黃瓜春季栽培可分為苗床育苗和露地直播兩類。為了提前定植，提前收穫，中國大多數地區採用苗床育苗的辦法，提前一個多月的時間播種，在晚霜過後定植，採爪期處於春夏蔬菜淡季

1.播種和育苗

春黃瓜的播種期是根據定植期來確定的。定植時的適宜日曆苗齡為40-50天，生理苗齡為四葉一心。若按日曆苗齡來推算，在定植前40～50天進行播種。生理苗齡的長短與育苗方法有關係，用陽畦或日光溫室育苗時50～55天；用加溫溫室育苗45～50天；用電熱線溫室育苗45天。所以，育苗方法不同，播種時間也不同。實踐證明，快速育苗，不僅節省時間，而且出苗快而茁壯，前期產量高。有條件的地方，儘量採用快速育苗。

2．定植

春黃瓜的前茬多是春白地或越冬菠菜，其中以春白地為好。黃瓜的前茬最好2～3年沒種過黃瓜，因為黃瓜的病害多，儘量減少重茬。為預防枯萎病和霜黴病，也不宜在低窪窩風地種植黃瓜。

定植前，先整地。施肥和做畦。結合整地施人底肥。一般每畝施圈肥5000公斤。磷酸二按30公斤。為了充分發揮肥效，也可按行距開溝施入。耕翻整平後做畦，畦長8～10米，畦寬1．33～10米。

春黃爪的定植時間是在當地晚霜過後，旬平均氣溫達18t以上。北京、天津、 石家莊地區一般在4月下旬以後定植。為了緩苗快，要選晴天栽苗，不要在陰天、風天定植。定植的密度主要由品種特性來確定。一般多采用大架栽培，行距66～75釐米，株距23～27釐米，畝定植3300～4200株。

定植的方法有3種：

（1）水穩苗。也叫暗水栽苗。先開溝，溝內澆水，趁水未滲下時把苗蛇放入水裡穩在泥中，水滲後覆土封溝。此法澆水量

小，不易板結，地溫降低少，利於緩苗。

（2）明水栽苗。在平畦內按行。株距栽苗後全畦澆水。此法簡便，速度快，水量大，地面板結，地溫降低多，緩苗慢。

（3）溝栽。按行距開溝，深10釐米左右，按株距把苗蛇栽在溝內，用土把苗埋住一半，再在溝中澆水，水滲後覆土封溝。此法便於操作，又具有水穩苗的優點。栽苗的深度，使土蛇和畦面相平為宜。黃瓜深栽不發苗，生長緩慢。栽苗時，每畦都要額外多栽幾株，留作以後補苗用。

4．定植後管理

（1）澆水和中耕鬆土。定植後4～5天，當心葉開始生長。地下部長出大量新根時，澆一次緩苗水。澆水後一直到根瓜坐住一般不澆水，進行中耕鬆土。第一次中耕要求深、透、細，深7釐米左右，苗蛇周圍也要鋤透，但不能傷根，中耕目的是疏鬆土壤、提高地溫、促進根系生長。控制莖葉生長、蹲苗。當大部分植株的第一個瓜（叫根瓜）坐住時（瓜長到12釐米左右，不易化瓜時叫坐瓜）結果蹲苗，開始澆頭一水，這一水要適當大些。當地皮不粘時，進行第二次中耕，要淺鋤，結合中耕除掉雜草。頭水澆過後就不能再缺水了，以後澆水要看天。看秧，靈活掌握。在根瓜採收期，天還不太熱，蒸發量較小，。秧子也不太高，澆水不能太勤，水量也不宜過大，一般每隔6～7天澆一次水。以採收腰爪到採收頂瓜是盛瓜期，氣溫已高，蒸發量大，莖葉茂盛，生長決。結瓜多，是黃瓜一生中需水最多時期，一般每隔3～4天澆一水，水量也不宜過大，主張小水勤澆，切忌大水漫澆。採收頂瓜以後，瓜秧逐漸衰老，莖葉生長量已小，又處於雨季，要控制澆水次數。不下雨時每隔5～6天澆一水，使地皮不幹為宜。在澆水時間上，結果前期最好在上午進行，採瓜盛期和後期，澆水在傍晚進行，可降低地溫。黃瓜怕澇，雨後要注意排水，避免畦內積水。

（2）追肥。在蹲苗結束時結合澆頭一水追、一次肥，以後每隔1一2次清水追一次肥，盛瓜期每隔7～10天追一次，隨水追肥。追肥原則應掌握少量多次。追肥種類以化肥為主，其次是腐熟的人糞尿。每次每畝追肥數量，硫酸鉸10～20公斤，或尿素5～10公斤，或碳酸氫按15～25公斤，或人糞尿750公斤。

（3）插架、綁蔓。為防止風甩秧苗，定植後力爭當天插架，黃瓜多采用人字花架，一顆苗插一根竹竿，插在幼苗外側。竹竿上端兩行綁在一起。當瓜蔓長高不能直立生長時，應及時綁蔓，以後每隔3～4個葉綁一次，綁繩與架竿和蔓呈“8”字形，可防止蔓與架竿摩擦或下滑。綁得不能過緊，空隙以插進食指為宜。每次綁蔓要使瓜蔓頂端固定在同一高度，便於管理，綁蔓最好在下午進行，不易折傷蔓和葉。

（4）瓜蔓整理：

打權。以主蔓結瓜為主的品種，如果基部生有側蔓，影響結瓜，應及時摘除側枝。中上部側枝一般長不大，結瓜早，可以結瓜後留1～2個葉摘心。打權應在晴天進行，傷口癒合快，不要在陰天澆一水，水量也不宜過大，主張小水勤澆，切忌大水漫澆。採收頂瓜以後，瓜秧逐漸衰老，莖葉生長量已小，又處於雨季，要控制澆水次數。不下雨時每隔5～6天澆一水，使地皮不幹為宜。在澆水時間上，結果前期最好在上午進行，採瓜盛期和後期，澆水在傍晚進行，可降低地溫。黃瓜怕澇，雨後要注意排水，避免畦內積水。

摘心。主蔓爬到架頂後要及時摘心，一般在長足30～35片葉時進行。摘心可促進回頭瓜的生長。摘心的時間還應根據品種特性而定，易結回頭瓜的品種，一般在拉秧前一個月摘心，摘心過早，產量低，摘心過晚，不能充分發揮結回頭瓜的作用。以側蔓結瓜為主的品種，應在主蔓4～5片葉時摘心，保留兩條側蔓結瓜。掐卷鬚打老葉。黃瓜自第3片真葉展開後，每一葉腋間都生卷鬚，它能消耗大量的營養，當卷鬚長出後應及時掐去。黃瓜生長後期，下部葉片黃化乾枯，失去光合作用機能，影響通風透光。可將黃葉。重病葉及個別內膛互相遮蔭的密生葉打去。

（5）採收。露地春黃瓜一般在定植後25～30天左右開始採瓜，採收期40～60天左右。一般畝產量3500～4500公斤。採瓜要適時，當瓜條頂端由尖變圓時採收。此時瓜條已充分長大，又不老，是採收適期。採收過早，產量低，雖嫩，但汁液少，風味差；採收過晚，皮厚硬，質量差，不好銷售，且墜秧，妨礙其它瓜的生長。採收時，既要看瓜的生長情況，又要看整個植株生長和坐瓜情況。採根瓜時，因瓜秧還小，根系還在生長，根瓜著生節位低，若不及時採摘，會影響植株生長，所以要適當早採，不僅可提早上市，還能防止墜秧和化瓜。若植株弱人發不起秧時，可將根瓜在幼小時就疏掉。若植株生長旺盛，秧上瓜適當晚採，讓秧上總有中。小瓜，這樣可防止徒長。結瓜盛期，莖葉生長旺盛，瓜條可充分長大再收，一般隔一天收瓜一次。結瓜後期，植株已衰老，易出現畸形爪，這利瓜應及早摘除，使營養集中供應正常瓜條。採瓜應在早晨進行，此時，品質脆嫩。黃瓜在採收裝箱過程中，要輕拿輕放，要讓瓜頂花帶刺。

露地架黃瓜春季栽培可分為苗床育苗和露地直播兩類。為了提前定植，提前收穫，中國大多數地區採用苗床育苗的辦法，提前一個多月的時間播種，在晚霜過後定植，採爪期處於春夏蔬菜淡季。

1．品種的選擇

中國北方一般選用耐寒、抗病、豐產、品質好的刺瓜品種，如濟南密刺、新泰密刺、津雜1號、津雜2號、農大12、牟瓜一號等；南方地區適於選用廣州二青、杭州青皮、滬育5號、昆明早黃瓜等；中國北方和西部的高寒區，或夏季涼爽地區，如哈爾濱、內蒙、太原、蘭州、西寧等省市，除選用早熟品種外，還可選用中晚熟高產抗病品種，如寧陽大刺、北京大刺、夏豐1號、津研2號等，與早熟品種進行主副行栽培，既能早上市，又能延長供應期，提高產量。

2．播種和育苗

春黃瓜的播種期是根據定植期來確定的。定植時的適宜日曆苗齡為40-50天，生理苗齡為四葉一心。若按日曆苗齡來推算，在定植前40～50天進行播種。生理苗齡的長短與育苗方法有關係，用陽畦或日光溫室育苗時50～55天；用加溫溫室育苗45～50天；用電熱線溫室育苗45天。所以，育苗方法不同，播種時間也不同。實踐證明，快速育苗，不僅節省時間，而且出苗快而茁壯，前期產量高。有條件的地方，儘量採用快速育苗。

3．定植

春黃瓜的前茬多是春白地或越冬菠菜，其中以春白地為好。黃瓜的前茬最好2～3年沒種過黃瓜，因為黃瓜的病害多，儘量減少重茬。為預防枯萎病和霜黴病，也不宜在低窪窩風地種植黃瓜。

定植前，先整地。施肥和做畦。結合整地施人底肥。一般每畝施圈肥5000公斤。磷酸二按30公斤。為了充分發揮肥效，也可按行距開溝施入。耕翻整平後做畦，畦長8～10米，畦寬1．33～10米。

春黃爪的定植時間是在當地晚霜過後，旬平均氣溫達18t以上。北京、天津、

石家莊地區一般在4月下旬以後定植。為了緩苗快，要選晴天栽苗，不要在陰天、

風天定植。定植的密度主要由品種特性來確定。一般多采用大架栽培，行距66～

75釐米，株距23～27釐米，畝定植3300～4200株。

定植的方法有3種：

（1）水穩苗。也叫暗水栽苗。先開溝，溝內澆水，趁水未滲下時把苗蛇放入水裡穩在泥中，水滲後覆土封溝。此法澆水量小，不易板結，地溫降低少，利於緩苗。

（2）明水栽苗。在平畦內按行。株距栽苗後全畦澆水。此法簡便，速度快，水量大，地面板結，地溫降低多，緩苗慢。

（3）溝栽。按行距開溝，深10釐米左右，按株距把苗蛇栽在溝內，用土把苗埋住一半，再在溝中澆水，水滲後覆土封溝。此法便於操作，又具有水穩苗的優點。栽苗的深度，使土蛇和畦面相平為宜。黃瓜深栽不發苗，生長緩慢。栽苗時，每畦都要額外多栽幾株，留作以後補苗用。

4．定植後管理

（1）澆水和中耕鬆土。定植後4～5天，當心葉開始生長。地下部長出大量新根時，澆一次緩苗水。澆水後一直到根瓜坐住一般不澆水，進行中耕鬆土。第一次中耕要求深、透、細，深7釐米左右，苗蛇周圍也要鋤透，但不能傷根，中耕目的是疏鬆土壤、提高地溫、促進根系生長。控制莖葉生長、蹲苗。當大部分植株的第一個瓜（叫根瓜）坐住時（瓜長到12釐米左右，不易化瓜時叫坐瓜）結果蹲苗，開始澆頭一水，這一水要適當大些。當地皮不粘時，進行第二次中耕，要淺鋤，結合中耕除掉雜草。頭水澆過後就不能再缺水了，以後澆水要看天。看秧，靈活掌握。在根瓜採收期，天還不太熱，蒸發量較小，。秧子也不太高，澆水不能太勤，水量也不宜過大，一般每隔6～7天澆一次水。以採收腰爪到採收頂瓜是盛瓜期，氣溫已高，蒸發量大，莖葉茂盛，生長決。結瓜多，是黃瓜一生中需水最多時期，一般每隔3～4天澆一水，水量也不宜過大，主張小水勤澆，切忌大水漫澆。採收頂瓜以後，瓜秧逐漸衰老，莖葉生長量已小，又處於雨季，要控制澆水次數。不下雨時每隔5～6天澆一水，使地皮不幹為宜。在澆水時間上，結果前期最好在上午進行，採瓜盛期和後期，澆水在傍晚進行，可降低地溫。黃瓜怕澇，雨後要注意排水，避免畦內積水。

（2）追肥。在蹲苗結束時結合澆頭一水追、一次肥，以後每隔1一2次清水追一次肥，盛瓜期每隔7～10天追一次，隨水追肥。追肥原則應掌握少量多次。追肥種類以化肥為主，其次是腐熟的人糞尿。每次每畝追肥數量，硫酸鉸10～20公斤，或尿素5～10公斤，或碳酸氫按15～25公斤，或人糞尿750公斤。

（3）插架、綁蔓。為防止風甩秧苗，定植後力爭當天插架，黃瓜多采用人字花架，一顆苗插一根竹竿，插在幼苗外側。竹竿上端兩行綁在一起。當瓜蔓長高不能直立生長時，應及時綁蔓，以後每隔3～4個葉綁一次，綁繩與架竿和蔓呈“8”字形，可防止蔓與架竿摩擦或下滑。綁得不能過緊，空隙以插進食指為宜。每次綁蔓要使瓜蔓頂端固定在同一高度，便於管理，綁蔓最好在下午進行，不易折傷蔓和葉。

（4）瓜蔓整理：

打權。以主蔓結瓜為主的品種，如果基部生有側蔓，影響結瓜，應及時摘除側枝。中上部側枝一般長不大，結瓜早，可以結瓜後留1～2個葉摘心。打權應在晴天進行，傷口癒合快，不要在陰天或有露水時打權，防止傷口腐爛，傳染病害。

摘心。主蔓爬到架頂後要及時摘心，一般在長足30～35片葉時進行。摘心可促進回頭瓜的生長。摘心的時間還應根據品種特性而定，易結回頭瓜的品種，一般在拉秧前一個月摘心，摘心過早，產量低，摘心過晚，不能充分發揮結回頭瓜的作用。以側蔓結瓜為主的品種，應在主蔓4～5片葉時摘心，保留兩條側蔓結瓜。掐卷鬚打老葉。黃瓜自第3片真葉展開後，每一葉腋間都生卷鬚，它能消耗大量的營養，當卷鬚長出後應及時掐去。黃瓜生長後期，下部葉片黃化乾枯，失去光合作用機能，影響通風透光。可將黃葉。重病葉及個別內膛互相遮蔭的密生葉打去。

（5）採收。露地春黃瓜一般在定植後25～30天左右開始採瓜，採收期40～60天左右。一般畝產量3500～4500公斤。採瓜要適時，當瓜條頂端由尖變圓時採收。此時瓜條已充分長大，又不老，是採收適期。採收過早，產量低，雖嫩，但汁液少，風味差；採收過晚，皮厚硬，質量差，不好銷售，且墜秧，妨礙其它瓜的生長。採收時，既要看瓜的生長情況，又要看整個植株生長和坐瓜情況。採根瓜時，因瓜秧還小，根系還在生長，根瓜著生節位低，若不及時採摘，會影響植株生長，所以要適當早採，不僅可提早上市，還能防止墜秧和化瓜。若植株弱人發不起秧時，可將根瓜在幼小時就疏掉。若植株生長旺盛，秧上瓜適當晚採，讓秧上總有中。小瓜，這樣可防止徒長。結瓜盛期，莖葉生長旺盛，瓜條可充分長大再收，一般隔一天收瓜一次。結瓜後期，植株已衰老，易出現畸形爪，這利瓜應及早摘除，使營養集中供應正常瓜條。採瓜應在早晨進行，此時，品質脆嫩。黃瓜在採收裝箱過程中，要輕拿輕放，要讓瓜頂花帶刺。

春黃瓜的栽種，一般在3月中旬到4月份氣候溫度回暖時，最為適宜，播種下去黃瓜種子容易生長髮育，長出好的植株跟根系，這樣有利於後期黃瓜的結果產能。種植的方法我們可以分為以下步驟：第一前期選種，到正規農夫產品專賣店購買優質的黃瓜種子，從源頭控制種子的成活，選出一片光照充足，土壤肥沃疏鬆的種植面積即土壤，深翻20公分左右，周圍必須無雜草，這樣有利於土壤中的氧物質不被浪費。 第二，拌肥，黃瓜都是露天種植，一般農家肥很好，像羊糞，拌入種植的土壤中，豬糞也行，充分用鋤頭把土壤跟農家肥分佈勻稱。 第三步就是播種了，黃瓜掩土不宜太深，一般5公分左右適宜，這樣有利種子更易生長出土壤。第四步就是管理了，種後一個星期保持土壤溼潤狀態，但不易澆水過多，引起種子黴爛，一般一週左右就發芽了，待植株6.7公分對部分割槽植株蜜的進行分苗，後期進行二次施肥即出藤時，這時就需要搭架，插杆，給黃瓜搭建產果的條件。

露地架黃瓜春季栽培可分為苗床育苗和露地直播兩類。為了提前定植，提前收穫，中國大多數地區採用苗床育苗的辦法，提前一個多月的時間播種，在晚霜過後定植，採爪期處於春夏蔬菜淡季。

1．品種的選擇

中國北方一般選用耐寒、抗病、豐產、品質好的刺瓜品種，如濟南密刺、新泰密刺、津雜1號、津雜2號、農大12、牟瓜一號等；南方地區適於選用廣州二青、杭州青皮、滬育5號、昆明早黃瓜等；中國北方和西部的高寒區，或夏季涼爽地區，如哈爾濱、內蒙、太原、蘭州、西寧等省市，除選用早熟品種外，還可選用中晚熟高產抗病品種，如寧陽大刺、北京大刺、夏豐1號、津研2號等，與早熟品種進行主副行栽培，既能早上市，又能延長供應期，提高產量。，

黃瓜種植

2．播種和育苗

春黃瓜的播種期是根據定植期來確定的。定植時的適宜日曆苗齡為40-50天，生理苗齡為四葉一心。若按日曆苗齡來推算，在定植前40～50天進行播種。生理苗齡的長短與育苗方法有關係，用陽畦或日光溫室育苗時50～55天；用加溫溫室育苗45～50天；用電熱線溫室育苗45天。所以，育苗方法不同，播種時間也不同。實踐證明，快速育苗，不僅節省時間，而且出苗快而茁壯，前期產量高。有條件的地方，儘量採用快速育苗。

黃瓜種植

3．定植

春黃瓜的前茬多是春白地或越冬菠菜，其中以春白地為好。黃瓜的前茬最好2～3年沒種過黃瓜，因為黃瓜的病害多，儘量減少重茬。為預防枯萎病和霜黴病，也不宜在低窪窩風地種植黃瓜。

定植前，先整地。施肥和做畦。結合整地施人底肥。一般每畝施圈肥5000公斤。磷酸二按30公斤。為了充分發揮肥效，也可按行距開溝施入。耕翻整平後做畦，畦長8～10米，畦寬1．33～10米。春黃爪的定植時間是在當地晚霜過後，旬平均氣溫達18t以上。北京、天津、石家莊地區一般在4月下旬以後定植。為了緩苗快，要選晴天栽苗，不要在陰天、風天定植。定植的密度主要由品種特性來確定。一般多采用大架栽培，行距66～75釐米，株距23～27釐米，畝定植3300～4200株。

黃瓜種植

定植的方法有3種：

（1）水穩苗。也叫暗水栽苗。先開溝，溝內澆水，趁水未滲下時把苗蛇放入水裡穩在泥中，水滲後覆土封溝。此法澆水量小，不易板結，地溫降低少，利於緩苗。

（2）明水栽苗。在平畦內按行。株距栽苗後全畦澆水。此法簡便，速度快，水量大，地面板結，地溫降低多，緩苗慢。

（3）溝栽。按行距開溝，深10釐米左右，按株距把苗蛇栽在溝內，用土把苗埋住一半，再在溝中澆水，水滲後覆土封溝。此法便於操作，又具有水穩苗的優點。栽苗的深度，使土蛇和畦面相平為宜。黃瓜深栽不發苗，生長緩慢。栽苗時，每畦都要額外多栽幾株，留作以後補苗用。

黃瓜種植

4．定植後管理

（1）澆水和中耕鬆土。定植後4～5天，當心葉開始生長。地下部長出大量新根時，澆一次緩苗水。澆水後一直到根瓜坐住一般不澆水，進行中耕鬆土。第一次中耕要求深、透、細，深7釐米左右，苗蛇周圍也要鋤透，但不能傷根，中耕目的是疏鬆土壤、提高地溫、促進根系生長。控制莖葉生長、蹲苗。當大部分植株的第一個瓜（叫根瓜）坐住時（瓜長到12釐米左右，不易化瓜時叫坐瓜）結果蹲苗，開始澆頭一水，這一水要適當大些。當地皮不粘時，進行第二次中耕，要淺鋤，結合中耕除掉雜草。頭水澆過後就不能再缺水了，以後澆水要看天。看秧，靈活掌握。在根瓜採收期，天還不太熱，蒸發量較小，。秧子也不太高，澆水不能太勤，水量也不宜過大，一般每隔6～7天澆一次水。以採收腰爪到採收頂瓜是盛瓜期，氣溫已高，蒸發量大，莖葉茂盛，生長決。結瓜多，是黃瓜一生中需水最多時期，一般每隔3～4天澆一水，水量也不宜過大，主張小水勤澆，切忌大水漫澆。採收頂瓜以後，瓜秧逐漸衰老，莖葉生長量已小，又處於雨季，要控制澆水次數。不下雨時每隔5～6天澆一水，使地皮不幹為宜。在澆水時間上，結果前期最好在上午進行，採瓜盛期和後期，澆水在傍晚進行，可降低地溫。黃瓜怕澇，雨後要注意排水，避免畦內積水。

黃瓜種植

（2）追肥。在蹲苗結束時結合澆頭一水追、一次肥，以後每隔1一2次清水追一次肥，盛瓜期每隔7～10天追一次，隨水追肥。追肥原則應掌握少量多次。追肥種類以化肥為主，其次是腐熟的人糞尿。每次每畝追肥數量，硫酸鉸10～20公斤，或尿素5～10公斤，或碳酸氫按15～25公斤，或人糞尿750公斤。

（3）插架、綁蔓。為防止風甩秧苗，定植後力爭當天插架，黃瓜多采用人字花架，一顆苗插一根竹竿，插在幼苗外側。竹竿上端兩行綁在一起。當瓜蔓長高不能直立生長時，應及時綁蔓，以後每隔3～4個葉綁一次，綁繩與架竿和蔓呈“8”字形，可防止蔓與架竿摩擦或下滑。綁得不能過緊，空隙以插進食指為宜。每次綁蔓要使瓜蔓頂端固定在同一高度，便於管理，綁蔓最好在下午進行，不易折傷蔓和葉。

黃瓜種植

（4）瓜蔓整理：

打權。以主蔓結瓜為主的品種，如果基部生有側蔓，影響結瓜，應及時摘除側枝。中上部側枝一般長不大，結瓜早，可以結瓜後留1～2個葉摘心。打權應在晴天進行，傷口癒合快，不要在陰天或有露水時打權，防止傷口腐爛，傳染病害。

摘心。主蔓爬到架頂後要及時摘心，一般在長足30～35片葉時進行。摘心可促進回頭瓜的生長。摘心的時間還應根據品種特性而定，易結回頭瓜的品種，一般在拉秧前一個月摘心，摘心過早，產量低，摘心過晚，不能充分發揮結回頭瓜的作用。以側蔓結瓜為主的品種，應在主蔓4～5片葉時摘心，保留兩條側蔓結瓜。掐卷鬚打老葉。黃瓜自第3片真葉展開後，每一葉腋間都生卷鬚，它能消耗大量的營養，當卷鬚長出後應及時掐去。黃瓜生長後期，下部葉片黃化乾枯，失去光合作用機能，影響通風透光。可將黃葉。重病葉及個別內膛互相遮蔭的密生葉打去。

黃瓜種植

（5）採收。露地春黃瓜一般在定植後25～30天左右開始採瓜，採收期40～60天左右。一般畝產量3500～4500公斤。採瓜要適時，當瓜條頂端由尖變圓時採收。此時瓜條已充分長大，又不老，是採收適期。採收過早，產量低，雖嫩，但汁液少，風味差；採收過晚，皮厚硬，質量差，不好銷售，且墜秧，妨礙其它瓜的生長。採收時，既要看瓜的生長情況，又要看整個植株生長和坐瓜情況。採根瓜時，因瓜秧還小，根系還在生長，根瓜著生節位低，若不及時採摘，會影響植株生長，所以要適當早採，不僅可提早上市，還能防止墜秧和化瓜。若植株弱人發不起秧時，可將根瓜在幼小時就疏掉。若植株生長旺盛，秧上瓜適當晚採，讓秧上總有中。小瓜，這樣可防止徒長。結瓜盛期，莖葉生長旺盛，瓜條可充分長大再收，一般隔一天收瓜一次。結瓜後期，植株已衰老，易出現畸形爪，這利瓜應及早摘除，使營養集中供應正常瓜條。採瓜應在早晨進行，此時，品質脆嫩。黃瓜在採收裝箱過程中，要輕拿輕放，要讓瓜頂花帶刺。

首先非常感謝在這裡能為你解答這個問題，讓我帶領你們一起走進這個問題，現在讓我們一起探討一下。

一、選種與育苗準備

塑膠大棚早春黃瓜栽培，比露地栽培要提早上市一個月，市場行情好，經濟效益高。

這種栽培模式的特點是白天氣溫高，夜間氣溫低，晝夜溫差大，光照偏弱，空氣溼度大。因此，在選擇品種方面，要選擇耐寒、早熟、抗病、高產、優質的品種。可以選擇新泰密刺、魯黃瓜4號、津研6號、津雜4號、津優6號、津春5號、津研迷你1號等。

一般來說，育苗時間是12月下旬至第二年1月中下旬，透過陽畦或者溫床育苗。以陽畦為例，播種前先準備好苗床，以東西方向主導，做成平畦，以寬為1.5米，埂高15釐米，長度以具體的栽培畝數為標準。

二、苗期管理

春早熟黃瓜的播種期比較早，播種時的溫度也比較低。為避免育苗期間發生冷害，一般應在塑膠大棚內採用電熱溫床進行育苗，其育苗方法與日光溫室早春茬黃瓜育苗相同。定植時，苗齡宜大些，以35-45天、3-4片真葉1心時為標準。同時，在定植前，由於大棚沒有保溫設施，溫度的變化幅度相對較大，要進行幼苗鍛鍊，提高幼苗對環境的適應能力。

三、整地與選地

頭年秋作物採收後，要進行冬季曬壟，保證土質疏鬆。在幼苗定植前一個月左右扣棚，以提高地溫。如果有前茬，應提前7-10天清茬騰地，並在大棚內進行消毒殺菌。在定植前5天，結合整地每畝地施腐肥有機肥2500-5000千克，磷酸鉀20千克，磷酸二銨30千克做基肥。

大棚的規模要適度，以作物的種植面積為準。一般來說，6-8米跨度的大棚，大棚兩邊各留15-20釐米，按1.1米放線，做成畦面寬80釐米，高20釐米，溝寬30釐米的小高畦，畦面中央部分挖一個地溝，以深7-8釐米、寬20釐米為標準，準備後期大量需水時，從畦面中間溝燒水，然後蓋地膜升溫。

一般來說，2月上旬至3月上旬定植。當棚內10釐米的地表溫度穩定在10℃以上，夜間最低氣溫穩定在5℃以上即可定植。早春黃瓜栽培在種植密度方面，壟作每畝地4000株，每畦栽單行的，每畝地3900株，隔畦栽雙行的，每畝地3500株左右。空畦套種耐寒速生菜，或者為茄果類蔬菜早熟栽培育苗，提高設施和土地利用率的同時，也能夠提高早期產量、總產量和產值。

在定植時要注意大苗壯苗分佈在大棚的四周，小苗在大棚中間，避免出現結果期不一致的現象。另外，缽苗要輕拿輕放，放入定植坑後，不能用力壓土缽，防治土缽裂開傷根。

四、人工與技術管理

大棚春早熟黃瓜定植後的田間管理方式，主要是溫度、水分、養分、中耕除草、搭架綁蔓及病蟲害等方面的管理。

在溫度方面，由於定植後，溫度比較低，管理原則是增加棚內光照、提高溫度。方法是白天儘量早揭晚蓋保溫外覆蓋，使棚內瓜苗多見Sunny，提高溫度。夜間四周可以遮蓋草苦子等保溫，並利用大棚門的開閉，進行通風換氣以調節大棚內的溫度，使棚內溫度白天超過30℃時要保持通風，午後氣候降至25℃時要閉風，夜間控制在10℃-13℃。中後期外界溫度會升高，不低於15℃時，可晝夜通風。

在水分方面，大棚內的水分控制主要透過通風和澆水來實現。定植水之後，在幼苗緩苗髮根時，再澆1次緩苗水，同時結合澆水補施優質基肥，透過畦的兩側開溝施入。接下來暫停澆水，同時要在中午要放風排溼，在氣溫升高後，放風的時間可長一些，使棚溼度保持在60%-80%，空氣溼度80%-90%。

在養分方面，春早熟黃瓜需肥量比較大。隨著植株長大和進入盛瓜期，天氣也熱起來了，澆水量要逐漸加大。同時，要結合澆水進行追肥，最好是澆水與追肥交替進行。但黃瓜對肥料比較敏感。因此，施肥時，要把握“少吃多餐”的原則。一般每次每畝地的施肥標準是10-15千克三元複合肥或者餅肥50-60千克。

同時，要進行雜草清除。在定苗後，進行第一次中耕鋤草。到坐瓜前再進行兩次，使土坡疏鬆透氣，促進根系發育。盛瓜期及後期適當培土，對黃瓜根系更新有重要作用。

當黃瓜的幼苗長至6-7片葉以後，開始搭架引蔓或吊蔓。此舉為避免植株倒伏，引蔓宜在下午進行，防止綁蔓時容易折斷。搭架為立式單排，每排架再通長橫綁兩道杆進行加固；也可搭人字架或花架。吊繩的，需先在棚的兩側立柱繫上鐵絲，再往鐵絲上吊繩，每株吊繩1根。

在病蟲害防治方面，大棚早春熟黃瓜品種經常發生的病害有白粉病、霜黴病、角斑病、病毒病、枯萎病等，蟲害主要有白粉絲、美洲斑潛蠅，具體的防治措施可參見露地夏秋黃瓜栽培技術一節。

五、採收

在果實採收期要及時摘除老葉、病葉和摘除側枝，以減少養分損失，促進植株生長和果實發育。

大棚春早熟黃瓜以早熟為目的，提高前期產量是關鍵。因此，應當早收，以利於後續瓜條快速生長髮育。入春以後氣溫緩慢回升，可2-3天採收一次。進入3月份中旬以後，1天採收一次。

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　　露地架黃瓜春季栽培可分為苗床育苗和露地直播兩類。為了提前定植，提前收穫，中國大多數地區採用苗床育苗的辦法，提前一個多月的時間播種，在晚霜過後定植，採爪期處於春夏蔬菜淡季。

　　1.品種的選擇

　　中國北方一般選用耐寒、抗病、豐產、品質好的刺瓜品種，如濟南密刺、新泰密刺、津雜1號、津雜2號、農大12、牟瓜一號等;南方地區適於選用廣州二青、杭州青皮、滬育5號、昆明早黃瓜等;中國北方和西部的高寒區，或夏季涼爽地區，如哈爾濱、內蒙、太原、蘭州、西寧等省市，除選用早熟品種外，還可選用中晚熟高產抗病品種，如寧陽大刺、北京大刺、夏豐1號、津研2號等，與早熟品種進行主副行栽培，既能早上市，又能延長供應期，提高產量。

　　2.播種和育苗

　　春黃瓜的播種期是根據定植期來確定的。定植時的適宜日曆苗齡為40-50天，生理苗齡為四葉一心。若按日曆苗齡來推算，在定植前40～50天進行播種。生理苗齡的長短與育苗方法有關係，用陽畦或日光溫室育苗時50～55天;用加溫溫室育苗45～50天;用電熱線溫室育苗45天。所以，育苗方法不同，播種時間也不同。實踐證明，快速育苗，不僅節省時間，而且出苗快而茁壯，前期產量高。有條件的地方，儘量採用快速育苗。

　　3.定植

　　春黃瓜的前茬多是春白地或越冬菠菜，其中以春白地為好。黃瓜的前茬最好2～3年沒種過黃瓜，因為黃瓜的病害多，儘量減少重茬。為預防枯萎病和霜黴病，也不宜在低窪窩風地種植黃瓜。

　　定植前，先整地。施肥和做畦。結合整地施人底肥。一般每畝施圈肥5000公斤。磷酸二按30公斤。為了充分發揮肥效，也可按行距開溝施入。耕翻整平後做畦，畦長8～10米，畦寬1.33～10米。

　　春黃爪的定植時間是在當地晚霜過後，旬平均氣溫達18t以上。北京、天津、

　　石家莊地區一般在4月下旬以後定植。為了緩苗快，要選晴天栽苗，不要在陰天、

　　風天定植。定植的密度主要由品種特性來確定。一般多采用大架栽培，行距66～

　　75釐米，株距23～27釐米，畝定植3300～4200株。

　　定植的方法有3種：

　　(1)水穩苗。也叫暗水栽苗。先開溝，溝內澆水，趁水未滲下時把苗蛇放入水裡穩在泥中，水滲後覆土封溝。此法澆水量小，不易板結，地溫降低少，利於緩苗。

　　(2)明水栽苗。在平畦內按行。株距栽苗後全畦澆水。此法簡便，速度快，水量大，地面板結，地溫降低多，緩苗慢。

　　(3)溝栽。按行距開溝，深10釐米左右，按株距把苗蛇栽在溝內，用土把苗埋住一半，再在溝中澆水，水滲後覆土封溝。此法便於操作，又具有水穩苗的優點。栽苗的深度，使土蛇和畦面相平為宜。黃瓜深栽不發苗，生長緩慢。栽苗時，每畦都要額外多栽幾株，留作以後補苗用。

　　4.定植後管理

　　(1)澆水和中耕鬆土。定植後4～5天，當心葉開始生長。地下部長出大量新根時，澆一次緩苗水。澆水後一直到根瓜坐住一般不澆水，進行中耕鬆土。第一次中耕要求深、透、細，深7釐米左右，苗蛇周圍也要鋤透，但不能傷根，中耕目的是疏鬆土壤、提高地溫、促進根系生長。控制莖葉生長、蹲苗。當大部分植株的第一個瓜(叫根瓜)坐住時(瓜長到12釐米左右，不易化瓜時叫坐瓜)結果蹲苗，開始澆頭一水，這一水要適當大些。當地皮不粘時，進行第二次中耕，要淺鋤，結合中耕除掉雜草。頭水澆過後就不能再缺水了，以後澆水要看天。看秧，靈活掌握。在根瓜採收期，天還不太熱，蒸發量較小，。秧子也不太高，澆水不能太勤，水量也不宜過大，一般每隔6～7天澆一次水。以採收腰爪到採收頂瓜是盛瓜期，氣溫已高，蒸發量大，莖葉茂盛，生長決。結瓜多，是黃瓜一生中需水最多時期，一般每隔3～4天澆一水，水量也不宜過大，主張小水勤澆，切忌大水漫澆。採收頂瓜以後，瓜秧逐漸衰老，莖葉生長量已小，又處於雨季，要控制澆水次數。不下雨時每隔5～6天澆一水，使地皮不幹為宜。在澆水時間上，結果前期最好在上午進行，採瓜盛期和後期，澆水在傍晚進行，可降低地溫。黃瓜怕澇，雨後要注意排水，避免畦內積水。

　　(2)追肥。在蹲苗結束時結合澆頭一水追、一次肥，以後每隔1一2次清水追一次肥，盛瓜期每隔7～10天追一次，隨水追肥。追肥原則應掌握少量多次。追肥種類以化肥為主，其次是腐熟的人糞尿。每次每畝追肥數量，硫酸鉸10～20公斤，或尿素5～10公斤，或碳酸氫按15～25公斤，或人糞尿750公斤。

　　(3)插架、綁蔓。為防止風甩秧苗，定植後力爭當天插架，黃瓜多采用人字花架，一顆苗插一根竹竿，插在幼苗外側。竹竿上端兩行綁在一起。當瓜蔓長高不能直立生長時，應及時綁蔓，以後每隔3～4個葉綁一次，綁繩與架竿和蔓呈“8”字形，可防止蔓與架竿摩擦或下滑。綁得不能過緊，空隙以插進食指為宜。每次綁蔓要使瓜蔓頂端固定在同一高度，便於管理，綁蔓最好在下午進行，不易折傷蔓和葉。

　　(4)瓜蔓整理。

　　打權。以主蔓結瓜為主的品種，如果基部生有側蔓，影響結瓜，應及時摘除側枝。中上部側枝一般長不大，結瓜早，可以結瓜後留1～2個葉摘心。打權應在晴天進行，傷口癒合快，不要在陰天或有露水時打權，防止傷口腐爛，傳染病害。

　　摘心。主蔓爬到架頂後要及時摘心，一般在長足30～35片葉時進行。摘心可促進回頭瓜的生長。摘心的時間還應根據品種特性而定，易結回頭瓜的品種，一般在拉秧前一個月摘心，摘心過早，產量低，摘心過晚，不能充分發揮結回頭瓜的作用。以側蔓結瓜為主的品種，應在主蔓4～5片葉時摘心，保留兩條側蔓結瓜。掐卷鬚打老葉。黃瓜自第3片真葉展開後，每一葉腋間都生卷鬚，它能消耗大量的營養，當卷鬚長出後應及時掐去。黃瓜生長後期，下部葉片黃化乾枯，失去光合作用機能，影響通風透光。可將黃葉。重病葉及個別內膛互相遮蔭的密生葉打去。

　　(5)採收

　　露地春黃瓜一般在定植後25～30天左右開始採瓜，採收期40～60天左右。一般畝產量3500～4500公斤。採瓜要適時，當瓜條頂端由尖變圓時採收。此時瓜條已充分長大，又不老，是採收適期。採收過早，產量低，雖嫩，但汁液少，風味差;採收過晚，皮厚硬，質量差，不好銷售，且墜秧，妨礙其它瓜的生長。採收時，既要看瓜的生長情況，又要看整個植株生長和坐瓜情況。採根瓜時，因瓜秧還小，根系還在生長，根瓜著生節位低，若不及時採摘，會影響植株生長，所以要適當早採，不僅可提早上市，還能防止墜秧和化瓜。若植株弱人發不起秧時，可將根瓜在幼小時就疏掉。若植株生長旺盛，秧上瓜適當晚採，讓秧上總有中。小瓜，這樣可防止徒長。結瓜盛期，莖葉生長旺盛，瓜條可充分長大再收，一般隔一天收瓜一次。結瓜後期，植株已衰老，易出現畸形爪，這利瓜應及早摘除，使營養集中供應正常瓜條。採瓜應在早晨進行，此時，品質脆嫩。黃瓜在採收裝箱過程中，要輕拿輕放，要讓瓜頂花帶刺。

春黃瓜種植要點：

1.育苗管理

春黃瓜育苗期間正值低溫季節，應據幼苗不同時期對溫度要求進行溫度管理。要注意苗床地溫的變化，在溫度低時採用土壤加溫措施。另外，在其育苗期正是短日照、光照強度較弱的冬季，所以要及時的揭苫，增加光照時間。

2.水肥管理

每次澆水後都要進行劃鋤，疏鬆土壤，提高地溫，促進根系發育。等黃瓜緩苗後要多次中耕。根瓜坐住後要追肥，可開溝施入腐熟、搗細的大糞幹或腐熟的幹雞糞。結瓜後，適當增加澆水次數。結瓜盛期，植株的營養生長和生殖生長都進入旺盛階段，需肥量大大增加，一般情況下應1-2天澆1水，以清晨或傍晚澆水為宜。還要追肥，一般每隔7-10天追1次，炎夏季節，要注意排水，以防爛根。

3.支架摘葉

黃瓜抽蔓後即要支架。多用人字形架。在株高25cm左右時綁蔓，以後每隔3-4葉綁1次。當植株莖蔓爬至架頂時，要及時摘心，促使發生側蔓，側蔓見瓜後留2-3葉摘心。以主蔓結瓜為主的品種，莖部側蔓要及時摘除。結瓜後期要及時摘除病葉、老葉，改善通風透光條件。

4.病蟲害防治

除注意輪作，土壤消毒、棚內溼度不可過大外，對霜黴病可噴施波爾多液。對白粉病可噴施200倍可溼性硫磺粉懸浮液。另外，還要注意防治枯萎病、霜黴病、瓜蚜、黃守瓜、瓜實蠅等病蟲害的侵襲。

春黃瓜一般在定植一月後就可以進行採收了，採收時要適當的早收，以提高產量

中國各地普遍栽培，且許多地區均有溫室或塑膠大棚栽培；現廣泛種植於溫帶和熱帶地區。黃瓜為中國各地夏季主要菜蔬之一。莖藤藥用，能消炎、祛痰、鎮痙。

黃瓜.葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。莖、枝伸長，有稜溝，被白色的糙硬毛。卷鬚細。葉柄稍粗糙，有糙硬毛；葉片寬卵狀心形，膜質，裂片三角形，有齒。雌雄同株。雄花：常數朵在葉腋簇生；花梗纖細，被微柔毛；花冠黃白色，花冠裂片長圓狀披針形。雌花：單生或稀簇生；花梗粗壯，被柔毛；子房粗糙。果實長圓形或圓柱形，熟時黃綠色，表面粗糙。種子小，狹卵形，白色，無邊緣，兩端近急尖。花果期夏季。

生長習性

溫度：黃瓜喜溫暖，不耐寒冷。生育適溫為10-32。一般白天25-32，夜間15-18生長最好；最適宜地溫為20-25，最低為15左右。最適宜的晝夜溫差10-15。黃瓜高溫35光合作用不良，45出現高溫障礙，低溫-2-0凍死，如果低溫煉苗可承受3的低溫。

光照：華北型品種對日照的長短要求不嚴格，已成為日照中性植物，其光飽和點為5.5萬勒克斯，光補償點為1500勒克斯，多數品種在8-11小時的短日照條件下，生長良好。

水分：黃瓜產量高，需水量大。適宜土壤溼度為60-90%，幼苗期水分不宜過多，土壤溼度60-70%，結果期必須供給充足的水分，土壤溼度80-90%。黃瓜適宜的空氣相對溼度為60-90%，空氣相對溼度過大很容易發病，造成減產。

土壤：黃瓜喜溼而不耐澇、喜肥而不耐肥，宜選擇富含有機質的肥沃土壤。一般喜歡pH5.5-7.2之間的土壤，但以pH值為6.5最好.

栽培技術

露地

整地

整地、施肥腐熟的有機肥5立方米，過磷酸鈣25-30公斤或磷酸二銨10-15公斤（過磷酸鈣5-5公斤每立方米，磷酸二銨2-3每立方米）。定植前翻耕作畦，畦寬1.2米，高15釐米以上，並地膜覆蓋。

定植

定植期的確定：在確保定植後不受凍的前提下儘早定植，承德地區一般在4月末五月初定植。溫度指標要求：最低夜溫高於5，0-10釐米處土壤溫度高於12。秋露地黃瓜採用直播的方法。定植密度：4000-4500株/畝，大小行定植，小行距40釐米，大行距80釐米，株距25-30釐米，用暗水法定植。

管理

插架。定植後及早插架，防風抽苗，插架可採用花架或人字形架，距離根部8-10釐米左右。綁蔓。採用“8”字方法綁蔓，防治磨傷莖蔓和莖蔓下垂。每2-3節綁一次，應在下午進行，上午莖蔓易折斷，綁蔓的鬆緊度應抑強扶弱，對於生長勢強的植株適當綁得緊一點，並使生長點高矮一致。整枝與掐尖。主蔓結瓜的應去掉所有的側枝，側蔓結瓜的在結瓜後留一至兩片葉掐尖，並打掉所有的卷鬚。當莖超過架頭時要及時掐尖，促進下部瓜的生長，也可以採取扭尖的方法抑制上部生長。肥水管理。及時澆水與中耕，水量多少及次數依天氣、生育期而定。緩苗水在植後5-7天澆；坐瓜前控水、中耕、蹲苗；根瓜長10-12釐米時澆催瓜水；結果期澆水每5-7天澆一次。追肥的原則是前輕後重、少量多次，催瓜肥在根瓜坐住後追施，盛瓜肥在根瓜採收後進行。提倡使用有機肥追肥。

黃瓜需肥特點及如何施肥

黃瓜根系主要分佈在15-25釐米的耕層內，根系較弱，吸收能力差，屬喜肥、耐肥、耐鹽性較差，不宜一次性施用大量化肥，而黃瓜對氮、磷、鉀等營養元素的需要量大，吸收速率快。因此，大量施足有機肥是黃瓜高產栽培的基礎，一般每畝應施足以腐熟人畜糞為主的有機肥3000-4000公斤。黃瓜每次的追肥量不要過大，追肥的次數要多，掌握好“少吃多餐”的原則。在結瓜初期進行第一次追肥，每畝施尿素8-10公斤、硫酸鉀5-8公斤。盛瓜初期進行第二次追肥，在盛瓜期每次的追肥間隔要縮短，結合灌水進行。第三次以前的追肥相同，以後各次減半。在結瓜盛期使用葉面肥時必須配合光合營養膜肥一起使用，可助力植物吸收大量光肥、光能、光照、相容常規肥料、養料供給植物生長髮育至極限，一次施用全年受益。

露天黃瓜種植管理技術，是農民朋友並不陌生的種植技術，農民朋友在作物生長期間補充營養元素，可促進作物的生長髮育。下面是為你整理的露天黃瓜種植栽培管理技術，一起來看看。

1、品種選擇

應選擇產量高、抗病能力強、商品性好，適宜春露地栽培的品種。

2、育苗

苗齡大約35天左右，壯苗標準：子葉完好，有3-5片真葉，節間較短，葉柄與主蔓的夾角45度，葉色深綠，葉片肥厚，莖粗壯，根系發達，無病蟲害。

3、施肥做畦整地、施肥腐熟的有機肥5立方米，過磷酸鈣25-30公斤或磷酸二銨10-15公斤(過磷酸鈣5-5公斤每立方米，磷酸二銨2-3每立方米)。定植前翻耕作畦，畦寬1.2米，高15釐米以上，並地膜覆蓋。

4、定植

(1)定植期的確定在確保定植後不受凍的前提下儘早定植，承德地區一般在4月末五月初定植。溫度指標要求：最低夜溫高於5℃，0-10釐米處土壤溫度高於12℃。秋露地黃瓜採用直播的方法。

(2)定植密度4000-4500株/畝，大小行定植，小行距40釐米，大行距80釐米，株距25-30釐米，用暗水法定植。

(3)田間管理

A、插架。定植後及早插架，防風抽苗，插架可採用花架或人字形架，距離根部8-10釐米左右。

B、綁蔓。採用“8”字方法綁蔓，防治磨傷莖蔓和莖蔓下垂。每2～3節綁一次，應在下午進行，上午莖蔓易折斷，綁蔓的鬆緊度應抑強扶弱，對於生長勢強的植株適當綁得緊一點，並使生長點高矮一致。

C、整枝與掐尖。主蔓結瓜的應去掉所有的側枝，側蔓結瓜的在結瓜後留一至兩片葉掐尖，並打掉所有的卷鬚。當莖超過架頭時要及時掐尖，促進下部瓜的生長，也可以採取扭尖的方法抑制上部生長。

D、肥水管理。及時澆水與中耕，水量多少及次數依天氣、生育期而定。緩苗水在植後5～7天澆;坐瓜前控水、中耕、蹲苗;根瓜長10～12釐米時澆催瓜水;結果期澆水每5～7天澆一次。追肥的原則是前輕後重、少量多次，催瓜肥在根瓜坐住後追施，盛瓜肥在根瓜採收後進行。提倡使用有機肥追肥。

－、春黃瓜的種植時間

春黃瓜是指在冬季育苗，春季收穫的黃瓜。

1、春黃瓜的播種時間

春黃瓜的播種期是根據定植期來確定的，定植時的適宜日曆苗齡為40-50天，生理苗齡為四葉－心。若按日曆苗齡來推算，在定植前40～50天進行播種。生理苗齡的長短與育苗方法有關係，用陽畦或日光溫室育苗時50～55天。用加溫溫室育苗45～50天。用電熱線溫室育苗45天。所以，育苗方法不同，播種時間也不同。

實踐證明，快速育苗，不僅節省時間，而且出苗快而茁壯，前期產量高。有條件的地方，儘量採用快速育苗。

2、春黃瓜的定植時間

黃瓜種植管理方法

春黃爪的定植時間是在當地晚霜過後，旬平均氣溫達18t以上。北京、天津、石家莊地區－般在4月下旬以後定植。為了緩苗快，要選晴天栽苗，不要在陰天、風天定植。定植的密度主要由品種特性來確定。

ニ、秋黃瓜的種植時間

秋黃瓜種植是隻在有霜地區是指初霜之前收穫結束的栽培，而在常年無霜地區是在夏黃瓜拔秧秋季上巿的黃瓜，秋黃瓜的生育期只有80~90天，可以直接栽培，也可育苗移栽，露地或大棚生產。秋黃瓜－般在在霜降前70天左右播種，育苗移栽可提前7~10天進行。因苗期和生長前期正處於高溫多雨季節，所以秋黃瓜的病蟲害嚴重，產量也較低。

春黃瓜的播種期是根據定植期來確定的。定植時的適宜日曆苗齡為40-50天，生理苗齡為四葉一心。若按日曆苗齡來推算，在定植前40～50天進行播種。