1、喝牛奶

吃太辣了,導致胃受到辣椒素的刺激，使得胃黏膜受損，胃部會有灼燒疼痛的感覺，可以喝牛奶緩解，最好是能喝全脂牛奶；牛奶進入胃裡面以後，可以幫助溶解辣椒素，對胃黏膜起到保護作用。要注意的是，牛奶不能大口大口的喝，而且最好喝溫熱的牛奶。

2、喝溫水

吃太辣胃疼的話,可以及時的多喝一些水,這樣能幫助起到清洗腸胃的作用,不過要注意喝溫水,而不是喝熱水或冷水,那樣可能會加重胃疼症狀。也可以在溫水中加入適量鹽來喝,對於胃疼也是有緩解作用的。

3、吃酸性食物

在吃過於辛辣食物後出現胃疼，可以嘗試吃一些酸性食物，像酸梅湯、檸檬、酸橙、或是番茄汁等,能幫助緩解吃太辣之後的胃疼。

4、喝蜂蜜水

甜味是可以干擾辣味的，蜂蜜水是帶有甜味的，在飲食過於辛辣導致胃疼後，是可以適量的喝上一些蜂蜜水來緩解的。

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擴充套件資料：

吃火鍋少點這些菜:

1、“三高”菜品

首先是高能量，高能量菜品有哪些？肥牛、肥羊肉是不是你的摯愛？但是你知道嗎，過多食用會造成能量過剩，然後……導致肥胖。

然後是高膽固醇，例如豬腦、肥腸、動物內臟等等，吃太多會增加患心腦血管疾病的風險，就問你還敢不敢貪吃。

2、可能有安全問題的菜品

糖尿病患者少吃蝦餃魚丸，肉類最好選擇含脂肪減少的魚、瘦肉等。主食應首選粗糧。痛風少吃海鮮和動物內臟，避免菌類和菌湯鍋底。

肥胖人群首選綠葉蔬菜，用雞肉、鴨血來替換肥羊、肥牛等高熱量菜品。高血壓患者注意鹽的攝入，避開午餐肉、香腸、魚丸等食材，注意隨時加湯，以免湯汁濃縮導致鹽分濃縮。

參考資料：

新華網---天氣越來越冷，火鍋怎麼吃才健康