的干擾素，這些都是預防癌症的良好屏障。

3.維生素C是有效的抗病毒劑，能保護機體不受病毒的侵襲，而有些病毒是有致癌作用的，因此維生素C能預防癌症。

4.維生素C是細胞間膠原纖維的增強劑，膠原是細胞間膠質的主要成分，是聯絡機體各組織的重要物質。維生素C對膠原在體內的合成至關重要，無疑也有助於抵制癌細胞對機體的侵害。

根據動物實驗中一個動物需要維生素C的數量測算出人類的需要量：一個體重60公斤的人平均每日約需維生素C10克。享利-德雷赫爾建議：為了防癌需要，每日攝取量應為2～5克。