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  • 1 # 小趙的vlog

    隨著社會的發展,我們的生活水平也都大幅度提高了,在飲食上來看,就能明顯體現,不管是在外面吃飯還是自己做飯,都比以前更好吃了,因為以前的飯菜,就那麼幾種調味料,有鹽吃都不錯了,還想有別的就是奢侈了,現在調味料就非常多,多的無法列舉,不說大廚的調味料有些什麼,就自家的調味料,儘可能的全面,瓶瓶罐罐的非常多,小到大料也是非常多的,有時候真想把所有提香的大料都買回家,可見現在我們的生活是非常好了。今天要說的主角是生薑。生薑怎麼儲存?別再放進冰箱,這麼做,半年不會幹也不會壞!

    生薑是我們生活中常用到的調味品,都是用來調味用的,或者是去腥等等大有用處,在廚房裡面是少不了生薑的,尤其是炒菜的時候,一定要用點姜,炒出來的菜味道就會很好吃,那麼我們買姜的時候,發現生薑都是很大個的,但是作為調味品的時候,放入的又非常少,所以這麼大一個姜不好存放,今天就教大家一個小妙招,不要再將生薑放在冰箱了,這樣做,生薑半年都是好的,不會幹。大家一起來學學吧,你一定用得到。

    生薑做菜好吃,不可缺少的食材,一定要學會儲存才行,不然買回來的生薑經常會壞掉產生浪費,就非常可惜了,大家的辦法基本上都是不想東西壞掉就會想到冰箱,這是一種方法,但是儲存的時間並不長,而且放時間長了也會幹,也會壞掉,那麼今天教大家的辦法,非常好,也很簡單,大家來看看。首先要準備一個容器,在容器裡面加入少量的水,撒點鹽進來,攪拌均勻以後,再將生薑放在裡面,這樣就可以了。這個方法是不是非常的簡單,記住撒入的食鹽一定不能放的太多,要少放一點就好了,放入食鹽以後,生薑的外層有一層鹽水,就能保護生薑,可以儲存很長時間了,可達半年之久不會壞!

    少量儲存的話,就只有一兩塊的時候,可以將它們吹乾,就只有外皮幹了,這樣生薑也好儲存。生薑在淡鹽水中浸泡半個小時後,進行烘乾,或者是用紙巾將生薑都擦乾,這樣生薑也可以儲存很久,要是大量儲存的話,前面的步驟做好後,再用保鮮膜將它們密封,這樣就能儲存很久了,特別是有些人認為生薑的價格很便宜的時候,買大量的生薑回來,就可以這麼儲存起來,吃的時候也不用去買貴的生薑了,半年不會壞,吃到便宜的生薑。

    還有一種方法儲存生薑,那就是現在很多人都喜歡盆栽,那麼我們可以將生薑放在有沙土的盆中,也是可以很好儲存生薑的,這個方法以前的人們用的比較多,因為以前土地比較多,這麼多的儲存生薑的方法,你學會了嗎?再買回生薑,不要再傻傻的不知道怎麼存放了,再不知道的話,生薑沒怎麼吃就幹了,失去了營養沒有口感,也很浪費錢,真是不值得,大家要知道這些小妙招。

  • 2 # Hhdidjkdk

    我基本上用的兩種方法:1:用沙子儲存,取一堆沙將買來的生薑曬一下至表面沒有水分,然後直接堆放進沙子掩蓋掉生薑。2:就是用保險膜,接著將切過的生薑那面蘸點食鹽,放在保鮮膜裡。如果沒有用過的生薑可以直接放在保鮮膜上。最後用保鮮膜將生薑包裹嚴實放置在陰涼的地方即可。這樣儲存的生薑放多久都不會壞也不會幹癟。

  • 3 # 柯家小妹兒

    說到姜的儲存,前幾天正好聽一個賣菜老闆介紹一個好方法就是把整塊的姜晾乾水分,晾的表面沒水,乾乾的在放到通風的地方存放,這樣放一個月都沒問題。

  • 4 # 小峰峰O

    生薑怎麼儲存新鮮又不會壞?

    生薑怎麼樣儲存才能放得久?

    教你一招儲存生薑的方法,

    不管放多久生薑都新鮮不壞

    下面就來看看該如何儲存生薑吧!

    儲存生薑的方法

    首先撕一小節保鮮膜。

    然後倒一些食鹽在保鮮膜上。

    接著將切過的生薑那面蘸點食鹽,放在保鮮膜裡。如果沒有用過的生薑可以直接放在保鮮膜上。

    最後用保鮮膜將生薑包裹嚴實放置在陰涼的地方即可。這樣儲存的生薑放多久都不會壞也不會幹癟。

    看完這個生活小竅門,

    還擔心生薑儲存不好容易壞?

    怎麼儲存生薑嗎?

    趕緊學會這招,

    倒點食鹽,用保鮮膜包裹起來,

    輕鬆解決家裡的這個難題。

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